生チョコレートの最安値と通販商品（在庫あり/高い順/10,000円〜14,000円）

名称 口どけなめらか生チョコケーキ 『フラワーショコラ』　 北海道 新ひだか町の オリジナル ケーキ 内容量 5号サイズ（直径:15cm） 原材料 生クリーム（北海道産・乳成分を含む）、卵、砂糖、牛乳、チョコレート（カカオマス、ココアバター、全粉乳、大豆を含む）、卵植物油脂、小麦粉、ココアパウダー、ピーナッツ、カシューナッツ/膨張剤、乳化剤、香料※乳化剤、香料はチョコレート原料に含む 賞味期限 枠外上部記載※冷凍30日、解凍後冷蔵2日 保存方法 冷凍 製造者 スイートますや 販売者 スイートますや 配送方法 ヤマト運輸 / 冷凍 アレルギー 小麦、卵、乳、ピーナッツ、カシューナッツ、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 備考 ※2023年11月21日～2024年1月10日の期間は配送ができません。 ※こちらの商品は、沖縄県・離島へのお届けは出来ません。 ※画像はイメージです。 ※長期休暇（GW・お盆・年末年始等）前後は、通常よりも発送までにお時間をいただく場合がございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 口どけなめらか生チョコケーキ 『フラワーショコラ』　 北海道 新ひだか町の オリジナル ケーキ 【配送不可期間：2023年11月21日～2024年1月10日　※こちらの期間は配送ができません。】 チョコ生クリームとココアスポンジの生チョコレートケーキ。 上面仕上げはチョコ生クリームをフラワー状に絞り、ナッツをトッピングしました。 北海道の新鮮な牛乳と卵を使ったふわふわスポンジと、コクのある生クリームを使用しています。 チョコレートは高カカオのベルギー産クーベルチュールです。 解凍にはおよそ10時間を要します。 ※2023年11月21日～2024年1月10日の期間は配送ができません。 ※こちらの商品は、沖縄県・離島へのお届けは出来ません。 ※画像はイメージです。 ※長期休暇（GW・お盆・年末年始等）前後は、通常よりも発送までにお時間をいただく場合がございます。 寄附金の用途について 自然環境の保全及び活用に関する事業 北海道遺産に選定されている「二十間道路桜並木」の管理などに活用させていただきます。 都市基盤及び生活環境の整備に関する事業 地域生活路線の維持・確保に関する事業などへ活用させていただきます。 保健・医療・福祉の充実に関する事業 子ども医療費助成事業や障がい者地域生活支援事業などに活用させていただきます。 産業の振興に関する事業 若年者などの雇用促進に関する事業や軽種馬振興事業などに活用させていただきます。 観光の振興に関する事業 観光事業及び観光施設の充実に関する事業や滞在・移住促進に関する事業などに活用させていただきます。 教育・文化・スポーツの振興に関する事業 高等学校への修学支援に関する事業やスポーツ教室開催事業などへ活用させていただきます。 使いみちは町に任せます 前各号に掲げるもののほか、前条の目的を達成するために町長が必要と認める事業へ活用させていただきます。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称洋生菓子内容量生チョコプリン（4個入×2）原材料牛乳（国産）、クリーム、グラニュー糖、チョコレート、卵黄、ココア/ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤（一部に卵・乳成分・大豆由来を含む）産地神奈川県賞味期限冷凍60日保存方法要冷凍、-18℃以下で保存して下さい。製造者株式会社みづほ野神奈川県平塚市西真土1-3-53TEL0463-33-1717（代）事業者株式会社みづほ野配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※12月のお申し込みについてはお届けに2週間程お時間がかかる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】プリン 生チョコ 生みの親 小林正和監修の葩亭プロデュース The Rich 奇跡の湘南生チョコプリン 4個入×2 チョコレート チョコ　【 スイーツ お菓子 菓子 おかし デザート おやつ チョコプリン 】 「生チョコ生みの親　小林正和による生チョコの製法」をしっかりと継承し、ベルギー産チョコレートを使用した濃厚生チョコプリン。しっとり生チョコプリンのうえに濃厚な贅沢生チョコソースをコーディネートしました。高級卵エグロワイヤルを100％使用。甘みとコクがあり、臭みがなく後味がスッキリしているのが特徴（ヨーロッパ仕様）。簡易木製スプーン付。 賞味期限は出荷日より60日となります。冷凍でお届けします。（4個入×2） 寄附金の用途について 文化の振興のため 緑化の推進のため 社会福祉の増進のため（福祉施策） 社会福祉の増進のため（子ども子育て施策） スポーツの普及振興のため 産業の振興のため 教育の振興のため 災害対策のため 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【平塚市 送付先住所】 〒251-0054 神奈川県藤沢市朝日町10-7 森谷産業旭ビル4階1号室 レッドホースコーポレーション株式会社(平塚市業務委託先) ふるさとサポートセンター「平塚市ふるさと納税」宛

