臨床栄養学（11） （サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ） [ 栗原 伸公 ]の最安値と通販店（購入可）

サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ 栗原　伸公 今本　美幸 学文社 (GAKUBUNSHA)リンショウエイヨウガク クリハラ　ノブタカ イマモト　ミユキ 発行年月：2024年04月18日 予約締切日：2024年04月17日 ページ数：288p サイズ：全集・双書 ISBN：9784762033483 栗原伸公（クリハラノブタカ） 神戸女子大学学長（医師） 今本美幸（イマモトミユキ） 一般社団法人食と運動の健康技術研究会（ADAPT）代表理事 辻秀美（ツジヒデミ） 園田学園女子大学人間健康学部食物栄養学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　臨床栄養の概念（意義と目的／医療・介護制度の基本／医療と臨床栄養／福祉・介護と臨床栄養）／2　傷病者・要支援者・要介護者の栄養管理（栄養アセスメントの意義と方法／栄養管理の目標設定と計画作成／栄養・食事療法と栄養補給法／傷病者、要支援者要介護者への栄養教育／モニタリング、再評価／栄養管理の記録／医薬品と栄養・食事の相互作用）／3　疾病・病態別栄養管理（栄養障害における栄養ケア・マネジメント／肥満と代謝疾患における栄養ケア・マネジメント／消化器疾患における栄養ケア・マネジメント　ほか） 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術