キャベツの最安値と通販商品（在庫あり/高い順）

被害の症状を図解した絵目次や鮮明な写真で病害虫を特定し，適期防除を可能にする座右の書。

原産と来歴，植物特性，生理・生態，品種，各作型での基本技術など基礎から実際栽培まで網羅。

【対象】  幼児

キャベツは、生理と品種、各作型の基本技術のほか、スマート農機を活用した広島型キャベツ１００ｈａ経営の詳細、病害虫の耕種的防除法、湿害対策技術、生育モデルによる生育予測技術、機械化一貫体系、寒玉系キャベツの４月どり作型と低温貯蔵による４?５月出荷、大産地・千葉県を代表する生産者事例、特に温暖な銚子市東部地域や三浦半島で３?４月に収穫するために古くから行なわれている間作技術「２番挿し」を収録。ブロッコリーは、生理と品種のほか、生分解性マルチ、水田での輪作体系、加工・業務用ブロッコリーの直播栽培体系、重要病害・生理障害と対策を収録。このほか新技術として、ナスは台木用品種の病害抵抗性と生育特性、促成ナスの上物収量を増やす日没後加温技術、ニンニクは北海道での露地（無マルチ）栽培、サトイモは疫病など主要病害と対策を収録。

“日本翻訳出版文化賞”に輝いた画期的訳業、ついに復刊。現存する世界最古の百科全書を完訳。驚くべき古典文化を知る無限の宝庫。「第１９巻」は前巻に続き繊維植物・菜園植物の農耕方法とその農園経営について。具体的栽培法はもちろん害虫防除や潅水法、さらに繊維植物を布にする製法まで内容が多岐に広がっている。「第２０?２５巻」は、各種の野菜・草花・穀物・果実・樹木などあらゆる種類の植物の薬物的効用について。ギリシャ時代からキャベツが胃や頭痛など様々な症状に良く効いたなど、何がどんな病気・症状に効くか、薬の作り方、処方の仕方など詳細に記述。迷信や伝承によるものも多いが、当時の医薬知識の総体がわかる。『博物誌』３７巻中８巻が植物の薬効にあてられており、プリニウスが最も力を入れたところであり、その一部は「プリニウス医学」として中世ヨーロッパに普及した。

大人気キャベツくんシリーズがケースに入ってセットになりました。ナンセンスなキャベツくんの世界を満喫できます。　■ふくまれる本・キャベツくん・ブタヤマさんたらブタヤマさん・キャベツくんとブタヤマさん・キャベツくんのにちようび・つきよのキャベツくん

直売所が盛んになり、地産地消が定着してきた今、かつてはよそから仕入れていた野菜を地元でつくる動きが全国で進んでいる。地域の端境期を埋める新作型の開発だ。どんな品種をいつ播いて、どんな資材をどう使えば、稼げる時期に収穫できるのか。本書ではブロッコリー、キャベツ、ダイコン、ニンジン、タマネギなど１４例を収録。一目でわかる技術ポイント表と作型図付き。イチゴの新品種と多収技術情報も収録。

『スケバン刑事』、『超少女明日香』、『ピグマリオ』…人気作の肉筆原稿を大型サイズ＆フルカラー印刷で質感まで再現。和田慎二ワールド炸裂！短編作品『キャベツ畑でつまずいて』を、生原稿Ｖｅｒ．で初公開！！本邦初公開となる、鉛筆ラフスケッチや創作ノートを掲載！

近年に研究機関や種苗会社が育種・開発した野菜の新品種約１９０点を、カラー画像と、品種の特性や特徴を記した解説文とともに紹介します。本書は３年毎に発行されており、第２１巻目となる今回は、レタスなどの野菜について、育種の歴史や経緯がわかる解説も掲載しています。■目次（仮）はじめに／新品種の傾向／本文の見方／スイカ／スイカ台木／キュウリ／カボチャ台木／カボチャ／ズッキーニ／メロン／トマト／トマト台木／ナス／ピーマン（シシトウ）／トウガラシ／ピーマン台木／ホオヅキ／スイートコーン／イチゴ／インゲン／エダマメ／エンドウ（莢）／キャベツ／カリフラワー／ブロッコリー／ハクサイ／コマツナ／チンゲンサイ／ホウレンソウ／レタス／キク／その他ナ類／ダイコン／カブ／ニンジン／ネギ・ワケギ／タマネギ／ニラ／ヤマイモ／ジャガイモ／サツマイモ／本書関係試験研究機関一覧／本書関係育成者および種苗取扱一覧／１巻から本巻までに採録された品種

本書は、あらゆるジャンルの家庭料理２４４８レシピを辞書形式に５０音順に並べたレシピ集。煮る、焼くなどの調理方法からレシピを検索する調理別索引、豚肉、キャベツなど素材からレシピを検索する素材索引、カレー、みそ汁などメニューからレシピを検索するメニュー別索引、全レシピ名と料理コラム名を５０音順に配列した総索引が付く。

トマト、ナス、ピーマン、トウガラシ、キャベツ、メキャベツ、プチヴェール、ブロッコリー、ダイコン、チュウゴクダイコン、辛みダイコン、カブなど、人気の定番野菜から注目の個性派野菜まで１２７種を網羅！すべての栽培手順を徹底図解。イラストだからとにかくわかりやすい！

ル・クルーゼ本やワインおつまみ系などの料理本でヒットメーカーだった平野由希子さん。その平野さんが満を持して、本人が伝えたかった料理哲学を収録しました。長年の経験から生み出された食材の見極め方や、その食材ごとに異なる調理法に、実はおいしさの“分かれ目”があることを伝え、平野さんの考える本当の「おいしさ」のテクニックとそのレシピ展開紹介します。　なぜその調理法にしたのか？　その根拠を根本から検証する科学的な視点も取り入れ、さらに、フランスで学んだ食材の扱い方、調味料などの使い方なども知識として紹介し、読んでもためになり、さらに調理のアイデアの引き出しとしても重宝できる１冊です。食材、調味料、道具などからも引ける索引付き。■目次（仮）１．野菜のおいしさを考える（おいしさの引き出し方／フランス料理から考える／和食の扱いから考える）　　　　野菜別／引き出し方と料理への展開（ジャガイモ、ニンジン、ピーマン、玉ねぎ、キャベツ、アスパラガス、葉野菜ほか２０種以上）２．肉料理のおいしさを考える（肉肉しくつくる、焼く、煮る）３．魚料理のおいしさを考える４．揚げ物のおいしさを考える５．ごはんのおいしさを考える