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「激安・便利・快適」の大きすぎる代償 ワニブックス〈plus〉新書 足立直樹 ワニブックス ワニブックスニセン ニジュウゴネン アナタ ノ ヨクボウ ガ チキュウ オ ホロボス アダチ,ナオキ 発行年月：2010年02月 ページ数：253p サイズ：新書 ISBN：9784847060120 足立直樹（アダチナオキ） 1965年生まれ。サステナビリティ・プランナー。株式会社レスポンスアビリティ代表取締役。東京大学理学部、同大学院で生態学を専攻、理学博士号取得。1995年から2002年までは国立環境研究所で熱帯林の研究に従事。1999年から3年間のマレーシア森林研究所（FRIM）勤務の後、コンサルタントとして独立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　2025年、最悪のシナリオ／第1章　2010年、地球の現実（現実を知らない日本人／人間は地球の資源を前借りしている　ほか）／第2章　私たちの消費活動がもたらす危機（無自覚な消費活動の罪／消費主義社会を育てた高度経済成長　ほか）／第3章　動き始めている世界（「スターン・レビュー」と『不都合な真実』／ハンバーガーにもできること　ほか）／第4章　“気づき”から“行動”へ、幸せな2025年を迎えるために（15年で世界は大きく変えられる／2025年に向けた私たちの行動指針　ほか） 2025年、あなたは何歳になっていますか？そしてその時、はたして地球環境は私たち人間をまだ受け入れてくれているのでしょうか？地球温暖化に伴う気候変動、自然災害の激増、エネルギー危機、食料危機、失われゆく生物多様性…。私たちがごく当たり前に享受している“激安価格”“快適な生活”“過剰な便利さ”は地球に大きな負荷を与えています。この恐ろしい現実を直視し、私たち自身がその生活を見直す決断を迫られているのです。 本 科学・技術 工学 建設工学 新書 科学・医学・技術

江戸庶民の“美味しすぎる”知恵 ワニブックス〈plus〉新書 車浮代 ワニ・プラス ワニブックスエド ノ ショクタク ニ マナブ クルマ,ウキヨ 発行年月：2015年06月 ページ数：191p サイズ：新書 ISBN：9784847060830 車浮代（クルマウキヨ） 時代小説家／江戸料理研究家。大阪芸術大学デザイン学科卒業。企業内でアートディレクター、グラフィックデザイナーを経て、映画監督・新藤兼人氏に師事し、シナリオを学ぶ。日本ペンクラブ会員、国際浮世絵学会会員。浮世絵展の監修、江戸文化に関する講演、TBSテレビ「所さんのニッポンの出番！」準レギュラーなども務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　日本料理の発祥（日本最古の料理は『日本書紀』にあり／日本料理は「切る」文化　ほか）／第2章　江戸料理とは？（始まりは家康が持ち込んだ三河の田舎料理／江戸料理こそおかずのルーツ　ほか）／第3章　江戸っ子の食生活（1日3食の始まりー大火事が変えた江戸の食生活／江戸っ子は朝、上方は昼に1日分の飯を炊く　ほか）／第4章　江戸前の四天王屋（屋台は江戸のファストフード／蕎麦がきから蕎麦切りへ　ほか）／第5章　禁断の肉食文化（肉食はなぜ禁じられたのか／符丁でごまかす獣肉食い　ほか）／第6章　江戸の外食産業（フランスより100年も前に、レストランがあった江戸／まるで大人の遊園地！高級料亭の楽しみ方　ほか）／付録　江戸の食材事典 世界無形文化遺産にも登録された「和食」のルーツは江戸時代にあった！庶民のおかずとして発展した、粋でエコでヘルシーな「江戸料理」を、『蔦重の教え』ほかで人気の時代小説家が徹底解説！江戸料理の発祥、江戸っ子たちの食生活、蕎麦、鰻、寿司、天婦羅など、当時世界一発達していた外食産業、グルメガイドやレシピ本の隆盛ぶりなど、貧しくても豊かだった「江戸の食」の魅力を伝える一冊。手軽にできる江戸料理再現レシピ25つき。 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 新書 その他

