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あらゆるデータを駆使し、企業の事業変革を推進する手法を徹底紹介! AIやIoTなど製造業のデジタルトランスフォーメーションはますます加速しており、マーケティングのデジタルシフトがその成否を握ります。マスメディア・ネットメディア・リアルメディアの三領域をデジタルデータで統合、PDCA を高速に回し、スピーディーな「データドライブ」をナビゲートするのが羅針盤(ダッシュボード)です。このダッシュボードによって、現場が経営に参加し、全社員が「事実」に基づいて判断・行動できる企業になります。デジタル変革を育む企業文化、そしてオフィスレイアウトにまで踏み込んだ画期作! ●「フィンテック」「エドテック」「メドテック」「トランステック」「マニュテック」・・・あらゆる産業がITと融合し、製造・サービスの姿が大きく変わりつつあります。企業活動がデジタルで再定義され(デジタルトランスフォーメーション=デジタル変革)、デジタルマーケティングも特別なことではなくなりました。 ●しかし、デジタルに特化したマーケティング担当者は、TVCMなどリアルな広告宣伝活動の経験がなく、リアルとデジタルが融合した世界でポイントを押さえ切れていません。 ●本書は、リアルとデジタル両方に精通した著者が、デジタル変革の中であらゆるマーケティング活動をデジタル(=データ)でとらえなおすために、データをどう扱えばよいか、また、そのデータを使ってどのような施策を打てばよいかを解説します。ケーススタディとして、ネスレ日本の最新事例も紹介し、実践的な内容となっています。

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。│Feature Articles│企業内大学 「Aクラス人材」の生産工場〈プロフェッショナルを量産する教育システム〉 アメリカ企業内大学：その変容と進化　　●教育コンサルタント　ジェニー・C・マイスター〈欧米の先進事例と日本企業の最新動向〉企業内大学白書：リーダーシップ・バリューの時代　　●編集部　経済産業省 貿易管理部長兼経済産業研究所客員研究員　細川昌彦／リクルート ワークス研究所主任研究員　蒋麗華1│IBMトーマス・ワトソン・シニアの時代から受け継がれた「ラーニング・ループ」の形成2│アクセンチュア継続的教育がバリュー・プロポジションと顧客リレーションシップの基盤となる3│ABB戦略と企業内大学をリンクさせて「変革力」を体得させる4│ザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニー「ゴールデン・スタンダード」を実現させるリーダーシップの創造5│サン・マイクロシステムズトレーニング・スタッフに顧客志向と起業家精神を植えつける6│ゼネラル・エレクトリックGEバリューと信頼を組織に醸成し、リーダーを量産する7│ゼロックスセールス・リーダーシップを発揮できる営業プロフェッショナルの量産8│ネスレ組織と価値の永続性のためにリーダー育成に全社を挙げてコミットメントする9│ノバルティス徹底した現実主義が業績志向のモメンタムとなる10│ハーレーダビッドソンブランド・ロイヤルティを醸成し、全員参加型リーダーシップを目指す11│プルデンシャルファイナンシャル厳しい選抜システムが建設的な社内競争を起こし、真のリーダーを生み出す12│モトローラ人材データベースを活用した社内顧客へのバリュー・プロポジション13│ワコビア業績連動主義、CEOのコミットメント、そして内部講師を中心としたトレーニング体制の三位一体〈欧米の先進事例と日本企業の最新動向〉 企業内大学白書：リーダーシップ・バリューの時代【一九九〇年度マッキンゼー賞受賞論文】〈全社に「共通言語」を浸透させた〉 モトローラ大学物語　　●モトローラ大学 初代学長　ウィリアム・ウィッゲンホーン〈五カ国のBスクールが推し進めるIMPMからの知見〉 真のリーダーは教室では育てられない　　●マギル大学 クレグホーン寄付講座 教授　ヘンリー・ミンツバーグ／ランカスター大学マネジメント・スクール ストラテジック・リーダー部門 ディレクター　ジョナサン・ゴスリング【特別インタビュー】〈迷走するアメリカ企業内大学〉 マネジャー研修とリーダー教育は異なる　　●ハーバード・ビジネススクール 名誉教授　ジョン・P・コッター│OPINOIN││HBR Articles│〈プライベート・エクイティのプロに学ぶ〉 低収益事業を蘇生させる経営術　　●ベイン・アンド・カンパニー ディレクター　ポール・ロジャーズ／ベイン・アンド・カンパニー ディレクター　トム・ホランド／ベイン・アンド・カンパニー バイス・プレジデント　ダン・ハース〈エンロンの二の舞を避けるために〉 企業の価値観を徹底させる法　　●テーブル・グループ 創立者兼社長　パトリック・レンチョーニ〈最先端の医療システムが実践する〉 ジャスト・イン

