食品・飲料 > 魚介類・海産物の最安値と通販商品（在庫あり/14,000円〜19,000円）

■サイズ・色違い・関連商品■約350g×2尾■約400g×2尾■約500g×2尾■約350g×3尾■約400g×3尾[当ページ]■約650g×2尾■約500g×3尾■約650g×3尾■商品内容●出荷場は静岡県になります。■北海道の蟹を代表する毛ガニの身はホクホク、淡白で上品な味で豊かな香り。なんと言ってもたっぷりと入ったカニ味噌が魅力です。豊富な栄養分を流氷が運んでくるオホーツク海、その海で育った毛ガニは、その身入りの良さと、濃厚なカニ味噌が蟹です。そのオホーツク海産の中でも「紋別郡雄武町」に水揚げされる毛ガニは、極上の蟹とプロの料理人からも評価され、春先のカニ味噌が多い時期のカニだけを厳選し、浜茹でしました。流氷が育てた極上の毛ガニ、そのたっぷり濃厚なかに味噌に、コクと甘味のある身をつけて食べるのが通の味わい方！！茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、自然解凍後そのままお召し上がり下さい。■美味しい訳は瞬時に加工獲れたての活ガニをボイル加工後、瞬間冷凍していますので、獲れたての旨さを逃しません。■解凍するだけで簡単に食べられます茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、カニ本来の旨味とぷりぷりの身がぎっしりでジューシー！！自然解凍後そのままお召し上がり頂けます！＜自然解凍＞・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。温度が20度前後で、3〜4時間が目安となります。（カニの重量による）＜冷蔵庫で解凍＞・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。目安は8時間〜半日となります。（カニの重量による）【ご注意】冷凍庫で保存し、召し上がる分だけを解凍してください。解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がり下さい。解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。●・脚は食べごたえ抜群→そのままかぶりつくのです・バター焼き→バターとの相性も抜群！柔らかい味になります。・焼きがには蟹の旨味がギュッと凝縮されます。（一度茹でていますので熱を通し過ぎないのが美味しく召し上がるコツです。）・肩肉はぎっしり身が詰まっていますのでほぐして、天ぷら、サラダ、カニコロッケ、チャーハン、茶碗蒸しなど調理しても美味しいです。・お酒のつまみやご飯にもってこいのカニ味噌、カニ味噌に身をからめて食べるのもオツです。また、その後の甲羅酒も格別です！！●冷凍便でお届けします・発砲スチロール箱でお届けしますので、到着後は箱から出して冷凍室に保存してください。【ご注意】・家庭用冷凍庫での長期保存や解凍後の再冷凍は、風味を損なう恐れがありますのでご遠慮ください。■商品スペック■商品名：ボイル毛ガニ姿3尾■内容量：約400g×3尾■賞味期限：冷凍60日（解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がり下さい）■原産地：北海道■加熱の有無：加熱してあります■加熱調理の必然性：解凍してお召し上がりください■お届け方法：冷凍便■梱包形態：発砲スチロール箱■原材料：毛がに（北海道産）・食塩【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。予めご了承くださいますようお願いします。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 8営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ KHB403 ]

名称 館山「おまかせ干物セット」7種19枚 保存方法 冷凍 発送時期 2024/04/09以降、お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社まるい 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 南房総・館山の味覚! 大人気のサバを筆頭に高級魚のキンメダイ、脂ののったカマス、丸ごと食べられるジンタアジ(豆アジ)などの魚をラインアップ。 産地直送ならではの質と量が自慢です。 ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、ギフトや贈答品にも向いています。 水揚げされたばかりの鮮度抜群の魚を干物にしているため、ふっくらしっとりとした味わいとなっております。 旬の味覚をお楽みください。 ■生産者の声 まるい鮮魚店が届けたいのは「本物」 「感動がなければ商品価値はない」という創業者の想いを受け継ぎ、本物の魚のおいしさを届け感動を生むことにこだわっています。 地元船形漁港に水揚げされる鮮魚は、南房総の黒潮は育んだ旬の魚。 脂がのっていて、格別のおいしさです。 漁師の方が真剣勝負で獲ってきた鮮魚の中から、プロの目利きで厳選したもの、自分たちが食べておいしいと思うものだけを選りすぐっています。 ■お礼品の内容について ・館山「おまかせ干物セット」[7種19枚] 　　製造地:千葉県館山市 　　消費期限:発送日から90日 ■原材料・成分 キンメダイ・サバ・イカ各1枚、カマス・アジ・サバみりん各2枚、ジンタアジ10枚(各国産)、 食塩、砂糖、還元水飴、胡麻/紅麹色素増粘多糖類(一部にサバ・ゴマを含む) ■注意事項/その他 ※季節・水揚げ状況により他の魚種への変更をお願いする場合がございます。 ※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

