食品・飲料 > パン・シリアルの最安値と通販商品（在庫あり/24,000円〜）

ニュージーランドの大自然に自生するティーツリーの花の蜜から作られた貴重なはちみつです。独特な風味が特徴です。

無発酵パンの一種で東南アジア圏では広く供されている食材です。クロワッサンのような食感と風味で、ほんのりとした甘みが広がります。１　袋　２０　枚入。

アッサリとした、まろやかな風味が特長です。生地にははちみつを使いたいが、はちみつの成分が一定せず、味や食感に変化が生じるといったパティシエの悩みを解決しました。サクラ印「ＢＫ-６ふんわり」は、アカシアはちみつ本来の味と香りを損なうことなく、はちみつ中に含まれるでんぷん分解酵素（アミラーゼ）や、タンパク質分解酵素（プロテアーゼ）の活性を抑え、スポンジ生地などをふんわりと仕上げる新機能はちみつです。あとはパティシエ各位の腕次第。