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今からでも、遅くない！ 「油脂」をちょっと見直すだけで、体は劇的に変わっていく！ たとえば、こんな風に思ったりしていませんか？ ・「油」は太る ・「コレステロール値」が高い！ ・植物性の油だから健康的 ・ココナッツオイルは素晴らしい油脂 ・「動物性油脂」はよくない！……、 それはすべて間違いです。 人間の体には、「油脂」が欠かせません。 特に脳は、そのほとんどが「油脂」で構成されています。 つまり、「健康は油脂からつくられる」といっても、過言ではありません。 そして、油脂をかえることで、 　・アトピー 　・花粉症 　・喘息 　・心筋梗塞 　・脳梗塞 　・認知症 　・うつ病 　・ガン 　・糖尿病 　・肥満 などが、防げたり治せたりするのです。 本書では、どのような油脂が体にどのような働きをもたらすのかを、 図表や事例を使って詳しく・やさしく解説。 どの油脂をとればいいのかが、一目瞭然です！ １０年、２０年後も元気でいるために、すぐにできる方法を、ぜひお試しください。 ■目次 ・Chapter１　健康になりたいなら、まずは油を見直しなさい！ ・Chapter２　アトピー、花粉症からガン、認知症まで ・Chapter３　使い方・選び方で毒にも薬にもなる「植物性油脂」 ・Chapter４　今こそ、見直されるべき動物性油脂の 効能 とは？ ・Chapter５　体を劇的に変える　油の取り方・選び方 ■著者内海聡（うつみ・さとる） 1974年兵庫県生まれ。 筑波大学医学専門学群卒業後、東京女子医科大学附属東洋医学研究所研究員、 東京警察病院消化器内科、牛久愛和総合病院内科・漢方科勤務を経て、牛久東洋医学クリニックを開業。 2015年現在、断薬を主軸としたTokyo DD Clinic院長、ＮＰＯ法人薬害研究センター理事長をつとめる。 Facebook人気ユーザーランキングで「9位」（2015年5月時点）の、今もっとも注目されている医師である。 ベスト・ロングセラーとなった『１日３食をやめなさい！』（あさ出版）ほか、著書多数。