【楽天シニア市場】

いくら醤油漬け70g 内容・規格 いくら醤油漬け70g　　内容量　70g×5パック 寿司職人が開発した秘伝の「オリジナル特製醤油ダレ」にじっくり漬け込んだいくら醤油漬けです。旬の時期に捕れる、本物の鮭の卵を新鮮なうちにいくら醤油漬けにしました。小分けで大変便利なパックのイクラ醤油漬けセット。少しずついくら醤油漬けを楽しめます。 産地 北海道羅臼町 配送方法 冷凍 送料 送料無料（沖縄・離島は9,800円(税込)以下の場合、1,080円加算） 商品説明 【寿司屋のいくら】寿司・いくら丼・生ちらし等のご飯との絡み合いを良くする為、多目の特製醤油だしにつけ込んだ、いくら醤油漬です。上品な職人の味をご家庭でお楽しみください。このイクラ醤油漬けは生ものですのでお早めにお召し上がりください。本場北海道の味を贅沢に楽しむなら、鮭とあわせて鮭いくら丼などもおすすめです。お歳暮・お中元や母の日、父の日、敬老の日、内祝、快気祝、誕生日、プレゼントなどにオススメ。 原材料 鮭の卵（羅臼産）、醤油、みりん、清酒、かつお節エキス、調味料（アミノ酸）、アルコール、ビタミンB、酵母エキス、食塩、発酵調味料、ソルビット、甘味料（ステビア、甘草）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 保存方法 −18℃以下で冷凍保存して下さい。　冷凍庫保存 賞味期限 冷凍で30日　冷蔵〜1週間／解凍後はお早めにお召し上がり下さい。　※生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。※解凍後の再冷凍はお控えください。 販売業者 (株)マルマンフーズ　旭川市東4条9丁目1-13（通信販売専業） 北海道グルメの通信販売実績20年以上の当社が責任をもって販売。 いくら通販なら当店で。安心して購入できるいくら通販を目指しています。 クレジット決済/銀行振込/コンビニ決済/後払い決済が使えます。 贈り物ギフトとしてもおすすめです。お祝や内祝、お返し、お礼（御礼）、誕生日の誕生祝、イベントなどの賞品として、出産祝、出産内祝い、新築祝、夏はお中元や残暑御見舞い、年末年始のお歳暮（御歳暮）やお正月のお年始（お年賀）、さらに謹賀新年に寒中見舞など多くの贈り物としてご利用いただいております。親しい方へのクリスマスプレゼント、母の日・父の日のプレゼント、敬老の日、快気祝、進学祝、還暦祝、結婚祝いとしてプレゼント、自分へのご褒美、お取り寄せとしても大変ご好評いただいております。熨斗やメッセージカードも取り揃えておりますのでどうぞご利用下さいませ。--PRエリア--

新鮮なズワイガニを茹で上げ、急速冷凍していますので、美味しさそのままに2尾セットでお届けします。ズワイガニならではの、繊細な身質と上品な甘みをお楽しみ頂けます。●商品内容： ゆでずわいがに姿2尾（1．1kg）（ズワイガニ：カナダまたはロシア産）●箱サイズ：42×26×8.5cm ●箱入り総重量：1.3kgこんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ※商品はご注文後の手配となりますので完売の際はご容赦ください。

名称ほたて貝柱(生食用)内容量北海道オホーツク産訳ありホタテ特Aフレーク1kg(冷凍)原材料ほたて貝賞味期限冷凍1年保存方法−18℃以下で保存してください製造者株式会社マルナカ相互商事北海道紋別郡湧別町事業者株式会社マルナカ相互商事配送方法冷凍配送お届け時期2024年8月より出荷備考※画像はイメージです。 ※生ものですので、体調等をご判断いただきご自身の判断でお召し上がりをお願いいたします。 ※到着後、冷凍保管で1カ月を目途にお召し上がりください。 ※家庭用冷凍庫の場合、開閉を繰り返したり、霜取りにより温度が上がりますので、賞味期限にかかわらず、未開封であってもできるだけお早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※沖縄および離島への配送はお受けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【緊急支援品】 北海道 オホーツク産 訳あり 冷凍 天然 ホタテ 特Aフレーク 1kg 帆立 ほたて 刺身 玉冷 貝柱 海鮮 魚介 国産 サロマ湖　【 帆立 ほたて 魚介 魚介類 海鮮 訳アリ 】　お届け：2024年8月より出荷 訳ありの理由は、生産過程で「大きく割れ・大きく欠けが発生した商品」ですがもちろん生食可能な製品です。形は悪いですが味は正規品と遜色ありません。 ギフトには不向きで、調理用に最適なフレーク商品となります。 北海道オホーツク海産のほたては、北海道内でも稚貝(一年貝)を放流してから4年間流氷や水温の低い荒波の中で逞しく育つ為、旨味が凝縮されており食感も良いと言われております。 寄附金の用途について 誰もがいきいきと笑顔で暮らせるぬくもりのあるまちづくり事業 豊かな心とふるさとを愛する心を育むまちづくり事業 豊かな自然と産業がともに息づく活力あふれるまちづくり事業 安全・安心で快適に暮らし続けられるまちづくり事業 町民一人ひとりが支え合い助け合う思いやりのあるまちづくり事業 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 「入金確認後、注文内容確認画像の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目安に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【注意】ワンストップ特例申請書については、希望する方にのみお送りいたします。 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当町まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

