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没後２０年。２００１年９月９日、相米慎二監督は逝った?。１３本の監督作品を残して。１９９４年から９５年まで、相米慎二が雑誌連載していた幻のエッセイがあった。「相米慎二　最低な日々」。２７年の時を超えて、その文章が、現代に蘇える。相米映画を彷彿させ、また、時にその次元すら超える、全く色褪せない相米慎二ワールドがここに、ある。未来が、ある。

【大人気YouTuber・社畜ＯＬちえ丸さんも推薦!!】『全国の社畜さんが元気になれる本です』ゲーム会社でイラストレーターとして働く白田麻衣。大好きな仕事だけど…ゆっくりご飯を食べるのもままならない多忙な日々に疲れ始めていた。ある日、彼女の元に大きな米俵が届けられる。そして現れたのは、手のひらサイズのちっちゃなお米の神様“白米ちゃん”!?ごはんがすすむ簡単レシピも満載！社畜OLとお米の神様のかわいい！おいしい！ほっこりお米ライフ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 近年、赤米・紫黒米（黒米）に関心が集まってきている。本書では、近年の文献類とともに中世以降のわが国の赤米に関する史料を渉猟し、世間にあまり知られていない、興味深い話を数多く取り上げ、赤米をできるだけ科学的に多方面から探る。

米国特許法を体系的に、かつ平易に整理する。基本的な考え方を涵養できる米国特許法については米国特許商標庁への特許出願の実務や訴訟実務に関する実務書がある。本書はこれらとは一線を画し、米国一流ロースクールにおける著名教授による講義内容をもとに、米国特許法を体系的に、かつ平易に整理する。基本的な考え方を涵養できる好個の書。

日本人の主食でもある米。“ごはん粒”としてだけではなく，微細な“粉”になることで小麦粉のように様々な料理に変化する万能食品。本編では、そんな米粉を小麦粉料理と比較しながら調理科学的に追究し，米粉の調理特性や活用方法を紐解いている。グルテンフリーやアレルギー対応として注目される以外にも、たくさんの魅力が詰まった米粉。使ったことがある人もない人もこれを読めば米粉調理の世界が広がる。

元気に長生きしたかったら、白いご飯を食べるのを、今すぐやめなさい！白米が健康に悪い理由を科学的に解説します。アンチエイジングの第一人者が崩食の時代に警鐘を鳴らす！現代日本人の心身を蝕むマイルドドラッグ「白米」「砂糖」の恐怖。脱白米で健康長寿を実現する究極のアンチエイジング食事法「白澤式・ケトン食事法」がゼロからわかる。

老いや生きることを見つめる透徹した眼差しに溢れた詩集。「ぼくらは”激動の時代”に生まれた。そして”激情の時代”を生きた」「知らぬ間に米寿になった。米寿になったからといって嬉しいわけでも悲しいわけでも無い」といったふうに、淡々とした味ながらも、骨太で底力が感じられる詩が多い。共に人生を歩みながら、十分に優しく出来なかった妻への愛しさ、悔恨を詠ったものも秀逸。

第１特集は米のポストハーベスト?収穫、乾燥、籾すり、精米、穀粒選別、貯蔵、計量・包装、穀物共同乾燥施設、穀物の二次加工、炊飯、米品質の計測、米の形態と内部の特徴、米の栄養成分と美味しさについて。第２特集は米の形態と発育についてビジュアルに解説。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。「米長の将棋 完全版」全3巻、発売開始！！ ―定跡書では決して学べない「将棋の心」を述べてみたい―（まえがきより） 2012年12月に亡くなった米長邦雄永世棋聖が、全盛期ともいえる30代に著した「米長の将棋」シリーズ。大局観や実戦心理に深く踏み込み、将棋の勝ち方を示した最高峰の戦術書です。 本書はその「米長の将棋」を全3巻の“完全版”として発売する第一弾で、「米長の将棋１　居飛車対振飛車上」と「米長の将棋２　居飛車対振り飛車下」を再編集。さらに、米長の将棋観や人生観を示した貴重な自戦記やエッセイなどを「将棋世界」「将棋マガジン」などから収録しています。512ページとボリュームも圧巻。米長将棋の真髄をとくとご覧あれ。 ※ご注意　本書は「米長の将棋１　居飛車対振飛車上」、「米長の将棋２　居飛車対振飛車下」（ともに昭和55年、平凡社）、「将棋世界」、「将棋マガジン」、「米長の勝負術」（平成７年、マイナビ）、「週刊将棋」より抜粋し、再編集したものです。対局者の段位・肩書は当時のものです。

