いちごの最安値と通販商品（在庫あり/1,600円〜）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 真の白山神の顕現、大自然の精霊の輝き。清々しい「本物の神気」がほとばしっています。観るだけで、疲れた人もやさしく生き返ることでしょう。今、数千年の休養期を終え、霊的活動期に入った「白山」。世界中のすべての神々を統合した存在、【孤高の十一次元】白山神に、さあ、会いに行きましょう。はじめに　平成二十一年刊行の写真集『神々の故郷（ふるさと）、白山』には、完売絶版後も、有り難いことに多くの読者から再出版の要望を頂いていました。　約十年経ち、このたび新版を出すにあたり、さて新しい写真を選ぼうと意気込んで、撮りためておいた大量の写真と、今回のために新たに撮影した写真を見ました。　ところが、前回の写真を超えるものが、なかなかありませんでした。　思い出してみますと、前回の写真集に掲載された写真は、出版が決まってから、「白山の御姿を写真に残しなさい」という啓示を受けて指定された日、たった三日間の撮影旅行で撮られたものばかりが、それ以前に撮った数多くの写真もあった中、出版社により結果的に採用されていたのでした……。　あの時の白山の御姿は、今となっては一期一会（いちごいちえ）でした。新版の写真選定にあたり、このことを強く思い知らされました。そのために今回の写真集は、前回の写真集からの再採用が約七割、新規の追加写真が約三割で再構成されました。　やはり残しておきたい大自然と、神社の御姿ばかりです。　何度でも見て頂きたい、元気がない時にも眺めて頂きたい写真たちです。　皆様の心の癒（い）やしになれば、これ以上の喜びはありません。　どうぞ、この写真集を開いて、白山を巡ってください。　平成三十年　初夏に記す　伊勢白山道

あの頃の青春がよみがえる！レコードコピーのコードメロディー譜集。　１９７０年代と８０年代を中心にフォーク＆ニューミュージックの名曲を贅沢に集めました。　【曲目】雨が空から降れば／友よ／風／戦争を知らない子供たち／風をあつめて／結婚しようよ／神田川／夢の中へ／あなた／カレーライス／岬めぐり／東京／青春の影／「いちご白書」をもう一度／シクラメンのかほり／卒業写真／眠れぬ夜／２２才の別れ／木綿のハンカチーフ／青春時代／中央フリーウェイ／オリビアを聴きながら／いとしのエリー／異邦人／パープルタウン／不思議なピーチパイ／長い夜／ルビーの指輪／君は天然色／高気圧ガール／初恋／ＳＯＭＥＤＡＹ／守ってあげたい／春夏秋冬／時代／他

祝・直木賞受賞! これぞ荻原浩の真骨頂! 受賞第一作となる最新長編小説。 富士山麓の苺農家を舞台に、新たな人生を模索する家族の物語。 突然、父親が倒れ帰省した望月恵介が手渡されたのは『農業相続人の手引き』と『いちご白書』(苺栽培の教本)。音信不通の間に、野菜農家である父親は多額の設備投資をし、苺栽培を始めていたのだ! 後を継ぐことを迫る母親。しかし、恵介は東京の生活、グラフィックデザイナーとしての夢を捨てられない。何より農業なんてかっこ悪い。 37歳。人生の岐路に立たされた恵介は、試しに父親のハウスに生った苺を囓る。 「あ。何これ。うまい。」 採れたての苺はいままで食べた苺のなかで一番甘くて、おいしかった。 父親の苺に心を動かされ、恵介はしばらく実家を手伝うことを決意する。 ところが、今度は東京にいる妻・美月との間にスキマができ始め...... 甘い苺づくりに夢をかける望月農園の 甘くな～い お仕事小説。

