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＜p＞ジャズ演奏を後ろから支えるピアノを手掛かりに，まったくあたらしい切り口からジャズの歴史をたどる．印象論を越えた，具体的な聴きどころ，鑑賞のヒントに満ちた，類書のないジャズ論．下巻は，ハードバップの展開から現在までの歴史をたどり，ジャズピアノのテクニックを解説，さらに様々編成の中にピアノを聴く．＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部　食を創る（レシピのオノマトペ—調理の手法を伝える表現/ 食感を表すオノマトペ—クックパッドのレシピに見るおいしさ表現）/ 第2部　食を評価する（「生クリーム、大好き。」—食べ物の嗜好は語りを通してどのように共有されるか？/ 会話における食の評価と言語行動—評価は食前から始まる/ テレビの料理番組での視聴者が食べたくなる食べ物の評価）/ 第3部　食を教える（おいしさのカタカナ語の類義分析—「スイートな」「ヘルシーな」「フレッシュな」があらわす意味/ トレンドスイーツをめぐるオノマトペのひろがり—チョコレートの味・香り・食感をどのように伝えるか/ 外国人介護士が悩む食事介助の相互作用フレーム—「ごっくん」から「嚥下」へ）/ 第4部　食を語る（「インド人もびっくり」から「だんご3兄弟」まで—食生活の引用による弁論パフォーマンス上の第3空間的駆け引き/ 大正期の『少女の友』の食のことば/ どう描かれる？漱石・鴎外の“食べる”）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部　アセスメントについて理解する（アセスメントとは何か/ どうすれば学生の学習についてアセスメントを行えるか/ 優れたアセスメントとは何か）/ 第2部　アセスメントを成功させる計画策定（なぜ学生の学習についてアセスメントを行うのか/ アセスメント文化への鍵：目に見える重視と尊重/ 時間、インフラストラクチャーおよびリソースを提供してアセスメントの取り組みを支援する/ アセスメント・プロセスを組織する/ 学習目標を策定する）/ 第3部　アセスメントツールボックス（採点の指針またはルーブリックによるアサインメントの設計と評価/ 効果的なアサインメントの作成/ 従来型テストの作成/ 態度、価値観、気質、思考習慣のアセスメント/ アセスメント情報をポートフォリオとして整理する/ 市販のテストまたはサーベイの選定）/ 第4部　アセスメント結果の理解と活用（ベンチマークまたは基準の設定/ アセスメント結果の要約と分析/ 内外の利用対象者とのアセスメント結果の共有/ アセスメントの結果を効果的かつ適切に活用する/ 勢いを持続させる）

くろしお出版 日本語 308P　21cm ゴカン　デ　タノシム　シヨク　ノ　ニホンゴ ザトラウスキ−，ポリ−　SZATROWSKI，POLLY

著者ポリー・ザトラウスキー(編)出版社くろしお出版発売日2021年12月ISBN9784874248744ページ数308Pキーワードごかんでたのしむしよくのにほんご ゴカンデタノシムシヨクノニホンゴ ざとらうすき− ぽり− SZA ザトラウスキ− ポリ− SZA9784874248744内容紹介近年欧米で研究が盛んな食と言語の関係について、日本語学、会話分析、日本語教育、文学、食品科学等の様々な分野から食に関する日本語の豊かな言語表現（オノマトペや会話中の食の描写、介護における食の語彙等）を考察する。■「『五感で楽しむ食の日本語』の紹介と展望」より日本では世界中の食べ物に対する関心が高い。そして食べることだけではなく、グルメレポート、ドラマ、旅行、クイズのTV番組、新聞、雑誌、書籍、ブログ、日常会話等で食べている物の描写、評価、特定（食べている物は何であるか）で実に様々で豊かな表現が用いられている。また、食べ物についての話では、アイデンティティーや価値観、信念が示され、互いにモニターしながら、変わっていく生活世界を構築し、絆を強化している。欧米では、21世紀に入って言語と食べ物に関する本が数多く出版されている（Counihan 2004, Lavric and Konzett 2009, Newman 2009, Pinnavaia 2010, Gerhardt, Frobenius and Ley 2013, Jurafski 2014, Szatrowski 2014c, Diederich 2015）。しかし、日本では「食のことば」（柴田・石毛編1983）、「美味しい表現」「味ことば」の意味と比喩に関する研究（瀬戸他2003, 2005）、食品の購入のための「「おいしい」言葉」「シズルワード」に関する調査研究（大橋+シズル研究会2010、B・M・FTことばラボ2016, 2018）、食品科学に関する「食品テクスチャー研究」（山野2011）以外言語と食に関する本が少ない。本書は食にまつわることと日本語との関係を様々な観点から考察する。ここで言う「食」は食べること自体はもちろん、食べる前後の、食べることと関係あるものも含む。例えば、調理については料理本やインターネットで検索できるレシピ、テレビの料理番組、過去と未来に食べた／食べるかもしれない食べ物、食材、食べる場所等に対する評価、文学作品や雑誌等の中で描かれたり、語ったりされる食べ物や食べるシーンである。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 食を創る（レシピのオノマトペ—調理の手法を伝える表現/食感を表すオノマトペ—クックパッドのレシピに見るおいしさ表現）/第2部 食を評価する（「生クリーム、大好き。」—食べ物の嗜好は語りを通してどのように共有されるか？/会話における食の評価と言語行動—評価は食前から始まる/テレビの料理番組での視聴者が食べたくなる食べ物の評価）/第3部 食を教える（おいしさのカタカナ語の類義分析—「スイートな」「ヘルシーな」「フレッシュな」があらわす意味/トレンドスイーツをめぐるオノマトペのひろがり—チョコレートの味・香り・食感をどのように伝えるか/外国人介護士が悩む食事介助の相互作用フレーム—「ごっくん」から「嚥下」へ）/第4部 食を語る（「インド人もびっくり」から「だんご3兄弟」まで—食生活の引用による弁論パフォーマンス上の第3空間的駆け引き/大正期の『少女の友』の食のことば/どう描かれる？漱石・鴎外の“食べる”）

