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和と出会う本 現代を生きる芸能・工芸・建築・祈り

  • 価格¥2,200
  • ナガオカケンメイさん推薦!「あらゆる日本の条件が日本独自の“つづく”を生み出している。この本には日本らしくつづけるための“和”の正体が書いてある。」奈良晒(さらし)、江戸からかみ、茶の湯、金継ぎから、日本建築、日本画、絵馬、味覚、さらに、文楽×現代美術、声明×現代音楽、能×歌舞伎、雅楽×叙情歌、落語×トークショーのクロスオーヴァーまで──現代の美意識をもちながら昔から変わらぬものを再発見してきた人々のいとなみを紹介。エッセイ、インタビュー、写真でつづる、新しい日本文化案内。◎本書で取材したおもな人物市川染五郎、桐竹勘十郎、杉本博司、東儀秀樹、野村萬斎、柳家花緑ほか◎本書でとりあげた日本の伝統文化【音楽】声明、雅楽【芸能】浄瑠璃、文楽、落語【工芸】奈良晒(さらし)、江戸からかみ、金継ぎ、暖簾【美術】日本画、絵馬【建築】一条恵観山荘、奈良基督教会【味覚】三陸の海の幸、信州の伊那栗【仏教】湖北の観音像、東大寺修二会(「近刊情報」より)

捨てない未来 キッチンから、ゆるく、おいしく、フードロスを打ち返す

  • 価格¥1,980
  • ″農業生産者のサポートや「夜のパン屋さん」「大人食堂」などフードロス×飢餓ゼロ運動に力を注ぐ人気料理研究家が伝える、未来を捨てないために今考える食のこと。藤原辰史京都大准教授との対談、食材にも体にもやさしい保存法やレシピも。【本書の内容】■第1章 小さな台所と社会システム ○枝元なほみ×藤原辰史対談1「女に押し付けられるものがある?」  対症療法と、根源的な変革/楽しく食べること。誰かを傷つけずに食べること/システムの中に食べ物がある/戦場化する現代/食べられないことの恨み/「二度と飢えさせない」プロパガンダ/多様性に耐える○ロスを打ち返すキッチン1大物野菜を駄目にしない、ロスにしない発酵白菜/半干し大根/にんじんの塩揉み/揚げねぎついつい残しちゃいがちな香味野菜三つ葉、せり、茗荷、しそ/青唐辛子、赤唐辛子/フレッシュハーブ類余りがち、放置しがちなスパイス、乾物、調味料パプリカ、ナツメグなどのスパイス類/中華料理、韓国料理用の乾物や調味料 ○フードロスについて考えてきたこと00芝居から学んだ、人の生き死にと食べること/「一番貧乏な人は飢え死にですね」/ビッグイシューのフラットな関係性/捨てられているむかごをお金にできないか/姿形の悪い子たちに行き場を/「捨てない」を重荷にしない■第2章 右肩上がりの坂をパタンと倒す ○枝元なほみ×藤原辰史対談2「奪い合うパイは地球にはもうない」ビックリマンチョコが象徴していたもの/欲望せよと駆り立てる社会/食べ物は消えていく/虚栄心と小さな自分/時間に自分をゆだねる○ロスを打ち返すキッチン2冷凍庫利用のすすめだしをとった後の昆布/油揚げ/きのこ類/生姜/トマト/ついでながらパンの冷凍庫保存について漬けたり、焼いたり漬物/焼き野菜/柑橘ピール晒について■第3章 根本に「愛」のようなものがあれば ○システムを内部から分解していく人たち/鴨志田農園/ばんざい東あわじ ○枝元なほみ×藤原辰史対談3「『里芋の皮、揚げるとうまいね』の世界」人が「混ざる」ことがいい/プライドの問題と食堂、給食/料理することと人間の尊厳/資本主義を内部から分解する○コロナ禍や予想外に始まる戦争で見えた、抜け落ちている中身##著者略歴枝元なほみ えだもと・なほみ横浜市生まれ。劇団の役者兼料理主任、無国籍レストランのシェフなどを経て、料理研究家としてテレビや雑誌などで活躍をつづける。一方で、農業支援活動団体である社団法人「チームむかご」を立ち上げたり、NPO法人「ビッグイシュー基金」の理事も務め、雑誌「ビッグイシュー日本版」では連載も執筆。2020年に、フードロスと貧困問題の解決にチャレンジするため、営業時間終了直前に売り切れなかったパンを引き取って、同雑誌の販売員や、そのほか仕事がない人たちが販売する仕組みを実践する「夜のパ…

