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祝・直木賞受賞! これぞ荻原浩の真骨頂! 受賞第一作となる最新長編小説。 富士山麓の苺農家を舞台に、新たな人生を模索する家族の物語。 突然、父親が倒れ帰省した望月恵介が手渡されたのは『農業相続人の手引き』と『いちご白書』(苺栽培の教本)。音信不通の間に、野菜農家である父親は多額の設備投資をし、苺栽培を始めていたのだ! 後を継ぐことを迫る母親。しかし、恵介は東京の生活、グラフィックデザイナーとしての夢を捨てられない。何より農業なんてかっこ悪い。 37歳。人生の岐路に立たされた恵介は、試しに父親のハウスに生った苺を囓る。 「あ。何これ。うまい。」 採れたての苺はいままで食べた苺のなかで一番甘くて、おいしかった。 父親の苺に心を動かされ、恵介はしばらく実家を手伝うことを決意する。 ところが、今度は東京にいる妻・美月との間にスキマができ始め...... 甘い苺づくりに夢をかける望月農園の 甘くな～い お仕事小説。

モデルのはなさんの、15年以上ぶりとなるお菓子のレシピ本「小さな頃からお菓子づくりが大好き」というはなさん。天然生活webでの連載「はなのお菓子」で人気だったレシピを集めて、１冊にまとめました。「いちごショートケーキ」「タルトタタン」「台湾カステラ」「バスクチーズケーキ」など、はなさんが試作を重ねてできた32のレシピ。ぜひお家でつくってみてください。お菓子づくりに目覚めたきっかけなどについてのインタビューも掲載。［Contents］hana’s interviewCHAPTER １　ケーキとパイCHAPTER ２　小さな焼き菓子と蒸し菓子CHAPTER ３　チョコレートとココアのお菓子CHAPTER ４　冷たいお菓子道具のおはなしラッピングのおはなしおまけのおはなしはなモデル・タレント。神奈川県横浜市出身。17才からモデル活動を始める。現在は、ファッション誌で活躍するかたわら、FMヨコハマ「Lovely Day ?~hana金~」のナビゲーターも務めるなど、幅広く活躍している。趣味はお菓子づくりや茶道、仏像鑑賞。著書に『今日もお稽古日和』、『はな、茶の湯に出会う』（ともに淡交社）、『hana’s style book』（宝島社）、『ちいさいぶつぞう おおきいぶつぞう』（幻冬舎）、『おくるおかし』（集英社）など多数。本書では、レシピ製作だけではなく、お菓子の撮影やスタイリング、イラスト、執筆までを手がける。

長野の郷土食の研究と紹介を行う著者の、４０余年にわたる研究で育まれた３３種の“木の実”のレシピ集。著者が暮らす信州の里山には、四季折々、じつに多くの“木の実”が実ります。春にはあんずや梅、山椒、夏はびわやいちじく、秋には栗、ぎんなん、ザクロ、冬はりんご、クルミ、ゆず……などなど。ミネラルやビタミンなど栄養が豊富な木の実は、郷土のなかでさまざまに調理され、食卓を彩ってきました。簡単にできる保存レシピや郷土料理の知恵を生かしたおいしい家庭料理を多数紹介。旬の果物や直売所で気になる木の実の活用も、この一冊におまかせです。●春・夏の木の実とその展開料理あんず／梅／田植えグミ／グズベリー／さくらんぼ／ブルーベリー／桑の実／山椒／またたび／びわ／プルーン／いちじく／いちご●秋の木の実とその展開料理ぶどう／ざくろ／ハックルベリー／あけび／かりん／栗／銀杏／渋柿／洋梨／キウイフルーツ／むべ●冬の木の実とその展開料理くるみ／りんご／なつめ／かぼす／ゆず／レモン／きんかん／ハスの実／サンシュユ●木の実をめぐる話煮沸消毒と脱気について／ドライフルーツのラム酒漬け／「むべなるかな」、むべ●木の実カレンダー●横山タカ子さんのおすすめ調味料●信州「木の実」に出合える直売所

