ナッツチョコレートの最安値と通販商品（在庫あり/1,200円〜1,600円）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 バナナケーキもキャロットケーキも、素朴で、簡単で、家庭的なお菓子。 アメリカやイギリスで広く作られていますが、今ではお菓子の本場、フランスでも愛されています。 その理由は「シンプルでナチュラルだから」。 自己主張も控えめなので、ほかの食材との相性も抜群。 バナナやにんじんのやさしい甘さの中で、チョコレートやキャラメル、フルーツなどの味が際立ちます。 フランス菓子の洗練された華やかさと、アメリカ菓子の親しみやすさを兼ね備えたレシピです。 【内容】 ・世界中で愛されるバナナケーキとキャロットケーキ ・バナナについて／にんじんについて ・道具について／型について ■バナナケーキ 　基本のバナナケーキ ★チョコレートと合わせる★ 　チョコレート／チョコチップとフランボワーズ／チョコレートのマーブル ★キャラメルと合わせる★ 　キャラメルのマーブル／アプリコットとフロランタン／粒キャラメルとカシス ★風味を変える★ 　くるみのシナモン風味／ローズマリーとライムの風味／カルダモンとレモンの風味 ★くだものを加える★ 　りんごとメープル／フリュイルージュとピスタチオ／マンゴーとココナッツ ★和風にする★ 　抹茶／酒粕／あんこときな粉 ★大人向けにする★ 　ラムレーズン／ブランデーといちじく／オレンジコンフィとヘーゼルナッツ ■キャロットケーキ 　基本のキャロットケーキ ★くだものを加える★ 　りんご／グレープフルーツとカルダモン／アプリコットとレモン ★ナッツを加える★ 　くるみとバナナ／あずき／アーモンドとオレンジ ★チョコレートと合わせる★ 　チョコチップと五香粉／フォレノワール風 ★甘い野菜を加える★ 　ミニトマト／かぼちゃとヘーゼルナッツ／しょうがのコンフィ ★サレにする★ 　ベーコン、キャベツ、粒マスタード／サーモンとブロッコリー ■野菜のパウンドケーキ 　基本の材料 　さつまいものパウンドケーキ 　とうもろこしのパウンドケーキ 　かぼちゃのパウンドケーキ

定番のいちごジャム、マーマレード、ブルーベリージャムなどの一番おいしいつくりかたを紹介。パイナップルや桃、洋なしなど新鮮フルーツで作るジャムレシピ。ミルクやチョコレート、ドライフルーツなどで作るおしゃれなジャム。レモンカードやチョコレートナッツバターなど濃厚な味わいの贅沢なアイテムも満載！ジャムを使ったチーズケーキやクッキー、カップケーキなどのお菓子のつくりかたは絶対お役立ち。さらに、新鮮フルーツがたっぷり手に入った旬の季節に作りたいフルーツシロップ、フルーツシャーベット、ピール、コンポートなど、フルーツスイーツやフルーツの保存食も網羅。ジャム好きの人必携の１冊！

バナナを使ったお菓子のレシピ バナナは私たち日本人にとって最も身近な果物のひとつ。 「日本人がよく食べる果物」に12年連続で第1位に選ばれています。 （2016年7月・日本バナナ輸入組合調べ） 1年中手に入りやすく、値段も手頃で、加工がしやすいため、お菓子作りには欠かせないバナナ。 焼き菓子、冷菓、飲み物などに広く使われ、ナッツ、チョコレート、ヨーグルトとの相性も抜群です。 本書では、定番のマフィンやバナナブレッドから、チョコレートテリーヌ、アーモンドクリームタルト、 バナナの春巻、豆乳プリンまで、香り高くて甘くて美味しいレシピを数多く紹介しています。 レシピはワンボウルでできるものがほとんど。 プロセスも丁寧に紹介しているので、はじめてお菓子作りに挑戦する人でも失敗しません。 朝食、おやつ、デザートに、自分や友達、家族のために、バナナのお菓子を是非作ってみてください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 アップルパイやチーズケーキ、マフィンやスコーン… アメリカンベーキングの老舗「松之助」で人気の焼き菓子レシピ65品が１冊に！ 丸い型、四角い型の型別のケーキのレシピと、型にこだわらないマフィン、ビスケット、スコーンのレシピを紹介。 どれもアメリカ人の暮らしに寄り添う、気取らない、普段着のお菓子ばかりです。 