奈良に生きる奈良を活かす 中川政七商店という生き方

  • 価格¥1,676
  • 奈良に本店を構える中川政七商店は、奈良晒(ざらし)と呼ばれる高級麻織物を代々扱ってきた創業300年の老舗だ。

女子の心は、なぜ、しんどい?

  • 価格¥1,512
  • ■マウンティング 嫉妬 バリキャリ キラキラ女子  メンヘラ セクハラ 毒親 ワンオペ育児… 女性ならではの悩みを抱えるすべての女子へ 女から女、社会から女、男から女。 女はあらゆる場面で批判され、時には否定され、 理想を追いつづけながら生きています。 周囲からの評価に晒さらされつつ、 よりよい自分を目指していくのは大変なストレスで、 多くの女性が女性であることのしんどさを 感じたことがあるのではないでしょうか? ■そんな女性がより楽に、 自由に女を生き抜くために書かれたのが本書です。 著者は心理ケアサービスを提供する「ヒカリラボ」代表。 「大丈夫。自分で自分を愛してあげましょう」といったゆるふわ系、 あるいは「細かいことなんて気にする必要なし!」 といったサバサバ系メッセージに甘んじることなく、 本書では、心理学に関する国内外の研究・文献をベースに、 真に効果的で、信頼性のある論を展開していきます。 ■「女性の感情・認知のゆがみ」を整える 「女性グループの輪から抜け出したい!」 「働くことと素敵な妻・母親をうまく両立できない」 「セクハラ発言をされて嫌な思いをした」 「友人の結婚を素直に喜べない」…… 本書では、女性にとってのあるある的な悩みをピックアップし、 その悩みの原因となっている「ゆがみ」を提示していきます。 おそらく、それを「ゆがみ」として 受け入れることに抵抗を感じることがあるでしょうが、 その違和感を大切にしてください。 違和感が強いほど、それがあなたを しんどくさせる「ゆがみ」である可能性が高いからです。 そして、その「ゆがみ」を整える考え方や、 手放す方法をお伝えしていきます。 「ゆがみ」を整えることで、 悩みだと思っていたものが悩みでなくなったり、 少なくとも以前ほどしんどくならなくなるはずです。 ■目次 まえがき――自分で自分を縛らないために 第1章 何が女性の心をゆがめてしまうのか? 第2章 女の敵は女? やっかいな「隣人」たち 第3章 ありえない! 社会が求める有象無象、女性像 第4章 男たちの理解不能な部分を分析する 第5章 女性であることを肯定できる自分になる あとがき――自分の本心で一瞬一瞬の選択を

女犯坊 〈怒根鉄槌篇〉

  • 価格¥1,080
  • 寛政八年、寛永寺――性欲をこらえきれずに、戒律を破って女を買った道楽坊主、その数六十七名が晒物にされていた…。女犯だと?お笑い草よ、女も抱けぬ仏がいてたまるか、仏こそが最高の性力者なのだ!! これが女犯道、おれの世直しだ!! ――怪僧・竜水が偽善者の首を打ち落とす!! 衝撃の作品が完全復刻! これを読んで、君は正気を保てるか!?

