Coconut fineの最安値と通販商品（在庫あり/安い順）

nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため　入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが　輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。

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・商品説明 ココナッツを乾燥させて顆粒状にしています。クッキーなどに混ぜると歯応えもよくなります。 ・原材料 ココナッツ、漂白剤（亜硝酸塩） ・原産国 インドネシアまたはフィリピン ※時期によって原産国がどちらかに変わります ・保存方法 直射日光を避け涼しい場所に保管　

原産国：フィリピン 原材料：ココナッツ、漂白剤(亜硫酸塩)　　 形態：袋入り 賞味期限：180日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ココナッツ（COCONUTS） ヤシ類ココヤシ属に属しマレーシアが発祥の地とされており、1億2000年程前から生育している非常に古い植物です。 語源はココナッツに3つの穴が開いていることから、「幽霊、小鬼、にやけ顔」を意味するスペイン語もしくはポルトガル語のCocoにあると言われています。 ナッツの一種と思われがちですが、植物学的にはプルーンやアンズと同様に核果として分類されています。 種類は2,600種に及び、マレーシアを始めフィリピン、スリランカ、インドネシア、インド、ブラジル等の熱帯、亜熱帯に分布しています。 18mから30mの高さになるココナッツの木は1年に13回開花し、1年中収穫ができます。 果実は厚い果皮の中に堅い殼があり、未熟果の果水はジュースとして使用されます。 胚乳は紋ってココナッツミルクとして料理やデザートに使用されます。 また、胚乳を機械で乾燥させ、細切りや粉末状にカットしたものはデシケートココナッツと呼ばれ、製菓・製パン用の原料として使用されています。 西洋ではショウガやシナモンと同じく、ケーキ、ビスケット（マカロンなど）、菓子パンのような甘味料理に用いています。 料理にはほとんど乾燥ココナッツを使い、特にチョコレーやオレンジ、ライム、パイナップルなどの熱帯果物と一緒に使い、これらには使う前に軽くあぶると魅力的なつけ合わせになります。 ココナツ・ミルクとココナツ・クリームはカスタードやクリーム、フルーツ・ソースなどにごく少量加えるだけで素晴らしい変化がつき、ピーニャ・コラーダなどのカクテルのベースとして不可欠の材料です。 東南アジアでは、ココナツ・ミルクは塩味料理の重要な材料で、米料理、サテの肉用ピーナツ・ソース、サラダ、強烈に辛い麺料理に使う。モレ（魚、卵、肉に添えるスパイシーなソース）などインド南部の料理にも使います。 ※デシケートココナッツ入ココナッツミルク、ココナッツクリーム、ココナンツミルクバウダーは油脂分が固まる事がありますので、低温での保管はなるべく避けてください。 デシケートココナッツファイン　デシケードココナッツロングシュレッド

1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 スリランカ産のココナッツの実を裂いてつくりました。 独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。 甘みはつけていません。 【原料名】有機ココナッツ 【内容量】100g 【2021.8月 月刊 健友館】 ココナッツで旅行気分？！ 本格的な夏がやってきましたね。子供たちは夏休み！どこか旅行へ行きたいなぁと思っても今年も旅行に行くのが難しい夏となりましたね。 どんなふうに思っていた時、アリサンの『ココナッツフレーク』の袋の裏にココナッツボールのレシピが載っているのを発見！！ これは台湾へ行った時に食べてハマったココナッツてんこ盛りのココナッツタルトの味を再現できるかも＾＾ 作ってみたら～これこれこの味♪同じ味♪早くまた旅行へ行きたいなぁ。 ぜひ作ってみてください♪ ココナッツフレークはココナッツの果実を乾燥させ削ったもの。そのまま食べても美味しいよ。 ココナッツフレークを ★粗く削ったものがココナッツファイン ★パウダー状にしたものがココナッツパウダー ★細切りしたものはココナッツロング ココナッツボール 【材料】 ココナッツフレーク170g ココナッツクリーム45ml アガベシロップ45ml 1.全ての材料を混ぜ合わせる 2.直径3cmぐらいに丸め、油を敷いた天板に乗せ170℃で15分焼く 出来上がり ココナッツ好きにはたまらないレシピです♪ ほんのり甘い香りとサクサクの食感のココナッツフレーク。 トッピングするだけで南国気分が味わえますよ～♪ ココナッツフレークの栄養＆効果 ●ダイエット ココナッツに含まれる脂肪は蓄積づらいうえ体脂肪を燃やす働きがあるラウリン酸が豊富！！ ●便秘 食物繊維たっぷり。食後の血糖値を緩やかにさせ、血中コレステロールの値を抑える効果も。 ●美肌 ミネラルの一種、亜鉛などが含まれ新陳代謝や肌のターンオーバーをスムーズに。抗酸化物質も多い

