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【イミナ視点で描かれる中編もお届け！　公式コミカライズ第５弾!!】 可愛くて、元気で、明るくて、楽しい、そんな女の子たちの魅力が盛りだくさん!!　この５巻ではほたる＆依咲里の映画製作、あからのモルガナへの複雑な想いを描いたエピソード、そして『刹鬼のイミナ』と呼ばれていた頃のイミナの過去とマリとの出会いが、イミナ視点で描かれるココナッツ・ベガの７話に渡る中編をお届けします！　開発スタッフ完全監修による公式コミカライズ、最終の第５弾!! (C)2017 Hinase Momoyama (C) 2014-2017 SQUARE ENIX CO., LTD. All Rights Reserved.

コレステロール値が高くても、痛みはありません。 でも、それを放置してしまうと、動脈硬化や脳梗塞、 心筋梗塞などの命にかかわる重篤な病気に つながってしまいます。 そうなる前に下げなければ！ 「何をしたらいいのかわからない」、「難しいことは できない」、「運動は苦手」という人には、食事習 慣の改善がおすすめです。 食材や調味料の選び方、食べ方の工夫など、 無理せずにできることばかりを集めました。 例） ●酢たまねぎはコレステロールを下げる。 ●食用油はオリーブオイル、玄米オイル、ココナッツオイルを選ぶ。 ●飲み物はウーロン茶かコーヒー。 ●卵は食物繊維の多い野菜と一緒に巣ごもり卵に。 ●豆腐と魚を組み合わせると、コレステロール低下作用が高まる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 そうだ！きょうもカレー食べよう！と思ったら、この本！ 「音楽界のカレー王」こと、ホフディランの小宮山雄飛が自信をもってお届けする「まいにちカレー」は、 その名の通り、まいにち食べてもおいしくて、まいにち食べても飽きなくて、まいにち食べても新鮮な、カレーだけを集めた一冊です。 どれもルウを使わず、スパイスとカレー粉だけ。 だから、とっても簡単。なのに、コクがあって味わい深い。 カレーのわりに油は少な目で、小麦粉を使わないから（てんぷらや春巻きなどは除く）、胃も軽やか！ 王道のスパイスカレーから、カレーの概念を超えた七変化カレーまで、最初から最後までめくるめくカレーな世界が広がります。 【内容】 ・カレー作り上達のコツ ・初めてのスパイス選び ・２日目カレー論争 《カレーなるスペシャル対談》トータス松本さん（ウルフルズ）／ミュージシャンにカレー好きが多い理由 【Part１】まいにち カレー 玉子カレー／あっさりビーフカレー／エビとリッチココナッツカレー タイ風味噌カレー／タイ風ココナッツミルクの炒め野菜カレー／骨付きチキンカレー トリプルオニオンカレー／夏野菜のBBQカレー／キャロットオニオンカレー ★コラム★新たな挑戦 ～やさいの時間～ ★コラム★タイカレーとの再会 ～ゲーン・パーとの出会い～ 【Part２】まいにち カレー 七変化 とうもろこしとトマトのカレー炒め定食／なす豚のカレー炒め／カレー肉豆腐 白菜・大根・豚肉のミルフィーユカレー鍋／カレー春巻き／カレー天盛り／カレーsoba 野菜どっさり！炒める！やさいの時間カレー／天津飯風さといものそぼろあんカレー シャキシャキ野菜にのせるカレーつくね／トマトのファルシカレー ★コラム★決め手は塩！ ★コラム★カレー魂に火がついた！ ～やさいの時間その２～ 【Part３】まいにち カレーに ぴったりな 副菜 ポルサンボル（ココナッツサンボル）／カレーカリフラワー／マッシュポテト しょうが味噌／キャベツのマッルン／パクチーのガーリッククミンサラダ ★コラム★カレーにおける〈だし〉の役割

