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●プロの味を支えている、ハリオのコーヒーサイフォン。●芳醇な香りを漂わせながら、珈琲がガラスボールを上下する様子を愉しめるコーヒー器具です。●抽出時間が同じであれば味に差が出にくいため、長年プロにも愛用されている器具です。●業務用のガスバーナーもアルコールランプも使用できるスタンドデザイン。●ハリオのコーヒーサイフォンはガラスボール(上ボール・下ボール)が割れてもパーツが揃っているので、安心して長く使えます。【使用方法】●3.上ボールにフィルターをセットし、珈琲粉を入れる。●2.下ボールに杯数分の水又はお湯を入れる。●3.上ボールをあらかじめ斜めに差し込み、沸騰を待ちます。●加熱時は上ボールは斜めに刺した状態にしておいてください。●4.お湯が上がりきれば撹拌しながら30秒か