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 【有機JAS認定品】 ココナッツの実を裂いたものです。 原材料は有機ココナッツのみ。砂糖などの甘味はつけていません。 独特の歯ごたえとトロピカルな風味が特徴で、パンにもお菓子にも幅広くお使いいただけます。中でもクッキーやケーキの材料にオススメです。 ＜調理例（ココナッツボール12個）＞ ・材料 ココナッツフレーク　170g ココナッツクリーム　45ml アガベシロップ　45ml 菜種油　適量 ・作り方 油以外のすべての材料を混ぜ合わせる。 直径3cmくらいの大きさに丸める。 油を敷いておいた天板に乗せ170℃で15分。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 有機乾燥果実 原材料名 有機ココナッツ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 原産国名 スリランカ 加工者 アリサン有限会社 埼玉県日高市高麗本郷185-2 使用上の注意 稀に黒色のココナッツの外皮が混入していることがありますが、取り除いてご使用ください。 バーコード 4532416200164 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） 熱量 667kcal たんぱく質 7.0g 脂質 67.0g 炭水化物 27.0g 食塩相当量 0.08g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 （2019年10月22日更新） ただ今のイチオシ

nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため　入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが　輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。

スリランカ産のココナッツの実を 裂いてつくりました。 独特の歯ごたえとトロピカルな味が クッキーやケーキの材料に合います。 甘みはつけていません。 ○品名：有機乾燥種実 ○内容量:100g ○原材料名：有機ココナッツ ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名：スリランカ ○製造者：アリサン健康志向の方に人気のココナッツ。母乳にも含まれる中鎖脂肪酸（効率良くエネルギーへ分解され体内に蓄積されません）が多く含まれているため、体脂肪の燃焼を促進し体に脂肪がつきにくいと言われています。 スリランカ産のココナッツの実を 裂いてつくりました。 独特の歯ごたえとトロピカルな味が クッキーやケーキの材料に合います。 甘みはつけていません。

日本名：ココヤシ 学名：Cocos nucifera L 英語名：coconut 別名ココナツ、椰子の実。 ポリネシアから熱帯アジアが原産とされ、主に熱帯地方で栽培される。ココナッツがよく使われているフィリピンや東南アジアでは、アルツハイマーの発症率が低く、ココナッツオイルが効果があるとする説もある。 特徴：ヤシ科ココヤシ属の単子葉植物の果実。 利用方法・詳細：果実は、厚い殻の中に固形胚乳があり、中心近くには液状胚乳が入っている。液状胚乳はそのままジュースとして飲むことができ、これをココナッツミルクと呼ぶこともある。固形胚乳を削り取り、乾燥させたものをコプラと呼び、ココナッツオイルの原料になるほか、お菓子の材料となったり、水に浸してココナッツミルクを作ることができる。ナタ・デ・ココもココナッツでできている。 また、ココナッツオイルには白く固まる性質があり、湯煎などで溶かしていただくと、通常のオイルに戻ります。 南国の植物であることから、熱帯料理によく使用される。ココナッツミルクは、タイカレーにはほとんどと言っていいほど入っている。グリーンカレー、レッドカレーにはもちろん、トムカーガイは鶏をココナッツミルクで煮込んだスープである。特に魚介類のカレーと相性が良く、インドカレーにも使われている。 製菓材料として、ココナッツを挽いたものが、ロングカット、ファインカット。ロングカットはココナッツの食感を味わえるため、パン生地やクッキーに混ぜたり、デコレーションケーキの飾り付けに、ファインカットは、クッキーなどの記事に混ぜ込んで使う。 料理のほか、ピニャコラーダというカクテルは、ラムベースに、パイナップルジュースとココナッツミルクをシェイクしたもの。 商品詳細 商品名 ココナッツファイン(フレーク) 原材料名 ココナッツ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 180日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 フィリピン