沿線人気NO．1東急電鉄の戦略的ブランディング ワニブックスPLUS新書 東浦亮典 ワニブックスシテツ サンテンゼロ トウウラ,リョウスケ 発行年月：2018年12月 予約締切日：2018年11月14日 ページ数：223p サイズ：新書 ISBN：9784847066184 東浦亮典（トウウラリョウスケ） 1961年東京生まれ。1985年に東京急行電鉄入社。自由が丘駅駅員、大井町線車掌研修を経て、都市開発部門に配属。その後一時、東急総合研究所出向。復職後、主に新規事業開発などを担当。現職は、執行役員都市創造本部運営事業部長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　東急の成り立ち／第2章　多摩田園都市の開発／第3章　東急の成長と停滞／第4章　東急沿線が人気であり続ける理由／第5章　東急沿線で人気の街／第6章　私鉄はどう稼ぐか／第7章　新しいまちづくりの形／第8章　私鉄3．0ー東急の今後と私鉄の未来 私鉄が目指すべきさらなる「未来＝3．0」を提言。「顧客との決済やポイントを基盤とした新たなサービス」「鉄道、バスの次に来る新しいモビリティ」「ベンチャー企業支援」など、会社の未来、私鉄の未来、首都圏のまちづくりの未来を、東急電鉄の現役の執行役員という視点から大いに語る。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア 鉄道の旅 ホビー・スポーツ・美術 鉄道 新書 その他

「見たい」「知りたい」を徹底的に!女性向けタレントエンタメ情報誌

ワニブックスPLUS新書 吉越浩一郎 ワニブックスリタイアライフ ガ ジュウバイ タノシクナル テイネン デジタル ヨシコシ,コウイチロウ 発行年月：2018年10月 予約締切日：2018年10月05日 ページ数：223p サイズ：新書 ISBN：9784847061363 吉越浩一郎（ヨシコシコウイチロウ） 1947年千葉県生まれ。ドイツ・ハイデルベルク大学留学後、72年に上智大学外国語学部ドイツ語学科卒業。極東ドイツ農産物振興会、メリタジャパン、メリタ香港勤務を経て、83年トリンプ・インターナショナル（香港）、86年よりトリンプ・インターナショナル・ジャパンに勤務。92年に代表取締役社長就任。スピードと効率重視のユニークな制度を次々と取り入れ、19年連続の増収増益を達成。2004年「平成の名経営者ランキング100人」（日経新聞）のひとりに選ばれる。06年社長を退任。現在は夫人の故郷である南フランスと、東京を拠点として講演・執筆などを行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　定年後の「コミュニケーション」を立て直す（定年後の幸福度が低すぎる／1日でも早くリタイアしたい欧米人　ほか）／第2章　ガラケーは捨てなくてもいい（「まだガラケーなの？」のプレッシャー／知らないことを人に聞くことをためらわない　ほか）／第3章　FacebookとLINEを使おう（10年前よりずっと使いやすくなったパソコン、スマホ／そもそもSNSとはなんなのか　ほか）／第4章　定年後が楽しくなるアプリとサービス（旅行アプリは予約より「口コミ」が役に立つ／食べログの「口コミ」も初めての店に行く時は一応チェック　ほか） ケータイでの通話が多い人に、無理にガラケーを捨ててスマホにしろというつもりはありません。ガラケーにはガラケーの良さがあります。デジタルツールは、コミュニケーションの道具にすぎません。その人の生活に最適なものを自分で選べばそれでいい。アクティブなシニアにぜひおすすめしたいのは「ガラケー＋タブレット」の組み合わせ。通話は今までどおりガラケーで、メール、調べもの、SNSの利用、買い物、地図の利用はタブレット、と使い分ければいいのです。通話とインターネットの「いいところ取り」を2台持ちで簡単に実現できる。あなたの定年後のコミュニケーションはこうした一歩を踏み出すことで、確実に広がっていくと思います。 本 パソコン・システム開発 ハードウェア モバイル ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 新書 その他