名称ホワイト生チョコプリン内容量ホワイト生チョコプリン（8個）原材料牛乳（国産）、クリーム、グラニュー糖、ホワイトチョコレート、卵黄、ナバージュ、ゼラチン、/ゲル化剤、（増粘多糖類）、（一部に卵、乳成分、大豆由来を含む）賞味期限ラベルに記載保存方法要冷凍（-18℃以下）で保存してください。製造者株式会社みづほ野神奈川県平塚市西真土1-3-53事業者株式会社みづほ野配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※12月のお申し込みについてはお届けに2週間程お時間がかかる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【生チョコ生みの親 小林正和監修の葩亭プロデュース】The Rich奇跡の湘南ホワイト生チョコプリン（4個×2）　【お菓子・プリン】 「生チョコ生みの親　小林正和による生チョコの製法」をしっかりと継承し、厳選したホワイトカカオチョコレートを使用した濃厚生チョコプリン。しっとり生チョコプリンのうえに濃厚な贅沢ホワイト生チョコソースをコーディネートしました。高級卵エグロワイヤルを100％使用。甘みとコクがあり、臭みがなく後味がスッキリしているのが特徴（ヨーロッパ仕様）。簡易木製スプーン付。 賞味期限は出荷日より60日となります。冷凍でお届けします。 寄附金の用途について 文化の振興のため 緑化の推進のため 社会福祉の増進のため（福祉施策） 社会福祉の増進のため（子ども子育て施策） スポーツの普及振興のため 産業の振興のため 教育の振興のため 災害対策のため 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【平塚市 送付先住所】 〒251-0054 神奈川県藤沢市朝日町10-7 森谷産業旭ビル4階1号室 レッドホースコーポレーション株式会社(平塚市業務委託先) ふるさとサポートセンター「平塚市ふるさと納税」宛

名称生菓子内容量The奇跡の生チョコ(R)米粉ロール（オリジナル2本）原材料クリーム（国内製造）、卵、グラニュー糖、チョコレート、牛乳、米粉、小麦粉、ココア（一部に卵・乳・小麦・大豆由来を含む）賞味期限ラベルに記載保存方法要冷凍（-18度以下で保存してください）製造者ラベルに記載事業者株式会社みづほ野配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※12月のお申し込みについてはお届けに2週間程お時間がかかる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【生チョコ生みの親 小林正和監修の葩亭プロデュース】The奇跡の生チョコ(R)米粉ロール（オリジナル2本）　【 スイーツ 洋菓子 ケーキ デザート おやつ ティータイム 】 The奇跡の生チョコ(R)より米粉の自家製ロールケーキが登場。The奇跡の生チョコ(R)仕様BOXで冷凍配送いたします。長期保存（冷凍30日、解凍後24時間）も可能ですのでご贈答にも最適です。 カカオ香るジェノワーズとクリームのバランスが絶妙。ロールの中心にはThe奇跡の生チョコ(R)生チョコそのものを惜しみなく使用し、濃厚でありながら口当たりのまろやかさが際立つケーキです。 国産米粉を100％、北海道産生クリームを使用し原材料にこだわりました。（ショートニング、マーガリンは不使用）※製造している工場では、小麦粉を使った商品も製造しております。 寄附金の用途について 文化の振興のため 緑化の推進のため 社会福祉の増進のため（福祉施策） 社会福祉の増進のため（子ども子育て施策） スポーツの普及振興のため 産業の振興のため 教育の振興のため 災害対策のため 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【平塚市 送付先住所】 〒251-0054 神奈川県藤沢市朝日町10-7 森谷産業旭ビル4階1号室 レッドホースコーポレーション株式会社(平塚市業務委託先) ふるさとサポートセンター「平塚市ふるさと納税」宛

名称ホワイト生チョコプリン、生チョコプリン内容量生チョコプリン（4個） ホワイト生チョコプリン（4個）原材料ホワイト生チョコプリン: 牛乳（国産）、クリーム、グラニュー糖、ホワイトチョコレート、卵黄、ナバージュ、ゼラチン、/ゲル化剤、（増粘多糖類）、（一部に卵、乳成分、大豆由来を含む）生チョコプリン: 牛乳（国産）、クリーム、グラニュー糖、チョコレート、卵黄、ココア、/ゲル化剤、（増粘多糖類）、（一部に卵、乳成分、大豆由来を含む）賞味期限ラベルに記載保存方法要冷凍（-18℃以下）で保存してください。製造者株式会社みづほ野神奈川県平塚市西真土1-3-53事業者株式会社みづほ野配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※12月のお申し込みについてはお届けに2週間程お時間がかかる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【生チョコ生みの親 小林正和監修の葩亭プロデュース】The奇跡の湘南生チョコプリン（4個）＆ホワイト生チョコプリン（4個）　【 お菓子 厳選 濃厚 高級 卵 甘み コク スッキリ 簡易 木製スプーン 冷凍 セット 詰合せ 】 「生チョコ生みの親　小林正和による生チョコの製法」をしっかりと継承し、厳選したカカオチョコレートを使用した濃厚生チョコプリンとホワイト生チョコプリンの詰め合わせ。しっとり生チョコプリンのうえに生チョコ、ホワイト生チョコの濃厚な贅沢ソースをそれぞれコーディネートしました。高級卵エグロワイヤルを100％使用。甘みとコクがあり、臭みがなく後味がスッキリしているのが特徴（ヨーロッパ仕様）。簡易木製スプーン付。 賞味期限は出荷日より60日となります。冷凍でお届けします。 寄附金の用途について 文化の振興のため 緑化の推進のため 社会福祉の増進のため（福祉施策） 社会福祉の増進のため（子ども子育て施策） スポーツの普及振興のため 産業の振興のため 教育の振興のため 災害対策のため 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【平塚市 送付先住所】 〒251-0054 神奈川県藤沢市朝日町10-7 森谷産業旭ビル4階1号室 レッドホースコーポレーション株式会社(平塚市業務委託先) ふるさとサポートセンター「平塚市ふるさと納税」宛

