日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIH フロストブラック 本体日本製 大火力 沸騰鉄釜 蒸気カット 日立(HITACHI) RZ-V100EM K
JANコード: 4549873134178
商品情報
- メーカー
- 日立(HITACHI)
- スペック情報
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京の米老舗「八代目儀兵衛」の職人技を取り入れた、米料亭のような炊き上がりを炊飯器で再現。 日立独自[極上ひと粒炊き]圧力とスチームでひと粒ひと粒丁寧に炊き上げます。 日立独自[大火力・沸騰鉄釜]鉄とアルミを合わせた多層な金属で大火力を引き出します。 ※軽量約790g、カーボンフッ素6年保証 置き場所に困らずキッチン快適[蒸気カット]/ ごはんをしっとり保つ[スチーム保温](最大24時間)
- 商品説明
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日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIH ふっくら御膳 RZ-V100EM K フロストブラック 本体日本製 大火力 沸騰鉄釜 蒸気カット<br><br>京の米老舗「八代目儀兵衛」の職人技を取り入れた、米料亭のような炊き上がりを炊飯器で再現。<br><br>日立独自極上ひと粒炊き圧力とスチームでひと粒ひと粒丁寧に炊き上げます。<br><br>日立独自大火力・沸騰鉄釜鉄とアルミを合わせた多層な金属で大火力を引き出します。<br><br>軽量約790g、カーボンフッ素6年保証<br><br>置き場所に困らずキッチン快適蒸気カット/ ごはんをしっとり保つスチーム保温(最大24時間)<br><br>決め手は圧力とスチーム。<br><br>日立独自「極上ひと粒炊き」<br>めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟(がいこうないなん)」というひと粒のうまさ。<br><br>じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて、高温で加熱。<br><br>余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす、日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」で「外硬内軟」に炊き上げます。<br><br>日立調べ。<br><br>「白米・極上ふつう」コース炊飯時。<br><br>消費電力量、炊飯