ダイカイ(DAIKAI) きのこの最安値と通販商品（在庫あり）

飯沢耕太郎（きのこ文学研究家）×玉木えみ（『少女系きのこ図鑑』）強力きのこコラボ、第２弾！きのこ文学ワンダーランドへようこそ！！飯沢耕太郎氏の研究成果を余すところなく披露した「きのこ文学を読む」ブックガイドのほか、飯沢耕太郎×　絵本作家　いしいしんじ対談「激論！いま、なぜきのこなのか？きのこ愛を語る」など収録。きのこが登場する「きのこ文学」のブックガイドを中心に、アート・切手・公園・食など、きのこにまつわるあれこれを、美麗ヴィジュアルでお見せします！きのこへの愛あふれる一冊！玉木えみによる美麗描き下ろしカラーイラスト多数収録！

きのこはなぜ身体にいいのか、美味しさの秘密は何か、きのこを栄養学の面から分析、料理法も。

ある夏の終わり、長野の山荘で偶然見かけた赤くてきれいなタマゴタケ。 その可愛いフォルムと鮮やかな色に魅せられた著者は 印象的な出会いを経て、どんどんきのこの世界へと引き込まれていきます。 その活動は阿寒湖や白神山地など、きのこの有名な生育場所を巡ったり きのこ勉強会や、キッタリアを食べるイベントに参加したりと活動的。 赤くて魅惑的ながら猛毒のベニテングタケ ビビッドな青い色が美しいソライロタケ 白いレース状のマントをたなびかせるキヌガサタケ ひと晩でインクのように黒く溶けてなくなるササクレヒトヨタケ などなど、 知れば知るほど不思議な生態や 旨味たっぷりのおいしい味わいにもせまる きのこの魅力たっぷりの、オールカラー・コミックエッセイです。 ◆もくじ プロローグ　きのことの出会い その１ 　　阿寒湖で新井文彦さんに会う その２ 　　白神山地で雨に打たれてきのこ探し その３ 　　きのこの勉強会できのこの神秘を感じる その４ 　　きのこを探してあっちへこっちへ その５ 　　きのこ同好会のみなさんと富士山観察会へ その６ 　　食べるきのこ&きのこ鍋 その７ 　　アミガサタケ狂想曲 その８ 　　魅惑のベニテングタケ その９ 　　キッタリアを食べる濃厚な夜 その10 　　ついつい増えちゃうグッズたち その11 　　はかないきのこの女王様 その12 　　光るきのこを求めて和歌山へ エピローグ　そしてきのこ道はつづく

目に見えない小さな菌たちのくらし。身近な道具でできる菌の観察・実験方法、植物や昆虫と共生して生き抜くしたたかな生き様も。

ひそやかに光るきのこ、きのこ毒殺人事件、シマリスは胞子の運び屋…きのこ学の第一人者が世界中のきのこを取り上げながら、きのこの不思議な生き方と生態系での重要な役割、きのこと人が長年繰り広げてきた悲喜こもごもについて語る魅惑のきのこエッセイ。つくばの研究所に向かって下駄ばきで自転車をこぎ、筆をとってはニコニコときのこの絵を描き、時には人にあげて喜ばれていた。知る人ぞ知るきのこ博士の著書を初めて文庫化。

読み終えた後に、脳内きのこが一本生えていること間違いなし！チチ松村さん（ゴンチチ）ご推薦！(「近刊情報」より)

◆新婚生活は、摩訶不思議。 菌類ひしめく世界で生きる、きのこ人間カップルの毎日は波瀾万丈。 気鋭の本格ファンタジー名手がつむぐ、新感覚菌類絵巻！ ◆描き下ろし＆たっぷりのおまけページを加え、待望の単行本化。 【内容紹介】 きのこ人間が暮らすのは、動物ではなく菌類が支配的な惑星。 牧人のアリアラと書記のエリエラは部族を超えて結ばれようとしています。 村は十年ぶりの有性生殖に沸き立ちますが、実はエリエラは第三王女の想い人でもあったのです。 果たしてふたりの運命やいかに？ 人外ファンタジーの名手・村山慶のつむぐ不思議絵巻、 ＊WEBマガジン「ぽこぽこ」で連載された話題作！

