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酒のほそ道 宗達に飲ませたい焼酎100選

  • 価格¥550
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 芋、麦、米…、クセの強弱…、沢山ありすぎて何を飲めばいいか迷ってしまう焼酎。そんな時にこの一冊。呑兵衛の飲みたいシチュエーションに合わせて、焼酎のプロ達がオススメの一本を厳選。気楽~に読める最新焼酎名鑑。

酒のほそ道43巻

  • 価格¥605
  • 読めばお酒が呑みたくなる!晩酌のお供にピッタリな呑兵衛漫画の決定版! 酒一筋なサラリーマン・岩間宗達が、旬の絶品グルメをたっぷりと堪能します! 今回の激旨おつまみは、たたみいわし、たぬき豆腐、カキフライ、火鍋、コンビーフ… さらに大分名物をめぐる旅では河豚のフルコース、とり天、から揚げ、麦焼酎が登場! 四季折々の食材を使ったお手軽レシピや、大分旅のエッセイ、各話の解説コラムも多数収録! お酒がグイっと進みまくる大満腹の43巻をお見逃しなくッ!

週刊ダイヤモンド 04年3月13日号

  • 価格¥690
  • ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 【特集】景気加速! 昨年10~12月のGDP実質成長率は年率換算で7%を記録。米国と中国に牽引されて、国内でも好業績業種が広がりを見せてきた。景気加速の実態を追った。 Part 1 18業種が最高益 04年の3%成長は射程距離内に入った!? Part 2 IT需要で好調米国 中国も高成長を維持 両翼噴射で日本浮上 Part 3 素材市況は絶好調 値上げ圧力は徐々に川上から川下へ Part 4 インフレ期待のマネーが流入 株式や不動産で材料物色 緊急インタビュー 竹中登一・山之内製薬社長 青木初夫・藤沢薬品工業社長 「合併でグローバル競争に参戦 決断を支えたトップの信頼関係」 Close up 韓国企業の投資攻勢に対抗 経産省が糸引くPDP再編 Diamond Eyes Inside 郵政公社の 自動車保険 で損保ダンピング合戦の愚 中国で需要急増中の塩ビ 手放しで喜べないお家事情  投機筋の買い戻しが演出 束の間の円安・ドル高 ピックアップ/ジェームス・オーウェンス UPSヤマト・エクスプレス社長  水道工事の談合をめぐって広島市と26社が訴訟合戦 国家公務員20万人縮減  小さな政府 のまやかし   人事天命/大正製薬  News Maker 松井道夫・松井証券社長 Market 金融/「世界最優秀の中央銀行家」福井日銀総裁と「3匹の熊」 株式/ネット証券会社全盛の陰で復活の日を迎える対面販売 Data Focus 投資増えてもストック減 拡大期間長期化の公算  西澤隆・野村総合研究所経済解析研究室長 特別鼎談 Special Feature 13歳にハローワークは必要か  村上龍×玄田有史×藤原和博 終身雇用や年功序列が崩壊し、多様性や格差が当たり前となった今、おとなは何を子どもに伝えることができるのか――。3氏に語り尽くしてもらう。 企業・産業 Company & Industry 【産業レポート】軽量化・24時間化・専門化に突き進む銀行店舗「新・増」戦略 起・業・人/若山陽一(日本エイム社長) 探訪 小さな巨人たち/トンボ楽器製作所 経営よろず相談所/合併による繰越欠損の活用 ヒット商品解体新書 ここに技術あり!/麒麟麦焼酎ピュアブルー 人物 People 新社長10問10答/山田豊彦(東急建設) 編集長インタビュー/宮原耕治・日本郵船次期社長 Ups And Downs 苦あれば楽あり/西尾直紀(メディアシーク社長) 対談 Dialogue 田中康夫と浅田彰の続・憂国呆談(21)/「滅亡の20年」を回避せよ! 論文 Thesis 株式・国債市場暴落の引き金をひく「大規模為替介入」の責任を問う!  大塚耕平(民主党政策調査会副会長、参議院議員) スキルアップ Skill Up ビジネス・アカデミア 成毛眞のブレークスルー発想術 齋藤孝の仕事脳の鍛え方 3分間ドラッカー  文・上田惇生 「経営学の巨人」の名言・至言 連載 マネー経済の歩き方  山崎元 オピニオン縦横無尽  櫻井よしこ コラム Column キーワードを探せ!/ネットで観る This Week/The Day 転→展→天職 わが交友録/見られてますよ! OL1000人会議 勝谷誠彦の食う!呑む!叫ぶ! 精選 珠玉の宿 特別広告企画(金融・保険商品活用法) 特別広告企画(2004年春夏 男の服装術) ゴルフ Golf 小林浩美の元気が出るゴルフ/マイゴルフ