2009年5月21日の日本栄養・食糧学会（長崎ブリックホール）におけるネスレ栄養科学会議主催のシンポジウム「栄養と運動医科学」を元に，５編の論文をまとめた。栄養学，運動医科学，スポーツ栄養学の専門家が知見をわかりやすく解説。生活習慣病，脳と代謝，スポーツ栄養，ライフサイクルに見合った栄養・運動，若年女性のやせ志向などについて，栄養と運動の相乗効果のエビデンスを示しながら詳述した。

平成22年開催，日本栄養・食糧学会大会の日本ネスレ栄養科学会議サテライトシンポジウム「臨床栄養管理の意義」の内容を中心に，さらに多面的な視点を含め編集。栄養療法に栄養アセスメントが必須であること，医学的栄養療法は医療費総額の大幅な削減につながること，食事検査の科学的アセスメントの重要性など，詳細なデータを基に展開する。

なぜソニー、パナソニックは、アップル、サムスンに負けたのか？なぜＰ＆Ｇやネスレに並ぶ日本ブランドが育っていないのか？気鋭の戦略コンサルタントがグローバルで勝てるブランドをつくるための６つのパターンと７つの処方箋を詳説。

タニタ、マツダ、ネスレ日本、キリンなどのケースでマーケティング発想からビジネスモデルまでを解説。

成功するビジネスモデルは55パターンに分類される！ ビジネスモデルのイノベーションは、天才のひらめきによって生まれると思われがちですが、 日本企業では個人のひらめきで事業を動かすことが難しいことも事実です。 スイス・ザンクトガレン大学のガスマン教授は長年ビジネスモデルを研究し、 成功企業のビジネスモデルは55種類のモデルパターンのいずれかに分類される ということを突きとめました。 本書は、この55パターンの組み合わせや創造的な模倣によって、 新しいビジネスモデルを創出するツールを紹介する画期的な内容です。 天才のひらめきではなく、ビジネスモデルをシステマチックに構築するノウハウは、 企業文化で日本と共通点の多いドイツでも多くの実績をあげています。 例えば、次のような新たなビジネスモデルに関する戦略が紹介されています。 ジレット社のカミソリの替え刃で実績のある「サプライ品モデル（本書でのビジネスモデル・ナンバー39）」を、 コーヒー業界に適用することを考えたネスレ社は、 さらに、「ロックイン・モデル（ナンバー27）」「直販モデル（ナンバー12）」も組み合わせることで ネスプレッソを生み出した。 その成功実績を自社の別商品（お茶：Special.T、離乳食：BabyNes）にも 展開することでさらなる相乗効果が得られた――。 55種類のパターンを学ぶことで自社のビジネスモデル革新に挑戦してください。 ※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。 ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。 ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。 ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。

