生チョコレートの最安値と通販商品（在庫あり/高い順/4,500円〜）

【商品説明】 ・外寸；本体:630×340×H100mm ・カット台；300×300mm ・重量；7.2kg ・材質；本体/18-8ステンレス、カット台:アルミ(アルマイト加工) ・日本製 【セット内容】 ・本体+カッティングフレーム（刃） ・ボルト、ナット、ワイヤー、プラスチック製下敷き、Tバー、レンチ最小5mm幅のピッチ〜最大40mm幅からお選びいただけます。 生チョコ、プラリネ、クッキー、ゼリー、寒天、羊かん、チーズなどの半固形に最適な等分器です。

名称 【ふるさと納税】ヴィーガンRawケーキ☆生チョコレート【Lサイズ17.5cm】☆植物性100％お砂糖・乳製品・小麦粉不使用の低カロリースィーツ【定期便全12回】（EG037） 内容量 ヴィーガンローケーキ☆生チョコレート☆直径17.5cm 上記商品を毎月1回、計12回お届け。 配送方法 冷凍 提供元 どんどん良くなる その他 - ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ローケーキとは、「Raw＝生（非加熱）」の食材を使って作ったケーキです。 植物性の食材のみを使って植物の酵素や栄養素が壊れないように48度以下で製造しています。 そのため植物の持つ酵素、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を壊すことなく取り入れることができる心と体が喜ぶケーキです。 主な食材として生のナッツ類、ドライフルーツ、栄養価の高いローカカオ、ココナッツオイルなどのスーパーフードを使用しています。 乳製品、卵、小麦粉、砂糖、着色料、保存剤など一切使用せず作っています。 一般的なチョコレートケーキは5号（直径15cm）で約3000kcalです。 私どものヴィーガンローケーキは、同じ大きさで1646kcalと約半分のカロリーです。 食べ物は、カロリーだけが重要でなく、栄養価が重要でナッツをたくさん使って作っていますのでたんぱく質が豊富で食物繊維をたっぷりのため食べた時の満足感があり、翌日はお腹がスッキリと便秘の解消にとても役立ちます。 アーモンドやカシューナッツはビタミンEを多く含み、血液サラサラ効果や美肌作用があることは皆さまご存じの通りです。 ローストやフライなど加工していない「生」のナッツを使用していますので不飽和脂肪酸（身体に良い油脂）を多く含みます。 健康や美容意識の高い方にはピッタリの贅沢デザートです。 ローケーキは冷凍でお届けいたします。ホールタイプですので、ホームパーティーや自分へのご褒美として最適です。 フルーツやエディブルフラワーなどでデコレーションすると更に楽しくなります。（商品にお花は付いていません） 美味しい＆キレイになるヴィーガンローケーキが毎月届く定期便全12回。 賞味期限：冷凍で製造日より1ヶ月、解凍後2日以内（ラベルに記載） アレルギー：カシューナッツ、くるみ ■ご寄附後のキャンセル及び、ご不在や住所不備等による返礼品の再送は致しかねます■ 【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第3号】 上記類型に該当する理由区域外からケーキの原材料を仕入れ、区域内にて加工、成形を行っているため

名称 【ふるさと納税】ヴィーガンRawケーキ☆生チョコレート【Mサイズ直径15cm】☆植物性100％お砂糖・乳製品・小麦粉不使用の低カロリースィーツ【定期便全12回】（EG076） 内容量 ヴィーガンローケーキ☆生チョコレート☆【Mサイズ直径15cm】 上記商品を毎月1回、計12回お届け。 配送方法 冷凍 提供元 どんどん良くなる その他 - ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ローケーキとは、 「Raw＝生（非加熱）」の食材を使って作ったケーキです。 ◆特徴◆ 植物性の食材のみを使って植物の酵素や栄養素が壊れないように 48度以下で製造しています。 そのため植物の持つ酵素、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を壊すことなく取り入れることができる心と体が喜ぶケーキです。 主な食材として生のナッツ類、ドライフルーツ、栄養価の高いココナッツオイルなどのスーパーフードを使用しています。 乳製品・卵・小麦粉・砂糖・着色料・保存剤など一切使用せず作っています。 健康や美容意識の高い方にはピッタリの贅沢デザートです。 ヴィーガンローケーキを食べられたことがある方でココナッツオイルの特有の香りが苦手…だと感じられる方がいらっしゃいます。 私どものヴィーガンローケーキは、ケーキの味や香りキレイな色を愉しんでいただきたいので無臭のココナッツオイルを使用しています。 ココナッツオイルの特有の香りが苦手な方も喜んでいただけるケーキです。 ホールタイプですのでホームパーティーや自分へのご褒美として最適です。その他、お好みのフルーツやエディブルフラワーなどでデコレーションすると更に楽しくなります。 また、一般的なチョコレートケーキに比べ低カロリーです。1ホール＝1305カロリー ◆サイズ◆ Mサイズ：405g（直径15cm) ◆お届け◆ 変色や風味が低下しないように包装し冷凍でお届けいたします。 ◆解凍時間◆ 食べる1〜3時間前に冷蔵庫に移してゆっくり解凍させると美味しくいただけます。 夏は冷蔵庫で約10〜30分で切りやすく食べごろになります。 【発送】　冷凍 ※ご寄附完了後、翌月より12回連続でお届けします 【賞味期限】冷凍で製造日より1ヶ月、解凍後2日以内（ラベルに記載） 【アレルギー】くるみ、カシューナッツ 【提供元】どんどん良くなる ■ご寄附後のキャンセル及び、ご不在や住所不備等による返礼品の再送は致しかねます■ 【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第3号】 上記類型に該当する理由区域外からカカオ等を仕入れ、区域内にてテンパリング等の加工、成形を行っているため

