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自家採取菌の米麹だけでつくりました。良質な国産有機米100％を使用しています。 砂糖不使用。ノンアルコール 有機栽培のお米を麹にし、麹の力で糖化させてつくったあまざけです。砂糖を加えてありません。 水またはお湯で1.5〜2倍に薄め、塩をひとつまみに、生姜の絞り汁を少々いれて、夏はアイス、冬はホットでいただくと大変おいしいです。 また、豆乳で割り、きな粉や抹茶、ココアなどを入れてもおいしくいただけます。 ジャム感覚でお使いいただいたり、お料理やお菓子を作る際、砂糖の代わりにもなります。 自家採種菌の特徴により、仕込みごとに色合いや風味が異なります。菌が醸しだす味わいをお楽しむください。 商品詳細 内容量 250g 原材料 有機米（国産） 賞味期限 製造から1年 保存方法 冷暗所で保存

■ごはんシリーズ ・「アルファ米」とは、炊きたてご飯のおいしさをそのままに急速乾燥したものです。 ・食器いらずスプーンがついているので、食器の準備が不要です。 ・5年常温保存が可能。 ・賞味期限を大きく、見やすく表示してあります。 ・アレルギー対応製品アレルギー物質（特定原材料等）不使用 ・日本災害食日本災害食認証 ・ハラル認証 作り方：お湯で約15分、または水で約60分でふんわりご飯・お粥ができあがり。 ※おかゆの場合、水で70分。 お湯の量で、全がゆ・やわらかご飯など、調整ができます。 ■品名：アルファ米　わかめごはん ■内容量：100g ■出来上り量：260g ■カロリー：361kcal ※ご注文後の返品・交換はできません。予めご了承下さい。 ※メーカー完売の際はご了承ください。 ※2個まではネコポスで発送になります。3個以上ご注文の場合は、のちに送料660円に変更になります。予めご了承下さい。 ※賞味期限はメーカー製造から5年になります。メーカーおよび当店で在庫している期間があるため、お届け時には賞味期限が5年より短い場合がございます。予めご了承ください。尾西 おにし ごはんシリーズ ごはん アルファ米 非常食 【ネコポス対応商品】 「アルファ米」とは、炊きたてご飯のおいしさをそのままに急速乾燥したものです。 2

商品情報 説明 ■マジックライス 簡単に調理できる 品名 マジックライス マジックライスとは？ 一度炊いたご飯を乾燥させているため、長期保存が可能です。作り方 お湯や水を適量加えるだけで、炊きたての状態に戻ります。 注水量を変えるだけで、ご飯、雑炊、2通りの食べ方が可能です。内容量：100g出来上り量：ごはん＝250〜260g、雑炊＝390g商品一覧 わかめご飯、青菜ご飯、梅じゃこご飯、根菜ご飯、 その他 安全・安心の品質、取得商品があります。 ※ご注文後の返品・交換はできません。予めご了承下さい。 ※メーカー完売の際はご了承ください。 ※2個まではネコポスで発送になります。3個以上ご注文の場合は、のちに送料660円に変更になります。予めご了承下さい。 ※賞味期限はメーカー製造から5年になります。メーカーおよび当店で在庫している期間があるため、お届け時には賞味期限が5年より短い場合がございます。予めご了承ください。サタケ マジックライス ごはん 雑炊 保存食 非常食 即席 ご飯 水 おいしい レトルト 注水量を変えるだけで、ごはんにも雑炊にも2通りの食べ方ができる 2