日本名：ココヤシ 学名：Cocos nucifera L 英語名：coconut 別名ココナツ、椰子の実。 ポリネシアから熱帯アジアが原産とされ、主に熱帯地方で栽培される。ココナッツがよく使われているフィリピンや東南アジアでは、アルツハイマーの発症率が低く、ココナッツオイルが効果があるとする説もある。 特徴：ヤシ科ココヤシ属の単子葉植物の果実。 利用方法・詳細：果実は、厚い殻の中に固形胚乳があり、中心近くには液状胚乳が入っている。液状胚乳はそのままジュースとして飲むことができ、これをココナッツミルクと呼ぶこともある。固形胚乳を削り取り、乾燥させたものをコプラと呼び、ココナッツオイルの原料になるほか、お菓子の材料となったり、水に浸してココナッツミルクを作ることができる。ナタ・デ・ココもココナッツでできている。 また、ココナッツオイルには白く固まる性質があり、湯煎などで溶かしていただくと、通常のオイルに戻ります。 南国の植物であることから、熱帯料理によく使用される。ココナッツミルクは、タイカレーにはほとんどと言っていいほど入っている。グリーンカレー、レッドカレーにはもちろん、トムカーガイは鶏をココナッツミルクで煮込んだスープである。特に魚介類のカレーと相性が良く、インドカレーにも使われている。 製菓材料として、ココナッツを挽いたものが、ロングカット、ファインカット。ロングカットはココナッツの食感を味わえるため、パン生地やクッキーに混ぜたり、デコレーションケーキの飾り付けに、ファインカットは、クッキーなどの記事に混ぜ込んで使う。 料理のほか、ピニャコラーダというカクテルは、ラムベースに、パイナップルジュースとココナッツミルクをシェイクしたもの。 商品詳細 商品名 ココナッツファイン(フレーク) 原材料名 ココナッツ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 180日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 フィリピン

ダイエットや便秘解消など、女性に人気のスーパーフードです。ほんのり甘い香りは南国を思わせ、グラノラやパンケーキのトッピングなど、スイーツ寄りの食材として知られていますが、スリランカやインドでは、カレーやビリヤニ、サラダにも使います♪※別売でココナッツパウダー有り

【商品詳細】ココナツを2〜3mmに刻んだ粉末タイプ　生地に混ぜ込むときに使います○2kgサイズもございます ※画像の賞味期限は実際のものとは異なります 商品説明 名称 ココナッツファイン 原材料 ココナッツ、漂白剤（メタ重亜硫酸ナトリウム） 形状 白色の微粉末 ココナツ特有の甘い香りを有します 原産国 フィリピン 製造者 Fresh Fruit Ingredients Inc. フィリピン 内容量 100g　 アレルギー 該当品外 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管してください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 668kcal 炭水化物 23.7g たんぱく質 6.1g 食塩相当量 0g 脂質 65.8g

※稀に黒色のココナッツの外皮が混入していることがありますが、取り除いてご使用ください。賞味期間メーカー製造より6ヶ月※実際にお届けするものは在庫状況により短くなる場合がございます。予めご了承ください。独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。甘味など添加しておりません。商品名アリサン 有機ココナッツフレーク内容量100g/袋説明ココナッツの実を裂いて作りました。独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。甘みはつけていません。「ココナッツフレーク」と「ココナッツフラワー」の違いについてココナッツフラワーはなめらかな粉末状ですが、ココナッツフレークは2mm〜3mmくらいの長さで、独特の歯ごたえがあります。原材料ココナッツ原産国スリランカメーカーアリサン保存方法直射日光、高温多湿を避け常温保存。注意事項本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しています。

商品情報内容量100g原材料名有機ココナッツ原産国スリランカ販売元アリサン有限会社（お問合せ先：042-982-4812）アリサン 有機ココナッツフレーク(ファイン) 100g 送料無料 海外で認証を受けた有機JASオーガニックココナッツフレークです。 世界各地のオーガニックを扱うアリサンよりココナッツフレークが登場 アリサン 有機ココナッツフレーク(ファイン) は、お菓子作りに！トロピカルな風味と独特な歯ごたえが出ます！スリランカ産の有機ココナッツの実を裂いて作りました。独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。甘みはつけていません。「ココナッツフレーク」と「ココナッツフラワー」の違いについてココナッツフラワーはなめらかな粉末状ですが、ココナッツフレークは2mm〜3mmくらいの長さで、独特の歯ごたえがあります。※稀に黒色のココナッツの外皮が混入していることがありますが、取り除いてご使用ください。保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後は高温多湿を避け、冷暗所保管して下さい。 1

