そうめんの最安値と通販商品（在庫あり/470円〜1,400円）

テレビでおなじみのソーメン二郎が監修！話題沸騰の「キムたくそうめん」も掲載！好きな食材を組み合わせて、一生飽きない！そうめんがさらにおいしく進化中！十代目松本幸四郎さんも絶賛！「まさに“凄艶”。凄く楽しい、艶やかで上品なレシピばかり！」夏の風物詩として、日本の食卓に欠かせない「そうめん」。最近はそうめんレシピも進化して、楽しみ方も豊富に。トッピングを工夫するだけで、バリエーションは無限大！しかも誰でも簡単にすぐつくれる！そんなそうめんの魅力をソーメン二郎がお伝えします。本書は2017年に刊行した『簡単！極旨！そうめんレシピ』に新たなレシピを大盛りで追加しました。オリーブオイル＋塩の組み合わせがたまらない「基本を楽しむそうめん」、めんつゆとトマトジュースが絶妙の「ザ・イタリアンそうめん」、絶対おいしい食材の黄金比を堪能できる「キムたくそうめん」などなど、毎日でも食べたくなるそうめんレシピが満載！ヤミツキになること必至です！

キイはそうめんがだいすき。なつやすみになってから、まいにちママにおねがいした。でもいつもおなじものばかりたべてたら、からだがわるくなるとおこられてしまった。

５分でできるお手軽メニューから「消化がよい」などお悩み別まで。簡単に作れて、一年を通して楽しめるとっておきのそうめん７１品。「揖保乃糸」を使った、おいしくて体にやさしいそうめんレシピをご紹介。 冷たいそうめん、体を温めるにゅうめんはもちろん、 炒める、パスタ風、中華風、お鍋、サラダ、揚げるなど、 毎日食べても飽きない、幅広い楽しみ方をご提案します。 消化のよいそうめんは、夏バテで食欲がないとき、胃腸の調子が悪いとき、 風邪を引いたときや病み上がりにもおすすめです。5分でできるお手軽そうめんから、「塩分控えめ」「免疫力アップ」など、お悩み別のそうめんまで。 疲れているときにもつるっと食べやすい71品。 １年を通して、ぜひご活用ください。

手延べそうめん「揖保乃糸」を使った料理帖が待望の発売！ クセがなく、のどごし爽やかな「揖保乃糸」は、和風はもちろん、イタリアンやエスニック料理でも大活躍します。本書では「５分でできる簡単メニュー」から、グラタンや春巻きなどの「変わりそうめん」まで新しい活用法をご紹介。もっと楽しく、もっと美味しく、ヘルシーなそうめん料理をお楽しみください！ その他、ひやむぎや中華麺の献立も掲載。　お品書き●一章　簡単そうめん梅じゃこそうめん／ねばトロそうめん／そうめんの和風ジェノベーゼ／きのこの豆乳スープそうめん／納豆キムチそうめん　　など●二章　野菜ヘルシーそうめんシーザーサラダそうめん／ガスパチョそうめん／そうめんの3色ナムル／ブロッコリーのラグーパスタ風／牛肉のベトナムフォー風　など●三章　肉と魚のそうめん炙りホタテとルッコラのそうめん／海鮮塩炒めそうめん／フレッシュトマトのナポリタン／ピリ辛坦々そうめん／かに玉にゅうめん　など●四章　変わりそうめんえびとそうめんのチーズグラタン／そうめん春巻き／そうめん餃子／そうめん茶碗蒸し／いなりそうめん／そうめんサモサ　など

幕末の京都で道具屋「とびきり屋」を営む真之介とゆず。ある日、坂本龍馬から持ちかけられた赤絵の鉢の商い。真之介がとった秘策とは？ 若宗匠からある大事な品を取り返すために夫婦で奮闘する「うつろ花」ほか、珠玉の６編を収録。若い夫婦の成長を軸に、京商人の心意気を描いた「とびきり屋見立て帖」待望の第３弾。惜しまれつつ逝った山本兼一氏が手しおにかけた、感動のシリーズ！

山王祭に賑わう江戸。神田花房町の居酒屋「ぜんや」の常連客たちも、炎暑のなか祭りに心を躍らせていた。出門を禁じられている武家人の只次郎は、屋敷で育てている鴬の調子を見ていたが、甥の乙松が高熱にうなされ、町人に扮して急ぎ医者を呼びに走ることに。帰り道「ぜんや」に寄ると、女将のお妙に変装を笑われながらも、“食欲がないときにいいもの”を手渡され…。一方、お妙は夢の中で亡き夫・善助との思い出を蘇らせる。体に良い旬の植物・食材の知恵が詰まった、美味しい傑作人情小説第五巻。

蒸し暑い雨の日。美男・喜八が仕切る木挽町の芝居茶屋かささぎで、元金貸しの隠居・岩蔵と、金貸しの奉公人だという長助が相席となった。二人を中心に店には和やかな時が流れていたが、岩蔵の棘のある言葉で場は白けてしまう。それでも岩蔵をやけに気にかける長助。一方、常連で狂言作者の娘・おあさは、駿河台で起きた詐欺事件を取材中らしい。その上、かささぎを大茶屋にする応援がしたいと、喜八にある計画を持ち掛けてくる。芝居の町が舞台、人情たっぷりの事件帖、第四作！

はなの働く一膳飯屋「喜楽屋」に女将・おせいの恩人である根岸のご隠居が訪ねてきた。ご隠居は、友人の隠居宅を新築してくれた大工の丸仙を招待し、喜楽屋で労いたいというのだが……。感動を呼ぶ時代小説(「近刊情報」より)

兄が生前に言い残した「この世のものとは思えないほど美味しい料理」は、いちばんあの世に近い「精進料理」ではないか。魚之進が探りを入れた精進料理屋で得た情報は、幕府禁制の食材絡みの料理だった。それは兄の死とどう関係があるのか。「恐ろしくうまい」という評判の珍料理の正体とは？

料理自慢の坊主が、「がんもどき」ならぬ「つるもどき」という料理をつくったらしい。魚之進がその寺を訪ねると、すでに坊主は殺されていた。兄・月浦波之進が死ぬ前に言い残した「この世ならぬ」料理とは、精進料理のことではないのか？新米同心・魚之進が新江戸料理を隠密捜査する大人気シリーズ、第四弾！

「芦屋さくらまつり」の季節がやってきた。定食屋「ばんめし屋」はその機会にランチ営業をしてみることに。初めての客から歓迎されるが、深夜営業にポリシーを持つ夏神は、複雑な気持ちになる。そんなある晩、大学時代に救えなかった彼女の香苗が霊となって現れ、夏神は衝撃のあまり気絶してしまう。一方海里は、後輩・李英と２人で朗読の舞台に上がるため、懸命に練習に励み…。夏神も海里も大きな一歩を踏み出す第１８弾！

だしのうまみ、しょうゆの塩味、みりんの甘みが合わさっためんつゆは、実は、麺メニューに使うだけではもったいない”万能調味料”。料理が苦手な人も、めんつゆがあれば和食だって失敗しない！優しい甘さの味つけが、誰でも簡単にできるのです。バターやマヨネーズなどとの相性も◎。だから、あれこれ足す前にめんつゆに頼るのが正解！めんつゆは、毎日の料理をもっと楽にしてくれる頼もしい調味料なのです。この本では、安くておいしいと噂の「業務スーパー」のめんつゆのご紹介や、今夏にぜひ試したい絶品「そうめんつゆコレクション」、火を使わず完成させる「レンチンおかず」などめんつゆを使ったレシピがずらり揃いました。