名称鉢鮪味わいセット　赤身（生食用）内容量冷凍メバチマグロ　上赤身　サク　約1kg（1サク約200g 5サク入り） 船籍：台湾 漁場：太平洋/大西洋/インド洋 製造地:静岡県静岡市/加工地:静岡県静岡市産地大西洋／太平洋／インド洋事業者「冷凍マグロのセレクトショップ」有限会社　海生水産配送方法冷凍配送お届け時期2024年1月中旬以降順次発送備考※画像はイメージです。 ※商品は冷凍の状態でお届けします。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※一時冷凍保存する場合は、到着後一週間を目安にお早めに解凍してお召し上がりください。 ※家庭用冷凍庫では長期保存は出来ません。 ※乾燥・変色が進み食味が落ちてしまいます。 ※サクの表面についた粉は、マグロを冷凍状態でのこぎりで裁断した時に出る「切りくず」です。ぬるま湯に漬けて解凍する際に、表面についた粉を洗い落としてください。 ※離島にお届けできない品です。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【2024年1月中旬以降順次発送】冷凍 鮪 メバチマグロ 味わいセット（上赤身）静岡市 天然 まぐろ トロ マグロ 海生水産 海の幸 　【鮪サク 刺身 生食用 肴 つまみ お酒のあて 寿司ネタ お寿司 】　お届け：2024年1月中旬以降順次発送 【冷凍マグロ専門店 海生水産】 上質なメバチマグロの赤身がたっぷり1kg（大人約10人前）味わえます！「赤身好き」の方にピッタリの商品です！コツコツ仕入れた「明るい色目の綺麗な赤身」には、脂の乗る漁場ならではの「旨味とコク」があります。そんな上質な赤身の大き目のサクが5つ入っています。スジの部分は外していますから、食べやすくお刺身にも切り易いです。お造りにすると映える「チョイ厚め」2.5cmのサクの厚さがポイントです。 静岡市には全国有数の冷凍マグロの水揚げ量を誇る「清水港」がございます。静岡市の中央卸売市場には、連日数百本を超える冷凍マグロが上場されます。産地市場ならではの、まさに「冷凍マグロの見本市」です。そんな静岡市場に毎日通い、自らの目利きで選んだ「天然物」のマグロの上質なとろと赤身を全国にお届けしています。 一切妥協をしないマグロの選定 「マグロ一本一本、品質が異なる」その良い面を引き出す。 ・脂の乗り ・鮮度 ・色目 ～海生水産が選ばれる3つの理由～ 理由1：目利きと対応に自信 理由2：大手には決して真似できない細かな選別 理由3：「天然物」にこだわった、きめ細やかな商品作り 弊社では敢えて「天然物」にこだわっています。天然南鮪、天然本鮪、そしてメバチマグロ。全て延縄漁船が漁獲した「冷凍物」です。 ※離島にお届けできない品です。 寄附金の用途について 子どもの育ちと長寿を支える アートとスポーツがあふれるまちづくり 美しく豊かな駿河湾を守り活用する 城下町の歴史文化を守り抜く オクシズの森林文化を育てる 南アルプスの美しく豊かな自然を守り活用する 危機管理の強化 DX・GXの推進 人口活力の向上 祭りやイベントによる賑わいあふれるまちづくり 市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■　寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例について ワンストップ特例申請書は、寄附金受領証明書と共にお送りいたします。 寄附翌年1/10必着でご返送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ■　申請書送付先 〒430-7712 静岡県浜松市中央区板屋町111-2　浜松アクトタワー12階 レッドホースコーポレーション株式会社（静岡市業務委託先） ふるさとサポートセンター「静岡市ふるさと納税」宛

かつお1本釣漁師歴40年の職人が宿毛湾で水揚げされたかつおを藁焼きたたきにしてお届けします！ ポン酢を同梱していますので、スライスして並べたかつおにポン酢を回しかけて頂くだけで、簡単にかつおの本格藁焼きたたきをお召し上がり頂けます。 温暖な海域で育った旨いかつお 宿毛湾で水揚げされたかつおの特徴は、「魚の道」と言われる黒潮の海域で、漁師さんがかつおを1本釣で釣り上げてくれるので高鮮度・高品質、脂が乗っているのが特徴です。 鮮度と藁焼きの香りをそのままに！ 水揚げ後は、40年以上かつお船に乗っていた職人達がかつおの品質などを確認しながら藁で焼きます。火を点けると非常に高温になる「藁（わら）」で焼くことで、中には火を通さず、表面だけを一気にムラなく焼き上げることができます。藁焼きのメリットはなんといってもその香り！藁の香ばしい香りがかつおに移り、口から鼻に抜ける香りがたまりません。 加工後はすぐに真空包装をするため、藁の香りとかつおの美味しさがそのまま味わえます。 〈解凍について〉 約15分流水につけるか、冷蔵庫に入れ解凍してからお召し上がりください。 解凍後はなるべくお早目にお召し上がりください。 ・おいしい食べ方 解凍後はお好みの厚さにカットして、玉ねぎやニンニクなどの薬味をのせて、付属の無添加ポン酢をかけてお召し上がりください。薬味とポン酢の酸味、もちっとした食感と藁の香りをご堪能ください。 名称 鰹の藁焼きタタキ 原材料 かつお（高知県産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス 内容量 ・かつおのタタキ(800g以上) ・ポン酢4袋入り 賞味期限 発送より3か月、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍 提供元 株式会社HATAAGE 【検索ワード】 かつお 藁焼き たたき 本場 高知 大月町 ふるさと納税 ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります。 (贈答用も同様)また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 皆さんの熱い思いで大月をつくる事業 (2) ふるさとへの思いに応える事業 (3) 働く人を支えるまちの発展事業 (4) 心やすらぐ自然や風景を守る事業 (5) その他、町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