きのこ栽培の実際から流通・利用，生物学的基礎などきのこの最新情報を網羅。

なぜ人は、こんなにもきのこに魅了されるのか？奈良時代から江戸時代まで、昔の説話や日記から読み解く、楽しくおかしい日本人ときのこの歴史。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 免疫力アップに、ダイエットに、美肌に…。旨味成分たっぷりだったり、歯ざわりもしっかりしていたり、外見も味わいも食感も、実に個性豊か。それぞれの個性を活かした料理法や、食材との組み合わせを煮物、炒め物、焼き物などはもちろん、麺類やご飯、スイーツまで、さまざまなきのこ活用レシピをご紹介。 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。 ●表紙●きのこの魅力●きのこたちの個性を生かして〇しいたけ〇干ししいたけ〇ぶなしめじ〇えのきたけ〇まいたけ〇エリンギ〇マッシュルーム〇きくらげ〇なめこ〇やまぶしたけ〇はなびらたけ〇ひらたけ〇ふくろたけ〇ポルチーニ●たっぷりときのこを混ぜて、ヘルシーに〇きのこMIXでマリネや和え物〇きのこMIXで蒸したり焼いたり炒めたり〇きのこMIXをチーズと合わせて〇きのこMIXのカレー〇きのこMIXでご飯＆麺＆鍋〇きのこのデザート

感慨無量の完結巻

きのこ人間が暮らす惑星。晴れて夫婦になったアリアラとエリエラの不思議な日常と、ふたりの前に立ちはだかる運命を描く。(「近刊情報」より)

保育士を目指して読み聞かせボランティアをしている平泉。「キノコ以上に有益な人材を発見できなかった」と言い残し三か月で県下一の名門高校を退学した元同級生・木乃に図書館で再会して、姪っ子の子守を押し付けられるが…。

★「YAMAKEI QuickBooks」は、山と溪谷社とimpress QuickBooksのダブルネームレーベルです 日本でただ一人のきのこライター、堀さんの心にとまったきのこの話題あれこれショートエッセイ集。 書き下ろし作品を中心に、同人誌「きのこる。」に掲載されて好評だった作品も加筆して再録。

きのこ村のそんちょうがいなくなっちゃった。そこに現れたのは謎のきのこ…きのこさんと、キノコたちの大冒険のはじまりはじまり。

人気の野菜ソムリエＣａｎａｃｏさんがレシピ監修し、現役女子大学生が考案した、簡単、美味しいヘルシーなきのこレシピが満載！ぶなしめじ、えのきたけ、エリンギなどのきのこを野菜・肉・魚と合わせたお手軽ヘルシーレシピ集。大人も子どもも楽しめる絵本「えのくんのおつかい」付き！きのこの魅力を伝えるきのこ女子大の「胞子活動」が遂に本に! 何にでも合う万能食材きのこが大活躍する、美味しいレシピ集地域を元気にする会社、TAN-SU(タンス)がプロデュースする「きのこ女子大キャンパス」による、万能な食材“きのこ"をフルに活用し、現役女子大生が考案した、美味しく手軽でヘルシーなレシピ集。サラダ、和え物、炒め物、鍋やハンバーガー、グラタンやオムライスまで、日常の様々なシーンに合う「使える」お料理をピックアップしています。また、単なるレシピ集には終わらず、きのこのあれこれがわかってためになるコラムや、親子で楽しめて、ほっこり温まる「絵本」も掲載。幅広い読者層に受け入れられる一冊に仕上げました。協力:JA中野市(長野県)

ロシアの巨匠タチヤーナ・マーヴリナが描く個性豊かな１３種類のきのこたち。知らずに覚えるきのこの名前。巻末きのこ解説エッセイで楽しみ倍増。読みやすい親しみやすいお話。親子ではずむきのこの話。幼稚園、保育園年齢?小学生調べ学習、きのこを知りたい大人まで。