名称 【ふるさと納税】ヴィーガンRawケーキ☆生チョコレート【Lサイズ17.5cm】☆植物性100％お砂糖・乳製品・小麦粉不使用の低カロリースィーツ【定期便全6回】（EG036） 内容量 ヴィーガンローケーキ☆生チョコレート☆直径17.5cm 上記商品を毎月1回、計6回お届け。 配送方法 冷凍 提供元 どんどん良くなる その他 - ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ローケーキとは、「Raw＝生（非加熱）」の食材を使って作ったケーキです。 植物性の食材のみを使って植物の酵素や栄養素が壊れないように48度以下で製造しています。 そのため植物の持つ酵素、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を壊すことなく取り入れることができる心と体が喜ぶケーキです。 主な食材として生のナッツ類、ドライフルーツ、栄養価の高いローカカオ、ココナッツオイルなどのスーパーフードを使用しています。 乳製品、卵、小麦粉、砂糖、着色料、保存剤など一切使用せず作っています。 一般的なチョコレートケーキは5号（直径15cm）で約3000kcalです。 私どものヴィーガンローケーキは、同じ大きさで1646kcalと約半分のカロリーです。 食べ物は、カロリーだけが重要でなく、栄養価が重要でナッツをたくさん使って作っていますのでたんぱく質が豊富で食物繊維をたっぷりのため食べた時の満足感があり、翌日はお腹がスッキリと便秘の解消にとても役立ちます。 アーモンドやカシューナッツはビタミンEを多く含み、血液サラサラ効果や美肌作用があることは皆さまご存じの通りです。 ローストやフライなど加工していない「生」のナッツを使用していますので不飽和脂肪酸（身体に良い油脂）を多く含みます。 健康や美容意識の高い方にはピッタリの贅沢デザートです。 ローケーキは冷凍でお届けいたします。ホールタイプですので、ホームパーティーや自分へのご褒美として最適です。 フルーツやエディブルフラワーなどでデコレーションすると更に楽しくなります。（商品にお花は付いていません） 美味しい＆キレイになるヴィーガンローケーキが毎月届く定期便全6回。 賞味期限：冷凍で製造日より1ヶ月、解凍後2日以内（ラベルに記載） アレルギー：カシューナッツ、くるみ ■ご寄附後のキャンセル及び、ご不在や住所不備等による返礼品の再送は致しかねます■ 【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第3号】 上記類型に該当する理由区域外からケーキの原材料を仕入れ、区域内にて加工、成形を行っているため

名称 【毎月定期便】【プロ仕様】生チョコレート スイート 全6回 保存方法 冷凍 発送時期 【1回目】毎月10日までのお支払いで当月下旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送 提供元 株式会社大弘 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 毎月発送の定期便です。 カカオの風味をしっかりと残しながらも生クリームのマイルドな風味と甘味がある生チョコレートです。 北海道産原乳を使った生クリームとチョコレートの口溶けの良さが、新しい美味しさの世界を広げます。 ■生産者の声 創業より、常に「今よりももっと美味しいもの」を求める当社の姿勢は、 これまで美味しさを追求した、数多くの乳製品を作り出してきました。 当社の製品が美味しい料理やお菓子、そしてそれを食べる人々の笑顔を生み出しています。 【1回目～6回目】【プロ仕様】生チョコレート　スイート　154粒　北海道産原乳生クリーム使用 内容量 生チョコレート　スイート[154粒　(1粒2cm×2cm×1.3cm)　960g] 製造地:大阪府富田林市 賞味期限:製造日から1年間(要冷凍) ■注意事項/その他 ※冷凍状態でもお召し上がりいただけます。 ※冷蔵庫で解凍した場合は2週間以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※本お礼品は配送対象外エリアに離島を含みます。離島に該当する地域が不明な場合はサポートセンターにお問い合わせください。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■定期便に関するご注意 ※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。 ※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。 ※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。 ※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

名称 【毎月定期便】【プロ仕様】生チョコレート　スイート・ミルク・イチゴ・抹茶・マンゴー 各1回 全5回 保存方法 冷凍 発送時期 【1回目】毎月10日までのお支払いで当月下旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送 提供元 株式会社大弘 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 毎月発送の定期便です。 北海道産原乳を使った生クリームとチョコレートの口溶けの良さが、新しい美味しさの世界を広げます。 ・スイート　カカオの風味をしっかりと残しながらも生クリームのマイルドな風味と甘味がある生チョコレートです。 ・ミルク　　コクのあるミルクチョコレートと生クリームの風味がまろやかに口の中に広がる生チョコレートです。 ・イチゴ　　厳選された高級フリーズドライいちごを使用し、ほのかな酸味と色合いが絶妙な生チョコレートです。 ・抹茶　　　色・味・香りに秀でた上質の抹茶と滑らかなホワイトチョコレートを生クリームで調和させた抹茶風味豊かな生チョコレートです。 ・マンゴー　マンゴーのフルーティーな香りと酸味を生かした綺麗なマンゴーカラーが特徴の生チョコレートです。 ■生産者の声 創業より、常に「今よりももっと美味しいもの」を求める当社の姿勢は、 これまで美味しさを追求した、数多くの乳製品を作り出してきました。 当社の製品が美味しい料理やお菓子、そしてそれを食べる人々の笑顔を生み出しています。 【1回目】【プロ仕様】生チョコレート　スイート　154粒　北海道産原乳生クリーム使用 内容量 生チョコレート　スイート[154粒　(1粒2cm×2cm×1.3cm)　960g] 賞味期限:製造日から1年間(要冷凍) 【2回目】【プロ仕様】生チョコレート　ミルク　154粒　北海道産原乳生クリーム使用 内容量 生チョコレートミルク[154粒　(1粒2cm×2cm×1.3cm)　960g] 賞味期限:製造日から1年間(要冷凍) 【3回目】【プロ仕様】生チョコレート　抹茶　154粒　北海道産原乳生クリーム使用 内容量 生チョコレート抹茶[154粒　(1粒2cm×2cm×1.3cm)　960g] 賞味期限:製造日から9ヶ月(要冷凍) 【4回目】【プロ仕様】生チョコレート　マンゴー　154粒　北海道産原乳生クリーム使用 内容量 生チョコレート　マンゴー[154粒 (1粒2cm×2cm×1.3cm)　960g] 賞味期限:製造日から1年間(要冷凍) 【5回目】【プロ仕様】生チョコレート　いちご　154粒　北海道産原乳生クリーム使用 内容量 生チョコレート　マンゴー　　[154粒 (1粒2cm×2cm×1.3cm)　960g] 賞味期限:製造日から1年間(要冷凍) 製造地:すべて大阪府富田林市 ■注意事項/その他 ※冷凍状態でもお召し上がりいただけます。 ※冷蔵庫で解凍した場合は2週間以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※本お礼品は配送対象外エリアに離島を含みます。離島に該当する地域が不明な場合はサポートセンターにお問い合わせください。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■定期便に関するご注意 ※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。 ※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。 ※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。 ※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