各分野の専門家が、成功の秘訣を多角的に分析。「企業価値向上」表彰企業６社に学ぶベストプラクティス。企業価値向上に成功している企業の秘訣は何か。東京証券取引所「企業価値向上」表彰企業6社に学ぶベストプラクティス各分野の専門家が多角的に分析!伊藤邦雄(一橋大学大学院経営管理研究科特任教授)津森信也(経営財務研究所代表)澤上篤人(さわかみホールディングス代表取締役)スコット・キャロン(いちごアセットマネジメント代表取締役社長)円谷昭一(一橋大学大学院経営管理研究科准教授)塩野義製薬花王ピジョンオムロン丸紅ユナイテッドアローズ東京証券取引所が、2012年から、企業価値の向上をテーマに掲げて実施。東証市場に上場するすべての上場会社を対象に、自社の資本コストを意識し、それを上回る資本生産性を実現することにより企業価値を高める「企業価値向上経営」を実践している会社を、年に一度選定し、表彰しています。

いつまでも色褪せず親しまれている70年代前後のフォーク&ニューミュージックの名曲の中から、ピアノ弾き語りにピッタリな曲を厳選しました。【収載曲】神田川/南こうせつとかぐや姫竹田の子守唄/赤い鳥悲しくてやりきれない/ザ・フォーク・クルセダーズなごり雪/イルカ風/はしだのりひことシューベルツ22才の別れ/風初恋/村下孝蔵「いちご白書」をもう一度/バンバン流星/吉田拓郎主人公/さだまさし帰れない二人/井上陽水時代/中島みゆき異邦人/久保田早紀迷い道/渡辺真知子ひこうき雲/荒井由実青春の影/チューリップ駅/竹内まりや木綿のハンカチーフ/太田裕美あなた/小坂明子みずいろの雨/八神純子

モデルのはなさんの、15年以上ぶりとなるお菓子のレシピ本「小さな頃からお菓子づくりが大好き」というはなさん。天然生活webでの連載「はなのお菓子」で人気だったレシピを集めて、１冊にまとめました。「いちごショートケーキ」「タルトタタン」「台湾カステラ」「バスクチーズケーキ」など、はなさんが試作を重ねてできた32のレシピ。ぜひお家でつくってみてください。お菓子づくりに目覚めたきっかけなどについてのインタビューも掲載。［Contents］hana’s interviewCHAPTER １　ケーキとパイCHAPTER ２　小さな焼き菓子と蒸し菓子CHAPTER ３　チョコレートとココアのお菓子CHAPTER ４　冷たいお菓子道具のおはなしラッピングのおはなしおまけのおはなしはなモデル・タレント。神奈川県横浜市出身。17才からモデル活動を始める。現在は、ファッション誌で活躍するかたわら、FMヨコハマ「Lovely Day ?~hana金~」のナビゲーターも務めるなど、幅広く活躍している。趣味はお菓子づくりや茶道、仏像鑑賞。著書に『今日もお稽古日和』、『はな、茶の湯に出会う』（ともに淡交社）、『hana’s style book』（宝島社）、『ちいさいぶつぞう おおきいぶつぞう』（幻冬舎）、『おくるおかし』（集英社）など多数。本書では、レシピ製作だけではなく、お菓子の撮影やスタイリング、イラスト、執筆までを手がける。

長野の郷土食の研究と紹介を行う著者の、４０余年にわたる研究で育まれた３３種の“木の実”のレシピ集。著者が暮らす信州の里山には、四季折々、じつに多くの“木の実”が実ります。春にはあんずや梅、山椒、夏はびわやいちじく、秋には栗、ぎんなん、ザクロ、冬はりんご、クルミ、ゆず……などなど。ミネラルやビタミンなど栄養が豊富な木の実は、郷土のなかでさまざまに調理され、食卓を彩ってきました。簡単にできる保存レシピや郷土料理の知恵を生かしたおいしい家庭料理を多数紹介。旬の果物や直売所で気になる木の実の活用も、この一冊におまかせです。●春・夏の木の実とその展開料理あんず／梅／田植えグミ／グズベリー／さくらんぼ／ブルーベリー／桑の実／山椒／またたび／びわ／プルーン／いちじく／いちご●秋の木の実とその展開料理ぶどう／ざくろ／ハックルベリー／あけび／かりん／栗／銀杏／渋柿／洋梨／キウイフルーツ／むべ●冬の木の実とその展開料理くるみ／りんご／なつめ／かぼす／ゆず／レモン／きんかん／ハスの実／サンシュユ●木の実をめぐる話煮沸消毒と脱気について／ドライフルーツのラム酒漬け／「むべなるかな」、むべ●木の実カレンダー●横山タカ子さんのおすすめ調味料●信州「木の実」に出合える直売所