平成23年開催，日本栄養・食糧学会大会のネスレ日本栄養科学会議サテライトシンポジウム「栄養とエピジェネティクス」の内容を中心に，さらにこの分野の専門家3名を加え発展的に編集。エピジェネティクスには適当な日本語訳がなく，「遺伝子配列の変化を伴わない遺伝子発現制御の仕組み」という意味で用いられており，生命現象の多様性や可塑性を説明するキーワードになっている。食生活が身体の健康に関与することはもちろん，次世代，次々世代へ生命を繋ぐ“エピジェネティクス”に密接にかかわる新しいサイエンスを，特に栄養とリンクさせてやさしく概説する。

特別なノウハウ、センスがないとうまくいかない？それは大きな誤解です！ＳＡＰ、ネスレ日本、小林製薬、バルミューダ、マザーハウス…日本の成功事例とともに誰でもできる実践的活用法を解説。

なぜソニー、パナソニックは、アップル、サムスンに負けたのか？ なぜＰ＆Ｇやネスレに並ぶ日本ブランドが育っていないのか？ 気鋭の戦略コンサルタントが グローバルで勝てるブランドをつくるための ６つのパターンと７つの処方箋を詳説 ブランドづくりは成長戦略とその実行そのものである。 世界で勝てるブランドをいかにつくるか。 新たな「成功の方程式」「勝ちパターン」のあり方が 海外企業、また奮闘する日本企業の事例から学べる。 グローバルで勝てるブランドをつくる６つのパターン ハイプレステージ型：エルメス、フェラーリ、ドゥ・ラ・メール・・・ プロダクトアウト型：アップル、レッドブル、デル・・・ グローバルメガブランド型：Ｐ＆Ｇ、ロレアル・・・ グローバルストアブランド型：ＺＡＲＡ、Ｈ＆Ｍ・・・ コーポレートブランド型：サムスン、ＬＧ、フォルクスワーゲン・・・ マルチローカルブランド型：ネスレ、アンハイザー・ブッシュ・インベブ・・・ グローバルで勝てるブランドをつくる７つの処方箋 処方箋１．グローバル市場をよく知る 処方箋２．明快なビジョンをつくり共有する 処方箋３．勝負する領域を選択し、「戦い方」を考える 処方箋４．ブランドポジショニングを定義する 処方箋５．自社の「勝ちパターン」をつくる 処方箋６．価値創出バリューチェーンをつくる 処方箋７．コンセプト／オペレーションを動かす組織体制、仕組みを整える

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。また、著作権等の問題で掲載されないページや写真、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。│特集│PURPOSE(パーパス) 会社は何のために存在するのかあなたはなぜそこで働くのか●［インタビュー］ ステークホルダーとともに共通価値を創造する経営者の仕事はパーパスを提唱し、実現することネスレ日本 代表取締役社長兼CEO 高岡浩三●パーパス・ブランディングを実践するために組織の「存在意義」をデザインするBIOTOPE 代表取締役社長兼チーフストラテジックデザイナー 佐宗邦威●仕事に意味を見出した従業員の圧倒的パワーを活用せよパーパス・ドリブンの組織をつくる8つのステップミシガン大学 ロススクール・オブ・ビジネス 名誉教授 ロバート E. クインセントルイス・ワシントン大学 オーリン・ビジネススクール 教授 アンジャン V. セイカー●パーパスの共有が果たす役割組織の「やり抜く力」を高めるプレス・ゲイニー 最高メディカル責任者 トーマス H. リーペンシルバニア大学 教授 アンジェラ L. ダックワース●［インタビュー］創業300年のその先に私たちは「こうありたい」を追求し続ける中川政七商店 代表取締役会長 中川政七●ビジネスの現場から解き明かすパーパスの実際ビジョン、ミッション、バリューとはどう違うのかストラテジック・ファクターズ マネージングディレクター グラハム・ケニーパーパスの実践に当たってはまず我が身を振り返れストラテジック・ファクターズ マネージングディレクター グラハム・ケニー法と文化の両面から改革せよハーバード・ビジネス・スクール 教授 ジョージ・セラフィムジェネレーション基金 ディレクター ダニエラ・サルツマンKKSアドバイザーズ アソシエート ブロナー・ウォードパーパスは収益を左右するのかハーバード・ビジネス・スクール 教授 ジョージ・セラフィムニューヨーク大学 スターンスクール・オブ・ビジネス 助教授 クローディン・ガーテンバーグ│HBR翻訳論文│【リーダーシップ】思いだけでは変わらない知恵と勇気で職場を改善する4つの原則バージニア大学 ダーデン経営大学院 教授 ジェームズ R. ディタート【戦略】起業家、VC、学者がそれぞれの視点から考えるスタートアップに戦略は必要かスタートアップに有効な4つの戦略トロント大学 ロットマンスクール・オブ・マネジメント 教授 ジョシュア・ガンズマサチューセッツ工科大学 スローンスクール・オブ・マネジメント シニア講師 エリン Ｌ. スコットマサチューセッツ工科大学 スローンスクール・オブ・マネジメント教授 スコット・スターン起業に戦略のフレームワークは必要ないシラキュース大学 教授 カール・シュラム［座談会］「まずはつくり、売ってみなさい」ウェイフェア 共同創業者兼CEO ニラージ・シャースパーク・キャピタル 共同創業者 ビジャン・サベット起業家 ジェニファー・ラム│Idea Watch│●出張の代償『ハーバード・ビジネス・レビュー』／編│Idea Watch│●前向きな発言は男性だけが有利となる●企業は「大失敗」にどう備えるべきか●なぜ企業の気候変動対策が後退するのか『ハーバード・ビジネス・レビュー』／編●ジェンダー差を気にしない女性は自信を持てるスタンフォード大学 助教授 アシュリー・