名称生菓子（抹茶生チョコ）、生菓子（ほうじ茶生チョコ）、深むし茶内容量抹茶生チョコ×1ほうじ生チョコ×1献上やぶ北100g原材料生菓子（抹茶生チョコ）: ホワイトチョコレート、生クリーム、植物性油脂、抹茶、バター、転化糖（原材料の一部に乳、大豆を含む）生菓子（ほうじ茶生チョコ）: ホワイトチョコレート、生クリーム、植物性油脂、ほうじ茶、バター、転化糖（原材料の一部に乳、大豆を含む）深むし茶: 緑茶賞味期限生菓子（抹茶生チョコ）: 冷凍60日生菓子（ほうじ茶生チョコ）: 冷凍60日深むし茶: 365日保存方法生菓子（抹茶生チョコ）: 冷蔵庫で保存して下さい生菓子（ほうじ茶生チョコ）: 冷蔵庫で保存して下さい深むし茶: 低温で保存して下さい。湿気、移り香に注意しお早めにお飲み下さい販売者生菓子（抹茶生チョコ）: 和茶倶楽部株式会社KK静岡県島田市牛尾834-1生菓子（ほうじ茶生チョコ）: 和茶倶楽部株式会社KK静岡県島田市牛尾834-1深むし茶: 静岡・金谷製茶場和茶倶楽部K静岡県島田市牛尾834-1事業者和茶倶楽部（株式会社カネス製茶）配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【島田の逸品】おとなの抹茶生チョコとほうじ生チョコ 贅沢深蒸し茶セット　【スイーツ・お菓子・チョコレート・お茶・緑茶】 2015年島田市の新市誕生10周年を記念した認定ブランド「島田の逸品」に認定されました。美味しさへのこだわりに一切妥協せず、チョコレートは高級なクーベルチュールのホワイトチョコレートを使用。抹茶は日本一の抹茶の産地「愛知県西尾産」の高級抹茶と静岡県産の高級抹茶を使用し、ほうじ茶は一番茶のみを使用した風味の良い最高級焙じ茶粉末を使用しました。一番のこだわりは濃厚さ。抹茶・ほうじ茶ともにふんだんに使用し、なめらかさが失われないよう絶妙なバランスに仕上げております。パティシエが手作りで作った濃厚な生チョコを、当店の中でも一番人気の最高級深蒸し茶「献上やぶきた」と一緒にお楽しみください。 寄附金の用途について 1　福祉施策の充実 2　子育て支援の充実 3　保育施策の充実 4　学校教育の充実 5　環境施策の推進 6　医療設備の充実 7　自治体におまかせ 8　その他 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ オンラインによるワンストップ特例申請の場合も、1月10日までとなります。お早目のお手続きをお願いいたします。 初回利用時はアカウントの作成が必要になります。以下より「自治体マイページ」にご登録ください。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/online/

