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「東京２０２０」といわれた、２０２０年開催予定のオリンピック・パラリンピック東京大会は、２０１９年末にはじまった新型コロナウイルス感染症の感染拡大によって１年延期され、２０２１年７月２３日、８月２４日にそれぞれ開会しました。東京でのオリンピック・パラリンピック開催は、１９６４年以来５７年ぶりの２度目。日本からは、史上最多となる５８３人、２５４人の選手団が参加しました。ところが、開会前から、東京には緊急事態宣言がしかれていました（緊急事態宣言下のオリパラははじめて）。国立競技場でおこなわれた開会式や閉会式をはじめ、ほとんどの競技が無観客での開催。「開催反対」の声が、オリンピックの競技がはじまってからも続いていました。そうしたなかで、日本代表選手たちは大活躍。オリンピックでは金２７個、銀１４個、銅１７個で、金メダル獲得数も、金銀銅合計メダル獲得数も史上最多です。パラリンピックでのメダル獲得数も、合計５１個と史上２番目です。この本は、その「東京２０２０」の金メダリスト全員について、メダル獲得の「瞬間」やそれまでの「歩み」を紹介します。過去の金メダリストたちもたくさん紹介しますよ。

巻頭企画では、コロナ後初の通常開催となったケルン国際デンタルショー（IDS2023）における口腔内スキャナー、ナビゲーションシステム、CAD/CAM機器、クラウドサービスといった各社の新製品を紹介し、今後のデジタル歯科の展望について述べられている。　また、2022年のCISJ全員発表研修会で発表された最新のインプラント症例を分野ごとに掲載。特に今回は、デジタルインプラントロジー＆歯科矯正治療にフォーカスしている。

新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、衛生マスクと消毒等用アルコールの転売行為が禁止された根拠となる、物資の価格及び需給の調整を図る重要法令。元々は第一次オイルショックの際に制定されたが、今回の改正は、１小売店舗やECサイトなど不特定の相手に販売する者から購入した製品を、２購入価格より高額で、３店舗やWEBなどを通じ不特定または多数の者への転売を禁じる。物価統制令、買占め等防止法等の関連法令も掲載。

嘱託産業医にも専属産業医にも役立つ、産業医活動のすべてを網羅した1冊です。4年ぶりの改訂第3版では、労働安全衛生法改正などの産業保健分野での変革をふまえ、現場で役立つ情報をアップデートしまとめました。「働き方改革」をはじめ、新型コロナウイルス感染流行のなか注目されているメンタルヘルス、在宅ワーク、職場での感染症対策などもしっかり解説。産業医が求められている業務範囲や役割の理解に役立ちます。

フランスの各地方における伝統料理と郷土菓子の特徴や作り方、さらにその背景となる歴史、食文化、食材、さらにワインやチーズの知識などを１冊にまとめた、今までにはなかった、作ることができる実用性と、見ても読んで参考になる資料性の高い決定版的な書籍です。フランス料理の本、そしてフランス菓子の本は多数出ていますが、この各地方における料理と菓子のつながりも含めて解説している本はそうはありません。また同時に、その知識を写真や絵画などを取り入れ、背景や食文化をわかりやすく解説した本も少ないです。著書である大森由紀子さんは、パリの料理学校「リッツ・エスコフィエ」「ル・コルドン・ブルー」で料理・製菓を学び、さらにフランスの菓子店やレストランで研修を重ねることで、圧倒的な経験値を持つことで有名。コロナ以前には、毎年のようにフランスの各地方の料理と菓子の現場を訪れ、常に新しい知識も吸収。その大森氏の長年培った技術と知識という貴重な情報の数々を、このたび１冊の本にまとめることができました！本書では、フランス全地方を２１地方に分け、各々の地方別に伝統的な料理と地方独特の菓子をピックアップしつつ、その歴史や特徴と作り方（レシピ）を紹介した本であると同時に、その各地方ごとの食に関わる歴史や食文化、食材、さらにワインやチーズの知識までを事細かく解説を入れており、まさに各料理や菓子をその歴史を知りながら作ることもできますし、それらの料理や菓子が作られてきた背景を知ることができます。アルザス地方、ロレーヌ地方、シャンパーニュ?アルデンヌ地方、ノール・パ・ド・カレ地方、ピカルディ?地方、イル・ド・フランス地方、ブルゴーニュ地方、フランシュ・コンテ地方、ローヌ・アルプ地方、オーヴェルニュ地方、プロヴァンス?アルプ?コートダジュール地方、ラングドック?ルシヨン地方、コルシカ島…。各地方ごとに料理２品、菓子２品の計４０品程度のレシピと、各レシピの歴史や周辺知識、地方の食生活や食文化などの知識などを盛りだくさんに紹介しています。

「私はアーティストであるが、アーティストのもっとも大事な作品というのは、その人自身だと思う」と語るアイ・ウェイウェイ。中国伝統工芸から、北京オリンピック、四川大地震、難民問題、香港民主化運動、新型コロナウイルスのパンデミック等を題材にした作品群を読みとき、多角的な視点で作家の思索、世界観を探る本格的モノグラフ。

新型コロナ流行初期の政府補助金や診療報酬特例は、病院や政府、保険者の利害に直結する。本書は医療機関の財務への影響や補助金の効果を整理・分析した貴重な資料である。