Casa BRUTUS特別編集 長く使いたい暮らしの道具。

  • 価格¥1,000
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。 長く使いたい暮らしの道具。 職人による丁寧な手仕事と、その手によって生まれた、長く愛される伝統的な工芸品たち。 美しく、そして、長く使いたくなる暮らしの道具には必ず、それぞれの風土で培われてきた語られるべき歴史があり、 つくり手の深い想いが宿っています。100年後も続くような日本のものづくりを再発見しに、中川政七商店と一緒に、職人たちの現場に足を運んでみました。 日本のものづくりとニッポンのデザイン。 8人のクリエイターが語る「マイベスト工芸」 日本のものづくりの産地をめぐる旅 【奈良】奈良のモダンな日用品。 【波佐見】400年の歴史が支える波佐見の器。 【山中】魯山人ゆかりの山中の漆器。 【盛岡】盛岡の美しい鉄器づくり。 【京都】歴史が香る京都のお香の世界。 ものづくり対談 立川祐大×中川淳 日本の工芸へのメッセージ 松岡正剛、木村宗慎 【高知】森林の恵みをうけた高知の木工。 【高岡】鋳物の街、高岡の新たな挑戦。 【能美】能美・九谷焼の伝統と未来。 【燕三条】金属加工の聖地、新潟・燕三条。 【豊岡】国内唯一のかばんの産地、豊岡。 【有松】中川政七商店と訪れた絞りの街、有松。 毎日使いたい暮らしの道具。 奈良晒の今と昔、これから。 中川政七商店300周年ニュース。 縁起物でおみやげクルージング。

想像のレッスン

  • 価格¥968
  • 「他者の未知の感受性にふれておろおろする」自分を晒けだしたかった、著者のアート(演劇、映画等)論。見ることの野性を甦らせる。解説 堀畑裕之(「近刊情報」より)

心あかり

  • 価格¥756
  • 愛娘と恋女房を残して旅から旅の古参料理人。 胸に迫るは望郷の想い。 侍を捨て料理人となった時吉とちよの「のどか屋」に 包丁一本を晒に巻いた凄腕の料理人が舞い込んだ。 小田原を出て二十年という。 侍の身分を捨て江戸に出て料理人となった時吉と女房おちよの「のどか屋」に、尾羽打ち枯らした古参の料理人が舞い込んだ。小田原で料理の店を出していたが、二十年前に包丁一本を晒に巻いて、味の修行の旅に出たという。残してきた愛娘と恋女房への想いは深まるばかりだが、近くまで行っても、今さら会えぬと強がりを言っていたのだが……。 ****今回登場するお料理**** 薄切り野菜の煎餅 鱚の金麩羅(きんぷら) 帆立貝の炊きこみご飯 焼き柿 小判焼き(出し巻き玉子) 紅煮(くれないに) 鞍馬ごはん 平貝(たいらがい)の西京焼き 甘鯛の蕉蒸し 高野豆腐の唐揚 ******************

好かれようとしない

  • 価格¥748
  • デートの経験もある。男と寝たこともある、一度きりだけど。二十五歳の二宮風吹(にのみやふぶき)は「必死」が苦手。恋に餓えた顔を晒(さら)すぐらいなら地味で結構。そんな私が一目惚れするなんて。鍵屋の若旦那を想う気怠(けだる)く、もどかしい日々。攻め手が分からない。そんなときアパートの大家が言った――「好かれようとしないことよ」。

暴かないで×黒歴史?エリートさんと元アイドル? (下)

  • 価格¥715
  • 処女だったことまでバレちゃった!初めてだらけの欲情ラブDAYSようやく想いが通じ合った元アイドルの事務職OL・美優と元アイドルオタクの怜二。封印していた過去をお互いに晒け出すことで誤解も解け、ついにベッドイン「はずかしくてしんじゃう…」「いじめられる方が好きなのかな?」昔は男の人に触られるのなんか嫌で仕方なかったのに…今はキモチよすぎてどんどんヤラしくなっちゃう!過去も未来も何度もアイシテ一途な溺愛オフィスラブ!第二章★

