紅茶の最安値と通販商品（在庫あり/高い順）

東京の西日暮里の閑静な住宅街にあるＣｈａ　Ｔｅａ　紅茶教室。英国様式で建てられた美しい住宅でレッスンが行われています。本格的な紅茶の知識から、紅茶にまつわる文化・歴史など充実したカリキュラムを提供しています。机上の講義だけでなく、貴重なアンティークの茶器を使った紅茶のテイスティング、お菓子のペアリングなど、実際に紅茶と親しむサロンならではのレッスンも人気です。卒業生には、ティールームのオーナー、紅茶講師、紅茶のスペシャリストとしてマスメディアで活躍するインフルエンサーなど、優秀な人材を数多く輩出しています。本書では、Ｃｈａ　Ｔｅａ　紅茶教室で学ぶ貴重な２６のレッスンをテキスト化。茶葉や茶葉、歴史・文化をはじめ、紅茶の淹れ方、水や砂糖・牛乳の選び方、ペアリングなど紅茶に関する基礎知識を網羅しています。さらに、紅茶・英国菓子専門店で販売しているお菓子のレシピを公開。紅茶とお菓子のペアリングなどのアイデアや、教室で所有する貴重なアンティークの茶器、道具、歴史的資料など貴重な写真も掲載しています。紅茶を深く学びたい人、将来ティールームオープンの夢を持っている人、ただただ紅茶が好きな人…すべての人に響く、紅茶とお菓子の世界をお届けします。

台湾の海と山という対照的な地理的環境に育まれた、しかし、共通する要素を持つ海の作家と山の作家。ふたりは、一度は故郷の海や山を離れて、都市での生活を体験した。だが、自らの民族の歴史や文化を継承し、自己の民族的なアイデンティティを確立しようと、それぞれ故郷?離島の村、イモロッド（紅頭村）と山地の村、コチャポガヌ（旧好茶村）に「回帰」した。『台湾原住民文学選』（創作集）の最後を飾る、海に生きる人々の苦悩を描く「海人」と「漁夫の誕生」、そして、アワ文化と狩猟を描く長編エスノグラフィー小説「野のユリの歌」。人間の生と死が生命のまばゆい輝きとして描かれている。

京都の老舗料亭京大和がある東山霊山のふもとは、古くからの聖地であり、風光明媚な仙郷であった。江戸時代には西本願寺の別業であり、翠紅館と称された。特に、江戸時代の翠紅館の姿そのままに大正時代に建てられた建物や藪内流の茶室について、和建築の第一人者である中村昌生氏が、多数の図面とともに詳述する。

茶文化発展の出発点となったインド・アッサム地方?その知られざる歴史と文化。アッサムの製茶文化と、紅茶産業の成立と発展過程を詳述した画期的名著、待望の復刊。

茶葉が引き継ぐ不屈の精神。「世界の紅茶王」としてその名を知られるスコットランドの食料商、トーマス・リプトン（１８４８?１９３１）が晩年に執筆した自伝の全容を初めて日本語で紹介する。

第２５回ジュノンボーイ・コンテストでフォトジェニック賞を受賞、俳優として活躍する財木琢磨の写真集。

太陽熱で温水やゆで卵。レモンや紅茶で電気をおこす。

ノンアルコール・ブームの今、紅茶はワイングラスで料理とともに楽しむものになりました。紅茶と料理のペアリングでは、味の数値化による考察で完璧なマッチングを実証。オリジナルの手法による「紅茶テイスティング」も必見です。