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2016.11～　インデックス部分の文字が一部不鮮明な点を修正しました。　 情熱の料理家・白崎裕子が研究を重ねてきた人気のストック50品が大集合！　目からウロコのかんたんレシピはもちろん、ストックを組み合わせて作る展開レシピまで盛りだくさん。手作りで安心おいしい「調味料」、忙しいときに大助かりの「ごはんの友」、時間がおいしくしてくれる「漬けるもの」、スプレッドやシロップなどの「おやつのもと」。これさえストックしておけば、無敵の台所になります！　 ◎調味料 はちみつケチャップ / 豆乳マヨネーズ / お好み焼きソース / めんつゆ 濃縮タイプ / 白だし / すし酢 / 中華スープの素 / かんたんコチュジャン / かんたんテンメンジャン / 小えびジャン / ガーリックオイル / 昆布酒 / タバ酢コ / にんじんドレッシング / 梅ドレッシング / 薄切りオニオンドレッシング / ホワイトルウ / ココナッツオイルのカレールウ / 地粉のカレールウ / デミグラスルウ / ジンジャーカレールウ ◎ごはんの友 豆腐そぼろ 肉みそ風・炒り卵風 / ふわふわ鮭フレーク / なつかしの塩辛 白作り / かんたん塩辛 ゆず入り・韓国風 / なめたけ / かっちり煮豆 / じゃこアーモンド / ナッツみそ / 和メンマ / ちらし寿司の素 寿司三郎 / 大豆ボール / きのこスープの素 / 炒め玉ねぎストック / 豆乳チーズの素 / 白みそ粉チーズ / ココナッツオイル漬け ◎漬けるもの かんたんたくあん / はちみつ柴漬け / 福神漬け / きゅうりの和ピクルス / 玉ねぎのカレーピクルス / ミニトマトのピクルス / ひよこ豆のピクルス / 焼きなすのオイル漬け ◎おやつのもと 豆腐チョコスプレッド / コーヒーキャラメルソース / ジンジャーシロップ / ジンジャージャム / 黒蜜ソーダの素 ◆展開レシピ◆ ピザトースト / お好み焼き イカ天 / 春雨の白湯スープ / タンドリーえび / じゃがいもグラタン / なすグラタン / タコライス / カレーうどん / ナッツ巻き寿司 / 白だしおでん / かんたんきのこおこわ / 大豆ボールと夏野菜の甘酢あん / ジンジャーフルーツケーキ ストックから使いみちまで、100レシピ以上収録！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。オイルで簡単に作れるスコーンの本。王道のプレーンスコーンからパイやタルトなど焼き菓子風なアレンジスコーンまで一つの生地で様々な味と形を楽しめます。 著者の吉川文子さんはオイルで作る簡単焼き菓子が人気を集め、いま注目のお菓子研究家です。本書は、焼き菓子の中でもとくに簡単なスコーンに注目。なんといってもボウルひとつに混ぜて焼くだけと手軽なうえ、さらに作りやすいよう、材料の分量も工夫しました。 スコーン単品ですがレシピはバラエティ豊か。ベーシックな王道スコーンから、サクサクした食感のパイのようなもの、具を包み込んだもの、甘くない塩味でお酒の肴にも最適なものまで。スコーン生地で作る簡単焼き菓子を紹介します。 【目次】 プレーンスコーンの作り方 《PART.1》いろいろなスコーン 　オートミール・レーズン 　メープル・ウォルナッツ 　黒糖・パイン 　パンデピス風 　抹茶・ホワイトチョコ 　キャロットケーキ風 　コーヒー・マシュマロ ほか 《PART.2》焼き菓子風スコーン 【STICK・棒状】　シンプルアーモンド／ココナッツ・クランベリー・レモン 【CUT&ROLL・切って巻く】　ほうじ茶・ゆであずき・くるみ 【RING・輪にする】　オレンジピール・アーモンド・チョコ 【TWIST・ねじる】　ココアマーブル／コーヒー・アーモンドマーブル／抹茶マーブル 【BALL・丸める】　いちじく・シナモン／抹茶・クランベリー／フォンダン・ショコラ 