創業100年程、三代続く昔ながらのお菓子屋です。 一つ一つ丁寧に"昔ながら"を大切に和菓子、洋菓子を作っています。 数あるお菓子の中でも大人気の海岸通りの石畳生チョコレートは30年以上変わらぬ味でご提供しております！ 生チョコで"昔ながら"の石畳を表現。 チョコの味がしっかりと味わえて口溶け上品な生チョコレートとなっています。 ミルク・抹茶・ホワイトの3種類セットを冷凍便でお届け致します。 ぜひ食べ比べをしてみてください！ 冷凍保存期間3ヶ月です。 【内容量】 ・ミルクチョコレート　　15個入　1箱 ・抹茶チョコレート　　　15個入　1箱 ・ホワイトチョコレート　15個入　1箱 【お召し上がり方】 解凍後7日以内にお召し上がり下さい。 解凍は冷蔵庫にて3〜5時間程が目安です。 【その他】 ご質問や気になる点がございましたらお問い合わせください。 【御菓子処　福徳園】 商品説明 名称 海岸通りの石畳生チョコレートセット 内容量 生チョコレート3種（ミルク・抹茶・ホワイトチョコ）各15粒 賞味期限 解凍後は7日以内にお召し上がり下さい。 保存方法 冷凍保存期間3ヶ月 製造者 御菓子処　福徳園 備考 解凍は冷蔵庫にて3〜5時間程が目安です。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなり ますのでご了承ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 発酵食品である酒粕に着目し、美容や健康に特化した乳製品不使用の生チョコレートを2箱セットでお届け。 滋賀県は東近江の銘酒喜楽長で有名な酒蔵・喜多酒造の女性杜氏が仕込んだ酒粕を使用した、絶品！やさしくとろける発酵生チョコレートです。 ヴィーガン・酒粕・ヘルシーなどを抜きにして、純粋に食べ物として美味しい作品が出来上がりました！ ティータイムや食後のデザート、または美容や健康を意識した発酵食品摂取など、様々な形で美味しく健やかにお召し上がりいただけるスイーツです。 お酒と合わせるのも◎ 少量で満足感が得られますので、ダイエット中にもオススメです！ 乳製品・ナッツ・小麦・白砂糖不使用でありながら、上質なカカオを贅沢に使用した濃厚なチョコレート菓子です。 琵琶湖をイメージした淡くくすんだ水色のギフトBOX入りで、カジュアルなギフトやお手土産にぴったり。 老若男女どなたでも楽しめる乳製品不要の生チョコレートをお楽しみください！ ハレトケトのローチョコレートは ◆100％ナチュラル ◆乳製品・卵不使用（ヴィーガンまたはベジタリアン） ◆小麦不使用（グルテンフリー） ◆白砂糖不使用 ◆罪悪感なし（ギルトフリー） ※-18度以下で保存してください。解凍後は2日程度を目処にお早めにお召し上がりください。 滋賀県彦根市の伝統的な足軽屋敷を利用した、ローチョコレート工場ハレトケトにて手作りしております。 ※11月〜2月は発送までに2週間程度お日にちを頂戴する可能性もございます。 ■お礼の品　お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については 　JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター 　TEL：050-3146-8891 　受付：年中無休/10：00〜17：00（1/1〜1/3除く） ■お礼の品提供・発送事業者 Hareto-Keto　TEL:050-7115-4899 haretoketo.rawchocolate@gmail.com 【関連キーワード】 菓子 おかし 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 【乳製品不使用】発酵ヴィーガン生チョコレートUrumi　2箱セット シリーズ名：Hareto-Keto gururi ブランド名：Hareto-Keto 原産国／製造国：日本 総重量：80g チョコレートの形状：四角型 チョコレートの種類：ミルクチョコレート 個別包装の有無：無 産地（都道府県）：滋賀 食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用 食品配送状態：冷凍便 イベント・祝日：バレンタインデー, ホワイトデー, 敬老の日, 父の日, 母の日 栄養成分表示：100g当たり　熱量422kcal、たんぱく質7.7g、脂質29.7g、炭 水化物45.7g、食塩相当量0.1g 原材料：有機生カカオバター（カカオ（エクアドル産））、有機メープルシロップ、有機生カカオマス、酒粕、有機ココナッツクリーム、有機アガベシロップ、有機ココナッツシュガー、有機生カカオパウダー、米粉、塩 製造者：Hareto-Keto（ハレトケト）　彦根市芹橋2-3-47 箱・袋数（セット数）：2 不使用添加物：すべて不使用 名称：生チョコレート 配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、1週間を目処に順次発送いたします アレルギー アルコール分1.1％　 アルコールが含まれているため、お子さまやアルコールの弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。 本品製造工場では、落花生、クルミ、ごま、バナナ、カシューナッツ、大豆、りんご、アーモンドを含む製品を製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 生チョコレート 原材料名 有機生カカオバター（カカオ（エクアドル産））、有機メープルシロップ、有機生カカオマス、酒粕、有機ココナッツクリーム、有機アガベシロップ、有機ココナッツシュガー、有機生カカオパウダー、米粉、塩 原料原産地 滋賀 賞味期限 製造日から4ヶ月 保存方法 要冷凍 製造者 Hareto-Keto（ハレトケト）　彦根市芹橋2-3-47 事業者情報 事業者名 Hareto-Keto（ハレトケト） 連絡先 haretoketo.rawchocolate@gmail.com 営業時間 10−17時 定休日 土日祝（臨時休業あり） 関連商品【ふるさと納税】老舗和菓子店が作る！大納言小豆と柚子のレアチーズケーキ...【ふるさと納税】ドリップパックコーヒー5種類とバニラカヌレ5個のセット...【ふるさと納税】月や太陽のカラフルローチョコ(5枚入り)ギフト缶【乳製...14,000円14,000円11,000円【ふるさと納税】板チョコ3枚セット　ローチョコレートギフト（彦根の豆知...【ふるさと納税】スペシャルなローチョコレートのコンプリートBOXギフト...【ふるさと納税】ひこにゃん スクエアフロアマット［春：桜の模様］ | ...17,000円22,000円14,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）ふるさと彦根 市長認定事業 （2）ふるさとの誇り保存整備事業 （3）ふるさとの学び舎整備事業 （4）ふるさと彦根への思いやり福祉事業 （5）ふるさと彦根国際交流事業 （6）みんなのひこにゃん応援事業 （7）ふるさと彦根まちづくり事業

名称 生チョコ大福15個入 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1週間程度 提供元 御菓子司　小山梅花堂 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 和の餅と洋の生チョコレートを掛け合わせてみたところ、相性がピタリ。アクセントにココアパウダーのほろ苦さで食べやすく仕上げています。 ■内容量/製造地 生チョコ大福15個 〔製造地:大阪府岸和田市〕 ■原材料 お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■賞味期限 30日(要冷凍) ■注意事項/その他 ・冷凍でお届けとなります。冷蔵庫で1時間ほどで解凍できます。外側のお餅が柔らかくなっていれば食べごろです。 ・解凍後は冷蔵庫で3日の消費期限となります。 ・一個ずつカップに入っておりますので、召し上がる分だけ解凍してください。 ・画像はイメージです。 岸和田市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、生地の製造、成形、仕上げ、梱包 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

商品詳細 120時間以上かけてコンポートした八朔果皮と八朔果汁を合わせたピューレをたっぷり練りこみました。 口どけの良いホワイトチョコレートと、生クリームの濃厚な味わい、柑橘の爽やかさがベストマッチします。 全て手作業で、手間がかかるひと口で食べやすいサイズにしたのは、口溶けの良さにこだわったからこそ。 小さな一粒を口に含むと、とろりとしたやわらかな食感とともに柑橘の香りが広がります。 ・ギフトや自分へのご褒美に ・コーヒー、紅茶、洋酒のお供に 名称 ハッサクの生チョコ 25個×2箱セット 内容量 25個×2箱セット 賞味期限 製造日より30日 アレルギー特定原材料7品目 乳成分 保存方法 保存方法：直射日光高温多湿をさけ、涼しいところで保存してください。 配送温度帯 冷蔵 製造者 きみのフルーツ 販売者 きみのフルーツ ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