名称 【ふるさと納税】ヴィーガンRawケーキ☆生チョコレート【Mサイズ直径15cm】☆植物性100％お砂糖・乳製品・小麦粉不使用の低カロリースィーツ【定期便全6回】（EG075） 内容量 ヴィーガンローケーキ☆生チョコレート☆【Mサイズ直径15cm】 上記商品を毎月1回、計6回お届け。 配送方法 冷凍 提供元 どんどん良くなる その他 - ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ローケーキとは、 「Raw＝生（非加熱）」の食材を使って作ったケーキです。 ◆特徴◆ 植物性の食材のみを使って植物の酵素や栄養素が壊れないように 48度以下で製造しています。 そのため植物の持つ酵素、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を壊すことなく取り入れることができる心と体が喜ぶケーキです。 主な食材として生のナッツ類、ドライフルーツ、栄養価の高いココナッツオイルなどのスーパーフードを使用しています。 乳製品・卵・小麦粉・砂糖・着色料・保存剤など一切使用せず作っています。 健康や美容意識の高い方にはピッタリの贅沢デザートです。 ヴィーガンローケーキを食べられたことがある方でココナッツオイルの特有の香りが苦手…だと感じられる方がいらっしゃいます。 私どものヴィーガンローケーキは、ケーキの味や香りキレイな色を愉しんでいただきたいので無臭のココナッツオイルを使用しています。 ココナッツオイルの特有の香りが苦手な方も喜んでいただけるケーキです。 ホールタイプですのでホームパーティーや自分へのご褒美として最適です。その他、お好みのフルーツやエディブルフラワーなどでデコレーションすると更に楽しくなります。 また、一般的なチョコレートケーキに比べ低カロリーです。1ホール＝1305カロリー ◆サイズ◆ Mサイズ：405g（直径15cm) ◆お届け◆ 変色や風味が低下しないように包装し冷凍でお届けいたします。 ◆解凍時間◆ 食べる1〜3時間前に冷蔵庫に移してゆっくり解凍させると美味しくいただけます。 夏は冷蔵庫で約10〜30分で切りやすく食べごろになります。 【発送】　冷凍 ※ご寄附完了後、翌月より6回連続でお届けします 【賞味期限】冷凍で製造日より1ヶ月、解凍後2日以内（ラベルに記載） 【アレルギー】くるみ、カシューナッツ 【提供元】どんどん良くなる ■ご寄附後のキャンセル及び、ご不在や住所不備等による返礼品の再送は致しかねます■ 【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第3号】 上記類型に該当する理由区域外からカカオ等を仕入れ、区域内にてテンパリング等の加工、成形を行っているため

