お菓子の最安値と通販商品（在庫あり/高い順/3,400円〜4,000円）

ティム・バートンにヒッチコック、俳優ヴィンセント・プライス…ホラーやＳＦ、ちょっとレトロな映画の世界からインスパイアされた奇妙で可愛いスイーツ！キュートで震えあがる美味しいレシピが満載！

生地・クリーム・デコレーションなど４６の基礎技法を応用してパリのお菓子５３種が作れる、基礎から学ぶ製菓レシピ約１００選。フランスでベストセラー! 基礎から学ぶパリの製菓レシピ約100選本書は本国フランスをはじめ、ヨーロッパでベストセラーとなったフランス菓子のレシピブック。第一章では、基本の生地やクリーム、デコレーションなど46の基本技法を解説。第二章では、この基本レシピを応用したベーシックな焼き菓子から、贅沢なホールケーキなど、様々なフランス菓子53種のつくり方を美しい写真とイラストで紹介します。第三章では約20頁にわたり、材料説明や基礎的な技法説明も収録。フランス製菓レシピの決定版となる1冊です。

鍵善良房の菓子覚え書き。季節をいざない、喜びを伝えめぐりくる月日を刻む手のひらの宇宙、日本のお菓子。可憐な意匠、心和む味わいのなかにある小さなものがたり。

心を満たすためのお菓子。今書き残しておきたいお菓子。

基本をしっかり押さえた、おいしくてつくりやすいスイーツレシピ集。大きさを変えてつくる時の量の計算方法や、牛乳パックで作る焼き型など、自分で応用できる方法も満載です。失敗しても大丈夫。おいしいお菓子を作りましょう。