女流写真家 長編官能ロマン

  • 価格¥680
  • 選(え)りすぐりの美女をあなたに悶え、うめき、のたうつさまを、カメラが赤裸々に活写する…。 「撮影中、シャッターの音に昂奮して、わたしの指を欲しがった奥さんもいたけど…」稲森美貴(いなもりみき)は、ベッドの中で池内高志(いけうちたかし)に囁(ささや)いた。女流写真家として名を馳(は)せた美貴には淫靡(いんび)な秘密がある。やがて、美貴が被写体として選(え)りすぐった生保レディ、元スチュワーデス、モデルの美女たちに、池内の前で淫らな姿態を晒(さら)させる…。美しい官能世界の極致!(新書判『女唇の彩り』改題)

女形殺し 長編時代小説

  • 価格¥680
  • 娘の悲痛な叫びに、剣一郎が立ち上がる。斬首刑は執行された。だが、濡(ぬ)れ衣(ぎぬ)だったら… 友右衛門(ともえもん)が市中引廻し、斬首(ざんしゅ)のうえ晒(さら)し首にされた。「おとっつあんは無実なんです」お弓(ゆみ)の悲痛な叫びに、親子と親しい青柳剣一郎(あおやぎけんいちろう)の胸は痛んだ。一度下された裁(さば)きは撤回されない。だが、もし冤罪(えんざい)だとしたら?奉行所で孤立しながらも再捜査する剣一郎。一方、お弓の兄も人殺しの濡(ぬ)れ衣(ぎぬ)を着せられる。兄の斬首執行が刻々と迫るなか、真相究明に剣一郎が奔走する!

淡交テキスト 〔令和4年〕7月号 茶の湯お稽古十二か月 まなぶ、ひ...

  • 価格¥660
  • 〈毎月のお稽古からまなび、茶の湯の楽しみ、もっとひろがる──〉〈おしえる貴方も、ならう貴方も。お稽古前後に読みたくなる必読のシリーズ〉2022年の淡交テキストは毎月の稽古場で出会うモノ、コトから、茶の湯のまなびや楽しみをひろげるシリーズです。《7月の稽古場から》《稽古の準備》では、稽古場風景と「葉蓋・洗い茶巾」の準備を取り上げた上で、それらに関連する「細蟹姫とは・七夕と乞巧奠・涼を呼ぶくふう・葉蓋に適した葉と水指・玄々斎と葉蓋・馬盥と平茶碗・奈良晒とは・茶巾と茶人」について、Q&Aなどで楽しく掘り下げます。その他、当月に活躍する意匠の《7月に活躍する茶道具》や、茶人の日常によく起こる出来事を描く4コママンガ《茶人あるある》、また歌舞伎役者片岡亀蔵夫人・片岡明美氏による暮らしの中の茶の湯エッセイ《まずは一服》「七夕の硯洗い」をまじえ、稽古の一助となる充実の内容でお届けします。

勇午(14)

  • 価格¥648
  • 交渉人(ネゴシエイター)・勇午、死す――! バンコクで勇午の死亡が確認された。たった一枚の写真を巡り、米軍第七艦隊が展開する。「失われし12番」「レディ・インドチャイナ」「XM785」――米軍のベトナム撤退から24年、数々の謎が白日の下に晒(さら)され、ひとつの線でつながる。交渉(ネゴシエイト)とは、言葉を武器にした戦いである――。

奏者水滸伝 白の暗殺教団

  • 価格¥639
  • 米国西海岸のある宗教団体には、国際暗殺組織という別の一面があった。来日する重要人物を狙って、凄腕の中国系3姉妹が入国する。彼女たちが狙う人物が最大の危険に晒(さら)される時、それは奏者の1人、遠田宗春もかかわる茶会だった。姉妹は超常の戦闘力で、要人、そして奏者たちに迫る。果たして彼らは彼女たちを止められるのか!? 『超人暗殺教団』改題。(講談社文庫)

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