名称 【定期便 12ヶ月連続】 ★第4回 ニッポン全国おやつランキング グランプリ受賞★ 長崎石畳ショコラ ハーフサイズ1個（全12回） 保存方法 冷凍 発送時期 受注後、毎月順次発送（全12回） 初回は受注後、1週間程度で発送 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 長崎の石畳をイメージした、濃厚チョコレートケーキ。 ミルクチョコレートガナッシュ・バニラスポンジ・シャンテリークリーム・カカオスポンジの4層を倍にサンド8段層にクローバー特製生チョコをコーティングしカカオパウダーで仕上げました。 見た目は石畳のように硬そうですが、ナイフを入れると「やわらか！しっとり！」見た目とのギャップも、お楽しみいただけます。 ■内容量/製造地 長崎石畳ショコラ　ハーフサイズ1個（全12回） 製造地:長崎県 ■賞味期限 発送日より30日 ■原材料 砂糖、小麦粉、卵、ココア、乳等を主要原料とする食品、チョコレート（大豆を含む）、牛乳、ココアパウダー／香料 ■アレルギー表示 卵、小麦、乳 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。名称 【定期便 12ヶ月連続】＜ニッポン全国おやつランキング　グランプリ受賞＞長崎石畳ショコラ　ハーフサイズ1個（全12回） 保存方法 冷凍 発送時期 受注後、毎月順次発送（全12回） 初回は受注後、1週間程度で発送 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 長崎の石畳をイメージした、濃厚チョコレートケーキ。 ミルクチョコレートガナッシュ・バニラスポンジ・シャンテリークリーム・カカオスポンジの4層を倍にサンド8段層にクローバー特製生チョコをコーティングしカカオパウダーで仕上げました。 見た目は石畳のように硬そうですが、ナイフを入れると「やわらか！しっとり！」見た目とのギャップも、お楽しみいただけます。 ■内容量/製造地 長崎石畳ショコラ　ハーフサイズ1個（全12回） 製造地:長崎県 ■賞味期限 発送日より30日 ■原材料 砂糖、小麦粉、卵、ココア、乳等を主要原料とする食品、チョコレート（大豆を含む）、牛乳、ココアパウダー／香料 ■アレルギー表示 卵、小麦、乳 ■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)学びと夢を培う教育・文化推進事業 (2)「図書館のまち・諫早」推進事業 (3)活力ある産業振興事業 (4)支え合う地域福祉・保健事業 (5)快適な生活環境基盤の整備事業 (6)花と緑につつまれたまちづくり事業 (7)豊かな森林を育む事業 (8)未来へつながるまちづくり事業 (9)Jリーグ「V・ファーレン長崎」への応援 (10)市長おまかせコース 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。 単品・容量違いの返礼品はこちら！ ＜ニッポン全国おやつランキンググランプリ受賞＞長崎石畳ショコラハーフサイズ1個 / 石畳ショコラ チョコ ケーキ スイーツ / 諫早市 / ネオクラシッククローバー ＜ニッポン全国おやつランキンググランプリ受賞＞長崎石畳ショコラハーフサイズ2個 / 石畳ショコラ チョコ ケーキ スイーツ / 諫早市 / ネオクラシッククローバー ＜ニッポン全国おやつランキンググランプリ受賞＞長崎石畳ショコラハーフサイズ3個 / 石畳ショコラ チョコ ケーキ スイーツ / 諫早市 / ネオクラシ ッククローバー 定期便はこちら！ 【定期便 2ヶ月連続】長崎石畳ショコラ ハーフサイズ1個（全2回）濃厚 チョコレートケーキ ミニサイズ 小さい お取り寄せ 人気 スイーツ 冷凍 洋菓子 手土産 プレゼント クリスマス バレンタイン諫早市 ネオクラシッククローバー 送料無料 【定期便 3ヶ月連続】長崎石畳ショコラ ハーフサイズ1個（全3回）濃厚 チョコレートケーキ ミニサイズ 小さい お取り寄せ 人気 スイーツ 冷凍 洋菓子 手土産 プレゼント クリスマス バレンタイン諫早市 ネオクラシッククローバー 送料無料 【定期便 4ヶ月連続】長崎石畳ショコラ ハーフサイズ1個（全4回）濃厚 チョコレートケーキ ミニサイズ 小さい お取り寄せ 人気 スイーツ 冷凍 洋菓子 手土産 プレゼント クリスマス バレンタイン諫早市 ネオクラシッククローバー 送料無料 【定期便 5ヶ月連続】長崎石畳ショコラ ハーフサイズ1個（全5回）濃厚 チョコレートケーキ ミニサイズ 小さい お取り寄せ 人気 スイーツ 冷凍 洋菓子 手土産 プレゼント クリスマス バレンタイン諫早市 ネオクラシッククローバー 送料無料 【定期便 6ヶ月連続】長崎石畳ショコラ ハーフサイズ1個（全6回）濃厚 チョコレートケーキ お取り寄せ 人気 スイーツ 冷凍 洋菓子 手土産 プレゼント バレンタイン諫早市 ネオクラシッククローバー 送料無料 その他おすすめの返礼品はこちら！ 「渡来かすてら」10カット入り(ハニー・抹茶各5カット) / カステラ かすてら ハニー抹茶 卵 / 諫早市 / ネオクラシッククローバー 長崎シェフトック15個入り(バニラ味3個・モカ味2個入り)×3箱 / スイーツ 新感覚 バニラ モカ / 諫早市 / ネオクラシッククローバー

名称 【ふるさと納税】ヴィーガンRawケーキ☆生チョコレート【Lサイズ17.5cm】☆植物性100％お砂糖・乳製品・小麦粉不使用の低カロリースィーツ【定期便全3回】（EG035） 内容量 ヴィーガンローケーキ☆生チョコレート☆直径17.5cm 上記商品を毎月1回、計3回お届け。 配送方法 冷凍 提供元 どんどん良くなる その他 - ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ローケーキとは、「Raw＝生（非加熱）」の食材を使って作ったケーキです。 植物性の食材のみを使って植物の酵素や栄養素が壊れないように48度以下で製造しています。 そのため植物の持つ酵素、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を壊すことなく取り入れることができる心と体が喜ぶケーキです。 主な食材として生のナッツ類、ドライフルーツ、栄養価の高いローカカオ、ココナッツオイルなどのスーパーフードを使用しています。 乳製品、卵、小麦粉、砂糖、着色料、保存剤など一切使用せず作っています。 一般的なチョコレートケーキは5号（直径15cm）で約3000kcalです。 私どものヴィーガンローケーキは、同じ大きさで1646kcalと約半分のカロリーです。 食べ物は、カロリーだけが重要でなく、栄養価が重要でナッツをたくさん使って作っていますのでたんぱく質が豊富で食物繊維をたっぷりのため食べた時の満足感があり、翌日はお腹がスッキリと便秘の解消にとても役立ちます。 アーモンドやカシューナッツはビタミンEを多く含み、血液サラサラ効果や美肌作用があることは皆さまご存じの通りです。 ローストやフライなど加工していない「生」のナッツを使用していますので不飽和脂肪酸（身体に良い油脂）を多く含みます。 健康や美容意識の高い方にはピッタリの贅沢デザートです。 ローケーキは冷凍でお届けいたします。ホールタイプですので、ホームパーティーや自分へのご褒美として最適です。 フルーツやエディブルフラワーなどでデコレーションすると更に楽しくなります。（商品にお花は付いていません） 美味しい＆キレイになるヴィーガンローケーキが毎月届く定期便全3回。 賞味期限：冷凍で製造日より1ヶ月、解凍後2日以内（ラベルに記載） アレルギー：カシューナッツ、くるみ ■ご寄附後のキャンセル及び、ご不在や住所不備等による返礼品の再送は致しかねます■ 【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第3号】 上記類型に該当する理由区域外からケーキの原材料を仕入れ、区域内にて加工、成形を行っているため