ドラマでは描き切れなかった物語の一つ一つのエピソードの詳細が、脚本家・内館牧子自らの筆で鮮やかに紡ぎ出されていく?。谷川晃は宮城県南部の町・亘理のいちご農家の長男。家業を継ぐ気はなく、東京の大学に進学することに。２０１１年３月１１日は、アパートの契約などのために上京していた。その間、晃を除く家族全員が津波に呑まれてしまい、８年経っても誰一人まだ見つかっていない。大学卒業後、東京で就職するも志半ばで仙台に戻った晃の目には、人々がすっかり震災のことなど忘れてしまっているかのように映っていた。そんな晃を支えてくれたのは、恋人の岡本美結。しかし、晃は家族のことを考えると「自分だけが幸せにはなれない」と、美結との結婚にも踏み出せないでいた。そんな時、二人の前に１台のタクシーが現れる?。アジアテレビジョンアワード最優秀作品賞受賞！！！

●中上級向き●篠笛の第一人者　狩野泰一のＣＤ「昭和・平成のうた　?篠笛とピアノで?」のマッチング楽譜です。林　正樹が奏でる素敵なピアノ伴奏ＣＤ付。「いい日旅立ち」「Ｌｅｍｏｎ」「ハナミズキ」「糸」等、誰もが一度は耳にしたことのある昭和・平成の名曲を選曲した篠笛のためのカバーアルバムです。中・上級者が篠笛の歌い方をさらに深めるための内容。ジャズテイストの素敵なアレンジのピアノ伴奏ＣＤが付いていますので、心地よく練習できます。発表会など、人前での演奏でも喜ばれること間違いなしです。※狩野泰一のＣＤ「昭和・平成のうた　?篠笛とピアノで?」は、三本調子で８曲、一本調子で５曲、五本調子で２曲演奏されており、録音に忠実に実音で篠笛の譜面を作りました。数字譜を見れば何本調子でも演奏でき、キーチェンジアプリを使えばピアノ伴奏も何本調子にも対応します。［曲目］いい日旅立ち／ＳＷＥＥＴ　ＭＥＭＯＲＩＥＳ／Ｌｅｍｏｎ／ウイスキーが、お好きでしょ／川の流れのように／ハナミズキ／卒業写真／糸／夢一夜／雪の華／童神?天の子守唄?／「いちご白書」をもう一度／君をのせて／オリビアを聴きながら／木綿のハンカチーフ／全１５曲

福島から上京したばかりの２０１７年に、ＣＭでデビュー。ピュアで可憐で元気いっぱい、女優として、一人の女の子として毎日成長し続ける現在、１７歳の竹内愛紗が、ファーストソロ写真集をリリースします。大好きないちご狩りや水着を着たプールサイドでの無邪気な笑顔、現役高校生らしいフレッシュな制服姿のほか、朝ごはん、掃除、洗濯、歯磨きといった日常を思わせるシチュエーションで撮られた、天真爛漫な素顔をありのままに収録。美しい夕景の海や夜の部屋、ベッドの上で見せた、ちょっぴり大人びたアンニュイな表情も必見。１０代の少女が大人になる、今しか撮れない瞬間を切り取った永久保存版です。◆竹内愛紗（たけうち　あいさ）２００１年１０月３１日　生まれ。福島県出身。スウィートパワー所属。好きな食べ物／苺・オムライス・キャベツの千切り趣味／乗馬・音楽鑑賞　特技／トロンボーン（小中で全国大会出場・県選抜）２０１７年、「Ｙ！ｍｏｂｉｌｅ」のＣＭでデビュー。主な出演作品は、ドラマ「明日の約束」（フジテレビ系）、映画「リベンジｇｉｒｌ」、映画「十二人の死にたい子どもたち」、ＷＥＢ配信ドラマ「高嶺と花」（ＦＯＤ／連続ドラマ初ヒロイン）、ドラマ「俺のスカート、どこ行った？」（日本テレビ系）。