【内容】 〈１〉丸い型で焼く ★パイ型★ アップルパイ シャロルのアップルパイ／アップルチェダーパイ アップルバーボンパイ／アップルクラムパイ／アップルクランベリーパイ／キャラメルアップルパイ ★ラウンド型★ チーズケーキ アップルキャラメル チーズケーキ／バナナ ニューヨークチーズケーキ チョコレートムース チーズケーキ／ニューヨークチーズケーキ ビッグアップルトッピング パンプキン チーズケーキ／マンハッタン チーズケーキ ★クグロフ型★ コーヒーケーキ チーズチョコレート／シナモン／スパイスパンプキン／バタースコッチ／ラベンダーレモン ★ラウンド型★ チョコレートケーキ シャロルのジャーマンタウンケーキ／クラシックデビルスフードケーキ コネチカットチョコレートケーキ／チョコレートピーカンケーキ 〈２〉四角い型で焼く ★パウンド型★ パウンドケーキ アップル／アップルラム／クランベリーナッツ／バーモントメープルシロップ／レモンポピーシード ★スクエア型★ ブラウニー／コーンブレッド ベーシックブラウニー／ブロンドブラウニー／ファッジブラウニー ゴールデンコーンブレッド／ゴールデンコーンブレッドサンド 〈３〉型にこだわらずに焼ける ★マフィン型★ マフィン ブルーベリー／アップル／コーン／バナナココナッツ ★抜き型★ ビスケット 全粒粉ビスケット／フレイキービスケット２種（ローズマリー／ベーコン） ★型不要★ スコーン クランベリー＆ウォルナッツ／オレンジ＆カレンツ／オートミール シナモン＆レーズン／チョコレート

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 マドレーヌもフィナンシェも、フランスの伝統的なお菓子。 どこのお菓子屋さんにも必ず置いてある定番の小さな焼き菓子です。 いつ食べてもおいしいものですが、時代に合わせて緩やかに変化しつつあります。 近ごろのパリではクリームやガナッシュが入ったマドレーヌが大人気。 ふわふわとした生地に、なめらかなクリームやガナッシュが絡み合い、幸福感あふれるリッチなお菓子になりました。 フィナンシェはケーキのようなアレンジが人気。クリームやフルーツをデコレーションして、器に盛れば、これはもう立派なデザート！ 伝統的なお菓子がずっと愛され続けて、こうして今なお斬新なアレンジが生まれてくるのは、とても素敵なこと。 お菓子の歴史を思いながら、新たな魅力をおいしく味わってください。 【内容】 パリのマドレーヌとフィナンシェ 　《マドレーヌ》 基本のマドレーヌ ★風味を変える★ チョコレート／キャラメル／抹茶／アールグレイ／パンデピス風 ★くだものを加える★ ばらとラズベリー／オレンジのココナッツ風味／ゆず ★コンフィチュールを入れる★ ミルクジャム入り／アプリコットのジャム入り ★リキッドを入れる★ はちみつ入りのバニラ風味／タイム風味のキャラメル入り ★クリームを入れる★ レモンクリーム入り／グレープフルーツクリーム入り ★ガナッシュを入れる★ ガナッシュ入り／コーヒーのガナッシュ入り ★サレ（塩味）にする★ トマトとオリーブ／ベーコンと玉ねぎ／マッシュルームとくるみ 《フィナンシェ》 基本のフィナンシェ ★風味を変える★ チョコレート／アッサム ★くだものを加える★ いちじく／ベリー／りんご ★ナッツを加える★ ピスタチオ／ナッツとメープル ★くだもののフィナンシェ・デセール★ いちごとミックスベリーのマリネ／マンゴーとクリームチーズ ★チョコレートのフィナンシェ・デセール★ アーモンドとミルクチョコのクリーム／洋梨とバニラのアイスクリーム／チョコミント ★スパイスとハーブのフィナンシェ・デセール★ キャラメルのジンジャー風味／バナナのソテーとスパイスのきいたチョコクリーム ★大人のフィナンシェ・デセール★ ティラミス風／抹茶とグリオットのキルシュ風味 ★フィナンシェ・サレ★ ベーコンとグリル野菜／サーモン／玉ねぎとクミン かぼちゃとコーン／ジェノベーゼ／ラタトゥイユ風

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 専用の機械がなくても、おうちでなめらかな舌触りのイタリアンジェラートが作れます！イタリアでジェラート修行をしてきた著者が、試行錯誤しながら作った至極のレシピを初公開。素材の性質によって「混ぜる・練る」の作業をわけて紹介しているので、初心者でも簡単に作れます。素材の甘みをいかしたフルーツジェラートや本格的な味わいのナッツやチョコレートジェラートなど、子どもから大人まで楽しめる40レシピをご紹介。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 簡単なのにおいしく作れる！ お菓子作りをしたことがなくても、必ずおいしいチーズケーキが作れます！混ぜるだけで作れるので誰でも簡単に作れてとっても手軽。 焼いて固めるベイクドチーズケーキと、冷やして固めるレアチーズケーキの基本を、味や食感を変えてさまざまなタイプを紹介。さらにマスカルポーネやヨーグルト、クリームチーズを使ったティラミスも紹介しています。 基本のチーズケーキ１５種類意外に、フルーツやナッツ、チョコレートをあしらったものや、市販の食材を使って簡単に作れるボトムやトッピングの食材など、幅広く紹介。 全てのレシピは直径１８cm、１２cmにサイズの変更が可能。パーティや持ち寄り、ちょっとしたプレゼントなど、用途に合わせてサイズを選んで作れます。 