生チョコクリームをサンドして レッドカラント、キウイ、ルビーグレープフルーツ メロン、オレンジをのせて ピンク、ホワイトのバラとチョコレートのハートであしらった ゴージャスなパーティー向けの スペシャルケーキです。 ※尚、ご要望がありましたらメールまたはお電話でご連絡ください。 45cm×45cm 50人〜60人様用 原材料名称生菓子原材料名 写真シート→砂糖、転化糖、ゼラチン、食用赤色102号、食用黄色4号、食用青色1号 生クリームケーキ→生クリーム、卵、砂糖、薄力粉、アーモンドパウダー、バター、スイートチョコレート、はちみつ、いちご、ラズベリー、ブルーベリー、アラザン、ペクチン、食用赤色102号、食用黄色4号、食用青色1号 内容量1個賞味期限冷凍保存　解凍後は24時間以内にお召し上がりください。保存方法冷凍保存 （−20℃以下）製造日から1週間製造者 〓お花茶屋コシジ洋菓子店東京都葛飾区お花茶屋2-16-5パーティーケーキ 生チョコレート 13号 ☆★☆可愛らしいピンクの生クリームを写真の枠のようにデコレーション☆★☆ 季節に合わせてレッドカラント、キウイ、ルビーグレープフルーツ、メロン、オレンジなど最高の果物をふんだんにのせています。 ポイントには、お花茶屋コシジ洋菓子店店長のみしか作れない！！ 白とピンクの生クリームで絞ったバラとチョコレートのハートをあしらった ゴージャスなパーティー向けのスペシャルケーキです。 ドイツ産のホイップマシーンで作ることにより、絞り立てでとろみをつけたクリーム。 スイーツ業界初！ 高級＆濃厚フレッシュクリームを使用。 北海道産の生乳を使用した生クリームとベルギー産のクーベルチュール・チョコレートをブレンドした最高級の生チョコクリーム。 一口含めば、最高級のチョコレートの風味が口いっぱいに広がり、口にするごとに深まるその味わいをお楽しみ下さい。 写真シートの下にアプリコットジャムでベルギー産のクーベルチュール・ホワイトチョコレートに貼付けております。 シートも美味しく頂けるものとなっております。 可愛らしいピンクの生クリームを写真の枠のようにデコレーション。 マイナス30度の急速冷凍庫にケーキを入れ、いつでも新鮮なケーキを味わえるものとなっております。 ご家庭の冷蔵庫で約5〜6時間解凍して頂ければ、美味しくお召し上がりできます

返礼品説明 返礼品名 1489 大容量 訳あり 生チョコレート 1000g(ビター) 製造地名 鳥取市福部町 内容量 訳あり　生チョコレート　500g×2袋（ビター） 原材料 カカオマス（フランス産）、生クリーム、バター、カカオバター、アーモンドミルクペースト、転化糖、カカオパウダー、（原材料の一部に乳成分、アーモンドを含む） 消費期限 冷蔵20日冷凍200日 保存方法 要冷蔵（10度以下で保存） 配送方法 冷凍 提供元（製造者、加工業者等） △CHOCOLAT鳥取県鳥取市福部町湯山2164-657　サンコスモス103号　 備考 お取り寄せネットのチョコレート部門で全国1位を獲得した生チョコレート専門店から、大容量1000gの訳あり生チョコをお届けします。 当店の中でも最もカカオ含有量が高いビターは、カカオの香りを前面に感じていただけます。 注意事項 ※製造過程で出る形のズレた生チョコが入っているため訳ありになります。 ※地場産品の該当理由（告示第5条第3号）：鳥取市内で製造を行っています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 鳥取砂丘の保全と活性化に関する事業 (2) 福祉に関する事業 (3) 教育に関する事業 (4) 青少年育成に関する事業 (5) 文化振興に関する事業 (6) 地域振興に関する事業 (7) 中心市街地の活性化に関する事業 (8) 日本遺産による麒麟のまちの活性化 (9) 医療に関する事業 希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30営業日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

返礼品説明 返礼品名 1490 大容量 訳あり 生チョコレート 1000g(プレーン500g、抹茶500g) 製造地名 鳥取市福部町 内容量 訳あり　生チョコレート　1000g（プレーン500g、抹茶500g） 原材料 【プレーン生チョコレート】 カカオマス（フランス産）、生クリーム、バター、カカオバター、アーモンドミルクペースト、転化糖、カカオパウダー、（原材料の一部に乳成分、アーモンドを含む） 【抹茶生チョコレート】 カカオマス（フランス産）、生クリーム、バター、カカオバター、牛乳、はちみつ、抹茶、（原材料の一部に乳成分を含む） 消費期限 冷蔵20日冷凍200日 保存方法 要冷蔵（10度以下で保存） 配送方法 冷凍 提供元（製造者、加工業者等） △CHOCOLAT鳥取県鳥取市福部町湯山2164-657　サンコスモス103号　 備考 お取り寄せネットのチョコレート部門で全国1位を獲得した生チョコレート専門店から、大容量1000gの訳あり生チョコをお届けします。 当店の中でも人気の生チョコ（プレーン）が500gと鳥取県大山町産の高級抹茶を使用した抹茶生チョコ500gが入ったセットです。 注意事項 ※製造過程で出る形のズレた生チョコが入っているため訳ありになります。 ※地場産品の該当理由（告示第5条第3号）：鳥取市内で製造を行っています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 鳥取砂丘の保全と活性化に関する事業 (2) 福祉に関する事業 (3) 教育に関する事業 (4) 青少年育成に関する事業 (5) 文化振興に関する事業 (6) 地域振興に関する事業 (7) 中心市街地の活性化に関する事業 (8) 日本遺産による麒麟のまちの活性化 (9) 医療に関する事業 希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30営業日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