日本名：ココヤシ 学名：Cocos nucifera L 英語名：coconut 別名ココナツ、椰子の実。 ポリネシアから熱帯アジアが原産とされ、主に熱帯地方で栽培される。ココナッツがよく使われているベトナムや東南アジアでは、アルツハイマーの発症率が低く、ココナッツオイルが効果があるとする説もある。 特徴：ヤシ科ココヤシ属の単子葉植物の果実。 利用方法・詳細：果実は、厚い殻の中に固形胚乳があり、中心近くには液状胚乳が入っている。液状胚乳はそのままジュースとして飲むことができ、これをココナッツミルクと呼ぶこともある。固形胚乳を削り取り、乾燥させたものをコプラと呼び、ココナッツオイルの原料になるほか、お菓子の材料となったり、水に浸してココナッツミルクを作ることができる。ナタ・デ・ココもココナッツでできている。 また、ココナッツオイルには白く固まる性質があり、湯煎などで溶かしていただくと、通常のオイルに戻ります。 南国の植物であることから、熱帯料理によく使用される。ココナッツミルクは、タイカレーにはほとんどと言っていいほど入っている。グリーンカレー、レッドカレーにはもちろん、トムカーガイは鶏をココナッツミルクで煮込んだスープである。特に魚介類のカレーと相性が良く、インドカレーにも使われている。 製菓材料として、ココナッツを挽いたものが、ロングカット、ファインカット。ロングカットはココナッツの食感を味わえるため、パン生地やクッキーに混ぜたり、デコレーションケーキの飾り付けに、ファインカットは、クッキーなどの記事に混ぜ込んで使う。 料理のほか、ピニャコラーダというカクテルは、ラムベースに、パイナップルジュースとココナッツミルクをシェイクしたもの。 商品詳細 商品名 ココナッツファイン(フレーク) 原材料名 ココナッツ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 180日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 ベトナム

有機ココナッツファイン ORGANIC　COCONUTS　FINE スリランカ産のココナッツの実を割いて作りました。 独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。甘みはつけていません。 ●開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 ●本品の製造工場では、くるみ、りんご、バナナ、カシューナッツを含む製品を製造しています。 原材料　：有機ココナッツ 原産国　：スリランカ 内容量　：35g 賞味期限：半年(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者　：(株)エヌ・ハーベスト東京営業所　東京都杉並区松庵3-31-17 【商品名】有機ココナッツファイン 35g【エヌ・ハーベスト】スリランカ産 ドライフルーツ ナッツ　 オーガニック 無農薬 有機JAS認定 砂糖不使用 無添加 無香料 無着色 焼き菓子 製菓 メール便有機ココナッツファイン ORGANIC COCONUTS FINE 　 スリランカ産のココナッツの実を割いて作りました。 独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。甘みはつけていません。 ●開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 ●本品の製造工場では、くるみ、りんご、バナナ、カシューナッツを含む製品を製造しています。 原材料　：有機ココナッツ 原産国　：スリランカ 内容量　：35g 賞味期限：半年(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者　：(株)エヌ・ハーベスト東京営業所　東京都杉並区松庵3-31-17 【商品名】有機ココナッツファイン 35g【エヌ・ハーベスト】スリランカ産 ドライフルーツ ナッツ　 オーガニック 無農薬 有機JAS認定 砂糖不使用 無添加 無香料 無着色 焼き菓子 製菓 メール便

【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら スリランカ産のココナッツの実を裂いてつくりました。 独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。 甘みはつけていません。 【原料名】有機ココナッツ 【内容量】100g 【2021.8月 月刊 健友館】 ココナッツで旅行気分？！ 本格的な夏がやってきましたね。子供たちは夏休み！どこか旅行へ行きたいなぁと思っても今年も旅行に行くのが難しい夏となりましたね。 どんなふうに思っていた時、アリサンの『ココナッツフレーク』の袋の裏にココナッツボールのレシピが載っているのを発見！！ これは台湾へ行った時に食べてハマったココナッツてんこ盛りのココナッツタルトの味を再現できるかも＾＾ 作ってみたら～これこれこの味♪同じ味♪早くまた旅行へ行きたいなぁ。 ぜひ作ってみてください♪ ココナッツフレークはココナッツの果実を乾燥させ削ったもの。そのまま食べても美味しいよ。 ココナッツフレークを ★粗く削ったものがココナッツファイン ★パウダー状にしたものがココナッツパウダー ★細切りしたものはココナッツロング ココナッツボール 【材料】 ココナッツフレーク170g ココナッツクリーム45ml アガベシロップ45ml 1.全ての材料を混ぜ合わせる 2.直径3cmぐらいに丸め、油を敷いた天板に乗せ170℃で15分焼く 出来上がり ココナッツ好きにはたまらないレシピです♪ ほんのり甘い香りとサクサクの食感のココナッツフレーク。 トッピングするだけで南国気分が味わえますよ～♪ ココナッツフレークの栄養＆効果 ●ダイエット ココナッツに含まれる脂肪は蓄積づらいうえ体脂肪を燃やす働きがあるラウリン酸が豊富！！ ●便秘 食物繊維たっぷり。食後の血糖値を緩やかにさせ、血中コレステロールの値を抑える効果も。 ●美肌 ミネラルの一種、亜鉛などが含まれ新陳代謝や肌のターンオーバーをスムーズに。抗酸化物質も多い