ごはんと同じくらい、パンを主食とする人も多い日本の食卓。円居のまなさんがつくるパンは、自家製酵母をつかったごはんのようなパン。喫茶では、その健やかなパンにあわせた食事プレートが人気。旬菜や果物をつかったスープ、サラダ、トッピングする副菜に、夏はさっぱりと冬はあたたかな、季節に合わせたテーブルメニューを、２４節気ごとの区切りでレシピ構成する。【目次】はじめに円居流「暮らしのパン」の魅力パンづくりがうまくいくポイント立春・へらこねパン（定番１）・春キャベツと新玉ねぎのポタージュ・いちごのサラダ春分・ふんわりパン（定番２）・とろとろ湯煎卵のトースト・ひじきと菜の花マリネ穀雨・イングリッシュマフィン・とうもろこしのポタージュ・グラノーラ夏至・フォカッチャ・キーマカレー・トマト煎り酒マリネ・コーヒーゼリー立秋・フルーツサンド・黒米とブロッコリーのバルサミコマリネ・焼きナスのペースト・フルーツ杏仁豆腐霜降・ローストポークとマッシュポテト・キノコのマリネ・ドーナッツ冬至・白菜とカシューナッツのポタージュ・クロックムッシュ・プリン大寒・カブと大根のポタージュ・キャロットラペ・キンカンのマフィン・バナナとピーナッツバターのサンド

企業価値向上に成功している企業の秘訣は何か。 東京証券取引所「企業価値向上」表彰企業6社に学ぶベストプラクティス 各分野の専門家が多角的に分析! 伊藤邦雄(一橋大学大学院経営管理研究科特任教授) 津森信也(経営財務研究所代表) 澤上篤人(さわかみホールディングス代表取締役) スコット・キャロン(いちごアセットマネジメント代表取締役社長) 円谷昭一(一橋大学大学院経営管理研究科准教授) 塩野義製薬 花王 ピジョン オムロン 丸紅 ユナイテッドアローズ 東京証券取引所が、2012年から、企業価値の向上をテーマに掲げて実施。東証市場に上場するすべての上場会社を対象に、自社の資本コストを意識し、それを上回る資本生産性を実現することにより企業価値を高める「企業価値向上経営」を実践している会社を、年に一度選定し、表彰しています。

