サーモン -人と鮭の物語ー [ マーク・カーランスキー ]の価格相場

マーク・カーランスキー 阪東幸成 ふらい人書房サーモン ヒトトサケノモノガタリ マーク カーランスキー バンドウ ユキナリ 発行年月：2023年01月27日 予約締切日：2022年12月27日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784909174123 プロローグ　二人の漁師／1　ヒーロー（サケとマス／英雄の生涯）／2　人間という天敵（サーモンの起源／古風な新世界人　ほか）／3　解決しない解決策（絶滅危惧？じゃあ作ろうか／海の家畜　ほか）／4　危険な未来（大西洋エレジー／太平洋バラード　ほか）／エピローグ　私たちの責任 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業