【TOPPING・のせる】　ラズベリー・チョコレート／アンチョビー・オリーブ・アボカド 【ROLL&CUT・巻いて切る】　生ハム・黒コショウ／あずき・ラムレーズン 【LEAF・リーフパイ風】　ココナッツリーフ／アーモンドリーフ 【CROISSANT・クロワッサン風】　ラズベリー・オザマンド／チョコチップ・ピスタチオ ほか ［column 1］クリームのいろいろ ［column 2］フィリングのいろいろ ［column 3］材料・道具 ［column 4］スコーンの Q&A 【著者紹介】吉川文子（よしかわふみこ） お菓子研究家。洋菓子教室「kouglof」主宰。「きょうの料理大賞」にてお菓子部門賞受賞。藤野真紀子氏、近藤冬子氏らに師事し、洋菓子作りを学ぶ。 フランス伝統菓子をベースに、新たなエッセンスを加えながら、手軽に作れておいしいレシピを開発。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。大反響を巻き起こした『ボウルひとつで作れるMUFFIN AND COOKIE』待望の第二弾！！ 外はサクッ、中はしっとりと仕上がるスコーンは、オイルなど植物性の材料のみで作れるベジスコーンと、 バターのリッチなおいしさが味わえるミルクスコーン。さらに、食事やつまみにもぴったりなサレスコーンまで。 ケーキは、面倒な工程は省きつつ、口の中で溶けていくようなおいしさです。 プロセス写真入りの作りやすいレシピは、お菓子作り初心者さんにもおすすめの1冊。 おもわず試してみたくなる絶妙な素材の組み合わせも必見。 撮影：福尾美雪 主婦と生活社刊 【目次】 《 Scone》 ・基本の VEGE SCONE ｜全粒粉スコーン ｜黒糖とくるみのスコーン ｜みそごまスコーン／あずきとシナモンのスコーン ｜オレンジピールとアーモンドのスコーン ｜ジンジャースコーン ｜にんじんとフェンネルのスコーン ｜ドライチェリーとピスタチオのスコーン ・ Sale Vege Scone ｜シーウィードスコーン ｜キャラメリゼオニオンのスコーン ｜オリーブとパプリカのスコーン／コーンミールスコーン ・基本の MILK SCONE ｜ミルクスコーン ｜ヨーグルトミントスコーン ｜ミルクティースコーン／パンプキンスコーン ｜メープルとクリームチーズのスコーン ｜ホワイトチョコとクランベリーのココアスコーン ｜レモンスコーン／ピーナッツバターとブルーベリーのスコーン ・ Sale Milk Scone ｜パルメザンチーズとイタリアンパセリのスコーン ｜いかすみガーリックチリスコーン ｜ほうれん草とベーコンのスコーン／アンチョビとバジルのスコーン Column｜スコーンに添えて 《 Cake》 ・ POUND CAKE ｜バニラパウンドケーキ ｜オレンジとローズマリーのパウンドケーキ／マロンケーキ ｜ウィークエンドレモンケーキ ・ Sale Pound Cake ｜ドライトマトとズッキーニのパウンドケーキ ｜かにとねぎのパウンドケーキ／アボカドとベーコンのパウンドケーキ ・ TOFU CAKE ｜ココナッツのスパイス豆腐ケーキ ｜バナナとくるみの豆腐ケーキ ・ BROWNIE ｜アップルジンジャーブラウニー ｜抹茶ブラウニー ・ BLONDIE ｜スモアブロンディー ｜いちごとホワイトチョコのブロンディー ・ CHEESECAKE ｜チーズケーキ ｜ココナッツとパインのチーズケーキ ｜フレッシュトマトのチーズケーキ ・ FAR BRETON ｜プルーンのファーブルトン ｜ドライアプリコットのファーブルトン Column｜道具と材料 他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フォー、ガパオ、パッタイ、ビーフン、ナシゴレン、グリーンカレー…。 