マカロンの最安値と通販商品（在庫あり/高い順/1,500円〜1,600円）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。数多く存在するフランスの地方菓子から、118種類を取り上げて、その歴史背景や、名前の由来、お菓子とともに語られている物語について紹介。 フランスには地域ごとに、その風土を活かした素朴なお菓子があります。 たとえば、日本ではおなじみのマカロン。実は8世紀にイタリアで作られたのが最初だといわれています。その後フランスに伝わり、当初は1枚の焼き菓子でした。それがパリで発展し、鮮やかな色に着色されてクリームを挟み、今の形「マカロン・パリジャン」として世界中に広まりました。 ただパリ以外の地域では、今でも1枚のままの、焼きっぱなしで素朴なものがほとんど。その種類は場所ごとに異なります。 「マカロン」と一口にいっても、地域ごとに違った味わいに出合えるフランス菓子。それは甘く、とても奥深い世界です。 本書では、数多く存在するフランスの地方菓子から、118種類を取り上げて、その歴史背景や、名前の由来、お菓子とともに語られている物語について紹介。そのほかに、地方の特徴や食文化、そして現地で出会ったお菓子の写真、使用する生地やクリーム、材料などもあわせてお伝えします。 巻末にはお菓子レシピもセレクトして掲載しています。

関東電鉄本社に勤める若草しずくは、ある日突然、新規事業のインテリアショップ「マカロン」の店長に任命される。初めての店長職にとまどいながらも、しずくは次々と振りかかる困難な問題に挑んでいく?。シミュレーションをしながら６０分で２０の案件を解決する新しい店舗運営の教科書！

ジオじいさんと友だちのマフィーくんが、時空をこえて、おいしい旅にでかけます。江戸の正月にはじまって、シュークリームの山をこえ、アフタヌーンティーでひと休み。ショコラにマカロン、お寿司にパスタ…どうぞおなかいっぱいめしあがれ！

クッキーの詰め合わせに必ず入っている、おなじみの絞り出しクッキー。レトロなかわいらしさが魅力ですが、口金を使い分けたり、フレーバーを加えることでこんなにバリエーションが広がるのです。写真映えするお花のクッキーや、バレンタインやホワイトデーのプレゼント用、ワインに合う、大人の塩味クッキーまでいろいろ取り揃えてご紹介。基本の生地の作り方から口金の種類、絞り方のコツまで丁寧に解説した保存版です。■目次ＩＮＴＲＯ　絞り出しクッキーの基本道具、口金の種類、材料について絞り方のバリエーション、トッピングの方法など　第一章　いろいろな絞り出しクッキー・シェル・２色のチョコがけ・紅茶味のウェーブ・馬蹄形・数字＆アルファベット・リボン・マカロン風・デュシェス・ラングドシャ・ココナッツ＆メープル・ジャム＆チョコのせ・プレッツェル風第二章　かわいいお花のクッキー・ローズ・桜・小さい花・ひまわり・ガーベラ第三章　お酒にも合うクッキー・チーズバトン・ローズマリー＆タイム・スパイシーカレー・めんたいこ・紫いも＆黒ごま・ほうれん草＆白ごま・レモンジンジャー第四章　楽しいイベントのクッキー＜バレンタイン＆ホワイトデー＞・ハート・花かご・キスチョコ風＜ハロウィン＞・かぼちゃ・おばけ＜クリスマス＞・かわいいツリー・立体のツリー・クマちゃん＆ステッキ・クリスマスリース＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊(「近刊情報」より)

マカロン夫妻の家に、ピエールというこどもがやってくることになりました。さいしょのうち、ピエールはマカロン夫妻にとって、かんぺきなこどもにみえたのですが…。するどいユーモアたっぷりに、「家族」について、考えるきっかけをくれる絵本。