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著者メリー・ホワイト(著) 有泉芙美代(訳)出版社創元社発売日2023年08月ISBN9784422210209ページ数247Pキーワードこーひーとにほんじんのぶんかしせかいさいこう コーヒートニホンジンノブンカシセカイサイコウ ほわいと めり− I． WHI ホワイト メリ− I． WHI9784422210209内容紹介 日本で最初の喫茶店「可否茶館（かひさかん）」が開店したのは、政治や社会、都市が大きく変貌を遂げつつあった明治の中頃、1888年のことである。コーヒー自体は、それよりさらに200年ほど前にすでに日本に伝わっており（薬としても）飲まれていたようだが、コーヒーを近代的な都市生活の中に取り込み、人びとの日々の暮らしと文化の拠り所として定着させたのは、「可否茶館」の創業者である鄭永慶（ていえいけい）だと言われている。 今日、「日本のコーヒー」はその品質、技術、手法のいずれをとっても世界で最も優れた最高級ブランドと見なされている。しかし、日本が世界のなかでも三本の指に入るほどのコーヒー消費国であり、「日本のコーヒー」が世界の業界をリードしているという事実を知る人は、われわれ日本人のなかでも意外と少ないのではなかろうか。 本書は、昨今のコーヒー文化のトレンドを追うものではない。アメリカの人類学者が、長年の調査とフィールドワークをもとに書き上げた、「日本のコーヒー」と喫茶店についての文化誌である。いまや「世界最高のクオリティ」と賞賛される日本のコーヒーは、どのようにして生み出されてきたのか？ 本書は、その答えを見つけるために、コーヒーそのものの歴史を辿るだけでなく、変貌をとげる日本社会のありようや、そこに生きる人びとの暮らしと多様なカフェや喫茶店の姿、さらには手仕事にこだわる職人や店の客たちへの綿密な取材を通して、現代都市風俗までをも活き活きと描き出したユニークな文化論・日本人論でもある。 「改訂新版」では、2018年の日本語版刊行後の業界の変化と新情報を最終章として追加し、本文も全面的に見直し、より読みやすいものとした。 激動の時代を、たくましく、しなやかに生きぬいてきた市井の人びとの姿とその交流を支えたコーヒーという飲み物、日本人ならではの「こだわり」を貫き通し、納得できるまでより高い品質を追い求めようとするコーヒーに関わる職人たちの姿──本書は、異国の研究者の描き出したものとは思えぬほど、読む者に失われた日本の古き良き時代へのノスタルジーも含め、自負と、活力とを強く呼び覚ましてくれる稀有な一冊である。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 都市空間の中のコーヒー—日本の都市に見る喫茶店の姿/第2章 日本の喫茶店と歴史—先入観を覆すコーヒー文化/第3章 モダンを追い求める「情熱工場」/第4章 マスターたちの世界観—完璧を追い求める人たち/第5章 「日本のコーヒー」が生まれる理由/第6章 「日本のコーヒー」とは何か—現代の喫茶店で味わう食文化/第7章 都会の不思議な公共空間—家庭でも職場でもない第三の居場所/第8章 自分だけの居場所を見つける/終章 新しい体験を提案しつづける場所—日本のコーヒーとコーヒーのある空間の新たな関係

■ISBN:9784826902144★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルドライバーレスの衝撃　自動運転車が社会を支配する　サミュエル・I・シュウォルツ/著　小林啓倫/訳フリガナドイラバ−レス　ノ　シヨウゲキ　ジドウ　ウンテンシヤ　ガ　シヤカイ　オ　シハイ　スル発売日201912出版社白揚社ISBN9784826902144大きさ364P　20cm著者名サミュエル・I・シュウォルツ/著　小林啓倫/訳

出荷目安の詳細はこちら商品説明宮中における講学の制は、日本および中国にて古い歴史を持つ。大正末より昭和初頭にかけての前後4回にわたる御進講の草稿を起こしたもの。帝王の学のはじめての公開。84年刊の新装版。〈狩野直喜〉1868年?1947年。熊本県生まれ。1906?1928年京都大学教授をつとめ、論語研究、孟子研究、公羊研究、中国小説史、中国戯曲史などを講義する。「中国哲学史」をはじめ著書多数。