ドラマでは描き切れなかった物語の一つ一つのエピソードの詳細が、脚本家・内館牧子自らの筆で鮮やかに紡ぎ出されていく?。谷川晃は宮城県南部の町・亘理のいちご農家の長男。家業を継ぐ気はなく、東京の大学に進学することに。２０１１年３月１１日は、アパートの契約などのために上京していた。その間、晃を除く家族全員が津波に呑まれてしまい、８年経っても誰一人まだ見つかっていない。大学卒業後、東京で就職するも志半ばで仙台に戻った晃の目には、人々がすっかり震災のことなど忘れてしまっているかのように映っていた。そんな晃を支えてくれたのは、恋人の岡本美結。しかし、晃は家族のことを考えると「自分だけが幸せにはなれない」と、美結との結婚にも踏み出せないでいた。そんな時、二人の前に１台のタクシーが現れる?。アジアテレビジョンアワード最優秀作品賞受賞！！！

ごはんと同じくらい、パンを主食とする人も多い日本の食卓。円居のまなさんがつくるパンは、自家製酵母をつかったごはんのようなパン。喫茶では、その健やかなパンにあわせた食事プレートが人気。旬菜や果物をつかったスープ、サラダ、トッピングする副菜に、夏はさっぱりと冬はあたたかな、季節に合わせたテーブルメニューを、２４節気ごとの区切りでレシピ構成する。【目次】はじめに円居流「暮らしのパン」の魅力パンづくりがうまくいくポイント立春・へらこねパン（定番１）・春キャベツと新玉ねぎのポタージュ・いちごのサラダ春分・ふんわりパン（定番２）・とろとろ湯煎卵のトースト・ひじきと菜の花マリネ穀雨・イングリッシュマフィン・とうもろこしのポタージュ・グラノーラ夏至・フォカッチャ・キーマカレー・トマト煎り酒マリネ・コーヒーゼリー立秋・フルーツサンド・黒米とブロッコリーのバルサミコマリネ・焼きナスのペースト・フルーツ杏仁豆腐霜降・ローストポークとマッシュポテト・キノコのマリネ・ドーナッツ冬至・白菜とカシューナッツのポタージュ・クロックムッシュ・プリン大寒・カブと大根のポタージュ・キャロットラペ・キンカンのマフィン・バナナとピーナッツバターのサンド