例えばアジア料理の名前をいくつか挙げても、どんな料理かイメージできる人が急増しているほど、日本の食に浸透してきているアジアのごはん。 若い女性を中心に根強いファンが多く、暑い季節には特に注目が集まります。 本書では人気料理家・ワタナベマキさんならではのアジア料理を、その暮らしも垣間見える構成でより親しみやすく紹介、 10か国（ベトナム、タイ、インド、インドネシア、シンガポール、マレーシア、フィリピン、中国、台湾、韓国）の定番料理も、 ワタナベさん流食材選び＆味付けで、作りやすく既存のものとはひと味違う美味しさに。 また、オリジナルのエスニック料理もたくさん提案し、合わせて80レシピを掲載しています。 【内容】 《Part 1》おつまみとサラダ ［インド］サモサ　［インドネシア］ガドガドサラダ　［韓国］チヂミ／ポッサム ［タイ］ソムタム／ヤムウンセン／香味さつま揚げ　［台湾］かきのオムレツ／切り干し大根の卵焼き ［ベトナム］揚げ春巻き／生春巻き／ベトナムなます／バインセオ 《Part 2》肉と魚のおかず ［インド］ラムのクミン焼き／スパイシーから揚げ　［インドネシア］鶏肉のサテ／鶏肉のココナッツ煮 ［韓国］あさりのスンドゥブ　［タイ］ガパオ／白身魚のレモングラス蒸し　［台湾］豚肉と白菜の酸鍋 ［中国］揚げさばの甘酢あんかけ　［ベトナム］豚肉とミントの肉だんご／いわしのニョクマム焼き 《Part 3》ご飯と麺 ［インドネシア］ナシゴレン　［タイ］トムヤムヌードル　［台湾］魯肉飯／鶏肉飯 ［中国］たけのこと高菜の黒酢がけご飯　［ベトナム］バインミー／牛肉のフォー　［マレーシア］ラクサ 《Part 4》カレー ［インド］バターチキンカレー／キーマカレー　［インドネシア］スパイシーカレーピラフ ［タイ］えびのココナッツカレー／グリーンカレー　［ベトナム］チキンカレー ☆アジアの食卓と思い出｜ベトナム・台湾・韓国・インド ☆COLUMN｜アジアの調味料と食材／アジアのたれとペースト

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フランスで人気の「BOWL CAKES」がさらにおいしくなって日本初上陸！ 材料を混ぜて、そのままボウルごとオーブンへ入れるだけで、ぷっくり、コロンとかわいいケーキの出来上がり。 ボウルごとテーブルに出してもかわいいし、そのまま包んで贈り物にも。 型いらずで簡単！とびきりおいしいパウンド、スポンジ、チーズケーキから、プリン、蒸しパン、冷たいデザートまで、たっぷり紹介。 【内容】 ボウルケーキについて／材料について／道具について ４つのボウルで焼き比べてみました 《１》BOWL CAKES 　★BOWL CAKES★ プレーンボウルケーキ／ストロベリーバニラ／ハニージンジャー コーヒーシュガー／キャラメルポム／ブルーベリークリームチーズ 　★POUND BOWL CAKES★ ロイヤルミルクティー／バナナホワイトチョコ／かぼちゃココナッツ チョコドライフルーツ／こしあんマンゴー 　★SPONGE BOWL CAKES★ プレーンスポンジといちごのショートケーキ／抹茶スポンジと小倉クリームのズコット ココアスポンジとさつまいもモンブラン／はちみつゆずスポンジとヨーグルトスコップケーキ 《２》STEAM BOWL CAKES 　★PUDDING BOWL CAKES★ キャラメルプリン／抹茶ミルクプリン／ソイカフェドームプリン／パンプリン／ホワイトチョコプリン 　★CHEESE BOWL CAKES★ シンプルチーズケーキ／ラズベリーマーブルチーズケーキ／あずきとビスケットのチーズケーキ マロンと削りチョコのチーズケーキ／ココナッツライムチーズケーキ 　★MUSHIPAN BOWL CAKES★ プレーン蒸しパン／黒糖ほうじ茶の蒸しパン／豆乳いちごの蒸しパン／かるかん風蒸しパン 《３》DESSERT BOWL CAKES 　★FROZEN BOWL CAKES★ フローズンヨーグルト／レモンジンジャーシャーベット／アーモンドミルクジェラート 　★JELLY BOWL CAKES★ レインドロップケーキ／サングリアゼリー／マスカットゼリー