製品仕様 商品名勝連産・太もずく（塩蔵タイプ）　約500g× 5袋（約2.5kg） 内容量・個数勝連産・太もずく（塩蔵タイプ） 約500g×5袋（約2.5kg） アレルギーえび・かに 漁法により、えび、かに、貝が入る恐れがあります。 賞味期限冷凍にて6か月、解凍後冷蔵保存にて2週間 配送方法冷凍 商品説明沖縄県うるま市勝連産の太もずくです。 収穫したもずくをその日のうちに塩漬けしたものになります。 産地直送の美味しいもずくを皆さんに御紹介できるように、願いを込めつつご提供させていただきます。 約500gずつ袋にて小分けしておりますので、必要な分を使いやすくなっております。 酢の物、てんぷら、もずく丼など、さまざまな料理に利用できます。 意外に思われる方も多いのですが、もずく自身の味がほとんど無いためどのような味付けにもなじみます。 ■塩漬けもずくの塩抜き方法 　1．ザルにもずくをあけ、流水にて軽く洗い流します。 　2．好みの塩味になるまで『ボウルに水をため、もずくをもみ洗いして水を切る』を繰り返します。 ■おすすめの保管方法 商品到着後、解凍したものを使用しやすい量でチャック付き袋に小分けして冷凍保存することをお勧めします。 解凍‐冷凍を繰り返しますと商品の劣化が進みやすいのでお気を付けください。 ※稀に貝、エビ、海藻などの混入があります。品質には問題ありませんので、取り除いて使用してください。 ※お受け取りが難しい期間がありましたら、備考欄へ記載をお願いいたします。 販売元合同会社　嘉保 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】勝連産・太もずく（塩蔵タイプ）　約500g× 5袋（約2.5kg）【嘉保水産】 勝連産　太もずく　塩蔵タイプ　約2.5kg　沖縄　うるま市　海の幸

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 漁師から消費者へ最短時間でお届けできる釜揚げしらす。 しらす本来の旨味を凝縮させる伝統製法を継承し、厳選したしらすのみを使い蒸した状態と同様の柔らかい食感ある釜揚げしらす製造を行っています。 そして、しらすの形状を統一させ、薄味で品位漂う商品を製造しております。 漁業者という強みを生かし、鮮度を維持するために自社で漁獲から加工を一貫しております。 内容量・サイズ等 1箱250g×2 配送方法 冷蔵 発送期日 5月～12月発送 ※12月1日以降のお申込みは、5月以降の発送となります。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません しらすは、えび、かにが混ざる漁法で採取しています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 まるいち釜揚げしらす 原材料名 いわし、食塩 賞味期限 冷蔵保存で4日 保存方法 要冷蔵 製造者 和田康則 徳島県小松島市和田島町字明神東56-6 事業者情報 事業者名 朝日丸水産 連絡先 　 営業時間 　 定休日 　「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）「大阪・関西万博」に向けて徳島の魅力をまるごと発信する （2）阿波尾鶏、すだちなど「県産食材」の魅力を伝える （3）阿波おどり、阿波藍など「徳島の伝統文化や魅力」を発信する （4）徳島の「スポーツ・障がい者スポーツ」を盛り上げる （5）自然エネルギーや水素の利用を拡大し「カーボンニュートラル」を目指す （6）「結婚や子育て支援、教育」など持続可能な徳島の未来を育む （7）大規模災害や感染症に備え「安全安心なまちづくり」を推進する （8）命を守る「災害救助犬」「セラピードッグ」を育てる （9）知事おまかせメニュー

特産品説明 名称 【ふるさと納税】びわ湖産にごろ鮒（オス）鮒寿司 5尾 内容量 1尾、約20cm前後の鮒寿司×5尾 原材料 守山産コシヒカリ・日本酒・食塩 配送温度帯 冷蔵 消費期限 発送日より6か月 説明 刺し網漁で獲ったにごろ鮒のオスを、網元漁師110年受け継がれた伝統の一品に仕上げました。1尾ずつ真空パックでお渡しいたします。お好みのサイズで召し上がって下さい。 注意事項 ※当該返礼品は、冷蔵によるお届けです。配達時の不在には十分にご注意ください。 ※不在等による寄附者様のご都合により返礼品を受取れず返品処理となった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、権利放棄とみなし、再配送致しかねますので予めご了承ください。 提供事業者 網元えりとら ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】びわ湖産にごろ鮒（オス）鮒寿司 5尾

商品詳細 名称 明太子とラーメン3食 詰合せ 産地 ・味の明太子（レギュラー）：すけとうだらの卵（ロシア又は米国） ・長浜ラーメン：小麦粉（アメリカ） 内容量 ・味の明太子（レギュラー）：290g ・長浜ラーメン：(麺90g・スープ37g)×3食入　合計381g 原材料名 ■味の明太子（レギュラー） すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 ■長浜ラーメン 【麺】 小麦粉（国内製造）、食塩/酒精、かんすい、クチナシ色素 【スープ】 ポークエキス（国内製造）、醤油、調整ラード、食塩、鰹節エキス、砂糖、香辛料、食用植物油、チキン油、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）（一部に小麦、乳成分、大豆、さば、豚肉、鶏肉、ごまを含む） アレルギー 乳、小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ごま 賞味期限 ■味の明太子(レギュラー)：冷蔵15日 ■長浜ラーメン：常温60日 保存方法 ・味の明太子：冷蔵10℃以下 ・長浜ラーメン：常温 提供者 株式会社ふくや 商品説明 博多名物の屋台の味『長浜ラーメン』と『味の明太子』のセット。博多名物を満喫できるセットなので贈りものにもぴったりです。 【味の明太子】 何年経っても「いつもの美味しさ」 それは、常にお客様の声をいただきながら、その時代に最も合う味へとほんの少しずつ調整しているから。 ふっくらまるごとのタラコのひと粒ひと粒が弾ける食感と、素材そのものの風味を存分にご堪能いただけます。 【長浜ラーメン】 博多の名物である長浜屋台のラーメンをご家庭で簡単に召し上がれます。 細麺と特製スープがとてもマッチして、最後まで飲み干せるスープです。 備考 ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めに召しあがりください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について (1)健康、福祉及び子育て支援の充実 (2)未来に向けた人材育成 (3)観光、国際交流の取り組み (4)快適な生活環境の整備 (5)都市基盤の整備 (6)町長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