ワニブックスPLUS新書 毛内 拡 ワニブックスノウケンキュウシャノノウノナカ モウナイ ヒロム 発行年月：2022年08月20日 予約締切日：2022年07月06日 ページ数：176p サイズ：新書 ISBN：9784847066795 毛内拡（モウナイヒロム） 1984年、北海道函館市生まれ。2008年、東京薬科大学生命科学部卒業。2013年、東京工業大学大学院総合理工学研究科博士課程修了。博士（理学）。日本学術振興会特別研究員、理化学研究所脳科学総合研究センター研究員を経て、2018年よりお茶の水女子大学基幹研究院自然科学系助教。生体組織機能学研究室を主宰。脳をこよなく愛する有志が集まり脳に関する本を輪読する会「いんすぴ！ゼミ」代表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ある脳研究者の脳の中（研究者ってどんなイメージ？／研究者のお仕事　ほか）／第2章　脳の研究手法（そもそも脳ってなに？／脳の解剖　ほか）／第3章　脳研究の現場の事情（研究者になるための道のり／大学と大学院の研究の違い　ほか）／第4章　みなさんが脳研究に関わる方法（研究は研究者だけのもの？／在野研究者という在り方　ほか） せっかくアイディアが閃いてもお金がない。周囲から「いつまで遊んでいるんだ？」と心配され、上司からは「来年の職はどうなるかわからない」と言われ泣きながら帰る…チヤホヤされると思っていたのに、現実は厳しい（涙）講談社科学出版賞を受賞した注目の脳研究者が、リアルな現場を大公開！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 その他 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生理学

「おでかけ好き」は長寿の秘訣 ワニブックス〈plus〉新書 星旦二 ワニ・プラス ワニブックスピンピン コロリ ノ ホウソク ホシ,タンジ 発行年月：2014年08月 ページ数：220p サイズ：新書 ISBN：9784847060748 星旦二（ホシタンジ） 1950年、福島県生まれ。首都大学東京・大学院教授（都市環境学部・都市システム科学）。福島県立医科大学を卒業し、東京大学で医学博士に。東京都衛生局、厚生省国立公衆衛生院、厚生省大臣官房医系技官併任を経て現職。福島県立医科大学、聖路加看護大学、東京医科歯科大学の非常勤講師も務めた。ロンドン大学大学院留学。公衆衛生のエキスパートとして、多摩市をはじめ全国地方自治体などと共働し、寿命とさまざまなファクターとの関連を大規模調査するなど「健康長寿」に関する研究と主張を続ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　10の健康常識ウソ、ホント／第2章　このままではアブナイ！日本人の健康状態／第3章　長野県に見る健康長寿PPKの秘訣／第4章　収入・学歴・背の高さ、「三高」が長寿に正比例？／第5章　実践！からだの健康キープ法／第6章　実践！この生活で5歳、10歳元気で長生き／第7章　そして、大切なのは、こころの健康／第8章　多摩市・健康長寿の秘訣／巻末付録　あなたの健康・長生き度チェックテスト おでかけ頻度の高い人のほうが…、コレステロール値が高い人のほうが…、お酒を毎日飲んでいる人のほうが…じつは、長生き。著者らが行ってきた地方自治体と協同での大規模追跡調査の結果わかった「健康長寿」つまり「ピンピンコロリ」の法則は、それまでの常識を覆すものでした。日本の平均寿命は依然世界トップレベルですが、一方で要介護期間が長いという問題も。そして驚いたことに、高齢者人口当たりで要介護認定割合は、自治体によって、たとえば同じ東京都でも実に2倍以上の差がみられるのです！環境要因で、寿命は変わるのです。だれしも「高齢で寝たきり」の「ネンネンコロリ」は避けたいはず。要介護認定割合が少ない多摩市の事例を加えた改訂版。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術