２００９年３月に発売した飯島奈美さんの「ＬＩＦＥ」。発売から７ヶ月たち、おかげさまで５万５千部を超え、「レシピ通りに作ったらいままでとぜんぜん違った！」「家族がおどろくほぼ食べてくれた！」と喜びの声をいただいております。たくさんの方の後押しをいただき、「ＬＩＦＥ２」を発売いたします。　【収録メニュー】ごちそう納豆。少年コロッケ。これくらい覚えておきなさいね、の肉じゃが。全員参加の焼き餃子。給料日前の肉野菜炒め。帰省からもどる日の太巻きずし。風邪治してね、の茶わん蒸し。ひとりぐらしのけんちんうどん。なつかし蒸しパン。ふるまい焼豚。青春の卵焼き。あらゆるフライ。思い出のフルーツサンド。男子の大盛炒飯。元気出せ！の牛丼。おとなもこどもも好きな焼きそば。夏休み、父さんお疲れ様！の酢豚。ご家庭ステーキ（おとなのサーロイン）。かあさんお出かけの朝の、ポテトサラダ。雪の降る日のクリームシチュー。おんなの寄せ鍋。クリスマスのいちごショート。クリスマスチキン。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『ＮＨＫきょうの料理』の人気レシピの中から、誰もが好きな料理を厳選して収載。１つの料理に対して複数のレシピを紹介し、講師・手間・健康・ライフスタイル…と様々に分かれたインデックスや索引から、「今つくりたいのはこの味！」などメニューがすぐに決められる。定番家庭料理からおせちなどの行事食、季節の保存食まで網羅した一冊。 土井善晴、小林カツ代、平野レミ、城戸崎愛、村田吉弘、コウケンテツなど、『ＮＨＫきょうの料理』を彩った総勢９０人以上の講師のレシピを収載。「＃手軽」「＃本格派」などのアイコンで、レシピの違いが一目でわかる！ １章 くらべて選べる永遠の人気料理ベスト20 鶏のから揚げ／ハンバーグ／しょうが焼き／さばのみそ煮／肉じゃが／シチュー／カレー／ぶり大根／卵焼き／グラタン／ギョーザ／豚の角煮／マーボー豆腐／鶏の照り焼き／コロッケ／豚カツ／きんぴら／おでん／ポテトサラダ／炊き込みご飯 ２章 くらべて選べる毎日食べたい家庭料理 野菜の肉巻き／つくね／肉詰め／鶏むねおかず／豚塊肉子／青魚の煮物／白身魚の煮つけ／魚介のフライ／ぶりの照り焼き／蒸し魚／えびチリ／南蛮漬け／肉豆腐／おから＆いり豆腐／豆腐ステーキ／揚げだし豆腐／白あえ／冷ややっこ／卵とじ＆卵炒め／オムレツ／茶わん蒸し／ひじきのおかず／切り干し大根／高野豆腐／春野菜の煮物／秋・冬野菜の煮物／野菜炒め／野菜のかき揚げ／おひたし＆あえ物／季節の炊き込みご飯／みそ汁＆スープ ３章 くらべて選べる日本の行事食 おせち（黒豆／田作り／数の子／なます／煮しめ） おすし（太巻き／いなりずし／鶏いなり／ちらしずし／ひし形ケーキずし／春のかけ回しすし／さばの棒ずし／焼きさばずし） お祝い（赤飯／ごちそう肉） お菓子（いちごのクリスマスケーキ／シリアルチョコバー／ガトーショコラ／おはぎ） ４章 くらべて選べる季節の保存食 梅干し／らっきょう漬け／新しょうが漬け／実ざんしょう／漬物／梅酒／栗栗の甘露煮 巻末特集 おいしく仕上がる料理の基本指導・斉藤辰夫

ギター１本でメロディと伴奏を奏でるソロ・ギター・コレクション。時代を超えて愛される魅惑の名曲集。懐かしい名曲の数々を、ソロ・ギターにアレンジ。いつまでも色あせない輝きを放つ恒久不変の名曲を厳選しました。大きく見やすいＴＡＢ譜付でギター初心者の方でも十分に楽しめます。愛の讃歌愛のメモリー青葉城恋唄熱き心に赤ちょうちん藍より青い海赤とんぼ朝花アスタ・マーニャ？明日への子守唄アニー・ローリーアメイジング・グレースアロハ・オエ家路居酒屋『いちご白書』をもう一度いつか王子様がいつかのメリークリスマスいっそセレナーデ愛しき日々いとしのエリー生命の息吹いのちの理由妹イラヨイ月夜浜迎春花　（インチュンホワ）ウイスキーが、お好きでしょ上を向いて歩こう海を見ていた午後襟裳岬エル・チョクロジ・エンタティナー大きな古時計Ｏｈ！　クラウディアオーラ・リーオリビアを聴きながら俺たちの旅想い出がいっぱいおぼろ月夜カイマナ・ヒラ片恋家族になろうよ加茂の流れにかりゆしの夜乾杯神田川季節の中で北の国から　?遙かなる大地より?螢のテーマ?希望きみの朝禁じられた遊び（愛のロマンス）禁じられた恋ケンとメリー　?愛と風のように?ＧＯＯＤ?ＢＹＥ　ＤＡＹクリスマス・ラブ（涙のあとには白い雪が降る）クスノキ黒の舟唄クリスマス・イブ恋恋人よ荒城の月言葉にできない秋桜コンドルは飛んで行く五番街のマリーへサザエさんサザエさん一家酒と泪と男と女桜坂里の秋サライさとうきび畑さよならをするために残酷な天使のテーゼ三線の花しおさいの詩島唄四季の歌叱られて自然への祈り（ＮＨＫさわやか自然百景エンディング・テーマ）島人ぬ宝精霊流し秋止符少年時代知床旅情ジャンバラヤＪＡＭＢＡＬＡＹＡジョニイへの伝言白い恋人達白いブランコＳＷＥＥＴ　ＭＥＭＯＲＩＥＳスローモーション吸殻の風景少しは私に愛を下さい昴スロー・バラード早春賦卒業写真竹田の子守唄タフワフワイ（ハワイの戦争の歌）誰もいない海ほか、全１６４曲（全曲はオフィシャルサイトをご覧下さい）ｗｗｗ．ｄ?ｍｕｓｉｃ．ｃｏ．ｊｐ

