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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】A.et P.VILLAINE RULLY BLANC MONTPALAISお花見ロゼワイン20％OFF！期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから　　　　　　　　　　　庶民の「 ロマネ・コンティ 」！？ 　　　　　 　　「 DRC 」オーナーが手掛ける超人気アイテム！ 1本100万円以上する世界一有名で高価なブルゴーニュワイン、 　　　　　　　　　　　　　　　　　　「 ロマネ・コンティ 」 そのオーナーのひとり、オーベル・ド・ヴィレーヌ氏が、奥様のパメラさんと プライベートワインとして作っているのが、 　　　 　　　ドメーヌ・アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ ブルゴーニュの中でも、特に良いアリゴテができるということで、名高い コート・シャロネーズの「 ブーズロン村 」。 その質の高さから独自の原産地呼称「 アリゴテ・ド・ブーズロン 」を持っています。 「 AetP.ヴィレーヌ 」は現在、オーベル・ド・ヴィレーヌ氏の甥にあたる ピエール・ド・ブノワ氏を主体に運営されています。 「 ロマネ・コンティ 」と同じく有機栽培に特化して、1986年から一部の畑で ビオディナミを実践し、 1997年にはQUALITE FRANCE（カリテ・フランス）の認証を得ています。 果実味だけが突出した濃厚タイプではなく、テロワールのミネラルが感じられ、岩清水の ようにきれいなのど越し。 良質のシャブリを彷彿とさせるその味わいは、 　　　　　　　　　　　　　　　　　これ本当にアリゴテ？ と疑ってしまうほどのポテンシャルの高さで、ブーズロンのAOCでは、 　　　　　　　　　　　　　　　もちろんトップ評価！ 世界的評論家ロバート・パーカー氏が、 　　 ◎　シャサーニュ・モンラッシェの村名、または1級ものに迫る勢い！ 　　◎　ACブルゴーニュの白における極上品！ と、激賞する「 コート・シャロネーズ　ブラン　レ・クルー 」や 「 リュリー　ブラン　レ・サン・ジャック 」、 また、ロマネ・コンティを彷彿させる希少な赤、 　　「 コート・シャロネーズ　ルージュ 」や「 メルキュレ　ルージュ 」など、 いずれも、ご案内と同時にご注文が殺到で即完売してしまう超人気アイテム！ ぜひ、お早目にお買い求めください！ 【A.et P.ヴィレーヌがカリフォルニアで手掛ける別蔵ワイン】 ハイド・ド・ヴィレーヌはこちらからどうぞ

Information 品名 リュリー プルミエクリュ モンパレ ブラン ヴィレーヌ ワイン名（原語） Rully 1er Cru Monpalais Blanc Domaine de VILLAINE タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 元々は長年ミュスカが植えられていたという畑で、そのことが風味の差に影響を与えているそうです。同じくリュリーでドメーヌが産するグレジニーに比べ、厚みのあるボディが特徴。余韻も長く続くワイン。チャーミングでまろやかで魅惑的。果実味、石灰質と小石の土壌のテロワール由来の透明感を通じて現れ出た美しいワインの表現。ブドウの実と皮の苦みと酸味の間の繊細なハーモニーがワインを飲みやすく、楽しませてくれます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。A et P de VILLAINE　アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティの共同経営者ヴィレーヌ氏のドメーヌビオロジックによって栽培されるカリテプリなワイン AOCブーズロンを誕生させた功労者 A&Pド・ヴィレーヌは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌが、妻のパメラとともにコート・シャロネーズのブーズロンに展開するドメーヌ。 Aはオベール、Pはパメラのイニシャルである。 