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ZOJIRUSHI 炎舞炊き IH炊飯ジャー NW-PS10-WZ 象印(ZOJIRUSHI) 象印マホ...
- 価格¥79,600
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- メーカー
- 象印マホービン
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・かまど炊きでは、強い炎(=大火力)がゆらぎながら釜に当たり、部分的に高温となることで、釜内に温度差が生じて激しく複雑な対流が起こります。・この炊き方を再現するために4つの底IHヒーターを搭載・底IHヒーターでの加熱範囲を4ブロックに分け、対角線上にある2つのヒーターを同時加熱することにより、釜内を激しい対流でかき混ぜます。・部分的な集中加熱を行うため、それぞれのヒーターを独立制御する「ローテーションIH構造」による炊き方「炎舞炊き」を業界で初めて開発し※1、かまどの炎の「ゆらぎ」を再現しました。※1 2018年5月31日現在 家庭用炊飯ジャーにおいて。
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