無農薬 有機肥料で作った最高の赤米でこうじにしました。 長期保存に適した乾燥赤米糀になります。 赤米はこうじ仕込みの段階で通常の米こうじよりも糠が多く温度が上昇するために、小仕込みで温度管理や手入れ作業にと通常米の3倍の手入れや手間が掛かってしまいます。 契約農家で作った1等米の無農薬 赤米（古代米）を使用し、弊社3号麹室で温度管理に神経を使い赤米こうじを製造します。その後、低温乾燥機で酵素を破壊しないようにじっくりと乾燥させて出来ました。 古代米 赤米はカルシュウム、カリウム、タンニンなどを多く含み栄養価の高いことで知られております。 赤米の表皮を残して製麹しており通常の米麹より甘みがやさしく、米麹と1：1でブレンドして頂く事をお勧めします。甘酒にした際はプチプチと粒がしっかりと残るのが特徴で、その食感も合わせてお楽しみ下さい。 6〜9月頃の暖かい時期は虫が入りやすいので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 ※製品内に鮮度保持剤が入っております。食べられませんので開封時に取り出して下さい。 【ご使用の際のもどし方】 乾燥糀・・・100g 水・・・20〜30cc お水は乾燥糀全体に出来るだけ付着するようにお願いします。 その後は最低でも約30分置いてからご使用下さいませ。 注）もどした米糀は必ずその日の内にご使用下さい。 【乾燥糀（こうじ）の保存方法】 ■乾燥糀は基本、常温保存が可能です。直射日光は避けて開封後は輪ゴムなどで密閉して暗所で保存願います。 ■夏季（4〜9月くらいの暖かい次期）の保存は害虫が付き易い環境ですので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 名称 乾燥麹 原材料 赤米 古代米（千葉産）、麹菌 内容量 110g詰め 賞味期限 8ヶ月（240日） 保存方法 暗所保存(涼しい所） 販売者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

丸米を使用して生こうじを造り、酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて出来上がりました。 常温の涼しい所（暗所）で約8ヶ月の保存が可能で扱いやすく、長期の保存が可能です。 甘酒や味噌作りに保存が出来て、作りたい時にいつでも出来る！ 6〜9月頃の暖かい時期は虫が入りやすいので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 ※製品内に鮮度保持剤が入っております。食べられませんので開封時に取り出して下さい。 そのまま（乾燥状態）でも味噌・塩麹・甘酒・お漬け物に仕込んで頂いても何ら問題御座いません（その場合は生糀の使用添加水を2割ほどを目途に多く入れて下さい）水でもどしてからご使用頂く場合は下記をご参照下さい。 【ご使用の際のもどし方】 乾燥糀・・・100g 水・・・20〜30cc お水は乾燥糀全体に出来るだけ付着するようにお願いします。 その後は最低でも約30分置いてからご使用下さいませ。 注）もどした米糀は必ずその日の内にご使用下さい。 【乾燥糀（こうじ）の保存方法】 ■乾燥糀は基本、常温保存が可能です。直射日光は避けて開封後は輪ゴムなどで密閉して暗所で保存願います。 ■夏季（6〜9月くらいの暖かい次期）の保存は害虫が付き易い環境ですので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 名称 乾燥麹 原材料 米（国産）、麹菌 内容量 230g袋詰め 賞味期限 8ヶ月（240日） 保存方法 暗所保存(涼しい所） 販売者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

玄米を使用して生こうじを造り、酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて出来上がりました。 あまざけや玄米塩麹などを美味しくお作り頂けます。 常温の涼しい所（暗所）で約8ヶ月の保存が可能で扱いやすく、長期の保存が可能です。 ■この乾燥玄米糀は小仕込みの為に12〜3月までの繁忙期は品切れになる事が御座います。 6〜9月頃の暖かい時期は虫が入りやすいので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 ※製品内に鮮度保持剤が入っております。食べられませんので開封時に取り出して下さい。 そのまま（乾燥状態）でも味噌・塩麹・甘酒・お漬け物に仕込んで頂いても何ら問題御座いません（その場合は生糀の使用添加水を2割ほどを目途に多く入れて下さい）水でもどしてからご使用頂く場合は下記をご参照下さい。 【ご使用の際のもどし方】 乾燥糀・・・100g 水・・・20〜30cc お水は乾燥糀全体に出来るだけ付着するようにお願いします。 その後は最低でも約30分置いてからご使用下さいませ。 注）もどした米糀は必ずその日の内にご使用下さい。 【乾燥糀（こうじ）の保存方法】 ■乾燥糀は基本、常温保存が可能です。直射日光は避けて開封後は輪ゴムなどで密閉して暗所で保存願います。 ■夏季（6〜9月くらいの暖かい次期）の保存は害虫が付き易い環境ですので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 名称 乾燥麹 原材料 玄米（国産）、麹菌 内容量 180g袋詰め 賞味期限 8ヶ月（240日） 保存方法 暗所保存(涼しい所） 販売者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