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 すぐにマネできる！ 家でカンタン お店の味!! プロに聞いた！ 本場に近づくひと工夫！ 「本格的なスパイスカレーって難しそう……」 「絶対時間かかる!　忙しいからムリ!」 スパイスを使った本格カレーにはこんなイメージを持つ人が多くいらっしゃるようです。 でも大丈夫。スパイスカレーに難しい技術は必要ありません。 本誌では、素材に合わせたスパイスの黄金比をご紹介。 プロ直伝のテクニックと簡単アイデアを取り入れるだけでまるでお店で食べるようなカレーが自宅でラクに作れちゃうんです! さらに、「ココナッツミルクがないときは牛乳＋砂糖で代用OK」「煮込み時間短縮のために、缶詰を使う」など、目からウロコなアイデアがいっぱい! そのほか、カレーにまつわるお得ワザも満載です。 カレーは自由。必ずこうしなければならない、というルールはありません。 「もっとこんな味にしたい」というイメージが湧いたら、配合を変えて自分だけのスパイスカレーを作ってみてもOKです。 この本を手に取ったあなただけの楽しみ方で、奥深いカレーの世界を楽しんでみませんか。 自分でスパイスを調合することに慣れると「ルーで作る」おうちカレーより、むしろ楽に感じるように。 しかも、カレーは体にもいい!　なんて素敵な食べ物!! 「家でお店の味なんてできない」「スパイスから選ぶって難しそう」を華麗に解決! スパイス黄金比とお手軽ワザでプロの味を自宅で再現!!

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 認知症は、自分で防ぐことができます! 「食べる」「飲む」などの簡単な方法で、 脳の若々しさを保つ知恵とコツをたっぷり紹介。 認知症は、自分で防ぐことができます! 「食べる」「飲む」などの簡単な方法で、 脳の神経細胞を活性化し、 脳を若返らせる知恵とコツをたっぷり集めました。 【内容の一部】 ココナッツオイルが脳細胞の栄養になる 青背の魚のDHAが脳の血管を復活させる ナッツのビタミンEがアルツハイマーを予防 大豆イソフラボンが脳血管性認知症を防ぐ グラス1杯の赤ワインが脳の血管をしなやかにする エゴマ油やアマニ油が脳細胞を生き生きさせる コンブの成分が脳血管の詰まりを防ぐ 脳を活性化する呼吸法 思い出す力を鍛えて、脳細胞をよみがえらせる 脳の老化とボケを防ぐ方法を、 30名を超える医師・学者・専門家のアドバイスで紹介します。 今日からすぐに始められるものばかり。 食べて、飲んで、刺激して、脳の衰えを食い止めましょう。

「コーヒーはいい？　悪い？」「運動は何をすべき？」「瞑想に科学的根拠はある？」これを知ると知らないとでは、今後の人生が大きく変わる！「頭がよくなる」「寿命を伸ばす」「がんを予防」「やせる」「老けない」……最新科学があらゆる指標から導き出した、ベストオブベストの体にいいこととは？最強の方法はコレだ！《本書の主な内容》◎「健康」と「長寿」をつかむ生活習慣とは?◎医師として断言できる「究極」の飲み物◎コーヒーは「体にいい」か「悪い」か?◎いま医学界で最もホットな研究の秘密◎日光に当たるのがベストの方法?◎人生を本当に変えてしまう「シンプルな習慣」◎週に「○○分」の早歩きで4年半寿命を伸ばせる◎長く生きるために「ナッツ」を毎日食べよ◎多く食べるほど「寿命」が長くなる◎結局「ココナッツオイル」は体にいのか悪いのか?◎脳と体を劇的に変える「静寂の時間」◎瞑想で「IQ」のスコアが上昇◎「地中海式ダイエット」は総死亡率が低かった◎「最高の食事法」は何か?