どれを弾いても懐かしい不滅の名曲達…。フォーク＆ニューミュージックの数々をソロ・ギターで綴るベスト・セレクション。ギターの風景画家、坂元昭二が絶妙のアレンジで奏でるソロ・ギター・アレンジ集。永久不滅の名曲達があなたのギターで甦ります。［曲目］０１．　翼をください（赤い鳥）０２．　卒業写真（荒井由実）０３．　秋止符（アリス）０４．　遠くで汽笛を聞きながら（アリス）０５．　スロー・バラード（ＲＣサクセション）０６．　少年時代（井上陽水）０７．　わかって下さい（因幡　晃）０８．　なごり雪（イルカ）０９．　妹（かぐや姫）１０．　僕の胸でおやすみ（かぐや姫）１１．　想い出がいっぱい（Ｈ２Ｏ）１２．　言葉にできない（オフコース）１３．　２２才の別れ（風）１４．　知床旅情（森繁久彌／加藤登紀子）１５．　サライ（加山雄三・谷村新司）１６．　精霊流し（グレープ）１７．　北の国から　?遙かなる大地より?螢のテーマ?（さだまさし）１８．　青葉城恋唄（さとう宗幸）１９．　誰もいない海（トワ・エ・モワ）２０．　乾杯（長渕　剛）２１．　『いちご白書』をもう一度（バンバン）２２．　白いブランコ（ビリー・バンバン）２３．　ふれあい（中村雅俊）２４．　恋（松山千春）２５．　加茂の流れに（南こうせつとかぐや姫）２６．　神田川（南こうせつとかぐや姫）２７．　初恋（村下孝蔵）