返礼品説明 返礼品名 1488 大容量 訳あり 生チョコレート 1000g(プレーン) 製造地名 鳥取市福部町 内容量 訳あり　生チョコレート　500g×2袋（プレーン） 原材料 カカオマス（フランス産）、生クリーム、バター、カカオバター、アーモンドミルクペースト、転化糖、カカオパウダー、（原材料の一部に乳成分、アーモンドを含む） 消費期限 冷蔵20日冷凍200日 保存方法 要冷蔵（10度以下で保存） 配送方法 冷凍 提供元（製造者、加工業者等） △CHOCOLAT鳥取県鳥取市福部町湯山2164-657　サンコスモス103号　 備考 お取り寄せネットのチョコレート部門で全国1位を獲得した生チョコレート専門店から、大容量1000gの訳あり生チョコをお届けします。 当店の中でも人気の生チョコ（プレーン）が入っています。 注意事項 ※製造過程で出る形のズレた生チョコが入っているため訳ありになります。 ※地場産品の該当理由（告示第5条第3号）：鳥取市内で製造を行っています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 鳥取砂丘の保全と活性化に関する事業 (2) 福祉に関する事業 (3) 教育に関する事業 (4) 青少年育成に関する事業 (5) 文化振興に関する事業 (6) 地域振興に関する事業 (7) 中心市街地の活性化に関する事業 (8) 日本遺産による麒麟のまちの活性化 (9) 医療に関する事業 希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30営業日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 【ふるさと納税】ヴィーガンRawケーキ☆生チョコレート【Mサイズ直径15cm】☆植物性100％お砂糖・乳製品・小麦粉不使用の低カロリースィーツ【定期便全3回】（EG074） 内容量 ヴィーガンローケーキ☆生チョコレート☆【Mサイズ直径15cm】 上記商品を毎月1回、計3回お届け。 配送方法 冷凍 提供元 どんどん良くなる その他 - ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ローケーキとは、 「Raw＝生（非加熱）」の食材を使って作ったケーキです。 ◆特徴◆ 植物性の食材のみを使って植物の酵素や栄養素が壊れないように 48度以下で製造しています。 そのため植物の持つ酵素、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を壊すことなく取り入れることができる心と体が喜ぶケーキです。 主な食材として生のナッツ類、ドライフルーツ、栄養価の高いココナッツオイルなどのスーパーフードを使用しています。 乳製品・卵・小麦粉・砂糖・着色料・保存剤など一切使用せず作っています。 健康や美容意識の高い方にはピッタリの贅沢デザートです。 ヴィーガンローケーキを食べられたことがある方でココナッツオイルの特有の香りが苦手…だと感じられる方がいらっしゃいます。 私どものヴィーガンローケーキは、ケーキの味や香りキレイな色を愉しんでいただきたいので無臭のココナッツオイルを使用しています。 ココナッツオイルの特有の香りが苦手な方も喜んでいただけるケーキです。 ホールタイプですのでホームパーティーや自分へのご褒美として最適です。その他、お好みのフルーツやエディブルフラワーなどでデコレーションすると更に楽しくなります。 また、一般的なチョコレートケーキに比べ低カロリーです。1ホール＝1305カロリー ◆サイズ◆ Mサイズ：405g（直径15cm) ◆お届け◆ 変色や風味が低下しないように包装し冷凍でお届けいたします。 ◆解凍時間◆ 食べる1〜3時間前に冷蔵庫に移してゆっくり解凍させると美味しくいただけます。 夏は冷蔵庫で約10〜30分で切りやすく食べごろになります。 【発送】　冷凍 ※ご寄附完了後、翌月より3回連続でお届けします 【賞味期限】冷凍で製造日より1ヶ月、解凍後2日以内（ラベルに記載） 【アレルギー】くるみ、カシューナッツ 【提供元】どんどん良くなる ■ご寄附後のキャンセル及び、ご不在や住所不備等による返礼品の再送は致しかねます■ 【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第3号】 上記類型に該当する理由区域外からカカオ等を仕入れ、区域内にてテンパリング等の加工、成形を行っているため

製品仕様 商品名 【m51-05】CAZICAFEファミリーセット 名称 加工品 内容量 ・ハンバーグ55g（4個入）×2 ・海鮮漬け丼の具130g×2 ・海鮮グリーンカレー250g×2 ・西京焼き90g（2切入）×2 ・生チョコタルト60g（2個入）×1 賞味期限 製造日より45日 発送方法 冷凍 保存方法 冷凍 アレルギー ハンバーグ：卵・小麦・乳製品・大豆・牛肉・豚肉 生チョコ：卵・アーモンド・小麦・乳製品 海鮮漬け丼の具：大豆・ゴマ・いくら グリーンカレー：乳製品・エビ （店内ではエビ、カニ、卵、乳、イカ、鶏肉、牛肉、豚肉を含む製品を製造しています。） 提供元 株式会社カジ 商品説明 老若男女に愛され続けるカジカフェ特製の煮こみハンバーグ、新鮮な7種類の海鮮を自家製のたれにつけこんだ海鮮漬け丼の具、カジカフェオリジナルのグリーンカレー、絶品西京焼のついたディナーセットです。 お食事の後は、濃厚な味わいがたまらない生チョコタルトをデザートに！ ご家族皆様で素敵な時間をお過ごしください。 注意事項 ハンバーグ、生チョコタルトは柔らかい商品ですのでお取り扱いにご注意ください。 地産理由 本返礼品は、原材料を仕入れて調理製造を箕面市内で行っております。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