【商品特徴】ふくといえばとらふく、本場・下関の職人たちが、丹念に腕によりをかけて大皿に盛り付けました。そして、ちり鍋はとらふくのぶつ切りとアラ、ふく料理の醍醐味をご家庭で存分にご堪能ください。【商品区分】食品【保存方法】冷凍【原材料(アレルギー表記含む)】ちり[トラフグ（長崎、熊本県産：養殖）]、ふくポン酢[醤油、醸造酢、ゆず果汁、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、米発酵調味料、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）]、ふぐ白子豆腐[豆乳、いか白子、乳等を主要原料とする食品、合成清酒、トラフグ白子、くず粉、風味調味料、食塩／トレハロース、増粘剤（加工でん粉、グルコマンナン）、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、（一部に乳成分・いか・大豆を含む）]、ふぐ煮こごり[シロサバフグ切身、しょうゆ、トラフグ皮、ゼラチン加工品（ゼラチン、乳糖、その他）、砂糖、食塩、かつお調味料、昆布調味料／ゲル化剤（ジェランガム）、調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に小麦・乳成分・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）]、刺身[トラフグ（長崎、熊本県産：養殖）]【メーカー名】株式会社藤フーズ【生産国・加工国】日本【賞味（消費）期限】製造日より90日【内容量】とらふぐ刺身(30cm皿)90g、とらふぐ皮30g、とらふぐちり(切身、アラ)400g、ふぐ白子豆腐130g、ふぐ煮こごり100g、ふくポン酢180ml、もみじおろし10g×4【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

ヤマキイチ商店が自信を持ってお届けする、泳ぐほど鮮度の高い「ヤマキイチの泳ぐホタテ」。 お客様に本当に美味しい本物のホタテを食べていただきたい、という創業以来のヤマキイチのこだわりが込められた至極のホタテ。それが「ヤマキイチの泳ぐホタテ」です。 ホタテはカルシウムや鉄分等のミネラル・ビタミン類、肉類に負けない良質のたんぱく質とともに、昆布の旨味であるグルタミン酸や、日本酒の旨味であるコハク酸も含まれています。 ヒモには旨み成分がたっぷりと含まれているため、噛めば噛むほど口の中に旨み成分が広がります。 泳ぐホタテで本物のホタテの味をぜひ知っていただきたいです。 ホタテは日本人だけでなく、世界の人々にとって最も愛されている貝類のひとつです。それゆえ、どこでも手に入るポピュラーな食材です。ホタテの味は「だいたいこんなもんでしょう」と貴方の舌に記憶されているはずです。たかがホタテかもしれませんが、ヤマキイチ商店、そして三陸の漁師は人生をかけて、お客様に本物のホタテの味と笑顔をお届けするためにホタテと日々向き合っています。 「泳ぐホタテの貝柱」は、活きた状態のホタテを剥き、貴重な大きな貝柱を一つ一つ大切に手作業で商品を仕上げております。漁師さんがホタテを水揚げする瞬間から、良い商品づくりの勝負は始まっているというのが当店の考えです。 この希少性の高い貝柱を、最高の状態でお客様に食べていただきたい。 その想いを追求して誕生したのがこの桐箱入り個包装です。桐箱も泳ぐホタテの貝柱専用の完全オーダーメイドです。 名称 泳ぐホタテの貝柱桐箱入 原材料名 ・ホタテ貝 内容量 ・貝柱（約45g）×4個 賞味期限 製造より90日 保存方法 冷凍 製造者 有限会社ヤマキイチ商店 岩手県釜石市平田町6−83−9 提供元 有限会社ヤマキイチ商店 岩手県釜石市平田町6−83−9 注意事項 なるべく冷蔵庫で解凍してください。約8時間冷蔵庫におきますのと美味しく解凍できます。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に14日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