ブーズロンは中世の昔、クリュニーのベネディクト派修道会によりブドウ栽培が行われた歴史をもち、とりわけアルゴテの産地として名高い。 コート・ドールではシャルドネよりも格下にとらえられがちなアリゴテだが、ここブーズロンでは高貴品種とみなされており、98年、アリゴテを唯一の品種として認める村名ブーズロンAOCが誕生した （同じエリアで造られたシャルドネやピノ・ノワールは地方名AOCのブルゴーニュ・コート・シャロネーズになる）。 この新アペラシオンの制定をINAOに強く働きかけたのが、誰あろうオベール・ド・ヴィレーヌなのだ。 高品質アリゴテ「アリゴテ・ドレ」を用いた素晴らしい白 ドメーヌは標高270〜350mの斜面に合計21haの畑をもち、そのうち9haがブーズロンのアリゴテ。 このアリゴテはアリゴテ・ドレと呼ばれるクローンであり、コート・ドールで一般的なアリゴテ・ヴェールと異なり糖度が高く、香りも華やかとされる。 ドメーヌでは86年からビオロジック栽培を実践し、現在は一部の畑でビオディナミ農法も実践。97年にカリテ・フランスの認証を取得している。 ほかにコート・シャロネーズの赤と白、メルキュレイとリュリー、さらにサントネイにも畑をもつ。 醸造法はじつに伝統的。 アリゴテは大樽で発酵、熟成。その他のシャルドネから造られる白ワインも大樽と小樽を併用して醸造し、新樽は一切使わない。 赤ワインは木桶で発酵ののち小樽で熟成させるが、やはり新樽率はゼロである。 現在、ブルゴーニュの世界遺産登録に忙しいド・ヴィレーヌ夫妻に代わり、ドメーヌの切り盛りをしているのは甥のピエール・ド・ブノワ。 すでにこのドメーヌの後継者として活躍している。ピエールは2013年6月に独身生活にピリオドを打つ。

ロマネ・コンティの共同経営者が手掛けるワイナリーが造る、1級“レ・ピュセル”のすぐ上に位置する畑からなる白ワイン！ 名門ドメーヌ ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）の共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏がDRCの経営を継ぐ前の1971年に設立したドメーヌです。ド・ヴィレーヌ氏はDRCの経営を継ぐ以前、父親から「自分の力でドメーヌを興してみなさい」という指示を受け、自らのワイン造りに挑戦します。その舞台として選んだのが、ブルゴーニュワインの本場コート・ドールを外れた、コート・シャロネーズ地区最北に位置するブーズロン村でした。 村の名をAOCに冠することさえ許されていなかったという貧しい村でしたが、ド・ヴィレーヌ氏が、その土地のテロワールとアリゴテの相性を見出し、素晴らしいワインを仕立てはじめると一躍、「ブーズロンAC」 はアリゴテ種唯一の村名ACとして認められ、ドメーヌ・ド・ヴィレーヌはアリゴテ種の個性と魅力を世界に知らしめたワイナリーとしてその名を広く知られるようになりました。現在は、ド・ヴィレーヌ氏の甥であるピエール・ド・ブノワ氏が主体となりワイン造りを行っています。 「リュリー 1er モンパレ ブラン」は、1級“レ・ピュセル”のすぐ上に位置する、2015年に購入した新しい畑から作られるブドウを使用します。石灰質の強い、白い土壌で小石、砂が多くそれがワインを肉厚で濃縮感、旨味のあるものにしています。ブドウのエキゾティックさ、桃のような白い果肉、甘草、そしてコショウを思わせる複雑な香り。口に含むとフレッシュさ、かつ濃縮感と、10年の若い木にしては珍しい複雑味。フレッシュさと骨格、そして密度の濃さはこの1級畑以上の熟成ポテンシャルを見せてくれます。 ■テクニカル情報■ 栽培：ビオロジック農法を実践し、1986年にカリテ・フランスの認証を受けています。選定を厳しく行い、芽かきやグリーンハーヴェストを行っています。テロワールに忠実なワインを造るために、収量をAOCの規定よりも20%低く抑えています。収穫はすべて手摘みで、厳しい選果を行っています。 醸造：自然酵母で発酵させ、熟成はワインにより、大樽、オーク樽、タンクを使い分けます。オーク樽の使用は最小限にし、テロワールとブドウの微妙なニュアンスを表現しています。 ■ドメーヌ・ド・ヴィレーヌからのコメント■ Rully 1er Cru ≪Montpalais≫ Blanc 2018 チャーミングでまろやかで魅惑的。果実味、石灰質と小石の土壌のテロワール由来の透明感を通じて現れ出た美しいワインの表現。