和菓子職人が丹精込めて作る　とろける魅惑の生チョコレート　 お届け内容 生チョコレートx100箱 原材料名 チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス)(ベルギー製造)、クリーム(乳製品)、ココアパウダー、砂糖、洋酒、蜂蜜/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 消費期限 30日 保存方法 冷所保存 お届け状態 常温便沖縄・一部離島お届け不可 箱サイズ 60mmx120mmx20mm 製造者 有限会社 良平堂岐阜県恵那市長島町中野840 【製造責任者】　近藤修次 良平堂のスイーツは さまざまなシーンのギフトとしても最適です 【季節の贈り物に】 父の日・母の日・お中元ギフト・御中元・敬老の日・クリスマス・お歳暮・お年賀・お正月・バレンタイン・ホワイトデー 【日々の心づかい、ちょっとした手みやげに】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・お返し 【お祝いや内祝いなど祝儀の品に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝 【年忌法要など仏事の品に】 お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し

生チョコクリームをサンドして レッドカラント、キウイ、ルビーグレープフルーツ メロン、オレンジをのせて ピンク、ホワイトのバラとチョコレートのハートであしらった ゴージャスなパーティー向けの スペシャルケーキです。 ※尚、ご要望がありましたらメールまたはお電話でご連絡ください。 40cm×40cm 40人〜50人様用 原材料名称生菓子原材料名 写真シート→砂糖、転化糖、ゼラチン、食用赤色102号、食用黄色4号、食用青色1号 生クリームケーキ→生クリーム、卵、砂糖、薄力粉、アーモンドパウダー、バター、スイートチョコレート、はちみつ、いちご、ラズベリー、ブルーベリー、アラザン、ペクチン、食用赤色102号、食用黄色4号、食用青色1号 内容量1個賞味期限冷凍保存　解凍後は24時間以内にお召し上がりください。保存方法冷凍保存 （−20℃以下）製造日から1週間製造者 〓お花茶屋コシジ洋菓子店東京都葛飾区お花茶屋2-16-5パーティーケーキ 生チョコレート 12号 ☆★☆可愛らしいピンクの生クリームを写真の枠のようにデコレーション☆★☆ 季節に合わせてレッドカラント、キウイ、ルビーグレープフルーツ、メロン、オレンジなど最高の果物をふんだんにのせています。 ポイントには、お花茶屋コシジ洋菓子店店長のみしか作れない！！ 白とピンクの生クリームで絞ったバラとチョコレートのハートをあしらった ゴージャスなパーティー向けのスペシャルケーキです。 ドイツ産のホイップマシーンで作ることにより、絞り立てでとろみをつけたクリーム。 スイーツ業界初！ 高級＆濃厚フレッシュクリームを使用。 北海道産の生乳を使用した生クリームとベルギー産のクーベルチュール・チョコレートをブレンドした最高級の生チョコクリーム。 一口含めば、最高級のチョコレートの風味が口いっぱいに広がり、口にするごとに深まるその味わいをお楽しみ下さい。 写真シートの下にアプリコットジャムでベルギー産のクーベルチュール・ホワイトチョコレートに貼付けております。 シートも美味しく頂けるものとなっております。 可愛らしいピンクの生クリームを写真の枠のようにデコレーション。 マイナス30度の急速冷凍庫にケーキを入れ、いつでも新鮮なケーキを味わえるものとなっております。 ご家庭の冷蔵庫で約5〜6時間解凍して頂ければ、美味しくお召し上がりできます

商品について お届け内容 1ヶ月目：抹茶のテリーヌ1本（500g） 2ヶ月目：ショコラテリーヌ1本（500g） 3ヶ月目：ほうじ茶のテリーヌ1本（500g） 入金確認後翌月より3回、下旬頃お届け。 ※月末に申し込まれた場合は翌々月から発送となる場合があります。 原材料 ＜抹茶のテリーヌ＞ ホワイトチョコ、ココアバター、全粉乳、卵、バター、生クリーム、グラニュー糖、抹茶/レシチン、香料、乳化剤、安定剤（一部に卵・乳を含む） ＜ショコラテリーヌ＞ クーベルチュールチョコ、バター、卵、生クリーム、きび砂糖、グラニュー糖（一部に卵・乳・大豆を含む） ＜ほうじ茶テリーヌ＞ ホワイトチョコ、卵、バター、生クリーム、ほうじ茶パウダー、グラニュー糖（一部に卵・乳・大豆を含む） 賞味期限 冷凍で60日。解凍後、要冷蔵で7日 サイズ ギフトボックス：約横22cm×縦8.6cm×高さ6.3cm 発送種別 冷凍 オススメポイント 丁寧に1本1本手作りしています。 あかりい菜1番人気の抹茶テリーヌと、香ばしさ残るほうじ茶テリーヌ、濃厚なショコラテリーヌをお楽しみください。 注意事項 ・テリーヌはフィルムに包んでお送りします。フィルムを取り、温めた包丁で食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください。 ・常温での解凍は避け、冷蔵庫にて自然解凍(約8時間)をおこなってください。解凍開封後はお早めにお召し上がりください。 ・ギフトボックスは変更になる場合がございます。 アレルギー品目 特定原材料7品目：卵、乳 特定原材料に準ずる21品目：大豆 地場産品 西尾市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れから梱包までの全工程 事業者名 あかりい菜 西尾市について 西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。 鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。明和元年（1764年）、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。 　そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。 　合併により、抹茶（てん茶）やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。 　特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標（地域ブランド）にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。 　また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。 【西尾市ふるさと納税返礼品 テリーヌについて】 ふるさと納税 スイーツ 抹茶 チョコ ほうじ茶 デザート ケーキ 西尾 愛知県 愛知県西尾市 あかりい菜 おやつやさん 甘味 洋菓子 和菓子 西尾の抹茶使用 手土産 箱入り 食品 食べ物 お取り寄せ グルメ贅沢なテリーヌが3ヶ月毎月届く 　【定期便】贅沢なテリーヌ（抹茶・ショコラ・ほうじ茶）3種各月1本 納税額　39,000円 （1ヶ月目）濃厚な「西尾抹茶のテリーヌ」と、（2ヶ月目）濃厚な「ショコラテリーヌ」と（3ヶ月目）香ばしさ残る「ほうじ茶テリーヌ」の贅沢な食べ比べの定期便です。 ぜひご家族やお友達のお集まり事などの際に皆さんでご賞味ください。 ＜抹茶＞あかりい菜一番人気の抹茶テリーヌ。西尾の抹茶を贅沢に使用し、低温でじっくり1時間焼き上げることにより風味を失わず、香り豊かな生チョコのような濃厚で口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。 ＜ほうじ茶＞西尾産の高品質のほうじ茶をふんだんに使用した低温でじっくり焼き上げ、濃厚で香ばしさのある風味豊かなテリーヌ。 ほうじ茶の香ばしい香り甘みがしっかり感じられます。 ＜ショコラ＞スイートチョコとビターチョコを掛け合わせた、甘さの中にほろ苦さを味わえるテリーヌ。一口食べれば　カカオの香りと風味を感じていただけます。甘さ控えめでありながらも濃厚で満足感もあります。 原材料にもこだわり 商品について お届け内容 1ヶ月目：抹茶のテリーヌ1本（500g） 2ヶ月目：ショコラテリーヌ1本（500g） 3ヶ月目：ほうじ茶のテリーヌ1本（500g） 入金確認後翌月より3回、下旬頃お届け。 ※月末に申し込まれた場合は翌々月から発送となる場合があります。 原材料 ＜抹茶のテリーヌ＞ ホワイトチョコ、ココアバター、全粉乳、卵、バター、生クリーム、グラニュー糖、抹茶/レシチン、香料、乳化剤、安定剤（一部に卵・乳を含む） ＜ほうじ茶テリーヌ＞ ホワイトチョコ、卵、バター、生クリーム、ほうじ茶パウダー、グラニュー糖（一部に卵・乳・大豆を含む） ＜ショコラテリーヌ＞ クーベルチュールチョコ、バター、卵、生クリーム、きび砂糖、グラニュー糖（一部に卵・乳・大豆を含む） 賞味期限 冷凍で60日。解凍後、要冷蔵で7日 サイズ ギフトボックス：約横22cm×縦8.6cm×高さ6.3cm 発送種別 冷凍 注意事項 ・テリーヌはフィルムに包んでお送りします。フィルムを取り、温めた包丁で食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください。 ・常温での解凍は避け、冷蔵庫にて自然解凍(約8時間)をおこなってください。解凍開封後はお早めにお召し上がりください。 ・ギフトボックスは変更になる場合がございます。 事業者名 あかりい菜 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