名称プリン内容量萩なめらかプリン　6個入りセット （プレーン、ラムネ、生チョコ、いちご、夏みかんマーマレード、マンゴー、芋栗、抹茶黒豆　等から6個） ※季節によりフレーバーが異なります。ご了承ください。原材料プレーン：牛乳(国内製造)、生クリーム、卵黄(卵を含む)、グラニュー糖、天然バニラビーンズ生チョコ：牛乳(国内製造)、生クリーム、卵黄(卵を含む)、グラニュー糖、チョコレート、夏みかん、天然バニラビーンズラムネ：牛乳(国内製造)、生クリーム、レモン果汁、卵黄(卵を含む)、天然バニラビーンズ/ゲル化剤(増粘多糖類)、クチナシ色素いちご：苺果汁(国産)、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、卵黄(卵を含む)、レモン果汁、天然バニラビーンズ/ゲル化剤(増粘多糖類)夏みかんマーマレード：牛乳(国内製造)、生クリーム、グラニュー糖、卵黄(卵を含む)、夏みかん、レモン果汁、天然バニラビーンズ/ゲル化剤(増粘多糖類)抹茶黒豆：牛乳(国内製造)、生クリーム、卵黄(卵を含む)、グラニュー糖、黒豆、抹茶、天然バニラビーンズ消費期限別途ラベルに記載保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者株式会社むらた製菓山口県萩市大字椿字沖田2108事業者株式会社むらた製菓配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※賞味期限が短い商品ですので、到着後お早めにお召し上がりください。 ※毎年12月25日から1月10日までの期間は出荷できませんので、ご了承ください。 ※商品の特性上非常に崩れやすくなっています。大きな振動は与えないようにお願いいたします。 ※冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。 ※季節限定商品が含まれているため、ご注文いただいた時期により商品内容が変わりますので、ご了承ください。 ※離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】萩ぷりん亭定番セット（6個入）　【 スイーツ 洋菓子 生菓子 おやつ デザート プリン専門店 とろける プレーン 生チョコ ラムネ いちご 夏みかん マーマレード 抹茶黒豆 保存料 着色料 乳化剤 無添加 】 【配送不可：離島】 風情ある萩城下町のプリン専門店よりお届けします。 口に入れた瞬間、口いっぱいに広がる、たまごのコクとバニラビーンズの香り。とろりとろけるなめらかな舌触り。 国産の新鮮な牛乳と卵、生クリーム、マダガスカル産最高級バニラビーンズ、それぞれの素材の長所を引き出すからこそ、得られる味、香り、食感となっています。 保存料、着色料、乳化剤無添加で、お子様からご年配の方まで安心して召し上がっていただけるプリンです。 人気のプレーンのほか、萩の名産・夏みかんのジュレのさわやかなマーマレード味、萩の名所・菊ヶ浜の海をイメージしたラムネ味など、様々な味が楽しめます。どのフレーバーが入っているかは届いてのお楽しみ！ 【季節のフレーバー例】 夏：マンゴー 秋：芋栗 冬～春：生チョコ、いちご ※状況によりフレーバーが変わる場合があります。 スイーツ 洋菓子 生菓子 おやつ デザート プリン専門店 とろける プレーン 生チョコ ラムネ いちご 夏みかん マーマレード 抹茶黒豆 保存料 着色料 乳化剤 無添加 寄附金の用途について 萩市発展への投資 未来を担うひとを育むまちづくりへの投資 魅力ある歴史・文化・自然をいかしたまちづくりへの投資 子育ての幸せが実感できるまちづくりへの投資 産業活力が溢れるまちづくりへの投資 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。 〒251-0054　神奈川県藤沢市朝日町10－7　森谷産業旭ビル4階1号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさとサポートセンター　「萩市　ふるさと納税」　宛 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 訳あり製品です。 空気穴が開いていたり、形が歪んでいたりしますが、味には全く問題ありません。 豆乳で作ったさっぱりとした味わい。アレルギーがある方も一緒に食べて頂くことができます。 自分用や、家族や友達とシェアしても◎ 豆乳の生チョコ700g 訳あり商品簡易包装です。 事業者名：Les Mon Coeur 連絡先：0834-29-1194 検索キーワード：菓子 おかし スイーツ デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 卵・乳・小麦粉不使用　豆乳の生チョコ700g （訳あり：空気穴や形の歪み等） ブランド名：Les Mon Coeu 原産国／製造国：日本 総重量：700g 総個数：1 個別包装の有無：無 産地（都道府県）：山口 販売形態（訳あり）：訳あり アレルギー物質：大豆 イベント・祝日：バレンタインデー, ホワイトデー, 多目的 原材料：カカオマス(国内製造)、砂糖、 豆乳ホイップ(大豆を含む)、ココアバター /香料、増粘多糖類、乳化剤、 メタリン酸Na、セルロース 製造者：Les Mon Coeur　山口県周南市秋月3丁目3-1 配送方法 冷凍 発送期日 寄附のご入金確認後、2週間以内を目途に発送いたします。 アレルギー 大豆 卵・乳・小麦粉を原材料にした製品と同じ工程で作られています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 訳あり　卵・乳・小麦粉不使用　豆乳の生チョコ 原材料名 カカオマス(国内製造)、砂糖、 豆乳ホイップ(大豆を含む)、ココアバター /香料、増粘多糖類、乳化剤、 メタリン酸Na、セルロース 原料原産地 山口 賞味期限 製造日から15日 ～ 30日未満 保存方法 要冷凍 製造者 Les Mon Coeur　山口県周南市秋月3丁目3-1 事業者情報 事業者名 Les Mon Coeur 連絡先 0834-29-1194 営業時間 10:00～20：00 定休日 水曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）新型コロナウイルス感染症対策 （2）次代を担う子どもたちを育む事業 （3）～周南市で学ぶ学生を応援～　周南公立大学の運営・施設整備に関する事業 （4）高齢者の安心な暮らしを守る事業 （5）徳山動物園の魅力アップに関する事業 （6）人間魚雷「回天」の歴史を伝承する事業 （7）花と緑あふれるまちづくりに関する事業 （8）特別天然記念物「ナベヅル」の保護に関する事業 （9）地球温暖化の防止に関する事業 （10）市民や地域団体、NPO等の主体的な地域づくりを支援する事業 （11）芸術や文化の振興に関する事業 （12）奨学金の貸付に関する事 （13）その他目的を達成するために市長が必要と認める事業 （14）市長におまかせ