焼酎手帳

  • 価格¥756
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自分好みの焼酎銘柄を選ぶときに、出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として、また焼酎の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル焼酎図鑑。芋・麦・米・黒糖など原料で大きく分け、さらに都道府県別に分類して有名銘柄の特長とそのラインナップを紹介するとともに、味わいがひと目でわかるように、各原料別でテイストとフレーバーのマトリックス表示がついています。見やすい産地マップとや味わいから銘柄を選ぶためのマトリックスもつき、あらゆる角度からの検索が可能です。

本の雑誌 2024 4 490

  • 価格¥825
  • 特集:マジックリアリズムに酔い痴れてマジックリアリズムの代表作『百年の孤独』が翻訳刊行から五十余年の時を経て、ついに本年、文庫化される! というわけで、本の雑誌4月号の特集は「マジックリアリズムに酔い痴れろ!」。『百年の孤独』文庫化の刊行時期を新潮社に取材するとともに、マジックリアリズム総ざらいから、語ることのカタルシス、『百年の孤独』を代わりに読むとこうなる論に読者の『百年の孤独』体験、そして「世界マジックリアリズム全集」全35巻編纂座談会まで、ガルシア=マルケス的世界にぐぐいと迫る、麦焼酎を愛する人も酔いしれる魔術的特集なのだ!新刊めったくたガイドは柿沼瑛子が不気味で動機が見えないインドリダソン『悪い男』の恐怖に震えれば、石川美南は楽園ははるか遠く......グルナ・コレクション開幕を寿ぐ! 大森望が『ロボットの夢の都市』に今年度翻訳SFベストワン有力候補のお墨付きを与えれば、酒井貞道はオダケン&ゆげ福の夢の競演、西村健『不死鳥』をイチ推し! 松井ゆかりがますますパワーアップの成瀬あかりが帰ってきた!と大喜びなら、東えりかは津波で亡くなった外国人をたどる『涙にも国籍はあるのでしょうか』にうーむ。そして再登場本の雑誌チームは謎の老人監督を追う、村瀬秀信『虎の血』がすごい!と絶賛。さあ、ほかのメンバーはなにを推しているか!? 74ページをチェックしてくれぇ!今月は綿矢りさが図書カード三万円使い放題に挑戦! 台湾発の総合書店をぐるぐるまわって旅行ガイドから危険生物百科、坂道の本にSFまで、読みたいと思った本をどんどん購入。欲望のままに買った17冊は54ページだ。そして久々登場、読み物作家ガイドは佐々木敦が阿部和重の10冊を紹介。世界を変える「青二才」なら、この10冊を読もう! さらに黒い昼食会が文芸書が好調だ!と喜べば、堀井憲一郎の「本屋大賞に勝手に横から参加の大将」は第三回。徳永圭子の新連載「風来坊のあなた」がいよいよスタートで、本の雑誌4月号があれば花粉症もなんのその。春爛漫の増ページ号なのだあ!