古くから北海道・東北地方で自生し、「幻のキノコ」と呼ばれていたタモギタケ。困難だった栽培法の壁を乗り越え、北海道では食卓によく並ぶキノコとなり、全国的には学校給食でよく食されるまでになりました。キノコの中でも類を見ない、旨味成分の豊富さ、栄養素のポテンシャルの高さなどに今注目が集まっています。そのタモギタケの最も特徴的な成分である「エルゴチオネイン」。本書は、エルゴチオネインが持つ、脳内に蓄積した活性酸素を消去する解毒作用、更には失われた脳内神経細胞の修復までしてくれる効果に注目した一冊となります。お茶の水健康長寿クリニック院長　白澤卓二（監修）長年アルツハイマー病の研究を続けてきて、強く感じたのがアルツハイマー病の最大の要因は「年をとること」であり「老化を予防すること＝脳を老化させないこと」が、アルツハイマー病の予防にもっとも大事であるという事実です。 日々最先端の検査機器を用い、神経回路再生治療を行っていますが、多くの患者さんの治療にあたり、改めて感じているのが生活習慣の大切さです。健康で長生きするには、「食事」「運動」「生きがい」が必須だと考えられています。そのなかでも食事の割合が大きいと私は思うのです。何をどう食べるかが、脳や体の老化に影響していることは間違いありません。 海外の最新論文を読み、これまで赤ワインのレスベラトロール、カレーのクルクミン、ココナッツオイルの中鎖脂肪酸（ケトン体）など、脳に役立つ食材や機能成分を紹介してきました。ここに新しく加わるのがタモギタケとエルゴチオネインです。　まだ一般には知られていませんが、タモギタケには健康長寿に役立つ機能性成分が複数含まれています。特に、エルゴチオネインは強力な抗酸化力はもとより、神経細胞を増やす、神経細胞のつながりを強くするなど、従来の機能性成分にない作用があり、私も注目しています。本書では現在わかっている、エルゴチオネインの働きを紹介していますが、ほかにも体内で重要な働きを担っているのではないか、そんな期待を抱かせる可能性を秘めています。本書がタモギタケやエルゴチオネインを知る一助となることを願っています。

シュシュアリスVol.5は、★1冊丸ごと「食べてやせる」ダイエット！★ CONTENTS ■ダイエットのウソ・ホント ・カロリー計算ではやせない！？ ・食べても太らない油がある ・大人女子に不可欠、正しい糖質オフの法則 ・おすすめココナッツオイル、ナッツ …etc.巷にあふれる間違いだらけのダイエット情報。本当に正しい「太らない食べ方」を徹底解説。 ■食べ過ぎ脳を脱出！外食・自炊のちょいテク35 「食べ過ぎ脳」を脱出する方法をマンガでわかりやすく解説。外食（居酒屋、カフェなどジャンル別）の痩せるメニューと自炊テクも充実。 ■冷え、むくみ、便秘…冬の三大デブ悩み、楽やせグッズ大賞 いかにらくしてやせるか。アイテムを実際にすべてお試し。「効き目」と「続けやすさ」の両軸から大賞を決定。番外編は食べて痩せるコバラおやつ編！ ■脂肪を駆逐しろ！「進撃の巨人」でやせストレッチ 『進撃の巨人』とコラボしたやせストレッチ。人気パーソナルトレーナーの高橋義人先生が、脂肪が燃焼しやすい体の特徴を、ミカサで解説。その後、人気5キャラで難易度を分けて、ストレッチ紹介します。アルミン／クリスタ／エレン／ミカサ／リヴァイ ■鏡リュウジ・ムーンダイエット　12星座で学ぶ失敗の傾向と対策 ■本田翼×千葉雄大×吉沢亮　胸キュンダイエット鼎談 たっぷり5P！ ☆表紙☆ 井上真央　MAO’S「B」SECRET 美の秘密に迫るインタビュー＆グラビア ※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部記事は電子版では対応していないことがあります。 ※KAT-TUN特大グラビア、加藤シゲアキ書き下ろし短編+インタビューは掲載しておりません。