デトックス効果で、食べるほどにやせる、便秘が改善する、美肌になる、むくみがとれるなどを実感できる酵素玄米。 毎日の食事を白米から酵素玄米に変えることで、著者は３カ月で１０キロのダイエットに成功。 １０年たった今もベスト体重を維持。玄米にはビタミンＢ群やカリウム、食物繊維が豊富。小豆を加えることでむくみ改善やデトックス効果が高まります。 酵素玄米生活をつづけていると、野菜たっぷりの食生活が身につき、自然と甘いものやスナックを食べたくなくなるから不思議。 炊飯器で炊き、そのまま保温して熟成させる方法を紹介。 ３日目からは、お赤飯のようなもちもちした食感の、香ばしい玄米になります。 岡本式・脂肪燃焼ダイエットスープと酵素玄米の組み合わせは最強のダイエット献立。続けることで不調が改善してすっきり体がととのいます。 本書では、２週間集中プログラムを紹介。短期間でやせたい人、健康を維持したい人にもおすすめの一冊

アメリカから日本人が見た日米の「ねじれ」と「非対称」の歴史。 1853年のペリー来航から160年以上の時間が流れたが、日本とアメリカの関係には常に「ねじれ」と「非対称性」がつきまとっていた。 そもそも黒船来航こそが「非対称な関係」の始まりだった。善意と無反省からの「押しつけ」と「ラブコール」を取り混ぜてくるアメリカ。右往左往するだけの日本。 このパターンは戦後改革にも言えるし、近年の構造改革論議でも同じだ。 この「非対称性」より問題なのは「ねじれ」である。 どうして、心の奥に反米を抱えた勢力が長期間にわたって親米政権としてふるまってきたのか。 民主主義と人権の概念を掲げる勢力がどうしてアメリカへの反感を持ち続けているのか。 また、日本の知識層には反米感情がある一方で、アメリカの知日派はアメリカにおける知識層だという「ねじれ」もある。 日本からアメリカへの視線は常に現実的で打算的である。 だがアメリカから日本を見つめているのは、理想主義的で、哲学的・思索的な人々だ。 残念ながら、そこに共通のフィールドがない。 歴史認識問題、沖縄基地問題、集団的自衛権、そして台頭する中国の存在など、さまざまなリスクが絡み、大きなクライシスにさらされている日米関係。 そこにある日米の「ねじれ」に在米作家が鋭く迫る。

約40年間にわたる米の生産調整政策。本書が意図するのは、その経済学的な意味を焙り出すことである。経済理論に則った応用分析を駆使しつつ、これまでの見方への再認識を迫り、新たな政策の基本方向を提示する。【主要目次】序　章　米生産調整政策の性格　第1章　米生産調整の歴史的経緯と現状　第2章　世界の農政から日本の米生産調整を見る　第3章　公共経済の視点から米生産調整を見る?余剰分析とＳＴＣ分析による接近?　第4章　私経済の視点から米生産調整を見る?カルテル論的考察?　第5章　米生産調整を廃止した場合の市場均衡分析　第6章　政策手段の選択?同水準の農業保護を前提とした政策の手段の妥当性?　第7章　直接支払と財政負担の計測　第8章　選択制減反　終　章　結論

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 炊いてから4日寝かせることでもっちもちの食感に変わる「寝かせ玄米」による健康指南書。 痩せたいし、太りたくない。いつまでも健康で若々しくいたい。 だけど旨いものも酒も大好きだし食べることを存分に楽しみたい。 いろいろなダイエット法や健康法を試しても、結果が出ない、続かない。 そんな人にぜひ実践していただきたいのが本書でご紹介する「ハレとケ（＝メリハリ）玄米生活」です。 これは、好きなものを我慢せずに楽しく呑み食いしても、一生太らず健康でいられる一生モノのライフスタイル。 お金も時間もかからず、運動の努力もなし。 ダイエットするにも、健康になるにも、美容のためにも、不定愁訴（未病）の改善にも、抜群の効果を発揮する“健康の根っこ”をつくる方法です。 主役は“炊いてから４日間寝かせる”「寝かせ玄米」。 玄米というと、パサパサしていておいしくないイメージがありますが、「寝かせ玄米」はこれまでの玄米とはまったくの別物。 甘みと旨みたっぷりで、もっちもちの食感。「これが玄米！？」と誰もが驚き、一度食べたらやみつきになる世界一のおいしさです。 ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な玄米を普段の食事の中心にして“健康の土台”をつくり、好きな呑み食いを楽しみながらメリハリをつけよう！というのが本書でお伝えする「ハレとケ玄米生活」です。 ●本書の特徴 ・旨いものを呑み食いしながら体重・体形・健康を保つ「メリハリ玄米生活」の実践テクニックを徹底解説 ・玄米革命「寝かせ玄米」の炊き方を大公開！ ・玄米に合う実践レシピもフルカラー写真付で豊富に紹介。 ●「寝かせ玄米生活」のスゴイところ ・お酒も甘いものも焼き肉もＯＫ！ ・カロリー、糖質カットは不要 ・ジム通いも不要 ・経済的だから続けられる！ ●こんな人にオススメ！ 呑み食いが大好きな人、会食が多い人、面倒臭がり、合理主義、ストイックにできない人、一人暮らし、共働きの人、あれダメこれダメの食事法ができない人

英米エリート層による世界支配の終わり?。第三次世界大戦は始まっている！