日本名：ココヤシ 学名：Cocos nucifera L 英語名：coconut 別名ココナツ、椰子の実。 ポリネシアから熱帯アジアが原産とされ、主に熱帯地方で栽培される。ココナッツがよく使われているフィリピンや東南アジアでは、アルツハイマーの発症率が低く、ココナッツオイルが効果があるとする説もある。 特徴：ヤシ科ココヤシ属の単子葉植物の果実。 利用方法・詳細：果実は、厚い殻の中に固形胚乳があり、中心近くには液状胚乳が入っている。液状胚乳はそのままジュースとして飲むことができ、これをココナッツミルクと呼ぶこともある。固形胚乳を削り取り、乾燥させたものをコプラと呼び、ココナッツオイルの原料になるほか、お菓子の材料となったり、水に浸してココナッツミルクを作ることができる。ナタ・デ・ココもココナッツでできている。 また、ココナッツオイルには白く固まる性質があり、湯煎などで溶かしていただくと、通常のオイルに戻ります。 南国の植物であることから、熱帯料理によく使用される。ココナッツミルクは、タイカレーにはほとんどと言っていいほど入っている。グリーンカレー、レッドカレーにはもちろん、トムカーガイは鶏をココナッツミルクで煮込んだスープである。特に魚介類のカレーと相性が良く、インドカレーにも使われている。 製菓材料として、ココナッツを挽いたものが、ロングカット、ファインカット。ロングカットはココナッツの食感を味わえるため、パン生地やクッキーに混ぜたり、デコレーションケーキの飾り付けに、ファインカットは、クッキーなどの記事に混ぜ込んで使う。 料理のほか、ピニャコラーダというカクテルは、ラムベースに、パイナップルジュースとココナッツミルクをシェイクしたもの。 商品詳細 商品名 ココナッツファイン(フレーク) 原材料名 ココナッツ 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 180日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 フィリピン

名称：有機デシケイテッドココナッツ 原材料名：有機ココナッツ 内容量：200g 原産国名：スリランカ 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限：残り8ヶ月以上

日本名：ココヤシ 学名：Cocos nucifera L 英語名：coconut 別名ココナツ、椰子の実。 ポリネシアから熱帯アジアが原産とされ、主に熱帯地方で栽培される。ココナッツがよく使われているベトナムや東南アジアでは、アルツハイマーの発症率が低く、ココナッツオイルが効果があるとする説もある。 特徴：ヤシ科ココヤシ属の単子葉植物の果実。 利用方法・詳細：果実は、厚い殻の中に固形胚乳があり、中心近くには液状胚乳が入っている。液状胚乳はそのままジュースとして飲むことができ、これをココナッツミルクと呼ぶこともある。固形胚乳を削り取り、乾燥させたものをコプラと呼び、ココナッツオイルの原料になるほか、お菓子の材料となったり、水に浸してココナッツミルクを作ることができる。ナタ・デ・ココもココナッツでできている。 また、ココナッツオイルには白く固まる性質があり、湯煎などで溶かしていただくと、通常のオイルに戻ります。 南国の植物であることから、熱帯料理によく使用される。ココナッツミルクは、タイカレーにはほとんどと言っていいほど入っている。グリーンカレー、レッドカレーにはもちろん、トムカーガイは鶏をココナッツミルクで煮込んだスープである。特に魚介類のカレーと相性が良く、インドカレーにも使われている。 製菓材料として、ココナッツを挽いたものが、ロングカット、ファインカット。ロングカットはココナッツの食感を味わえるため、パン生地やクッキーに混ぜたり、デコレーションケーキの飾り付けに、ファインカットは、クッキーなどの記事に混ぜ込んで使う。 料理のほか、ピニャコラーダというカクテルは、ラムベースに、パイナップルジュースとココナッツミルクをシェイクしたもの。 商品詳細 商品名 ココナッツファイン(フレーク) 原材料名 ココナッツ 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 180日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 ベトナム