《名蔵元で仕込まれたオリジナル純米吟醸酒》 清酒「六代目 昇平楼」と鯖寿司(〆鯖・焼鯖)、鮒味噌のセットです。 150年の老舗料亭が監修したオリジナルの純米吟醸酒「六代目 昇平楼」は、数々の受賞歴を誇る岐阜県八百津の山田商店が蔵元。 フルーティーな淡麗辛口でサラッと飲みやすく、ほのかな米の風味も感じられます。 常温または冷ですっきりとした飲み口が際立ち、濃いめの煮物や刺身などとの相性が抜群です。 《伝統の〆鯖寿司と香ばしい焼鯖寿司》 岐阜県根尾地区には古くから鯖寿司文化が受け継がれています。 鯖寿司は、冷蔵技術のない時代から変わらぬ製法で、添加物は不使用。 材料となる塩鯖や純米酢は国産にこだわり、シャリには岐阜県産ハツシモを使用しています。 〆鯖寿司はしっかりとした甘味とまろやかな塩味、酸味が効いた味わい。 焼鯖寿司は一子相伝のタレで香ばしく丁寧に焼き上げています。 《何にでも合う鮒味噌は万能な郷土料理》 鮒味噌は、鮒と大豆、味噌などを煮込んだ美濃地方の郷土料理。 冬の保存食として古くから親しまれてきました。 女将謹製の鮒味噌は、地元で獲れた鮒と大豆、八丁味噌を使用。 香ばしく白焼した鮒を大豆と一緒に炊き、骨まで食べられるように煮込みました。 ご飯に乗せて、酒の肴に、湯で伸ばして味噌汁に、パスタやうどん、お茶漬けに。懐かしいふるさとの味です。 《本巣市で愛され続ける老舗料亭》 岐阜県本巣市にある昇平楼は、150年の歴史を持つ川魚料理の老舗料亭。 人気の鯖寿司やうなぎ料理をはじめ、四季を味わう会席・慶弔料理を提供しています。 岐阜県揖斐郡大野町に存在した野村藩の離座敷から移築された武家書院やライトアップされた庭園など、歴史が感じられる空間も人気です。 時代に応じて変えるべきところは変え、守るべきところは守り続け、地域の人々と共に歩んできました。 【お届けについて】 ※賞味期限は出荷日より3日と短い為、確実に受け取っていただくために不在で受け取れない日がある場合は、備考欄へ記入ください。 ※お受け取りいただけなかった場合、再送はいたしませんのであらかじめご了承ください。 ※離島へのお届けはできません。 ■セット内容 鯖寿司 (〆鯖)：200g×1本 鯖寿司 (焼鯖)：175g×1本 鮒味噌：200g×1本 日本酒：300ml×1本 ■賞味期限：出荷日より3日 ■配送：冷蔵便 ■提供事業者：有限会社 昇平楼 物価高騰や送料の値上げなどにより人気の返礼品、訳あり返礼品など 来月から値上げ となる可能性がございます。 お早めのお申し込み、お気に入り登録をオススメいたします。

その日水揚げされたばかりの新鮮なしらすを、しらす作り一筋百年以上の伝統の技で炊き上げます。その日のしらすの大きさや状態によって塩加減、ゆで加減は日々変えて最も美味しく炊き上げられる形をとります。しらす丼醤油は、地元のお醤油屋さんが研究し作った、天然の橙果汁、だしを贅沢に使用した、無添加のまろやかなお醤油でございます。しらす丼以外にお造り、焼き魚などにもよく合います。お好みで梅干し、たまご、のり、大葉などのトッピングを。はじめはそのままで、シメにお茶漬けにしても美味しいです。木箱、化粧箱に入っておりますので、贈答用にも最適です。 内容量 釜揚げしらす 約800g、しらす丼醤油200ml 提供元 しらす屋前福 発送時期 準備でき次第発送（着日指定はお受けできません） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【地場産品該当理由】前各号に該当する返礼品等と当該返礼品等に附帯するものとを合わせて提供するものであって、当該返礼品等の価値が当該提供するものの価値全体の七割以上であること。釜揚げしらす 800g木箱入り・しらす丼醤油セット 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

■サイズ・色違い・関連商品■特製うなぎカット蒲焼 約55g×3枚（たれ、山椒セット）■3セット■4セット■特製うなぎカット蒲焼 約55g×4枚（たれ、山椒セット）■5セット■特製うなぎカット蒲焼 約55g×5枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×6枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×7枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×9枚（たれ、山椒セット）[当ページ]■商品内容徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。　余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウナギにこだわり、焼き具合やたれの味付け等、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修していただいた自信作です。この道30年の板長がしっかり味を吟味した串蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」のこだわり(1)鰻の品質は特にこだわり「昔ながらの本物の味」を追い求めています。(2)美味しい蒲焼はタレが命。秘中の秘。何代もかけて作り上げてきた味。(3)丸大豆とたまりを入れ、隠し味に鰻の焼骨を入れて仕上げたタレは、深いけど重すぎず、香りとコクがあり、うなぎ本来の旨さを殺すことなくしっかりと引き立たせます。※鰻の焼きの作業は奥深い技の熟達が必要で、職人の技量が仕上がりの味に大きな影響を与えます。●徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ鰻が違います！美味しい鰻は良い水からという考えから、限りなく自然に近い水環境で活き活きとした鰻だけを育てました。活うなぎの選別は1匹1匹手に取り感触、柔らかさ色などを確認して良質の活うなぎだけを選別しています。　★中国・台湾など海外産の鰻は使用していません。●できたてを急速冷凍＆産地直送調理してすぐに冷凍処理しているから、美味しさを逃しません。●「蒲焼き」がうまれた訳「土用の丑の日、うなぎの日。食すれば夏負けすることなし」を唱え、食欲がなく栄養不足になりがちな暑い夏を乗り切るために生まれた食文化です。●温めるだけの簡単さ[お手軽に]・・冷凍庫から取り出し包装のまま湯煎で5〜7分温めます。[手間をかけて]・・うなぎを袋から取り出し、皮面からグリルで焼いて、パリッとしてきたら裏返して身を焼く。たれの良い香りがしてきたら出来上がり。[少し手間をかけて]・・フライパンやオーブンで温める。・フライパンの場合は皮面を下にしてお酒少量振りかけ蓋をして蒸し焼きにする。・オーブントースターの場合はお酒を少量振りかけてアルミホイルに包んで蒸し焼きにする。[超簡単]・・解凍後、袋から取り出してお皿にのせラップをして、電気レンジで1〜2分加熱。※温め過ぎると鰻が固くなりますのでご注意ください。●基本の食べ方以外にもアイディア次第でいろいろお楽しみいただけます♪卵焼きで巻いて「うまき」、ちょっと洋風「うなぎパスタ」、鰻と卵をとじた「うな玉丼」、とろろと一緒に「うなとろ丼」etc※冷凍でお届けしますので湯煎等で温めてからお召しあがりください。【ご注意】包装のまま調理の直前まで冷凍室で保管してください。解凍後の再冷凍は風味を損ないますので、ご遠慮くださいませ。脂肪が白く固まることがありますが、品質に異常はございませんのでご安心ください。■商品スペック■内容量：カット蒲焼 約55g×9枚、山椒×9袋、特製蒲焼のたれ50ml×2本■賞味期限：冷凍60日（解凍後当日）■お届け方法：冷凍便■梱包形態：ポリ袋／化粧箱■原材料うなぎ（国内産）、醤油、醗酵調味料、味醂、砂糖、澱粉水蒲焼たれ（醤油、砂糖、味醂、酒、風味原料（鰻の骨））山椒（原材料の一部に大豆、小麦を含む）【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。予めご了承くださいますようお願いします。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【5 - 8営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ RUIC0559 ]