２００９年３月に発売した飯島奈美さんの「ＬＩＦＥ」。発売から７ヶ月たち、おかげさまで５万５千部を超え、「レシピ通りに作ったらいままでとぜんぜん違った！」「家族がおどろくほぼ食べてくれた！」と喜びの声をいただいております。たくさんの方の後押しをいただき、「ＬＩＦＥ２」を発売いたします。　【収録メニュー】ごちそう納豆。少年コロッケ。これくらい覚えておきなさいね、の肉じゃが。全員参加の焼き餃子。給料日前の肉野菜炒め。帰省からもどる日の太巻きずし。風邪治してね、の茶わん蒸し。ひとりぐらしのけんちんうどん。なつかし蒸しパン。ふるまい焼豚。青春の卵焼き。あらゆるフライ。思い出のフルーツサンド。男子の大盛炒飯。元気出せ！の牛丼。おとなもこどもも好きな焼きそば。夏休み、父さんお疲れ様！の酢豚。ご家庭ステーキ（おとなのサーロイン）。かあさんお出かけの朝の、ポテトサラダ。雪の降る日のクリームシチュー。おんなの寄せ鍋。クリスマスのいちごショート。クリスマスチキン。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『ＮＨＫきょうの料理』の人気レシピの中から、誰もが好きな料理を厳選して収載。１つの料理に対して複数のレシピを紹介し、講師・手間・健康・ライフスタイル…と様々に分かれたインデックスや索引から、「今つくりたいのはこの味！」などメニューがすぐに決められる。定番家庭料理からおせちなどの行事食、季節の保存食まで網羅した一冊。 土井善晴、小林カツ代、平野レミ、城戸崎愛、村田吉弘、コウケンテツなど、『ＮＨＫきょうの料理』を彩った総勢９０人以上の講師のレシピを収載。「＃手軽」「＃本格派」などのアイコンで、レシピの違いが一目でわかる！ １章 くらべて選べる永遠の人気料理ベスト20 鶏のから揚げ／ハンバーグ／しょうが焼き／さばのみそ煮／肉じゃが／シチュー／カレー／ぶり大根／卵焼き／グラタン／ギョーザ／豚の角煮／マーボー豆腐／鶏の照り焼き／コロッケ／豚カツ／きんぴら／おでん／ポテトサラダ／炊き込みご飯 ２章 くらべて選べる毎日食べたい家庭料理 野菜の肉巻き／つくね／肉詰め／鶏むねおかず／豚塊肉子／青魚の煮物／白身魚の煮つけ／魚介のフライ／ぶりの照り焼き／蒸し魚／えびチリ／南蛮漬け／肉豆腐／おから＆いり豆腐／豆腐ステーキ／揚げだし豆腐／白あえ／冷ややっこ／卵とじ＆卵炒め／オムレツ／茶わん蒸し／ひじきのおかず／切り干し大根／高野豆腐／春野菜の煮物／秋・冬野菜の煮物／野菜炒め／野菜のかき揚げ／おひたし＆あえ物／季節の炊き込みご飯／みそ汁＆スープ ３章 くらべて選べる日本の行事食 おせち（黒豆／田作り／数の子／なます／煮しめ） おすし（太巻き／いなりずし／鶏いなり／ちらしずし／ひし形ケーキずし／春のかけ回しすし／さばの棒ずし／焼きさばずし） お祝い（赤飯／ごちそう肉） お菓子（いちごのクリスマスケーキ／シリアルチョコバー／ガトーショコラ／おはぎ） ４章 くらべて選べる季節の保存食 梅干し／らっきょう漬け／新しょうが漬け／実ざんしょう／漬物／梅酒／栗栗の甘露煮 巻末特集 おいしく仕上がる料理の基本指導・斉藤辰夫

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あなたが作る料理には、なんでもない日を特別にする力がある。 本書に登場するのは、ルーティンになってしまいがちな「料理」を仕事として、生きがいとして選んだ5人の料理家さんたち。人生で選択してきたこと、大切にしていること、かけがえのない思い出、料理との向き合い方……5人のお話と、その生き方によって形作られた個性豊かなレシピをご紹介します。 レシピは特別な日だけでなく、作りおきや常備菜、簡単なワンプレートなどのアイディアもふんだんに盛り込んでいますから、毎日の食卓にもぜひ生かして。料理家さんたちそれぞれのレシピの違い、テーブルセッティングやインテリア、いつもの味つけを一新する調味料、「おいしい」を決める3つのポイントなども見逃せません。 小堀紀代美さん――家庭料理なら、十八番が10品あれば十分 レシピ例)グリークサラダ ギリシャ風ムサカ 白ワインのフルーツゼリー 魚介のセビーチェ ニョッキ・レモンクリームソース グヤーシュ パラチンタ 高谷亜由さん――立ち止まる、受け入れる、流すという生き方 レシピ例)魚介のマリネサラダ・ライスペーパー巻き アボカドクリームパフェ ベトナム風五目鍋 枝豆のベトナム風マリネ ハーブと食べるひと口揚げ春巻き 野口日出子さん――「お母さんのごはん」のプロフェッショナルを目指して レシピ例)すき焼き わかめと豆腐のみそ汁 アジの塩焼き たけのこ・エビ・菜の花の炊き合わせ きゅうりとちりめんじゃこの酢のもの たけのこ混ぜごはん 若山曜子さん――パリでの暮らしすべてが今につながっている レシピ例)カキのオイル漬け 自家製スモークサーモンのサラダ ラム肉の煮込み 赤ワインといちごの簡単ソルベ フォンダンショコラ 豚アサリ フレンチトースト ワタナベマキさん――日々の食卓が家族の「生きる力」を作る レシピ例)とうもろこしの炊き込みごはん じゃがいもとローズマリーのフライドポテト ガーリックステーキ 豚肉とドライプルーンの煮込み 柿とゴルゴンゾーラチーズのディルサラダ