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。│Feature Articles│顧客を読むマーケティング〈社会の大きな変化に目を向けよ〉 消費者はデータから見えない●ネスレ日本 代表取締役社長兼CEO　高岡浩三〈世界7000人の消費者調査から明らかになった〉 顧客は情報に飽きている●コーポレート・エグゼクティブ・ボード マネージング・ディレクター　パトリック・スペナー／コーポレート・エグゼクティブ・ボード マネージング・ディレクター　カレン・フリーマン〈顧客のビヘイビアとアティテュ－ドは違う〉 【インタビュー】ビッグデータはマーケティングを変えるのか●ノースウェスタン大学 ケロッグ・スクール・オブ・マネジメント 教授　フィリップ・コトラー〈顧客の反応をシンプルにつかむ法〉 実験はアナリティックスに勝る●ノースウェスタン大学 ケロッグ・スクール・オブ・マネジメント 教授　エリック T. アンダーソン／マサチューセッツ工科大学 スローン・スクール・オブ・ビジネス 教授　ダンカン・シミスター〈最高水準のマーケティングを全社で実行する〉 GE流マーケティング徹底術●ゼネラル・エレクトリック 最高マーケティング責任者（CMO）　ベス・コムストック／ハーバード・ビジネス・スクール 教授　ランジェイ・グラティ／ゼネラル・エレクトリック エグゼクティブ・ディレクター　スティーブン・リグオーリ〈携帯電話を活用する新たな調査〉 顧客の反応をリアルタイムで収集する究極の方法●クランフィールド大学 スクール・オブ・マネジメント 上級講師　エマ K.マクドナルド／クランフィールド大学 スクール・オブ・マネジメント 教授　ヒュー N.ウィルソン／アイントホーフェン工科大学 助教授　ウムト・コヌシュ〈5つの要素に分解し、売上げとの相関を見る〉 クリエイティブ広告の効果は測定できるか●ケルン大学 教授　ベルナー・ラインアーツ／ケルン大学 研究員　ペーター・サファート│HBR Articles│〈画期的なアイデアは社内を説得する前に形にする〉 イノベーションは秘密裏に遂行せよ●IESEビジネス・スクール 教授 パディ・ミラー／ザ・イノベーション・アーキテクツ パートナー　トーマス・ウェデル=ウェデルスボルグ〈定石が通用しにくい時代〉 ビジネスチャンスは逆境にも存在する●タフツ大学 フレッチャー・スクール 教授　バスカー・チャクラバルティ│Serial Article│連載盛田昭夫　グローバル・リーダーはいかにして生まれたか[第12回]ブランドに魂が入る瞬間●ジャーナリスト　森健二│OPINION││BRAIN FOOD│