名称 辛子明太子＆あまおうセット 原材料・アレルギー表示 明太子：すけとうたらの卵（米国産又はロシア産）、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、甘味料（ソルビット、ステビア）、ナイアシン、塩化マグネシウム、着色料（赤102，赤3）、発色剤（亜硝酸ナトリウム）、酵素、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） いちご：あまおう 商品内容・内容量 辛子明太子　小切：1kg(100g×10p) 冷凍あまおう：800g 賞味期限 出荷日より3ヶ月 保存方法 マイナス18℃以下で保存して下さい。 調理方法 【辛子明太子】 解凍後は冷蔵庫に保管して3日以内にお召し上がりください。 【冷凍あまおう】 たっぷり800g入った冷凍あまおうは、そのままアイスのように食べても、ジャムやスムージーにしても美味しいです！ 製造者 株式会社MEATPLUS 福岡県福岡市博多区那珂4-17-1 商品特徴 福岡の名産品辛子明太子と冷凍あまおうの福岡満喫セットです！ 【辛子明太子】 「辛子明太子」は博多の町で生誕し、人々に長く愛され続けている博多自慢の味です。 「辛子明太子」の原料となるのは、タラ科の魚「スケトウダラ」の卵巣。 全長約60cmほどの細長い形をした魚です。 スケトウダラは、北海道近海など日本海や太平洋の北部、ベーリング海、また遠くはアラスカ湾まで、主に北海に生息しており、例年、2月〜4月頃の日本海近海、または12月〜2月頃の朝鮮近海で産卵します。 そのスケトウダラの卵巣を「タラコ」と呼び、そのタラコを唐辛子や香辛調味液でじっくり漬け込んだ出来たものが「辛子明太子」です。 形は不揃いですが、味も品質も切子と変わらない家庭用明太子です。 1パック100gと使い勝手抜群！是非この機会にご賞味ください。 ※製造過程で崩れたたらこを集めた小切れ(切れ子)となりますので、訳アリとしてご提供いたします。 【冷凍あまおう】 朝採りあまおう苺を、綺麗に洗浄したのち冷凍し、新鮮さをそのまま閉じ込めてお客様へお届けします。 ※大きさ形をお選び頂けない規格外品の為、訳アリとしてのご提供になります。 配送方法 ヤマト運輸　クール冷凍便 備考 ・辛子明太子は、製造過程で崩れたたらこを集めた小切れとなります。 　また、あまおうは、規格外品の為大きさや形がバラバラです。 　予めご了承ください。 ・掲載画像はサンプルです。 ・製造工程で混入物（花びら・へた等）がある場合がございますが、品質には問題ございません。 類似商品はこちら【ふるさと納税】訳アリ！博多和牛切り落とし＆あ17,000円【ふるさと納税】訳アリ！博多和牛しゃぶすき＆あ20,000円【ふるさと納税】訳アリ！博多和牛サーロインステ27,000円【ふるさと納税】訳アリ増量!職人の辛子明太子 17,000円～【ふるさと納税】【定期便】無冷凍 辛子明太子(160,000円【ふるさと納税】【定期便】無冷凍 辛子明太子(40,000円【ふるさと納税】【定期便】無冷凍 辛子明太子(80,000円【ふるさと納税】訳あり　博多辛子明太子　1.316,000円【ふるさと納税】大満足！訳アリ辛子明太子　小切14,000円新着商品はこちら2024/3/6【ふるさと納税】 ふくよか豚肩ロースブロック約14,000円2024/3/6【ふるさと納税】 ふくよか豚スペアリブブロック14,000円2024/3/6【ふるさと納税】 ふくよか豚ヒレブロック約1.14,000円再販商品はこちら2024/5/2【ふるさと納税】豚ロース 明治屋監修 国産豚13,000円2024/4/19【ふるさと納税】福岡県産元気つくし 無洗米 510,000円2024/4/19【ふるさと納税】福岡県産元気つくし 5kg×110,000円2024/05/07 更新

