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スヌーピーのお菓子絵本
- 価格¥1,760
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ハロウィーン!万聖節の前夜、この日は“かぼちゃ大王が、かぼちゃ畑からあらわれて、すべてのよい子におもちゃをくださる日”とかたく信じているライナス。毎年、ライナスだけはかぼちゃ大王が来てくれるように、望みをかけて1枚の手紙を書きます。スヌーピーやピーナッツの仲間たちは、かぼちゃ大王を迎えるために、それぞれ自慢のお菓子を用意して到着を待ちます。さて、おもてなしのお菓子のできばえは…。
さつまいものお菓子
- 価格¥1,650
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マフィン、パウンド、スコーン、タルト…定番の焼き菓子から台湾・韓国のアジアンデザートまで、さつまいもの魅力がいっぱい栄養豊富で自然な甘さがおいしいさつまいも。各地でさつまいもスイーツ専門店がオープンし、埼玉では「夏のさつまいも博」が初めて開催されるなど、季節を問わずその人気が高まっています。本書では、おしゃれで作りやすいレシピが人気の若山曜子さんが、今どきの「さつまいものお菓子」を紹介します。スイートポテト、大学いも、蒸しパン、プリンといった定番のお菓子のほか、マフィンやパウンドケーキ、スコーン、タルト、クッキーといった焼き菓子、いもようかん、いもけんぴなど和のおやつや新感覚のアジアンデザートのレシピも掲載。焼きいもを活用したり、さまざまな食材と組み合わせたり……新しいさつまいもの魅力とおいしさに出合えます。
りんごのお菓子
- 価格¥1,540
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りんごがあれば、大丈夫。最も身近なくだもの、りんごが料理・菓子研究家、若山曜子さんのレシピで日常のお菓子48品に生まれ変わります。朝食に、ブランチに、三時のおやつに、どうぞ。
世界の祝祭日とお菓子
- 価格¥1,760
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ルーマニアのパパナシ、ロシアのパスハからお馴染みのシュトーレン、ポルボロン、えくぼ饅頭まで…世界各地から、由来も味わいも多彩な55の祝祭日のお菓子を厳選し、レシピ付きで紹介しました。
お姫さまお菓子物語
- 価格¥1,650
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花のようにあでやかに、小鳥のようにやさしく、風のようにかろやかに、月の光のように豊かに生きたお姫さま。ヨーロッパの21人のお姫さまの物語とお姫さまが愛したお菓子をあなたへ…。
やさしい果物のお菓子 すべての手順が写真でわかる10枚レシピ
- 価格¥1,650
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旬の時期にお手頃価格でたくさん手に入る果物や、いただきものでつい余らせてしまうフルーツを使ってつくるお菓子のレシピ集! 実用性にとことんこだわってつくった「やさしいお菓子シリーズ」待望の第3弾は果物! いちご、レモン、オレンジ、グレープフルーツ、梨、栗、りんご、バナナなどを使い、 初心者でも失敗しない33 のレシピをご紹介。つくるきっかけになる「贈る」ことも想定し、ラッピングや保存方法なども掲載しています。★やさしいお菓子シリーズの特徴★ 1.お菓子をつくる際に、開いたままページをキープできる2.左から右に流れる手順カットによって、動画を見ている感覚でお菓子がつくれる3.見開き10枚の写真でお菓子が完成するので、つくりながらページをめくらずにすむ
いちごのお菓子づくり ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン...
- 価格¥1,760
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甘くて、ジューシーで、ほのかな酸味があり、フレーバーもことのほかよく、そのまま食べても、お菓子に使っても、おいしい。それがいちごです。この本では、混ぜて焼くだけの簡単な焼き菓子や、大福や琥珀糖、甘酒を使ったレイヤーゼリーなど、和テイストのお菓子と、スパイスやハーブ、お酒を効かせた、大人っぽいお菓子をご紹介しています。お菓子に生まれ変わることによって、よりおいしくなったいちごをぜひご堪能ください。
お菓子「こつ」の科学 お菓子作りの「なぜ?」に答える 新版
- 価格¥1,980
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「テンパリング」では、いったい何が起こっているのでしょう?「生クリーム」を泡立てすぎるとバター状になるのはなぜでしょう?など、覗いてみよう!「お菓子の中の小宇宙」その不思議な世界。
もっと!とんでもないお菓子作り
- 価格¥1,595
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YouTube登録者数20万人!大人気パティスリー『DEL′IMMO』の江口和明、『とんでもないお菓子作り』待望の続編!第2弾は、おいしさも作り方もさらにパワーアップ!もっと知りたい定番のお菓子&日常使いできるパンレシピまで、簡単なのにお店のようなおいしさのレシピをご紹介します。「ナッペ&バターなし! いちごのスコップケーキ」「こねずに簡単! ちぎりチョコパン」「ふわふわしゅわしゅわ! スフレパンケーキ」など、YouTubeから人気のものだけを厳選。全工程写真&丁寧な解説付きなので、初心者やこれまでうまく作れなかった方でも大丈夫、必ずおいしく作れます。作るのも食べるのも楽しい、自分史上“最高”に幸せなお菓子作り、ぜひお試しください!