今、52歳。 あらゆる手を尽くし、美を維持中。 世界一の美女を創ってきた著者が実践するルールとは。 世界一の美女を創ってきた著者が40代で目覚めたアンチエイジング法を明かす。若さと美を永遠に保つために日々実践する61のルールとは。 定期的にホルモンチェックを/不可欠な四大サプリメント/遅延型フードアレルギーをチェック/有害な金属から身を守る/香菜はグッド、炭酸飲料はNG/ 秘密のデトックスメソッド、それはコーヒーエネマ/断食で身体をリセット/ココナッツオイルは美の万能薬/年齢に合った服じゃない、年齢に合った着こなしを探して/黒い服にはご用心/素敵なヘアスタイルこそ、最高のアクセサリー/鼻の下は乾燥厳禁/たった一回のマスカラを怠らないで/バッグにリンゴを忍ばせて/歯の治療をしてるかしら?……etc.

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆逸ノ城さん　各界の“怪力”強さの裏に野菜パワーあり ◆白澤卓二さん　脳が若返る！　ココナッツオイルの野菜レシピ ◆済陽高穂さん　老化を遅らせ不調を防ぐ食べ方があります ◆橋口 亮さん＆橋口玲子さん　頭痛＆目の疲れを「野菜薬膳」で解消 ◆伊達友美さん　「いい油」をどんどんプラスしましょう！　　ほか ・野菜の栄養を丸ごといただく黄金のスープ ・野菜で食べ始める　ゆる糖質OFF ・老ける油 VS 若返る油 ・体にいい食品が選びやすくなる新機能性表示

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 イタリア生まれの堅焼きクッキー、ビスコッティ。 実はアメリカではとてもポピュラーなお菓子で、甘いおやつとしてはもちろん、 塩味のおつまみタイプのものも人気が高いのです。 イタリア本来の作り方どおり、オイルを使わないもの。 アメリカンスタイルに多いオイルが入るもの。 そのほか、卵を使わないもの、小麦粉を使わないもの、 一度焼きで作れるものなど、バラエティ豊かな生地でご紹介。 どれもボウル１つで手軽に作れ、日持ちもして、日々のおやつとしてはもちろん、 贈りものにしたり、お酒のおつまみや前菜にもぴったり。 アメリカンスタイルのビスコッティは、かたすぎないのも魅力のひとつ。 カリカリと香ばしいビスコッティの新しい魅力に溢れた１冊です。 目次： おやつビスコッティ_Sweet Biscotti ●１　基本のノンオイルビスコッティ（カントゥッチ） ココアとカシューナッツのビスコッティ／レモンとアニスのビスコッティ… ●２　基本のオイル入りビスコッティ（アールグレイ） ピーナッツバタービスコッティ／シナモンロール・ビスコッティ… ●３　基本の卵を使わないビスコッティ（レモン） パンプキンビスコッティ／バナナとポピーシードのビスコッティ… ●４　基本の小麦粉を使わないビスコッティ（米粉ときなこ） ●５　基本の一度焼きアンスコッティ（マーマレード） アーモンドパウダーとココナッツのビスコッティ／米粉と抹茶のビスコッティ… おつまみビスコッティ_Savory Biscotti ●１　基本のノンオイルビスコッティ（チーズとアーモンド） 万能ねぎとチーズのビスコッティ… ●２　基本のオイル入りビスコッティ（ソーセージとドライバジル） オリーブビスコッティ… ●３　基本の卵を使わないビスコッティ（ドライパセリとくるみ） チーズとキャラウェイシードのビスコッティ…