熊本産の大麦（裸麦）を用い、48時間（3日間）かけて麦こうじを造り、その後じっくりと乾燥させて出来上がりました。 もろみや塩麹作り、また漬け物、その他の加工品にご使用頂けます。 常温の涼しい所（暗所）で約8ヶ月の保存が可能で扱いやすく、長期の保存が可能です。 ■塩麹仕込みの場合はそのまま（乾燥状態）で仕込んで下さいませ。水分（差し水）は米の約20％多めにして下さい。 6〜9月頃の暖かい時期は虫が入りやすいので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 ※製品内に鮮度保持剤が入っております。食べられませんので開封時に取り出して下さい。 そのまま（乾燥状態）でも味噌・塩麹・甘酒・お漬け物に仕込んで頂いても何ら問題御座いません（その場合は生糀の使用添加水を2割ほどを目途に多く入れて下さい）水でもどしてからご使用頂く場合は下記をご参照下さい。 【ご使用の際のもどし方】 乾燥糀・・・100g 水・・・20〜30cc お水は乾燥糀全体に出来るだけ付着するようにお願いします。 その後は最低でも約30分置いてからご使用下さいませ。 注）もどした米糀は必ずその日の内にご使用下さい。 【乾燥糀（こうじ）の保存方法】 ■乾燥糀は基本、常温保存が可能です。直射日光は避けて開封後は輪ゴムなどで密閉して暗所で保存願います。 ■夏季（6〜9月くらいの暖かい次期）の保存は害虫が付き易い環境ですので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 名称 乾燥麹 原材料 大麦（熊本県産）、麹菌 内容量 180g袋詰め 賞味期限 8ヶ月（240日） 保存方法 暗所保存(涼しい所） 販売者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

無農薬 有機肥料で作ったこだわりのコシヒカリ米を用い、自社精米所で丁寧に仕上げ、上杉歴代藩主の廟横の当店4号麹室で培養した最高の栄養万点無農薬玄米麹です。 ワンランク上の甘酒、塩麹、お味噌や発酵食品作りにご使用くださいませ。 ※製品内に鮮度保持剤が入っております。食べられませんので開封時に取り出して下さい。 【乾燥糀（こうじ）の保存方法】 ■乾燥糀は基本、常温保存が可能です。直射日光は避けて開封後は輪ゴムなどで密閉して暗所で保存願います。 ■夏季（6〜9月くらいの暖かい次期）の保存は害虫が付き易い環境ですので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 名称 乾燥麹 原材料 玄米（千葉産）、麹菌 内容量 130g詰め 賞味期限 8ヶ月（240日） 保存方法 暗所保存(涼しい所） 販売者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

50g×12本入り（600g） 精白した大麦に 蒸気を加えプレスした 「押し麦」です。 昔ながらの 麦ごはんの麦。 真中にある 黒い線が特長で 懐かしい味わいです。 麦ごはんには欠かせません。 麦ごはんは、 水溶性の食物繊維と 不水溶性の食物繊維が バランスよく含まれ、 無理なく続けられる おすすめのごはん。 さらに、 このお手軽パックは 50gスティックタイプだから 1回1回量る必要もなく 手間いらず！ 無洗米と一緒に炊くごはんなら さらに手軽に炊くことができます。 3合に50gスティック1本で 約1割の麦ごはんができあがります。 水加減等はパッケージに記載されております。 あなたも是非おためしください！ 麦原料価格の値上がりのため、 価格が変更になっております。 悪しからずご了承下さいませ。

50g×12本入り（600g） お米3合にスティック 1本入れると 約1割の麦ごはんが 炊き上がります。 1回1回量らなくても 50gずつに分かれているので 手間がかからない 便利な使いきりタイプ。

国産玄米100％のおもちです。杵で丁寧につきあげた玄米もちは、コシと粘りがあり、玄米の香ばしさと滑らかな食感が特徴です。 原材料： 水稲もち玄米（国内産） お召し上がり方： ●直火、オーブンなどで焼いて、醤油をつけ、海苔を巻けば一層風味が出ます。 ●その他、白もちと同様の食べ方でおいしく召し上がれます。

