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市村一雄 筑波書房BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 キリバナ ノ ヒンシツ ホジ イチムラ,カズオ 発行年月：2011年06月 ページ数：246p サイズ：単行本 ISBN：9784811903873 市村一雄（イチムラカズオ） 1959年埼玉県に生まれる。1983年千葉大学園芸学部卒業。1989年名古屋大学大学院農学研究科博士課程単位取得。科学技術庁科学技術特別研究員を経て1992年農林水産省野菜・茶業試験場花き部研究員。2001年（独）農業技術研究機構花き研究所流通技術研究室室長。2005年東京農業大学連携大学院客員教授（併任、現在まで）。2011年（独）農業・食品産業技術総合研究機構花き研究所花き研究領域長。現在にいたる。博士（農学）（名古屋大学）、園芸学会奨励賞、日本ばら切花協会大矢賞などを受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 切り花の生産動向と流通／第2章 切り花における収穫後の生理機構／第3章 品質保持剤／第4章 予冷、保管および輸送／第5章 育種による花持ち性の改良／第6章 切り花を生産する条件と品質保持／第7章 切り花取り扱いの実際／第8章 切り花の品質保持各論 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
