マカロンの通販商品
価格で絞り込む
カテゴリで絞り込む
- レディースファッション
- メンズファッション
- AV機器・カメラ
- パソコン・周辺機器
- スマートフォン・携帯電話
- 家電
- スポーツ・アウトドア
- 美容・健康
- 事務用品・工具・DIY
- テレビゲーム
- ホビー・おもちゃ
- 本・雑誌・コミック
- 映像ソフト・映画
- 音楽
- 食品・飲料
- ベビー・キッズ・マタニティ
- インテリア・家具
- キッチン・生活雑貨・日用品
- 花・ガーデニング
- ペット・生き物
- 自動車・バイク
マカロンの商品一覧
- 最安値と商品
- 最安値比較のみ
- 全ての商品
ピエール・エルメ語る マカロンと歩む天才パティシエ
- 価格¥2,970
-
仏アルザスのパティスリーに生まれた少年はいかにして世界最高のパティシエとなったのか。森で過ごした経験によって育まれた果実への感性、パティシエであった父から受け継いだ基礎の大切さ、老舗メゾン「フォション」「ラデュレ」で歴史を守りながら新たなスイーツの開発に明け暮れた日々、そして「ピエール・エルメ・パリ」第一号店を東京にオープンさせた真相と、ブランディングの極意?。マカロンをはじめ、今なお芸術的なスイーツを生みだし続けるパティスリー界の鬼才、初の自伝。
1