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様々な業界で活躍中の成功者たちが集う場所 港区・元麻布の人気プライベート・レストランCast78。 そこは、輝き続ける人々が集う、人生を変えるような出会いのあるサロン、 不思議なお店――。 競争の激しい飲食業界で10年間、ワインレストランを続けてきた 美貌の女性オーナーのライフヒストリーと 著名人・起業家とのワイン1杯から紐解く、人生のエッセンスを 女性ならではの視点で熱く語る。 各業界で輝く、超豪華ゲスト9人との対談を収録! 【目次】 第1章 キャスト78にゲスト9名様をお迎えして 　[牛角創業者] 西山知義 　[ビームス社長] 設楽 洋 　[ダイヤモンドダイニング社長] 松村厚久 　[経済評論家] 勝間和代 　[フリーアナウンサー] 魚住りえ 　[サイバード創業者] 堀 主知ロバート 　[花キューピット社長] 吉川 登 　[ソムリエ] 信国武洋 　[BUYMA社長] 須田将啓 第2章 キャスト78と私 　1.キャスト78が生まれるまで 　2.キャスト78の経営 　3.キャスト78と輝き続ける人たち 　4.私に仕事をする喜びを教えてくれたキャスト78 巻末特別付録[今宵のお気に入りワイン] 【著者プロフィール】 高岡晃子(たかおか・あきこ) 元麻布プライベート・レストランCast78オーナー。 1975年、山口県生まれ、東京育ち。区立の中学校を卒業後、青山学院高等部、横浜国立大学工学部・物質工学科を卒業。 新卒で98年ソフトバンク入社、同年に電通へ転職。9年勤めた電通では、企画・営業として従事。 そんな環境で生きる中で「仕事もプライベートも女性らしく輝きたいからこそ、独立したい」と思い立つ。 電通在職中に、日本ソムリエ協会認定ワイン・アドバイザー取得(現在はソムリエ)。 2007年11月、元麻布にてプライベート・レストラン「Cast78」(キャスト ナナハチ)をオープン。 看板も広告もない、暗証番号で入る、サロンのような隠れ家的なレストラン。 お店のコンセプトは「ラグジュアリーな空間でありながら、アットホームなサービスを」。 料理はコンクール優勝経験を持つ若き女性シェフが腕をふるうイタリアン。300種以上の垂涎なワインはフランスのものを中心に取り揃える。 1970～1980年代の稀少なワインも飲めると人気を博す 2017年11月26日で、Cast78は10周年。「人と人とがつながって、ご縁がたくさん生まれていくような伝説のお店」になっていくことが夢。

著者の小松田様が東京ディズニーランドのオープン時、教育担当として遭遇したひとコマをご紹介します。パーク内のレストランで、あるゲスト（お客様）がお怒りになり、レジ担当の女性キャスト（従業員）の髪の毛をわしづかみにして振り回したことがありました。それでも彼女は、目に涙をためながらも素直に謝罪しつつ、一生懸命レジを打ち続けていたそうです。９割がアルバイトと言われるディズニーランドのキャストは、なぜここまで責任感をもって仕事ができるのでしょうか？　従業員一人ひとりが、企業が大切にしている理念を守りつつ、ホスピタリティあふれる働き方を実践する。あなたの会社が、そんな姿に近づけるとしたら……。そのヒントが本書にあります！

ベーゴマ、ケン玉紙芝居のおじさん、街頭テレビ、チンチン電車、オート三輪…昭和30年代の匂いをたっぷりとしみ込ませた珠玉の作品の数々。西岸美学の結晶が、あなたに大切な思い出の宝箱を贈ります…。　　　　　▼第1話／一枚の油絵（あぶらえ）▼第2話／偏食▼第3話／お化け煙突▼第4話／ツバメの巣▼第5話／通夜の雨▼第6話／芝生の庭▼第7話／ロミーとジュリエット▼第8話／黒髪▼第9話／赤チン・ヨーチン▼第10話／逢魔（おうま）が時▼第11話／追跡▼第12話／居酒屋やまふじ▼第13話／衣替（ころもが）え▼第14話／再会▼第15話／スーパー猫1号▼第16話／引っ越しそば▼第17話／遠い記憶●登場人物／鈴木則文（鈴木オートの社長で働き者。子供には少々甘い）、鈴木トモエ（優しくてしっかり者のお母さん。でも怒ると怖い）、鈴木一平（鈴木オートの一人息子。ワンパクだが、気は優しい）　●あらすじ／働き手の夫が病気で床に臥し、貧しい生活を送る一家。粗末な食事を嘆く子供たちに対し、母・里子は夕食にごちそうを作ることを安請け合いしてしまう。そうはいってもお金がない里子は、夫の最後の背広を持って質屋へ。その質屋で、里子の目に一枚の肖像画が飛び込んでくる…（第1話／一枚の油絵）。▼小学生の美加は、とにかく好き嫌いの多い女の子。おかげで常に栄養失調気味で、体も弱かった。そんな娘の偏食を直そうと、両親は小学校の先生に、給食を残さないよう指導してもらったが、嫌いなものを無理やり食べた美加は気分を悪くしてしまう。そんな美加もやがて中学生となり…（第2話／偏食）。　●その他のDATA／昭和30年代風物詩～　質屋（第1話）、赤チン・ヨーチン（第9話）、火鉢（第17話）。

▼第1話／年末SOS▼第2話／淳之介のお正月▼第3話／豆まき▼第4話／雪のうさぎ▼第5話／犬の夢▼第6話／卒業式▼第7話／包丁研ぎ▼第8話／レット・イット・ビー▼第9話／SP盤の夢▼第10話／ガスタンクの秘密▼第11話／やどかり▼第12話／どろんこ遊び▼第13話／猫の命日▼第14話／著者検印▼第15話／精霊の夏▼第16話／出血サービス▼第17話／六さんの縁談●登場人物／鈴木則文（鈴木オートの社長で働き者。子供には少々甘い）、鈴木トモエ（優しくてしっかり者のお母さん。でも怒ると怖い）、鈴木一平（鈴木オートの一人息子。ワンパクだが、気は優しい）●あらすじ／ホステス・桜井みどりが仕事から帰ると、アパートの玄関はいつも真っ暗。1階に住む老婆が電気代を気にして早々と消してしまうので、みどりとはいつも口論になる。年の瀬のある日、父親に勘当されているためひとりで正月を過ごすみどりは、帰省する恋人の次郎を、かぜをひいた体で駅まで送っていくが……（第1話）。▼年が明けて1月1日。小説家の茶川先生と淳之介は、静かなお正月を迎えていた。両親のいない淳之介にお正月のにぎやかさを味わわせてやりたいと考えた先生は、ふたりで編集長の家に年賀のあいさつに行くことにする。正確な住所を知らなかった茶川先生だったが、なんとか編集長の家にたどり着く（第2話）。●その他のDATA／昭和30年代風物詩～研石（第7話）、SP盤（第9話）、著者検印（第14話）、オート三輪（第17話）