詩人の渾身の訳と画家の叙情豊かな絵で贈る世界名作文学。 全世界で5,000万部突破の感動の名作文学から、詩人であり童話作家であった岸田衿子氏の訳と 安野光雅氏の絵による、新しい翻訳絵本が誕生しました。 ◎颯爽と明るく、ちゃめっけたっぷりのアンが、風光明媚な島の自然から、多くのものを受け取り、心優しい人びとと の魂の触れ合いを通し、目覚め、成長していく、こころ温まるお話がいっぱい詰まっています。 ◎想像することの素晴しさを忘れないためにも必読の書です! ◎総ルビになっていますので、小学1年生から読むことができます 著者について 作:ルーシイ=モード=モンゴメリ (Lucy Maud Montgomery) 1874年、カナダ、プリンス・エドワード島に生まれる。幼い時に母と死別、祖父母に育てられ教師になる。『赤毛のアン』シリーズのほか、小説、短篇集を残し、世界中で多くの読者の心を捉えた。 訳:岸田衿子(きしだ えりこ) 1929年、東京に生まれる。詩人・童話作家。岸田國士を父に持ち、妹は女優の岸田今日子。東京芸術大学油絵科を卒業。詩集に『忘れた秋』『あかるい日の歌』『いそがなくてもいいんだよ』。絵本、童話に『かばくん』『帰ってきたきつね』『プッポコとペッポコ』シリーズ。童詩集に『木いちごつみ』『かぞえうたの本』『へんなかくれんぼ』『森のはるなつあきふゆ』。エッセイ集に『風にいろつけたひとだれ』『草色の切符を買って』。翻訳にアーノルド・ローベル『どろんここぶた』などがある。 絵:安野光雅 (あんの みつまさ) 1926年、島根県津和野町に生まれる。BIB金のリンゴ賞(チェコスロバキア)、国際アンデルセン賞などを受賞。1988年紫綬褒章、2008年菊池寛賞、他を受賞。2012年、文化功労者に選ばれる。 主な著作に『ふしぎなえ』「『旅の絵本』シリーズ(全8巻)」(福音館書店)、『本を読む』(山川出版社)、『小さな家のローラ』(小社刊)などがある。 2001年、津和野町に「安野光雅美術館」、2017年、京丹後市の和久傳の森に「森の中の家 安野光雅館」が開館。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あなたが作る料理には、なんでもない日を特別にする力がある。 本書に登場するのは、ルーティンになってしまいがちな「料理」を仕事として、生きがいとして選んだ5人の料理家さんたち。人生で選択してきたこと、大切にしていること、かけがえのない思い出、料理との向き合い方……5人のお話と、その生き方によって形作られた個性豊かなレシピをご紹介します。 レシピは特別な日だけでなく、作りおきや常備菜、簡単なワンプレートなどのアイディアもふんだんに盛り込んでいますから、毎日の食卓にもぜひ生かして。料理家さんたちそれぞれのレシピの違い、テーブルセッティングやインテリア、いつもの味つけを一新する調味料、「おいしい」を決める3つのポイントなども見逃せません。 小堀紀代美さん――家庭料理なら、十八番が10品あれば十分 レシピ例)グリークサラダ ギリシャ風ムサカ 白ワインのフルーツゼリー 魚介のセビーチェ ニョッキ・レモンクリームソース グヤーシュ パラチンタ 高谷亜由さん――立ち止まる、受け入れる、流すという生き方 レシピ例)魚介のマリネサラダ・ライスペーパー巻き アボカドクリームパフェ ベトナム風五目鍋 枝豆のベトナム風マリネ ハーブと食べるひと口揚げ春巻き 野口日出子さん――「お母さんのごはん」のプロフェッショナルを目指して レシピ例)すき焼き わかめと豆腐のみそ汁 アジの塩焼き たけのこ・エビ・菜の花の炊き合わせ きゅうりとちりめんじゃこの酢のもの たけのこ混ぜごはん 若山曜子さん――パリでの暮らしすべてが今につながっている レシピ例)カキのオイル漬け 自家製スモークサーモンのサラダ ラム肉の煮込み 赤ワインといちごの簡単ソルベ フォンダンショコラ 豚アサリ フレンチトースト ワタナベマキさん――日々の食卓が家族の「生きる力」を作る レシピ例)とうもろこしの炊き込みごはん じゃがいもとローズマリーのフライドポテト ガーリックステーキ 豚肉とドライプルーンの煮込み 柿とゴルゴンゾーラチーズのディルサラダ

懐かしのメロディととも蘇る青春の思い出。時代を彩ったフォーク／ニュー・ミュージックの定番曲を厳選。蘇る珠玉の旋律を青山しおりによるアレンジでお楽しみください。［曲目］０１．　翼をください〔赤い鳥〕０２．　空に星があるように〔荒木一郎〕０３．　ひこうき雲〔荒井由実（松任谷由実）〕０４．　卒業写真〔荒井由実（松任谷由実）〕０５．　海を見ていた午後〔荒井由実（松任谷由実）〕０６．　今はもうだれも〔アリス〕０７．　秋止符〔アリス〕０８．　遠くで汽笛を聞きながら〔アリス〕０９．　恋の予感〔安全地帯〕１０．　オリビアを聴きながら〔杏里〕１１．　悲しみがとまらない〔杏里〕１２．　遠い世界に〔五つの赤い風船〕１３．　わかって下さい〔因幡　晃〕１４．　別涙（わかれ）〔因幡　晃〕１５．　少年時代〔井上陽水〕１６．　雨の物語〔イルカ〕１７．　海岸通〔イルカ〕１８．　なごり雪〔イルカ〕１９．　Ｆｏｌｌｏｗ　Ｍｅ〔イルカ〕２０．　悲しい色やね〔上田正樹〕２１．　想い出がいっぱい〔Ｈ２Ｏ〕２２．　めぐり逢い紡いで〔大塚博堂〕２３．　愛燦燦〔小椋　佳〕２４．　泣かせて〔小椋　佳〕２５．　生まれ来る子供たちのために〔オフコース〕２６．　贈る言葉〔海援隊〕２７．　知床旅情〔加藤登紀子〕２８．　加茂の流れに〔かぐや姫〕２９．　赤ちょうちん〔かぐや姫〕３０．　妹〔かぐや姫〕３１．　２２才の別れ〔風〕３２．　ほおづえをつく女〔風〕３３．　ささやかなこの人生〔風〕３４．　冬が来る前に〔紙ふうせん〕３５．　酒と泪と男と女〔河島英五〕３６．　愛はかげろう〔雅夢〕３７．　あなた〔小坂明子〕３８．　浅い夢〔来生たかお〕３９．　上を向いて歩こう〔坂本　九〕４０．　見上げてごらん夜の星を〔坂本　九〕４１．　秋桜（コスモス）〔さだまさし〕４２．　青葉城恋唄〔さとう宗幸〕４３．　卒業〔沢田聖子〕４４．　何も言えなくて…夏〔Ｊ?ＷＡＬＫ〕４５．　ひとりぼっちの部屋〔高木麻早〕４６．　銀の指環〔チューリップ〕４７．　青春の影〔チューリップ〕４８．　ロード〔ＴＨＥ　虎舞竜〕４９．　誰もいない海〔トワ・エ・モワ〕５０．　道標ない旅〔永井龍雲〕５１．　乾杯〔長渕　剛〕５２．　ふれあい〔中村雅俊〕５３．　風〔はしだのりひことシューベルツ〕５４．　黒の舟唄〔長谷川きよし〕５５．　『いちご白書』をもう一度〔バンバン〕５６．　縁切寺〔バンバン〕ほか、全曲はオフィシャルサイトをご覧下さい。ｗｗｗ．ｄ?ｍｕｓｉｃ．ｃｏ．ｊｐ