内　　　容 ハーフ　はいが餅　 (4切れ) 賞味期限 製造日より20日 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 原材料 餅米(たかやまもち) 商品説明 飛騨で栽培した「たかやまもち米」を使用した杵つき餅です。　伸びと腰の強さが自慢です。飛騨ファームランド　飛騨高山　岐阜県産

内　　　容 ハーフまめ餅　 (4切れ) 賞味期限 製造日より20日 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 原材料 餅米(たかやまもち) 大豆・黒豆(国産)　食塩 商品説明 飛騨で栽培した「たかやまもち米」を使用した杵つき餅です。　伸びと腰の強さが自慢です。飛騨ファームランド　飛騨高山　岐阜県産

■商品名：有機玄米クリーム（チューブ容器入り）■内容量：160g■メーカー：オーサワジャパン■開封前賞味期間：製造日より常温で1年■サイズ：縦185mmx横125mmx高さ20mm■カロリー：62kcal／袋■原材料：有機玄米（秋田・山形産）、食塩（海の精）■商品詳細：玄米粥を丁寧に裏ごし、なめらかな口当たり、飲み口つきで便利。有機玄米使用料理の素材としても養生食、離乳食にも

■商品名：有機玄米クリーム（チューブ容器入り）■内容量：160g■メーカー：オーサワジャパン■開封前賞味期間：製造日より常温で1年■サイズ：縦185mmx横125mmx高さ20mm■カロリー：62kcal／袋■原材料：有機玄米（秋田・山形産）、食塩（海の精）■商品詳細：玄米粥を丁寧に裏ごし、なめらかな口当たり、飲み口つきで便利。有機玄米使用料理の素材としても養生食、離乳食にも

出雲國 仁多米(2合) 　　 　　　

商品情報名称有機レトルト包装米飯原材料有機玄米（国産）内容量160g保存方法直射日光を避けて常温で保存してください殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌賞味期限パッケージに記載販売者オーサワジャパン株式会社東京都目黒区東山3−1−6「オーサワの 有機発芽玄米ごはん 160g」 有機JAS認定 国産有機発芽玄米100％使用 玄米レトルト 玄米 パック サプリエ オーサワジャパン 有機発芽玄米を手軽に食べられる♪ オーサワの有機発芽玄米ごはんは、有機活性発芽玄米使用し圧力鍋で一つ一つ丁寧に炊き上げた発芽玄米ごはんです。有機JAS認定なので安心してお召し上がり頂けます。　 2

2合に1本使いきりのスティックタイプ 大麦の外皮を剥いてから蒸気で加熱しローラーで押した、 真中の黒条が特徴的な商品です。 “麦ごはん”としてなじみの深い昔から変わらないなつかしい味の麦で、 国内産原料を使用しております。 内容量：45gx12本 賞味期限：製造日より1年

食感がもっちもちで柔らかく、米粉と砂糖を練った一口サイズの食べやすい和菓子です。みたらしのタレをかけてお召し上がりください。 ☆そのままはもちろん。温めても、焼いても、美味しくお召し上がりいただけます。 ☆冷やしてアイスと一緒に。 〇原材料：【餅】米粉（うるち米（国産））、砂糖（てん菜（国産））、食塩、小麦粉（小麦(国産））【タレ】砂糖、醤油(小麦を含む)、みりん、澱粉、醸造酢 〇賞味期限：90日

商品情報名称炊飯用穀類原材料名大麦、黒米、もちきび、とうもろこし、もち玄米、もちあわ、発芽玄米、アマランサス、キヌア、うるち玄米、赤米、たかきび、はとむぎ、白ごま、黒ごま、カニワ、うるちひえ※黒米、もち玄米、うるち玄米、赤米は、国内産です。 内容量180g（30g×6袋）賞味期限商品枠下部に記載保存方法直射日光及び湿気をさけ、常温で保存してください。製造者株式会社旭食品〒400-0502山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1317贅沢穀類 十八穀ごはん(豆なし) 個包装 雑穀 雑穀米 雑穀ごはん 十八穀 黒米 もちもち 豆のない十八穀 ファンケル発芽玄米使用 混ぜるだけ 豆なし、計る手間なしの個包装十八穀ごはん。もち麦・キヌア・アマランサス・カニワなど全18種類配合。 8