名称 あたためるだけ!本格「フカヒレ姿煮」胸びれ 約300g(ソース込) 保存方法 冷凍 発送時期 2024/04/16以降、お申し込み後1ヵ月程度で順次発送予定 提供元 フカヒレ専門店の信和キンシ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ～ふるさと納税は新しい美味しさとの出会いのチャンスです～ フカヒレ専門「信和キンシ」では、高級食材のフカヒレを美味しく、手軽に、満足に召し上がっていただくための商品づくりを行っています。 今回ご用意した商品は、直径約18cmの吉切鮫胸びれをまるごと1枚使用した「フカヒレ姿煮」です。 そのままかぶりついても良し。ラーメン、チャーハンにかけて、いつもの中華を贅沢に味わっても良し。 返礼品選びでお悩みの方、是非一度お試しください。 ■生産者の声 館山の「布良漁港」は、マグロはえ縄漁の発祥の地とされており、明治の初めころには、全国一のマグロ水揚げ量を誇る活気あふれる漁港でした。そして、その延縄漁では、よくサメがかかったと言われています。明治を代表する洋画家・青木繁が布良の小谷家に滞在して制作した有名な油彩画「海の幸」には、裸の漁夫数人が大きなサメを背にして夕日を浴びて戻ってくる姿が描かれています。昔は民家の庭先にフカヒレが干してある光景も見られたそうです。 館山には歴史に裏付けされたフカヒレの加工技術があります。その技術が現在にも受け継がれ、高品質のフカヒレを生んでいます。 ■お礼品の内容について ・「フカヒレ姿煮」胸びれ[約300g(ソース込)] 　　製造地:千葉県館山市 　　消費期限:製造日から1年 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

内容量 若狭ぐじ・(6切れ個包装)400g前後 加工地:福井県 消費・賞味期限 出荷日より要冷凍より30日 原材料 若狭ぐじ(赤アマダイ)6切れ・400g前後(福井県)、白みそ(兵庫県)、食塩(愛媛県)、味醂(岐阜県) アレルギー 大豆 配送温度帯 冷凍 配送時期 決済完了確認後、5日前後で出荷いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 配送外地域 なし 提供事業者 株式会社　津田孫兵衛 お礼品の特徴 若狭物の若狭ぐじ味噌漬けは遠火の中火で味噌がついたまま焼いてください。 鱗が焦げても身はジューシーなまま、焼けた味噌も含めてお召し上がりでき、本格的な京懐石が味わえます。 フライパンやオーブントースターでも時間はかかりますが焼くことができます。(フライパンでは少し塩気が残ります。) 津田孫兵衛が誇る伝統の味は、加工工程だけを追うと実にシンプル。 「塩を振って身を締め、甘みを抑えた特製白荒味噌に漬けるだけ。」という一行で説明できてしまいます。 しかし、このシンプルさでどう自分たちの味にできるか、意外に難しい。 「シンプルな分、人間性が問われるような感じがある。」 職人ひとりひとりが津田孫兵衛の味を出せるまでには、多くの時間と経験が必要になるのです。 津田孫兵衛では、早朝に水揚げされた魚を新鮮なうちに処理し、国産品5種をブレンドしたオリジナル配合塩を振って、0℃で軽く熟成させます。 ”六甲の清水で醗酵熟成させた白荒味噌”、”もち米のみを3年間醗酵させて作る本味醂”と合わせ、さらに0℃でしっかりと熟成させました。どの季節、どのタイミングで食べても同じ味と感じてもらえるよう、微妙に調整しながらたどり着いた”いい塩梅”なのです。 こうした緻密な作業がシンプルな味を支える最重要基盤。塩だけでなく、特製白荒味噌、熟成味醂も同じこと。季節や気温などで配合具合を微妙に調整して、いつもの味を実現させているのです。 季節や気温などで配合具合を微妙に調整して、いつもの味を実現させているのです。そして頑固なまでに熟成時間を保ちます。おいしくなーれと念じながら。 ■生産者の声 「津田孫兵衛の製品は、工場での大量生産とは違って、職人による手仕事の結果。日々同じことを繰り返しているようですが、季節や気温でやるべきことは違いますし、職人ひとりひとりの経験値も日々あがっていく。 一見すると同じ製品でも、少しずつ微妙に変わっていくのが本来の姿です。」 味噌も落とさずに一緒に焼いて御召し上がりが下さい。若狭ぐじの本来の美味しさを味わって頂けるこだわりの逸品です。 津田孫兵衛は頑固に時間をかけて熟成を待ってからお届をさせていただくようにしております。 十八代目　津田孫兵衛 ■注意事項/その他 【解凍時のお願い】 解凍時は以下にお注意ください。 ※解凍時は冷蔵庫で約1日〔お礼品の大きさによって調整下さい。〕解凍後はなるべくお早めに焼いてお召し上がりください。 ※解凍には電子レンジには絶対入れないで下さい。 ※解凍後は速やかにお召し上がりください。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ■ギフト対応可能です。 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】若狭ぐじの味噌漬け 大1尾 400g(6切れ個包装) 甘鯛 アマダイ ご飯のお供 [A-007032]