毎日の練習が楽しくなる歌謡黄金時代の名曲が満載。歌謡史に燦然と輝く名曲の数々を、レッスンしやすいように全曲見開きで収載しました。音名ふりがな・指番号も付いているので、ピアノをはじめて間もない方で、まだ五線譜に慣れていない方でも楽しめます。QRコードの演奏サンプルを参考にして、49鍵のキーボード対応で楽しく演奏できます。●演奏レッスンの前に[はじめてのピアノ基礎知識]鍵盤と五線譜指番号は親指から演奏ポジション弾いてみましょう[楽譜のきまりごと]拍子記号について音符と休符について反復記号と演奏順序よく使われる音楽記号基本の速度用語臨時記号長音階についてアウフタクト(弱起)について01. 愛燦燦〔美空ひばり〕02. 青葉城恋唄〔さとう宗幸〕03. I LOVE YOU〔尾崎 豊〕04. 赤いスイートピー〔松田聖子〕05. あずさ2号〔狩人〕06. あなた〔小坂明子〕07. あの日にかえりたい〔荒井由実〕08. 天城越え〔石川さゆり〕09. いい日旅立ち〔石川さゆり〕10. 糸〔中島みゆき〕11. 『いちご白書』をもう一度〔バンバン〕12. いっそセレナーデ〔井上陽水〕13. いとしのエリー〔サザンオールスターズ〕14. 異邦人〔久保田早紀〕15. 上を向いて歩こう〔坂本 九〕16. オリビアを聴きながら〔杏里〕17. 贈る言葉〔海援隊〕18. 想い出がいっぱい〔H2O〕19. 喝采〔ちあきなおみ〕20. 川の流れのように〔美空ひばり〕21. 乾杯〔長渕 剛〕22. 北国の春〔千 昌夫〕23. 恋人よ〔五輪真弓〕24. 恋におちて?Fall in love?〔小林明子〕25. 恋の予感〔安全地帯〕26. さよなら〔オフコース〕27. 言葉にできない〔オフコース〕28. 五番街のマリーへ〔ペドロ＆カプリシャス〕29. 秋桜〔山口百恵〕30. さよならの向う側〔山口百恵〕31. 知床旅情〔加藤登紀子〕32. 白い恋人達〔桑田佳祐〕33. 少年時代〔井上陽水〕34. SWEET MEMORIES〔松田聖子〕35. 昴 ‐すばる‐〔谷村新司〕 36. 青春時代〔森田公一とトップギャラン〕37. 瀬戸の花嫁〔小柳ルミ子〕他全63曲本書は演奏しやすいように、曲によってはイントロや一部を省略してアレンジしてあります。また、49鍵のピアノ／キーボードで演奏出来るように、弾きやすいキーに移調したり、音域を限定した編曲になっていますので、あらかじめご了承ください。