返礼品説明 名称 【ふるさと納税】【到着指定日必須】写真ケーキ 生チョコクリームデコレーション 4号 内容量 4号　直径12cm　2～3名様用 ろうそく5本（赤・緑・黄・ピンク・青 各1本ずつ） 産地 阿波市 加工業者名 CAKE EXPRESS 返礼品説明 ベルギー産クーベルチュールチョコを贅沢に溶かし込んだ生チョコクリームに、イチゴ・キウイ・オレンジを飾り付けた、華やかなケーキです。 全面プリントなので、お気に入りの写真やイラストを大きく綺麗に再現できます。 注意事項 ※ケーキサイズによりフルーツの数等は異なります。このページの写真は5号サイズです。 ※ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。 ※冷凍便でのお届けとなります。冷蔵庫でゆっくり解凍し、お召し上がりください。 提供元：CAKE EXPRESS 賞味期限について 冷凍：7日 解凍後：2日 配送について 指定日必須※ トラブル発生時を想定し、余裕のある日数を記入してください。 ※クリスマスケーキ受付期間のため、12月10日～12月25日の配送指定はできません。ご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

生チョコ チョコレート ムース 冷凍 ギフト プレゼント 贈り物 タルトケーキ■フランス産チョコを使った濃厚チョコムースタルト！ フランス産クーベルチュールチョコレートを使用した滑らかで濃厚なチョコムースの中に、アーモンドプラリネとフィアンティーヌでザクザクとした食感をアクセントに出しました。 ■解凍方法について お食事後のデザートに、3時のスイーツタイムに、贈り物に、どのシーンにも嬉しいケーキ。 おいしく召し上がっていただくために、冷凍でお届けしますので、お召し上がりの際は冷蔵庫で半日程度ゆっくり解凍してお召し上がり下さい。急いで常温解凍するとタルトのサクサク感が失われますので必ず冷蔵庫でご解凍ください。 ■『Atelier Gigi -アトリエジジ-』のこだわり 当店はタルトを中心としたホールケーキ専門店で、すべてご予約頂いてからお作りする「予約制」です！ 旬の食材、原材料、素材にこだわり、1つ1つ丁寧に心を込めてお作りしています。 食品ロスを極力出さないようにエコ活動に積極的に取り組んでいます。 ■『Atelier Gigi -アトリエジジ-』の想い 私たちはお菓子に対する小さな思いがありました。 楽しくお菓子作りがしたい。おいしいお菓子が作りたい。そしてそのお菓子を誰かに食べてもらえたらどんなに素敵なことだろう… そういう思いから、小さな工房（Atelier=アトリエ）を作りました。Gigiとは洋菓子の本場フランスで幼い少女やペットに付ける愛称だそうです。私たちのアトリエも皆様に愛着をもって「ジジ」と呼んで頂けるよう”Atelier Gigi =アトリエ ジジ”と名付けました。 そして今、私たちは「お客様が笑顔になる」をテーマにお菓子作りをしています。 ご予約制とさせて頂くことで、無駄な在庫を抱えず、また無理な販売コストをかけず、その分を素材、原材料に費やすことで、”こだわりのお菓子”作りを求めています。 ケーキの箱を開ける瞬間のワクワク感、子供の頃と変わらず今でも期待が膨らむという方も多いはず！ そんな期待に応えられるような飾り付けを心がけています。 何よりもお客様に喜んで頂きたいと日々考えています。 アトリエジジ自慢の返礼品はこちら！ 2023年発送分の先行予約！【予約制のタルト専門店】焼き葡萄のタルト タルト ぶどう 18cm 南島原市 アトリエジジ [SAA001] 【1月より順次発送】【予約制のタルト専門店】木苺 の ティラミス タルト タルト ティラミス いちご 18cm 南島原市 アトリエジジ [SAA003] 【1月より順次発送】【予約制のタルト専門店】ふんわりティラミスのタルト タルト ティラミス 18cm 南島原市 アトリエジジ [SAA004] 【予約制のタルト専門店】苺のWチーズタルト タルト いちご チーズ 18cm 南島原市 アトリエジジ [SAA007] タルトケーキ スイーツ 洋菓子 ケーキ 冷凍 ギフト プレゼント 贈り物 【予約制のタルト専門店】プレミアム チーズタルト タルト チーズ 18cm 南島原市 アトリエジジ [SAA008] タルトケーキ スイーツ 洋菓子 ケーキ 冷凍 ギフト プレゼント 贈り物 【1月より順次発送】【予約制のタルト専門店】キャラメルマキアートのティラミスタルト タルト キャラメル ティラミス 18cm 南島原市 アトリエジジ [SAA010] 全ての商品はこちら 商品説明 名称【予約制のタルト専門店】生チョコムースのタルト 内容量直径18cm、高さ6cm、重さ600g 原料原産地 国産 加工地 南島原市 賞味期限 出荷から20日（要冷凍）※解凍後24時間以内 アレルギー表示含んでいる品目：卵・乳・小麦・ゼラチン・アーモンド・カシューナッツ 配送方法冷凍 配送期日準備ができ次第、順次発送いたします。返礼品到着まで通常1週間～1ヶ月程度。 ※お盆前後は1ヶ月程度かかります。また11月中旬～1月の期間のお申込みは2～3ヵ月程かかる場合がございます。大変人気の返礼品になりますので予めご了承ください。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者Atelier Gigi #/スイーツ/タルト・ケーキ/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造（全行程）されているため。 タルト たると フルーツタルト 手作りタルト スイーツ チーズタルト おしゃれなタルト 誕生日 チョコレートタルト アップルタルト ベリータルト タルトケーキ けーき 常温 冷凍 いちこ イチゴ 苺 おすすめ 長崎 ご当地 人気 国産 特産品 名産品 取り寄せ お取り寄せ ギフト ぎふと プレゼント 家庭用 業務用