食生活と生活環境の安全性を求めて本書は「食品のカビ汚染と危害」(2003)以後に著者自身が集めた食品のカビ72属238種(関連菌を含む)を基にし，培養コロニーのカラー写真，光学顕微鏡によるシャープな形態と走査電子顕微鏡(子嚢胞子)の写真を編集した図版を中心に，それぞれの菌の形態・分布と生態(検出食品の種類・環境・作物やヒトに対する病原性)，発育条件や耐熱性，関連菌との遺伝子解析による系統分類，カビ毒(マイコトキシン)産生を集めたノートなどが書かれています．本書の魅力は何といっても食品や身の廻りにあるカビが，培養と顕微鏡による細かな観察の結果から，美術デザイナーも驚くほど美しい様々な形をした姿を目にするワクワク感です．私たちの食生活が安全であるために，食品衛生検査では微生物試験が細菌・カビを対象に行われています．AIに基づく品質管理技術がカビの学名同定に対しても適用されるようになりました．しかし，形態による同定の確認が必要です．本書ではカビの同定に対応して，遺伝子情報を基にした新分類システムのマニュアルとして食品のカビを検索できるよう，記載内容を充実しました．特に，重要なカビ毒(アフラトキシン)を産生する種があるコウジカビ(Aspergillus)，ムギ赤かび病菌があるフザリウム菌(Fusarium)，低温保管の食品に発生が多く，また黄変米菌やチーズの製造菌があるアオカビ(Penicillium)については，カビ毒の解説とともに既応の分類システムの要約，同定法，クラスター(系統分類群)別検索表を示し，容易に試験できるよう配慮しました．本書の特徴として，好乾性菌と耐熱性菌について好湿・中湿性菌や易熱性菌と区別できるように記載しました．好乾性菌については項目を別にし，培養検査での省力化を図りました．好乾性菌の対象は長期保存中の穀類，乾燥や糖分・塩分の多い保存食品での好乾性コウジカビの危害が主でしたが，最近では消費者の嗜好が広まり，チョコレート，ドライフルーツ，ブルーベリー，香辛料，カンゾウ，黒糖などの輸入品から様々な好乾性菌を検出しています．特に好乾性の強い菌では，50%蔗糖添加培地での観察が行われています．一方，めん・パスタ・ピザ・総菜類などの加熱加工品やスポーツ飲料など，製造段階で加熱工程のある食品・飲料からは，思い掛けない耐熱性菌の事故が多発しています．土壌・環境中のカビが食材に一次汚染し，加熱加工により胞子活性化のため発芽，菌糸が発育するのが原因です．耐熱性菌については，形態観察と同定，耐熱性データ情報を重点的に記述しました．日本には伝統的な食文化があり，外国にない農水産物が作られています．調査対象も多く，多様なカビが見られます．蜂蜜のハチノスカビ，冷蔵生肉のエダケカビ，メロンを腐敗し食中毒の原因になったトマトばら色かび，ソースに発生する好酢菌などのほか，浴室・冷蔵庫・窓などの室内環境に多いカビ・アレルゲン・ヒトや家畜の病原になる黒色真菌などの記載もあります．著者は1955-92年，国立衛生試験所に勤務，農学博士．（著者記す）