福岡のパンとお菓子の小さなお店
- 価格¥1,540
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小さなパン屋さんやお菓子屋さんその扉の向こうの世界へあなたをいざないます。街角で見かける「焼きたてあり」の小さな看板。たどっていくと、「ここ?」って感じの小ささにビビりつつも、そこからただよういい香りに、吸い寄せられていく客。「これは入ってみねば!」と扉を開く。そこで暮らしを立てる小店の魅惑的な店主47人に、ねっちりとまったりと話を聞いてきました。お腹がすいてたまらなくなるパンやお菓子の写真の数々から、お店の完全データまできっちり網羅。小さい店ゆえの「お店までの入り組んだ小道」も、どうにかこうにか地図で紹介しています。福岡市内のみならず、ドライブに大人気の糸島地区と宗像地区でもマニアなあの店この店をセレクトしておりますよ?!※福岡の小さなパン屋さんとお菓子屋さん47軒のデータ、地図付き
焼くだけのお菓子
- 価格¥1,650
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粉・バター・砂糖・卵、材料を次々にボールに入れて混ぜ、あとはオーブンで焼くだけの、手間なしのお菓子のレシピ集。紅茶やオレンジのバターケーキ、シフォンケーキはココア、オレンジ、バナナ、抹茶の4種類のレシピがあります。
レモンの料理とお菓子
- 価格¥1,980
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レモンの可能性は無限大!1冊ぜーんぶ「づくし」の楽しい料理本が登場。15の仕込みものと52の料理&お菓子、それに6つの調味料。レモン好きなら絶対ハマる、毎日おいしいさっぱりレシピ。
あの超加工食品があなたを蝕む「お菓子中毒」を抜け出す方法
- 価格¥1,512
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体重が増えた。健康診断の数値が上がった。……お菓子をやめよう、そう考えたあなた。その意志どおりにやめられましたか? 罪悪感を覚えながらも、今日も甘いお菓子やスナック菓子を食べていませんか? それは、あなたの意志の弱さのせいではなく“お菓子がもたらす中毒”なのです。中毒をもたらすお菓子には、もれなく超加工食品と呼ばれるものが入っています。本書では、みなさんをお菓子中毒に陥らせる犯人を挙げつつ、そこから抜け出す方法と、そのメリットをお伝えします。
小学生がお菓子を作れるようになる本 はじめてでもできる!
- 価格¥1,540
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お菓子作りをするならいちばん最初に読みたい本。グミやマフィン、パンケーキなどの定番から、お店みたいなショートケーキまで、子どもにも大人にも大人気のお菓子が満載!くり返し作ったので、失敗知らずの簡単レシピです!少ない材料で失敗しない41品!
お菓子のきもち quatre epice
- 価格¥1,760
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お菓子が好きな人、ケーキ屋さんになりたい人、お菓子をつまみながら読みたい一冊。富士宮・富士・静岡に3店舗をもつ人気ケーキ店「キャトルエピス」のレシピ満載。
季節を味わう癒しのお菓子
- 価格¥1,540
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foodremedies(フードメディ)の屋号で、心と体にやさしいお菓子を提案する長田佳子さん。「remedies」には、癒すことや治療する意味があります。季節に寄り添い、ハーブの香りやスパイスの効能をうまく使いながら、体に負担をかけない、やさしいお菓子を提案します。
素晴らしきお菓子缶の世界
- 価格¥1,760
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工業用品でありながら、美しさと緻密さで人の心を奪う、お菓子の缶。そのひとつひとつが持つ歴史とストーリーを深掘りした、“缶マニア”による偏愛カタログ。一挙掲載500点以上!レトロ、最新、限定、定番。古今東西から集めたお菓子の缶が目白押し!