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。│Feature Articles│ポストモダン・マーケティング〈データと解釈の狭間で〉 ポストモダン・マーケティングの技術　　●ユタ大学 経営大学院 教授　ラッセル・W・ベルク〈「消費の経験価値」をデザインする〉 ポストモダン・マーケティングの思想　　●ノースウェスタン大学 J・L・ケロッグ・スクール 教授　ジョン・F・シェリー〈クチコミを誘導し、ヒット商品を生み出すシナリオ〉 バズ・マーケティング　　●マッキンゼー・アンド・カンパニー 戦略エキスパート　ルネ・ダイ〈ユビキタスがもたらす顧客価値創造〉 コンテクスト・マーケティング　　●デジタス 会長兼CEO　デイビッド・ケニー／デジタス シニア・バイス・プレジデント兼グループ・ディレクター　ジョン・F・マーシャル〈近代型マーケティングの限界を超えて〉 ポストモダン・マーケティング：一〇の論点│Cover Article│〈ポスト・ナローバンド時代に何が見えるか〉 マネジメントの未来　　●ソニー 会長兼CEO　出井伸之│HBR Articles│〈急進的な変革も急激な成長もいらない〉 ネスレ：漸進的進化のマネジメント　　●ネスレ CEO　ピーター・ブラベック〈予想されるリターンと事業・組織との適合性から評価する〉 eビジネスのポートフォリオ・マネジメント　　●ゼファー・コーポレーション 創立者兼エグゼクティブ・バイス・プレジデント　アンソニー・K・ジャン〈ひらめきは偶然ではない〉 「直感」の意思決定モデル　　●ハーバード・ビジネス・レビュー シニア・エディター　オールデン・M・ハヤシ│OPINOIN││Serial Article││連載│マッキンゼー：ニュー・エコノミー時代の競争戦略【第8回】ニュー・エコノミーと日本企業の再生　　●マッキンゼー・アンド・カンパニー ディレクター　平野正雄│BRAIN FOOD││BOOKS in REVIEW││BRANDING│

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「『認知』から『パーセプション（認識）』への移行は、21世紀型マーケティングの基本である」元ネスレ日本社長兼CEO（最高経営責任者）の高岡浩三氏は現代のマーケティングにおいて、パーセプションを軸とすることが基本になると言い切ります。そして、本書を「その本質を実務的に解説する決定版だ！」と推薦します。本書は、『PRWEEK』誌によって「世界で最も影響力のあるPRプロフェッショナル300人」に選ばれたPRの専門家である筆者が、マーケティングにおいてパーセプションの重要性が増している理由、パーセプションが生まれるメカニズム、マーケティングへの具体的な活用法などを解説。資生堂、プロクター・アンド・ギャンブル（P＆G）、ワークマンといった先進企業の豊富な事例を交え、実務に使えるノウハウとしてさまざまなフレームワークを用いて指南します。●パーセプションは顧客層を広げる新発想マーケティングにおける「パーセプション」を平たく言えば、第三者から見たモノゴトの見え方や捉え方を表します。商品、サービス、人物、イベントまで、あらゆるモノゴトは第三者の視点によって、万華鏡のように見え方が変わります。ある人にとっては有益な商品も、別の人の目には不要だと映るかもしれません。本書で取り上げている、森永製菓の「森永ラムネ」はその象徴と言えます。森永ラムネに向けられる以前のパーセプションは「子どものお菓子」でした。対象の顧客層は子ども、あるいは子どもを持つ親が中心で、大人が自分のために進んで買うケースは少なかったことでしょう。このパーセプションを大きく変えたのがSNSの口コミです。ぶどう糖が90％配合されているという商品特徴が「二日酔いに効く」「集中力が上がる」といった口コミとなり、SNSで話題になりました。「森永ラムネはビジネスパーソンの仕事の”アシスタント”」、そんなパーセプションが形成される中、森永製菓は大人が持ち運びやすいように、密閉チャック付きの袋をパッケージに採用した大粒の新商品を発売し、大ヒットしました。●商品が売れない。その理由はパーセプションにある。商品開発、マーケター、広告・宣伝部、広報、営業、さまざまな方が日々、顧客に商品を購入してもらうためのコミュニケーションや潜在ニーズの発見に取り組んでいると思います。ですが、どれだけ便益のある商品やサービスを開発して、テレビCMなどで認知度を高めても、好ましいパーセプションがなければ購入には至りません。「みんなが知っている」の先にある、「みんなにどう思われているか」が重要な時代です。パーセプションが生まれるメカニズムを理解し、コントロールすることも売れる商品づくりの必須条件となっています。