合本 本格焼酎

  • 価格¥1,134
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 【内容紹介】 焼酎、ムーブ 【目次抜粋】 鹿児島の芋焼酎、動く。 僕たちの焼酎の話をしよう 焼酎の割りワザ、合わせワザ ソーダ割りにしておいしい焼酎はどれだ! SHOCHU COCKTAIL 焼酎のきた道。 3人の醸造家がこの5年、考えてきたこと。 進化する芋焼酎 麹三兄弟が行く! ホームメイドさつま揚げ 焼酎に焼き鳥。 スパイス&ハーブで焼酎ペアリング 芋焼酎は芋くさい? 国分酒造の杜氏安田さん、芋焼酎なのに、どうしてライチみたいな香りの焼酎をつくったの? 大分の麦焼酎を変えた男。 麦焼酎の新地図 茶葉漬け込み焼酎、名付けて「茶葉酎」 最後の阿多杜氏、上堂薗孝藏、八十一歳。 低糖質がうれしい“油”おつまみ傑作集 情熱の酒販店ガイド ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

焼酎手帳

  • 価格¥1,540
  • 自分好みの焼酎銘柄を選ぶときに、出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として、また焼酎の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル焼酎図鑑。芋・麦・米・黒糖など原料で大きく分け、さらに都道府県別に分類して有名銘柄の特長とそのラインナップを紹介するとともに、味わいがひと目でわかるように、各原料別でテイストとフレーバーのマトリックス表示がついています。見やすい産地マップとや味わいから銘柄を選ぶためのマトリックスもつき、あらゆる角度からの検索が可能です。

黒霧島物語 宮崎の弱小蔵元が焼酎王者になるまで

  • 価格¥1,620
  • 「黒霧島」はなぜ日本一の焼酎になったのか? 500年の伝統産業である焼酎業界において、1998年発売の芋焼酎「黒霧島」を武器に、全国トップの酒蔵になった霧島酒造。宮崎県第2の都市、都城市を本拠とする霧島酒造は創業100年の歴史を誇ります。ところが、芋焼酎では本場の鹿児島県の薩摩酒造が造る「さつま白波」の後塵を拝し、麦焼酎でも後発メーカーの大分県の三和酒類の「いいちこ」に追い抜かれます。宮崎県では6割のシェアを握る酒蔵であるにもかかわらず、1990年代までは県外で誰も知らないマイナーな酒造会社の1つでした。 ところが3代目に代替わりすると、快進撃を始めます。2代目の先代社長は品質にこだわるあまり、営業があまりにもおろそかでした。そこで、まず都会でも受け入れられる「芋臭くない」という画期的な芋焼酎「黒霧島」を開発し、九州最大都市の福岡を皮切りに、広島や仙台の中規模都市でのドブ板営業を進めました。結果、今や東京のコンビニや居酒屋に「どこにでも置いてある商品」として広く認知されました。 背景には、知られざる営業の努力や生産革新、大規模な設備投資があります。現在は年商600億円弱に達し、売り上げをデフレ下で7倍伸ばしました。そんな中小企業は、実は日本にほぼありません。老舗酒蔵がどう再生し、なぜ日本一になれたのか。その全過程を描きます。

日本の誇る酒 日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール・リキュール

  • 価格¥2,200
  • 『ほんものの日本酒選び』(1978・三一書房)で「越乃寒梅」を世に知らしめた稲垣眞美の最新刊。世界的にもっとも鑑評が厳しいとされる全国酒類コンクールにおいて、日本酒部門の本醸造、純米酒、純米吟醸・純米大吟醸、普通吟醸・大吟醸、古酒、本格焼酎の米焼酎、麦焼酎、芋焼酎、黒糖その他焼酎、泡盛、地ビール、リキュール等の各部門で、2017年秋季までの毎年春秋に行われた酒類コンクールで首位を競い、審査員特別賞なども得た名品を紹介。それぞれの酒蔵や、水、米等の原料のよさ、造る杜氏のすぐれた技能、人間性等にもふれつつ、求めれば得られる美酒の数々を多くの方々に!

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