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明治前期、イギリス証拠法が盛んに紹介されたが、そのうち司法省内で翻訳されたのが本書である。John Pitt Taylor、 A treatise on the law of evidence、 as administered in England and Ireland、 8th ed.、 1885 Londonが原著。訳者山田喜之助（1859-1917）は、明治15年東京大学法学部卒、代言人となり法律学校にて英法を講じた。

原書名をThomas Erskine May.Treatise on the law.privileges.proceedings and usage of Parliament、7th ed、.1873といい、ドイツやフランスでも翻訳がある。わが国では、明治12年、元老院蔵版として刊行された。訳者小池靖一(1853-1928)は、明治22年当時、内閣法制局参事官兼臨時帝国議会事務局書記官、後に貴族院議員となる。

18世紀のローマ法研究の成果を踏まえた、ローマ法の教科書（翻訳）。併せて、イギリス・フランス・スコットランド法を対照比較する。原著は、T.Mackenzie、Studies in Roman law with comparative view of the laws of France、England and Scotland、5th sd.、1879。訳者は、松野貞一郎・伊藤悌治（両名の経歴は生没年を含め調査中）。

米国 『Present Knowledge in Nutrition [10th Edition] 』を翻訳した最新版。14か国，約140名の食品・栄養，医学など各分野における専門家による原書。「エピジェネティクス」，「メタボロミクス」，「スポーツ栄養」ほか，近年著しく発展した分野について新たに章を起こすなど，〔第9版〕刊行以来5年間の栄養学分野における新知見や最新の研究成果を詳述。食品科学，栄養，健康，関連医学などの研究者や学生にとって必須の参考文献も多数掲載。食品・栄養学分野の動向を知るために必携の一冊！