大きなプリン型付き！人気料理家ムラヨシマサユキさんのお菓子レシピ本が登場！この型で作れるプリン（５種）、混ぜて焼くだけケーキ、冷たいデザート、ショートケーキなど全２０品でお届けします。型に合わせて配合されたレシピだから、失敗なしで簡単においしいスイーツができます。初心者さんでも楽しく作れる♪Ｘｍａｓ、お正月、バレンタインなどにもお役立ちの１冊です。プリンを作るとき、デザートを冷やすときにも使える本誌オリジナルふたつき。（本誌より）「レシピ通りに作ったのにプリンが固まらない！　そんな経験はありませんか？使っているオーブンがコンベクション機能付きだと、いくら時間を延長しても固まりません。コンベクションオーブンはヒーターで熱した空気をファンで循環させ、対流（コンベクション）を利用して加熱するため、庫内は常に熱風が吹いている状態に。この風がプリン液をゆらすため、どんなに焼いても固まらないのです。解決策は意外と簡単！　ふたをしてプリン液に直接風があたらないようにすればよいので、型よりもひと回り大きなふたが付いたお菓子型が誕生しました」（もくじ）【パート１　プリン】カスタードプリン、かぼちゃプリン、アールグレイプリン、ココアプリン、パンプディング【パート２　混ぜて焼くだけケーキ】オイルパウンドケーキ、マーブルパウンドケーキ、バナナケーキ、キャロットケーキ、ベイクドチーズケーキ、アップサイドダウンケーキ、チョコレートケーキ、レモンケーキ【パート３　冷たいデザート】レアチーズケーキ、コーヒーゼリー、みかんゼリー、ジャムパンナコッタ、抹茶ときな粉のアイス【パート４　憧れのショートケーキ】いちごショートケーキ【サイズ（約）】型：入れ口直径１４ｃｍ、底直径１１．５ｃｍ×高さ６ｃｍ　素材／アルミニウムふた：直径１５ｃｍ×厚さ１ｍｍ　素材／アルミニウム【著者プロフィール】料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストランなどの勤務を経て、お菓子とパンの教室を主宰。雑誌、書籍、テレビ、メニュー開発など多方面で活躍中。「ムラヨシマサユキのお菓子　くりかえし作りたい定番レシピ」（西東社）の大きなプリンの表紙は話題を呼び、ＮＨＫ　趣味どきっ！「幸せのプリン」にも出演。著書、番組、テキストの制作期間に使用した卵の数は１，０００個を超えた。