ダイカイ(DAIKAI) きのこの通販商品
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ダイカイ(DAIKAI) きのこの商品一覧
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きのこミュージアム 森と菌との関係から文化史・食毒まで
- 価格¥1,980
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きのこはいつの時代も、不思議な生物、美味しい食物、難病に効く妙薬とされてきました。同時に死にも至る毒きのこや幻覚性きのこは、人を畏怖させ、数々のエピソードを残しています。古今東西の逸話から最新の研究情報まで、とっておきの話を、写真や図譜など280点の貴重な図版と共に「展示」しました。ミュージアムを巡って、あなたも本物のきのこ通になってください。
シイタケとともに きのこ農家中本清治 (写真絵本シリーズ)
- 価格¥2,090
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滋賀県甲賀市の中本清治さんは、ドングリから育てたクヌギを使ってシイタケをつくる。木が大きくなるまで17年、伐採して植菌して収穫できるまでまた1年。ほだ木はやがて朽ちて土に還る。伐採した切り株からは新しい芽が出てまた林をつくる。50年後、100年後につながる山をつくりシイタケを育てる農家の一年。
さかなのたまご いきのこりをかけただいさくせん
- 価格¥2,200
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さかなたちのだいじなしごとは、たまごをうんでこどもたちをのこすこと。かわのなかをのぞいてみると、さかなたちはあのてこのてで、たまごをまもろうとがんばっています。さかなたちの「たまごだいさくせん」をのぞいてみましょう!
新おやゆび姫物語 マーシャとくまさん・きのこ山伏
- 価格¥1,980
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可愛くってとってもハッピーなアンデルセン原作の「新・おやゆび姫物語」(全2幕)の他、ロシア民話「マーシャとくまさん」、日本の伝統芸能である狂言に題材を求めた異色作「きのこ山伏」を収めました。
増殖・少女系きのこ図鑑 (菌類イラスト集2)
- 価格¥1,980
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かわいくて、すこし不思議。 少女系きのこ、大ヒット増殖中!! 描き下ろし新作イラストを103種収録。 監修・序文・きのこ文学コラム執筆 : 飯沢耕太郎
日本菌類百選 きのこ・カビ・酵母と日本人
- 価格¥1,980
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お馴染みのシイタケ、マツタケ、日本のトリュフ・イボセイヨウショウロ、猛毒のドクツルタケやカエンタケ、冬虫夏草サナギタケ、発酵食品に欠かせないキコウジ、身近な黒カビ、天然色素を生産する酵母などなど。日本の菌類(きのこ・カビ・酵母)から、日本人と深い関わりを持ち、学術的にも重要な100種を厳選。それぞれの菌の魅力を41名の専門家がオールカラーで紹介する、驚きと発見が詰まった本!