サラダ/ドリンク/スープ/おつまみ/肉料理/パスタ/丼/ETC・・・1冊丸ごとパクチー料理53品! 《主菜》パクチー豆腐餃子/たっぷり薬味豚しゃぶ/パクチーつくね/豚キムパクチー/ガイヤーン(タイ風チキングリル)/チキンソテー お手軽サルサのせ/しっとり鶏ハムのパクチー添え/パクチーえびチリ/タイ風 鯵の南蛮漬け/白身魚のソテーパクチーのせ《副菜とおつまみ》クリームチーズ生春巻き/えびとマッシュルームのアヒージョ/タコときゅうりとパクチーの酢の物/あさりの酒蒸しパクチーのせ/パクチーカルパッチョ/パクチー入り玉子焼き/パクチーのカプレーゼ/もやしとピーナッツのパクチー和え/きのことパクチーのマリネ/タイ風蒸しなす/長いもの梅パク和え/パクチー奴 《サラダ》ささみとパクチーサラダ/キヌアとパクチーのサラダ/タイ風春雨サラダ/アボカドトマトのパクチーサラダ/エスニックポテトサラダ/大根のソムタム/Wパクチーの牛肉サラダ《丼・麺》ガパオ/塩豚パクチー丼/海南チキンライス/豆カレーパクチーのせ/パクチータコライス/パクチー入りえびチャーハン/フォー風にゅうめん/パクチーと梅のさっぱりそうめん/パッタイ風焼きうどん/パクチー入りサラダうどん/パクチーのぺペロンチーノ/パクチージェノベーゼ《スープ》エスニック春雨スープ/なすとトマトのスープ/パクチーキムチスープ/お手軽トムヤムクン/ココナッツカレースープ/パクチー味噌汁 《ドリンク》パクチーとパインのデトックスウォーター/パクチーグリーンスムージー/パクチーりんごサイダー/パクチーモヒート/パクチーペースト&パクチードレッシングの作り方

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気シリーズ第三弾!!　ボウルに材料を入れて混ぜるだけ。 外側パリッ！中はもっちりとした専門店も顔負けのパンが作れます。 どんな季節でも失敗せずに作れる、“冷蔵発酵”で失敗しないパン。 “短時間発酵”で食べたいときにすぐに作れるパン。 “発酵なし”で混ぜるだけで作れるパン。など 忙しい人でも気軽に作れて、暮らしに無理せずに寄り添えるレシピを公開しています。 【内容】 （１）チャバタ｜冷蔵発酵で失敗しない 基本のチャバタ／枝豆／ドライトマト／ごま／ベーコンチーズ／くるみ オリーブ／カシューナッツ／ココアとオレンジピール／さつまいもとクリームチーズ 甘納豆／紅茶／チョコレート／クランベリーとマカダミアナッツ／ホワイトチョコ ★冷蔵発酵 Arrange★ 「型に入れる」パン・ド・ミ／「鍋に入れる」カンパーニュ／「バットに入れる」シナモンロール （２）フォカッチャ｜“短時間発酵”ですぐ作れる 基本のフォカッチャ／ローズマリー／バジル、モッツァレラのトマトソース／じゃがいもとローズマリー 紫キャベツのザワークラウトとソーセージの／しらすとチーズ／ねぎとアンチョビ ビーツとカマンベールチーズ／ドライカレー／きのこ／ズッキーニ／オニオングラタン きんかんとクリームチーズ／りんご／キャラメリゼバナナ／ドライマンゴーとココナッツ いちじくとゴルゴンゾーラ／洋梨とマスカルポーネ （３）ソーダブレッド｜“発酵なし”で混ぜるだけ 基本のソーダブレッド／コーン／ドライハーブ／雑穀／抹茶ホワイトチョコ キャロット／レーズン／バナナとくるみ Column｜サンドウィッチ／クロスティーニ／こねないパンQ＆A／道具と材料