出荷目安の詳細はこちら商品説明生涯学習の歴史と現状を詳細に分析し、新しい理念と方向性を提起。障害者や高齢者など社会的弱者を含む住民への行政と地域のあり方をも問う。社会教育・生涯学習関係年表付き。法制度や現場環境の変動に即し大幅改稿した新版。〈末本誠〉1949年福井県生まれ。神戸大学大学院人間発達環境学研究科教授。〈松田武雄〉1952年大阪府生まれ。名古屋大学大学院教育発達科学研究科教授。

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細強迫症／強迫性障害（OCD）に苦しむお子さんとご家族に。マーチ先生の8つのステップでOCDを克服する実践プログラム。お子さんは自分の力でOCDに抵抗し打ち克つテクニックを、ご家族はお子さんを支えるコツを、それぞれ身につけることができます。ステップごとに強くなる！OCDに邪魔されない人生を取り戻そう！目次 : 1　OCDは性格の問題ではありません—ご本人とご家族のためのOCDの新しい見方（OCDとは何でしょう？/ OCDはどのように見えるものなのでしょうか？/ どうしてOCDは起こるのでしょうか？/ OCDの治療方法とは？）/ 2　強迫観念と強迫行為を取り除くための8つのステップ（これはどんな治療法なの？/ OCDに“No”を言いましょう/ OCD観察マップをつくりましょう/ 作戦を準備万端にしましょう/ 抵抗を開始しましょう/ これからは皆さんがリーダーです/ OCDを完全撤退させましょう/ OCDを永久追放にしましょう）

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。PC販売説明文

出荷目安の詳細はこちら商品説明1939?40年に旧式のフォッカー戦闘機を駆ってソ連を撃退し、その後も目覚しい戦果を挙げたフィンランド空軍第24戦隊。ソ連の侵攻から北欧の小国を二度も守りぬいた、第二次大戦で最も傑出した戦闘機部隊の敢闘を紹介。〈ステンマン〉フィンランド空軍研究家。ケスキネンとのコンビで1960年代後半から多くの著作を発表。〈ケスキネン〉フィンランド国防省勤務を経てフィンランド空軍史研究家。

■ISBN:9784892932939★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】就業不能リスクとGLTD　労働力不足時代の福利厚生プラン　田伏秀輝/共著　森田直子/共著フリガナシユウギヨウ　フノウ　リスク　ト　ジ−エルテイ−デイ−　シユウギヨウ　フノウ　リスク　ト　ダンタイ　チヨウキ　シヨウガイ　シヨトク　ホシヨウ　ホケン　シユウギヨウ/フノウ/リスク/ト/GLTD　ロウドウリヨク　ブソク　ジダイ　ノ　フクリ　コウセイ　プラン発売日201804出版社保険毎日新聞社ISBN9784892932939大きさ186P　21cm著者名田伏秀輝/共著　森田直子/共著

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日刊工業新聞社 環境管理 263P　21cm ケ−ス　スタデイ　デ　マナブ　カンキヨウ　カンリ　ノ　キソ　チシキ オオオカ，ケンゾウ

■ISBN：9784540071485★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名ふるさと山古志に生きる　村の財産を生かす宮本常一の提案　山古志村写真集制作委員会/編フリガナフルサト　ヤマコシ　ニ　イキル　ムラ　ノ　ザイサン　オ　イカス　ミヤモト　ツネイチ　ノ　テイアン著者名山古志村写真集制作委員会/編出版年月200704出版社農山漁村文化協会大きさ159P　26cm

出荷目安の詳細はこちら内容詳細科学や科学技術とは何であるのか？ どうあるべきなのか？3.11以後の日本における科学技術倫理の再構築の試み— 科学技術化する社会・細分化する専門知・分散する責任主体・過熱する責任追及 —科学と科学技術をめぐるコミュニケーションと倫理の適切なかたちを考える