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後藤加寿子のおせち料理

  • 価格¥1,980
  • おせち料理の完全保存版。新しい年に願いをこめて、おせち作りに挑戦しませんか。黒豆や昆布巻きなど、手作りならではのひと手間で、家族に伝えたい自慢の味を作りましょう。鴨ロースなど、三が日にいただきたいご馳走もご紹介。(「近刊情報」より)

絵と文で味わう日本人のしきたり こころ豊かに暮らす知恵

  • 価格¥1,980
  • 「二十四節気」「雑節」「開運日」など和の暦の基本から、「初詣」「おせち料理」「鏡餅」「七草がゆ」など正月行事、「節分」「ひな祭り」「端午の節句」「七夕」、「お盆」「お月見」「除夜の鐘」など年中行事、「贈り物」「お祝い」「お礼状」「法事」など和の作法まで。一年を通して役立つ一冊。

おもしろピアノ連弾キッズ?みつばちとくまさん? 発表会でパフォーマンス!

  • 価格¥1,870
  • みんなが知ってる童謡とクラシックや名歌などの名曲を同時に弾いちゃう連弾、昨今話題の「おもしろピアノ連弾」シリーズ(=おも連)に新シリーズ 【キッズ】が誕生しました!プリモは初級程度(バイエル程度)の生徒さん、セコンドは先生。小さな生徒さんにも、「おもしろ連弾」ワールドをお楽しみ頂けます!6手連弾も入っていますので、発表会で楽しむプログラムとして最適です! 【曲目】みつばち と くまさん/チューリップ畑に春が来た/バスのうた ?だれが乗ってくるのかな??/Let’s cook! おせんべ焼けたかな?/茶色のこびんはチャチャつぼ茶つぼ/チューリップ畑にネコが来た/ティータイムにマフィンはいかが?他全11曲収載

僕が本当に好きな和食?毎日食べたい笠原レシピの決定版! 250品

  • 価格¥1,870
  • 昔ながらの味や今どきの味、おいしく仕上がるコツが詰まった笠原レシピが250品!人気和食店「賛否両論」の店主であり、名実ともに注目を集める著者が、気に入って作り続けてきた和食レシピの決定版! 経験豊富な料理人ならではのアイディアから生まれた、家庭で作りやすくて美味しいメニューをずらりと250品掲載しました。 鶏のから揚げ、肉じゃが、卵焼き、ポテトサラダ、さばのみそ煮などの和の定番おかずから、白みそ仕立てのパスタやヨーグルトを使った漬け物などの今どきレシピまで、どれもくり返し作って食べたい、食べさせたいものばかり。 次の世代に伝えていきたい笠原流「おせち料理」も載っています。

和食をつなぐ 和食の文化を知り、家で味わうレシピ

  • 価格¥1,870
  • おせちの由来や寿司のルーツなど面白ウンチクとレシピが満載!『和食をつなぐ』は和食の歴史や文化の説明を織り交ぜながら、家で作れる上質なレシピを紹介。春夏秋冬の素材をシンプルに味わう四季の和食のほか、おすしとおせち料理を掲載しました。料理教室のベターホームならではの実用的な内容で、和食について気軽に楽しく学べます。和食文化の知識監修は国立民族学博物館名誉教授、ミホ ミュージアム館長の熊倉功夫先生。【日本文化史・茶道史を専門とする歴史学者、文学博士。和食文化をつなぐために多方面で活躍している。2013年、和食がユネスコの無形文化遺産の登録に至るまで農水省検討会の会長を務める。】今日の和食に至るまでには、長い日本の歴史が深く関わっています。和食が辿ってきた道のりをコンパクトにまとめているので、和食への理解がより深まります。?遣唐使の影響、平安貴族のもてなし料理、中世の禅僧の精進料理、戦国時代の茶の湯料理、江戸時代の庶民の食べ物 ?知って「なるほど!」イラスト入り「日本の食年表」付きです。

放射能にまけない!簡単マクロビオティックレシピ88

  • 価格¥1,760
  • 毎日のご飯とおかずから、おせち料理までマクロビオティックレシピを88紹介。

おせち25品有元家のおせち作り

  • 価格¥1,760
  • 有元葉子が伝えるおせちの作り方。盛りつけ方いろいろ、スケジュール、おせちからできるおいしい一品。

はじめてでもおいしく作れる和食 永久保存レシピ

  • 価格¥1,760
  • 和の定番おかずから毎日の献立、ごちそう、おせちまで、ずっと作りたい「家庭の味」260品。人気の和食をおいしく作る基本やコツをわかりやすく。肉じゃがやしょうが焼きなどの「定番おかず」から「おもてなし」「おせち」まで、和食の全てを網羅した充実の257レシピを収録。「献立の基本」の解説と、使いやすい構成で理想的な献立が自由自在に。人気料理店「賛否両論」の店主・笠原将弘による定番メニューの料理指南も充実!

神社語辞典 神社にまつわる言葉をイラストと豆知識でかしこみかしこみ...

  • 価格¥1,760
  • 神社や日本の神さまなど、神道全般にまつわるさまざまな知識を、かわいいイラストを交えながら600語以上でご紹介!年末の大掃除や、お正月の鏡餅におせち料理、初詣といった暮らしの中に根づいている習慣をはじめ、「帯祝い」「お七夜」「初宮参り」「七五三」など、神道由来のものはそこかしこにあります。神道の起源から、日本神話の神さま、古事記、神社、神職や巫女のこと、お祈りの仕方、神棚やお神札のまつり方、「清め塩」「夏越大祓」「厄払い」「神吉日」などのお作法まで。言葉を知れば、神道がより身近になり、日常生活に取り入れたいものに感じられることでしょう。「兎」「猿」「牛」「狼」「狐」「鳩」など、神さまと関係なさそうな言葉にも、神社ならではのあるあるが実はいっぱい。また、毎日唱えたい「大祓詞」に加え、「祓詞」「略祓詞」「神社拝詞」「神棚拝詞」「祖霊拝詞」「略拝詞」も全文掲載。神社(神道)に興味はあっても、何から学ぶ? と迷える初心者はもちろん、楽しく深くもっと知りたい! と思う人も必見の一冊。わかっているようで、実はよく知らない「神社(神道)用語」の魅力を、かわいらしいイラスト×わかりやすい言葉でお届けします。

ごちそうごよみ

  • 価格¥1,760
  • 春夏秋冬ごちそうだらけ。なぜお正月におせち料理を食べるの?

元カレごはん埋葬委員会

  • 価格¥1,760
  • 失恋の記憶は、まだ苦くて、でもちょっと甘い。あいつの好きだったレシピ、成仏させます。元カレの好きだったバターチキンカレー、クズデパートの罪深ハンバーグ、爆モテ女の本気のおせち…切なくておいしい物語を召し上がれ!金曜夜、22時、場所は喫茶「雨宿り」。食べると元カレの笑顔が浮かぶけど、お蔵入りさせたくないあのレシピ。また、作れるようにいたします。

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