製品仕様 名称 クラフトチョコレートと緑茶Tパックのセット 内容量 ・緑茶チョコレート　カカオ 70％　20g×1袋 ・塩チョコレート　カカオ 70％　20g×1袋 ・一味(いちみ)チョコレート　カカオ 70％　20g×1袋 ・落花生チョコレート　カカオ 70％　20g×1袋 ・緑茶Tパック16g［4g×2パック×2袋] 　 賞味期限 製造日から6ヶ月 ※27℃以下で保存してください。 ※匂いを吸収しやすいので開封後、冷蔵庫にて保存する際、ラップなどに包んだ後、ジップロック等の袋にて保存してください。 　 原産地 ガーナ産、タンザニア産、鹿児島県産 加工地（製造地） 鹿屋市 アレルギー 落花生（ピーナッツ） 申込期間 通年 配送方法 冷蔵 事業者名 JAN CACAO 商品説明 カカオ豆の仕入れから製造・梱包まで一貫して自社工房にて行うbeantobar製法で作るチョコレートに、厳選した鹿児島県の素材を合わせたオリジナルチョコレートとチョコレートに使用している緑茶Tパックのセットです。 カカオ豆は、ガーナ産とタンザニア産、使用する砂糖は、鹿児島県奄美大島産の粗糖のみ。添加物を一切使用していないので、お子様も安心してお召し上がりいただけます。 ※beantobar製法・・・「Bean；カカオ豆」から「Bar；板チョコ」（製造の例え）まで自社工房内で一貫製造する手法のこと ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 地域の資源を生かした「地域経済活性化事業」 (2) 健康・福祉の充実による「すこやか・あんしん事業」 (3) 教育・文化・スポーツの振興による「人材育成事業」 (4) 豊かな自然を次代に引き継ぐ「環境保全事業」 (5) 都市圏等のふるさと出身者との連携を強化する「ふるさと会活力推進事業」 (6) その他市長が必要と認める事業 (7) 新型コロナウイルス感染症の影響を受けた市民及び事業者を支援する「がんばろう　かのや事業」 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

製品仕様 商品名 MOZE CHOCOLAT　3箱セット 原材料名 クリーム（乳製品）（国内製造）、チョコレート、油脂加工食品、転化糖、砂糖、寒天加工品、ココア/トレハロース、乳化剤、加工澱粉、香料、増粘多糖類、（一部に乳成分・大豆を含む） アレルギー表示 乳・大豆 内容量 9個入×3箱 賞味期限 出荷日から1ヶ月以内 保存方法 冷凍 ※冷凍庫(-18度以下)にて保存し、出荷日含め1ヶ月以内にお召し上がりください。 ※お召し上がりの際に冷蔵庫にて解凍し、解凍日含め3日以内にお召し上がりください。 提供元 有限会社　森三 フリーダイヤル：0120-489-122 商品説明 なめらかなチョコレートの中に、生クリームをふんわり包んだ新食感の生チョコトリュフ。 九州産の生乳を主体に製造された生クリームは、風味とコク、口どけの良さが特徴で、チョコレートとの相性も抜群です。 ※こちらの返礼品は、北海道・東北地方・沖縄・離島への配送不可となっております。 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解、 ご了承いただきますようお願いいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 市長が必要と認める施策 (2) 自然環境の保全 (3) 子育て支援の充実 (4) まちづくりの支援 (5）観光の振興 (6) 教育の振興 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

平納品で使用前は省スペース保管できます。 表面には疑似エンボス加工を施しています。 個数：100個 サイズ：内寸122×82×25H(mm) 材質：紙/プラスチック セット品：黒トレー・グラシン紙1枚 ※平納品です。 ◆　KUROシリーズはコチラ　◆ KURO No.4 KURO No.6 KURO S KURO M        

※北海道・沖縄への発送は行っておりません。 #1212(9ケ用)生チョコギフト くろ色 PS金トレーなし サイズ：120×120×30mm 数量：100枚 3cm角ガナッシュ用ギフトケース（生チョコレートケース）です。箱の色は、シンプルな黒色。 フタ・ソコ・金色仕切・白グラシン・大ピックスの5点セットです。 ※写真の【PS金トレー】は付属しません。 ※商品写真は6ケ用と12ケ用のイメージです。 ※【PS金トレー無し】の場合、トレーは付属しません 業務用商品のため、商品特性上、ご注文確定後の商品の変更・交換・返品・キャンセル等には原則として対応いたしかねます。大変おそれいりますが、ご理解ご了承のほど、お願い申し上げます。

