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うどんWalker福岡・九州

  • 価格¥770
  • 福岡県民が今食べるべき“最新うどん”を総力特集!また、県内外問わず愛される人気3大うどんチェーン店のほか、わざわざ食べに行きたいご当地うどん、エリアで巡るうどんカタログなど、全167軒の大ボリュームで贈る必携本が完成! 【特集1】“うどん先進都市”の進化が止まらない。福岡発として全国でも注目を集める「うどん居酒屋」から、“稲穂系”“豊前裏打会”と呼ばれて独自の発展を遂げるうどん、埼玉のご当地うどんを源流にもつ新星など、最新うどん事情を徹底解説。 【特集2-4】「ドギドギうどん」「五島うどん」「ごまだしうどん」「釜揚げうどん」といったご当地うどんを巡礼。また、ヌードルライターとして多数メディアに登場している山田祐一郎氏、「筑後うどん大使」として活躍の場を広げる井上こん氏がナビゲートする九州各地の一軒にも注目。 【必見!】人気3大チェーンといえば「ウエスト」「牧のうどん」「資さんうどん」。それぞれが福岡で愛される理由をさまざまな角度から検証する!その他、うどんにまつわるコラム、全69軒を掲載するエリア別カタログなど、注目コンテンツが続々登場。福岡・九州のうどん事情のすべてを知ることができる一冊だ! ※掲載情報は18年9/10現在のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。

るるぶ長崎 ハウステンボス 佐世保 雲仙'23

  • 価格¥999
  • 世界遺産の大浦天主堂やグラバー園など人気スポットから軍艦島、 ちゃんぽんや皿うどん、トルコライスなど必食ご当地グルメまで、 歩いて食べて楽しい長崎情報が満載の1冊! 九十九島、平戸、五島列島など長崎県内の観光情報も充実。 【長崎タウン特集】 ●エキゾチックな坂の町をおさんぽ グラバー園・大浦天主堂・東山手/中華街~出島・ベイエリア/眼鏡橋/稲佐山の夜景 etc ●海上の炭鉱都市 世界遺産・軍艦島 ●名物グルメ ちゃんぽん/皿うどん/海鮮料理/トルコライス etc ●おみやげ カステラいろいろ/長崎スイーツ/ハイカラな雑貨 ●ひと足のばして 外海/伊王島/長崎ペンギン水族館 【県内エリア情報も大充実!】 ◆佐世保・九十九島 ◆黒島 ◆平戸 ◆波佐見 ◆雲仙・小浜温泉 ◆島原 ◆五島列島 ※この電子書籍は2021年12月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります

日本のすごい味―土地の記憶を食べる―

  • 価格¥1,555
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 その豊かさは、千年の都で海山で、人が生きてきた証し。伊豆のわさび。静岡のクラフトビール。岐阜の栗きんとん。京の豆餅。天橋立の缶詰。奈良漬。滋賀の熊鍋。大阪の蒲鉾。和歌山の梅干。高知の柚子。長崎・五島の手延べうどん。沖縄のイラブー汁。――静岡から沖縄まで、食エッセイの名手を驚嘆させた15の探訪記。

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