ブドウの実と皮の苦みと酸味の間の繊細なハーモニーがワインを飲みやすく、楽しませてくれる。 DOMANE DE VILLAINE Rully 1er Cru Montpalais Blanc ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエ・クリュ モンパレ ブラン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ リュリー 原産地呼称：AOC. RULLY ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：白ワイン 辛口A et P de VILLAINE　/　オベール・エ・パメラ・ド・ヴィレーヌロマネ=コンティの経営者が生み出す、群を抜くアリゴテドメーヌ・ド・ラ・ロマネ=コンティ社の経営者が運営するドメーヌ。ドメーヌの名称のAはオーベールの頭文字で、Pは伴侶パメラの頭文字。現在ドメーヌを取り仕切るのは当主オーベールと甥にあたる30代半ばのピエール・ド・ブノワ オーベールの妹の息子で、サンセール出身。20ヘクタール弱と大きめのドメーヌの半分以上を占めるのはブズロン。ブズロンはシャロネーズ地区の最北端に位置し、アリゴテ種のワインのみがこのアペラシオン（1997年、それまでのブルゴーニュ・アリゴテ・ド・ブズロンから単独のブズロンに格上げとなった）を名乗れ、広さは60ヘクタールほどと非常に小さい。畑は270メートルから350メートルの斜面にあり、コート=ドールに較べ若干高めの標高だが、そのテロワールはコート=ドール、なかでもアロース=コルトンによく似た地質の構成となっている。ドメーヌでは最大限テロワールを生かす取り組みがなされていて、現在ぶどうの栽培は完璧なビオ。1986年よりビオロジークでの耕作を開始、10年後の1996年には正式な認証を得ている。選果は畑でしっかりおこない、白は温度コントロールされたイノックスのタンクでアルコール発酵、その後、フードルと若干のピエスで熟成。赤の醸しは木製の開放の大桶で、ピジャージュも人手、その後ピエスで熟成――新樽の割合はヴィンテージ毎で様々――、そしてフィルターをかけずに瓶詰め。SO2の使用比率も低く抑えているのが、味わいからも体感できる。フラッグシップのブズロンは素直な果実風味に溢れた滑らかな味わいのワインで、アリゴテ種独特の酸味も他の要素とうまくバランスされ、非常に心地よい仕上がりとなっている。ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ(それぞれのラベルに記されているクルー、ディゴワーヌ、フォルテュヌはリュー=ディの名称)は赤、白ともにブズロンのすぐ南の斜面から生まれるが、どれも構成要素にまとまりの感じられる調和のとれたもので、アフターもしっかり。このドメーヌがいかにバランスに重きをおくか、ブズロン同様十分に納得できるもの。リュリーは、南のマコン、プイィ=フュイッセとは明らかに異なる酒質で、例えればピュリニーのキャラクターを多少細身にしたタイプ。リリースされてすぐよりも多少熟成させてからのほうが、その持ち味が開花する。またメルキュレでは、ニュイ=サン=ジョルジュに由来するピノ・ファンの株を用いていて、コート・ド－ルの赤と同じく、15年から20年の熟成は楽に可能。ともかく赤、白ともに、いかにワインにテロワールを表現させるかという点においての仕事は、経営者として携わっているDRCと同列にあることを強く感じさせてくれる水準の高さ。ブズロンのエキスパートとして、その酒質には端倪すべからざるものがあるドメーヌだが、なぜか品切れになるのは赤からなのである。

1年〜3年樽で発酵させた後、新しい“ドゥミ・ミュイ”（600リットルの樽）で 18ケ月熟成させる。率直なキャラクターのこのワインは香りもすぐに表現する。 畑にある“シャルドネ・ミュスカ”種がエキゾティックなノートをもたらす。 木のニュアンスの香りも。口に含むと、最も熟れている果実のとろりとした果肉 をかじった時のようで、なおかつフレッシュさもあるので食事のお供にちょうどよい。 果実味を楽しむなら若いうちに飲んでもよいし、熟成した樽を味わうなら5年くらい待つとよい。

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