セルクルと違って板が厚く重たいので隙間から漏れにくいのが特徴です。 今やケーキ屋さんやショコラティエの必需品です。 ギターカッターやシリコンマットやシリコンペーパーと一緒に購入される方が多い商品です。・フレンチ天板用内寸；550×350×H10mm ・材質；ステンレス製；板厚は5mm ・生産地；新潟県

今見ている商品の▼ 生クリーム・チョコ、四角、丸人数別などのカテゴリーはこちら▼ 【商品】 8号サイズ（24×24cm、12人〜16人様用） 【 賞味期限 】 冷凍保存　1週間、解凍後は24時間以内にお召し上がり下さい。 【 原材料 】 卵、小麦粉、バター、生クリーム、チョコレート、砂糖、フランボワーズ、キウイ、ブル−ベリ、栗、オレンジ 【こんな利用・目的の方におすすめ】 あす楽 キャラクタ− プリント 誕生日ケーキ サプライズ 1歳食べれるケーキ イラスト ウェディング ギフト 敬老の日　15×15cm　四角ケ−キ　写真入り 写真 ケーキ 写真 プリント ケーキ プリント ケーキ 通販 ケーキ 宅配 ケーキ 印刷 顔 ケーキ 写真 ケーキ キャラクター ケーキ オーダー メイド 還暦 ケーキ アニバーサーリー 記念日 バースデイ バースディ 写真ケーキ あす楽 土日祝日対応 正午締切 定休日対応不可レーション いちご 写真入り ショートケーキ ホールケーキ 顔入り 母の日 父の日 子供の日 敬老の日 結婚式 ウェディングケーキ クリスマスケーキ お中元 お歳暮 贈り物 お土産 二次会 内祝い お祝い 出産祝い 成人の日 種類 部活 打ち上げ コンパ 優勝 送別会 歓送迎会 ピクトケーキ オーダーメイドパーティー オリジナル サプライズ 　キャラクターケーキ キャラケーキ キャラ イラスト キャラクターケーキ 誕生日 一歳 二歳 三歳 四歳 五歳 1歳 2歳 3歳 4歳 5歳 ハーフバ—スデー ケーキ いちご ワンちゃん ネコちゃん 愛犬 愛猫 ペット 犬 イヌ ネコ ソロバースデー 似顔絵 こども 子供 おとな 大人 赤ちゃん 女 おんな 男 おとこ 女の子 男の子 孫 まご 立体 誕生日ケーキ

食生活と生活環境の安全性を求めて本書は「食品のカビ汚染と危害」(2003)以後に著者自身が集めた食品のカビ72属238種(関連菌を含む)を基にし，培養コロニーのカラー写真，光学顕微鏡によるシャープな形態と走査電子顕微鏡(子嚢胞子)の写真を編集した図版を中心に，それぞれの菌の形態・分布と生態(検出食品の種類・環境・作物やヒトに対する病原性)，発育条件や耐熱性，関連菌との遺伝子解析による系統分類，カビ毒(マイコトキシン)産生を集めたノートなどが書かれています．本書の魅力は何といっても食品や身の廻りにあるカビが，培養と顕微鏡による細かな観察の結果から，美術デザイナーも驚くほど美しい様々な形をした姿を目にするワクワク感です．私たちの食生活が安全であるために，食品衛生検査では微生物試験が細菌・カビを対象に行われています．AIに基づく品質管理技術がカビの学名同定に対しても適用されるようになりました．しかし，形態による同定の確認が必要です．本書ではカビの同定に対応して，遺伝子情報を基にした新分類システムのマニュアルとして食品のカビを検索できるよう，記載内容を充実しました．特に，重要なカビ毒(アフラトキシン)を産生する種があるコウジカビ(Aspergillus)，ムギ赤かび病菌があるフザリウム菌(Fusarium)，低温保管の食品に発生が多く，また黄変米菌やチーズの製造菌があるアオカビ(Penicillium)については，カビ毒の解説とともに既応の分類システムの要約，同定法，クラスター(系統分類群)別検索表を示し，容易に試験できるよう配慮しました．本書の特徴として，好乾性菌と耐熱性菌について好湿・中湿性菌や易熱性菌と区別できるように記載しました．好乾性菌については項目を別にし，培養検査での省力化を図りました．好乾性菌の対象は長期保存中の穀類，乾燥や糖分・塩分の多い保存食品での好乾性コウジカビの危害が主でしたが，最近では消費者の嗜好が広まり，チョコレート，ドライフルーツ，ブルーベリー，香辛料，カンゾウ，黒糖などの輸入品から様々な好乾性菌を検出しています．特に好乾性の強い菌では，50%蔗糖添加培地での観察が行われています．一方，めん・パスタ・ピザ・総菜類などの加熱加工品やスポーツ飲料など，製造段階で加熱工程のある食品・飲料からは，思い掛けない耐熱性菌の事故が多発しています．土壌・環境中のカビが食材に一次汚染し，加熱加工により胞子活性化のため発芽，菌糸が発育するのが原因です．耐熱性菌については，形態観察と同定，耐熱性データ情報を重点的に記述しました．日本には伝統的な食文化があり，外国にない農水産物が作られています．調査対象も多く，多様なカビが見られます．蜂蜜のハチノスカビ，冷蔵生肉のエダケカビ，メロンを腐敗し食中毒の原因になったトマトばら色かび，ソースに発生する好酢菌などのほか，浴室・冷蔵庫・窓などの室内環境に多いカビ・アレルゲン・ヒトや家畜の病原になる黒色真菌などの記載もあります．著者は1955-92年，国立衛生試験所に勤務，農学博士．（著者記す）