国連ＳＤＧｓの採択、また世界的な脱炭素（カーボンニュートラル）の動きは、企業の経営環境にもドラスティックな影響を与えた。地球環境、人間社会、そして企業がこれからも生き残るための最重要戦略、それが「サステナビリティ」だ。では、ＣＳＶ、ＥＳＧを包含する「サステナビリティ」を、企業が経営に本質的に実装するためには、どうすればよいのか？何が必要なのか？サステナビリティ・コンサルティングの第一人者、水上武彦が、その基本となる理論と概念枠組みから説き起こし、先進的実践事例の紹介や多数の図版で具体的に解説。ネスレ日本、ＷＷＦジャパンへのインタビューも収録。

ベストセラー『ファンベース』著者の佐藤尚之(さとなお、ファンベースカンパニー会長)と、ネスレ日本でコーヒーのオフィス向け定期宅配サービス「ネスカフェ アンバサダー」を大成功に導いた津田匡保(ファンベースカンパニー代表)の共著による待望の書。 漫画と対談でファンベースの実践ポイントを解説します。？ 人口急減や超高齢化、超成熟市場といった消費環境の一大変化に加え、相次ぐ自然災害の発生などで「先が見えない時代」。あなたの会社や事業の逆境を支えてくれるのは、まだ見ぬ新規顧客ではなく、熱烈に愛してくれている「ファン」の存在です。？ さとなおが提唱するファンベースとは、「自社のサービスやブランドを愛してくれるファンを大切にし、ファンをベースにして、中長期的に売り上げや事業価値を高める」考え方。ともすれば、顧客を囲い込む、無理に増やすといった発想に陥りがちな「ファンマーケティング」や「コミュニティービジネス」とは一線を画すものです。？ みなさん、頭では理解したつもりでも、「実際どうやってファンベースを実践すれば良いのか分からない」というのが本音でしょう。それに100%応えるのが本書です。？ 本書では、さとなおによる漫画版ファンベース最新解説に加えて、ファンベースに試行錯誤しながら取り組んでいる 「ファンベースなひとたち」の実践例を漫画と対談形式で紹介していきます。「中の人」はどんな思いで、どんな苦労を積み重ねながらファンと共に成長の道を歩んでいるのか??。漫画と対談で分かりやすくひも解いていきます。？ ファンベースカンパニーで80社以上の企業プロジェクトに伴走してきた経験からブラッシュアップされた、最新の「実践ファンベース」をこの1冊で学べます。？ 楽しいファンベースの世界へ、ようこそ!【本書のポイント】◆最新のファンベース理論が漫画で学べる!「さとなお集中講義」◆ファンベース実践10社の具体的な取り組みとポイントが漫画と対談で分かる!◆ロングセラーブランド、ベンチャー企業、新規事業開発、地方企業・・・・・・事業ステージ、タイプ別のファンベース事例からヒントが見つかる!