さらに巻末に自分ごのみのチーズケーキが作れるように、食材、道具を徹底的に調べたチーズケーキパーフェクトノートをつけました。好みの味、食感、サイズなど、あなただけのチーズケーキが作れます。 チーズケーキ作りを楽しんでください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 四角い形のお菓子やパンは、キューブ型から誕生します。洗って何度でも使える金属型のほか、身近にある新聞紙やアルミホイル、牛乳パックでもOK。金属型は6cm角ですが、新聞紙やアルミホイルの型は手作りできるのでサイズは自在です。お菓子に合わせて使い分けましょう。パンの場合は失敗のない金属型がおすすめです。さいころのようにコロコロっとした形のお菓子やパン。エッジのきいた姿がとても新鮮です。シュークリームやフィナンシェなどのお菓子をはじめ、シナモンロールやクロワッサン、あんぱんなどのパンも立方体になるだけで、意表をつく形に驚かされます。四角くでき上がると、持ち運びしやすいのも魅力。おもたせにもぴったりだから、プレゼントすると喜ばれますよ。 【内容】 ・型のこと ・道具のこと ・材料のこと ・キューブの魅力 SWEETS／キューブ型で作るお菓子（22点） 　いちごのショートケーキ 　チョコレートショートケーキ 　ホワイトショートケーキ 　チョコがけパウンドケーキ 　フルーツパウンドケーキ 　キャラメルナッツパウンドケーキ 　ハロウィンケーキ 　ウィークエンド 　抹茶カステラ 　ベイクドチーズケーキ ほか 　 BREAD／キューブ型で作るパン（11点） 　食パン 　ライ麦パン 　くるみカレンツパン 　フランスパン 　ベーコンエピ 　ブリオッシュ 　シナモンロール 　クロワッサン風 　あんパン 　二食パン 　コッペパン 【著者紹介】　荻田尚子（HISAKO OGITA） お菓子研究家。1969年生まれ。東京・武蔵野市在住。立教大学社会学部卒業後、エコール辻東京（旧・エコールキュリネール国立辻製菓専門カレッジ）で学ぶ。東京・青山のフランス菓子店「シャンドン」に2年間勤務ののち、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントを経て独立。現在は雑誌やテレビなどで幅広く活躍中。初心者でも失敗なく作れるお菓子のレシピに定評がある。「ジャースイーツ」（河出書房新社）、「魔法のケーキ」（主婦と生活社）など著書多数。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 卵なし・バターなし生地、グルテンフリー生地、 練り込みパイ生地……３つの生地で作る世界でいちばん簡単なパイ「ガレット」 アメリカで「ガレット」と言えば、そば粉のクレープのことではなく、型なしパイを指します。 パイ皿もタルト型も不要で、のばした生地に具材をのせて、縁を手で折りたたむだけでできあがり。 いかにもアメリカ的な開放感で以て、お菓子を作る楽しさをストレートに伝えてくれます。 こんなにも簡単でおいしいお菓子なのに、これまで日本ではあまり紹介されることがなかったのが不思議です。 秘密にしていてはもったいない秘密の型なしパイ、どうぞお楽しみください。 【内容】 基本の生地 ・卵なし・バターなし生地 ・グルテンフリー生地 ・練り込みパイ生地 （１）甘い型なしパイ ★季節のくだもののガレット★ いちごのガレット／ミックスベリーのガレット／桃とマスカルポーネのガレット ★２つのアップルパイ★ りんごの赤ワイン煮ガレット／りんごのガレット クランブルのせ ★チョコレートのガレット★ フォレノワールのガレット／プラム、ラズベリー、ホワイトチョコのガレット ★キャラメルのガレット★ キャラメルバナナのガレット／キャラメルナッツのガレット （２）塩味の型なしパイ ★野菜のガレット★ ほうれん草と３種のチーズのガレット／カリフラワーと生ハムのガレット 〈サイドディッシュ〉ベビーキャロットのオーブン焼き／ミントのひと口ソーセージ ★和の素材のガレット★ れんこんと豆腐のガレット／ミニトマトと青じそのジェノベーゼのガレット 〈サイドディッシュ〉パンツァネッラ／ワカモレ／ごぼうと魚のフリット ２種のディップ添え ★肉のガレット★ ベーコン、アスパラガス、卵のガレット／ハニーマスタードチキンガレット ★魚介のガレット★ しらすとチーズのガレット／帆立のガレット／サーモンパイ ★カマンベールのガレット★ まるごとカマンベールのフォンデュ風ガレット （３）ハンドパイと小さなパイ ★甘いハンドパイ★ マーマレードとクリームチーズのハンドパイ／かぼちゃとブルーチーズのハンドパイ ★小さな肉のパイ★ ミートハンドパイ／ソーセージのロールパイ ★パイ生地を巻く★ アスパラガスとベーコンのラップパイ／シナモンロール 《ガレットにぴったりのジャムを作ろう》桃のジャム／ラズベリーとホワイトチョコのジャム 《小さなパイをラッピング》