著者ポリー・ザトラウスキー(編)出版社くろしお出版発売日2021年12月ISBN9784874248744ページ数308Pキーワードごかんでたのしむしよくのにほんご ゴカンデタノシムシヨクノニホンゴ ざとらうすき− ぽり− SZA ザトラウスキ− ポリ− SZA9784874248744内容紹介近年欧米で研究が盛んな食と言語の関係について、日本語学、会話分析、日本語教育、文学、食品科学等の様々な分野から食に関する日本語の豊かな言語表現（オノマトペや会話中の食の描写、介護における食の語彙等）を考察する。■「『五感で楽しむ食の日本語』の紹介と展望」より日本では世界中の食べ物に対する関心が高い。そして食べることだけではなく、グルメレポート、ドラマ、旅行、クイズのTV番組、新聞、雑誌、書籍、ブログ、日常会話等で食べている物の描写、評価、特定（食べている物は何であるか）で実に様々で豊かな表現が用いられている。また、食べ物についての話では、アイデンティティーや価値観、信念が示され、互いにモニターしながら、変わっていく生活世界を構築し、絆を強化している。欧米では、21世紀に入って言語と食べ物に関する本が数多く出版されている（Counihan 2004, Lavric and Konzett 2009, Newman 2009, Pinnavaia 2010, Gerhardt, Frobenius and Ley 2013, Jurafski 2014, Szatrowski 2014c, Diederich 2015）。しかし、日本では「食のことば」（柴田・石毛編1983）、「美味しい表現」「味ことば」の意味と比喩に関する研究（瀬戸他2003, 2005）、食品の購入のための「「おいしい」言葉」「シズルワード」に関する調査研究（大橋+シズル研究会2010、B・M・FTことばラボ2016, 2018）、食品科学に関する「食品テクスチャー研究」（山野2011）以外言語と食に関する本が少ない。本書は食にまつわることと日本語との関係を様々な観点から考察する。ここで言う「食」は食べること自体はもちろん、食べる前後の、食べることと関係あるものも含む。例えば、調理については料理本やインターネットで検索できるレシピ、テレビの料理番組、過去と未来に食べた／食べるかもしれない食べ物、食材、食べる場所等に対する評価、文学作品や雑誌等の中で描かれたり、語ったりされる食べ物や食べるシーンである。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 食を創る（レシピのオノマトペ—調理の手法を伝える表現/食感を表すオノマトペ—クックパッドのレシピに見るおいしさ表現）/第2部 食を評価する（「生クリーム、大好き。」—食べ物の嗜好は語りを通してどのように共有されるか？/会話における食の評価と言語行動—評価は食前から始まる/テレビの料理番組での視聴者が食べたくなる食べ物の評価）/第3部 食を教える（おいしさのカタカナ語の類義分析—「スイートな」「ヘルシーな」「フレッシュな」があらわす意味/トレンドスイーツをめぐるオノマトペのひろがり—チョコレートの味・香り・食感をどのように伝えるか/外国人介護士が悩む食事介助の相互作用フレーム—「ごっくん」から「嚥下」へ）/第4部 食を語る（「インド人もびっくり」から「だんご3兄弟」まで—食生活の引用による弁論パフォーマンス上の第3空間的駆け引き/大正期の『少女の友』の食のことば/どう描かれる？漱石・鴎外の“食べる”）

■ISBN:9784874248744★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】五感で楽しむ食の日本語　ポリー・ザトラウスキー/編ふりがなごかんでたのしむしよくのにほんご発売日202112出版社くろしお出版ISBN9784874248744大きさ308P　21cm著者名ポリー・ザトラウスキー/編

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1部 食を創る(レシピのオノマトペ—調理の手法を伝える表現食感を表すオノマトペ—クックパッドのレシピに見るおいしさ表現)第2部 食を評価する(「生クリーム、大好き。」—食べ物の嗜好は語りを通してどのように共有されるか?会話における食の評価と言語行動—評価は食前から始まるテレビの料理番組での視聴者が食べたくなる食べ物の評価)第3部 食を教える(おいしさのカタカナ語の類義分析—「スイートな」「ヘルシーな」「フレッシュな」があらわす意味トレンドスイーツをめぐるオノマトペのひろがり—チョコレートの味・香り・食感をどのように伝えるか外国人介護士が悩む食事介助の相互作用フレーム—「ごっくん」から「嚥下」へ)第4部 食を語る(「インド人もびっくり」から「だんご3兄弟」まで—食生活の引用による弁論パフォーマンス上の第3空間的駆け引き大正期の『少女の友』の食のことばどう描かれる?漱石・鴎外の“食べる”)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2701337P. the Tora Usuki / Gokan De Tanoshimu Shoku No Nihongoメディア：本/雑誌発売日：2021/12JAN：9784874248744五感で楽しむ食の日本語[本/雑誌] / ポリー・ザトラウスキー/編2021/12発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜アーティスト／キャスト＞青木直子(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2613471Aoki Naoko / Hen B. Mashi / Hen / Nihongo Kyoiku No Atarashi Chizu (Series Gengo Gaku to Gengo Kyoiku)メディア：本/雑誌発売日：2021/03JAN：9784823410222日本語教育の新しい地図[本/雑誌] (シリーズ言語学と言語教育) / 青木直子/編 バーデルスキー・マシュー/編2021/03発売