見やすく大きな譜面と、音名ふりがな付きで楽しめるピアノ・ソロ曲集です。永久不滅の定番フォーク名曲を、やさしいアレンジで集めました。指番号も付いているので、運指が確認しながら弾けます。ピアノをはじめて間もない方で、まだ五線譜に慣れていない方でも、音名を見ながらゆっくりと始めてみましょう！01. 翼をください〔赤い鳥〕02. 遠くで汽笛を聞きながら〔アリス〕03. 今はもうだれも〔アリス〕04. 遠い世界に〔五つの赤い風船〕05. 少年時代〔井上陽水〕06. 心もよう〔井上陽水〕07. 夢の中へ〔井上陽水〕08. 雨の物語〔イルカ〕09. 愛を止めないで〔オフコース〕10. 22才の別れ〔風〕11. 山谷ブルース〔岡林信康〕12. 僕が僕であるために〔尾崎 豊〕13. 僕の胸でおやすみ〔かぐや姫〕14. あの素晴しい愛をもう一度〔加藤和彦と北山修〕15. 戦争を知らない子供たち〔ジローズ〕16. 出発の歌〔上條恒彦と六文銭〕17. TSUNAMI〔サザンオールスターズ〕 18. 真夜中のギター〔千賀かほる〕19. サボテンの花〔チューリップ〕20. 或る日突然〔トワ・エ・モワ〕21. 誰もいない海〔トワ・エ・モワ〕22. ふれあい〔中村雅俊〕23. 花嫁〔はしだのりひことクライマックス〕24. さよならをするために〔ビリー・バンバン〕25. 私は泣いています〔りりィ〕26. 片想い〔浜田省吾〕27. 『いちご白書』をもう一度〔バンバン〕28. 君のひとみは10000ボルト〔堀内孝雄〕29. 季節の中で〔松山千春〕30. 加茂の流れに〔南こうせつとかぐや姫〕31. 初恋〔村下孝蔵〕32. この広い野原いっぱい〔森山良子〕33. 旅の宿〔吉田拓郎〕

誰にでもすぐにマネできる（特殊な材料や技術を必要としない）ものづくり・実験・おもちゃ紹介などをどっさり収録。子どもも大人も楽しめたものばかり！ 〔もくじ〕・　動きにワクワク！ 　　虹の七色トムボーイ／もぐもぐオモチャ／ピコピコカプセル／スライム 　　ノボリ虫くん／吹き上げパイプ／ふわふわボール／シューット棒，他 ・　プラ板と小物たち 　　プラバンのアクセサリー／毛糸のポシェット／夢見るキャンドル 　　ファッションコーディネート着せかえ人形，他 ・　ミクロの世界をのぞいたら 　　細胞がライトスコープで見える／レーウェンフックの顕微鏡／簡易プレパラート，他 ・　明るくだまそう 　　我輩はホンモノの超能力者である／オーメンの印！？／ミラクルボウル 　　さそりの標本／トーキングバルーン，他 ・　パズル・カルタ 　　ふしぎ棒／おだんごパズル／漢字博士／おんがくカルタ，他 ・　種をまいたら 　　いちごのタネまき／ミニ授業書〈種と発芽〉／今すぐ，「菜タネ」をまいてみませんか，他 ・　飛ぶからステキ 　　紙トンボ／ソーラーバルーン／紙ブーメラン／みんなで創ったブーメラン，他 ・　マジメに実験 　　新案ライデンびん／地球儀磁石／浮沈アイス／上手に着地するネコ，他 ・　ゲージュツの香り・版画・折り染め 　　浮世絵版画／折り染めは夢の世界，他 ・　たのしい授業フェスティバル 　　おもちゃ・教材教具販売カタログ ・　オイシーものづくり 　　簡易わたあめ製造機／バターづくり／「水あめづくり」の授業／ポップコーン，他 ・　いつでも人気，かわいい小物 　　ビー玉アクセサリー／ケロちゃんで人形劇／シャボン玉にはいってみませんか，他 ・　超簡単！なのにバカウケ！ 　　海賊船の帽子／十円玉をきれいにする法／山からひょっこり，他 ・　うれしい発見・たのしい研究 　　花ビラ落下傘／渋紙版画をとおして「植物」を見る／廃古電池研究物語，他 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。

誰にでもすぐにマネできる（特殊な材料や技術を必要としない）ものづくり・実験・おもちゃ紹介などをどっさり収録。子どもも大人も楽しめたものばかり！〔目次〕 ・　びっくり変身！？ 不思議紐ひっこみ思案／変身ウルトラマン／マジック・キューブ／のぞき部屋，他 ・　動きで遊ぶ 紙ひもでつくるへび／ハンカチで作るめんこいネズミ／たたきざる 　　パタリンチョウ／変わりかざぐるま／ミニ授業書〈やじろべえ〉 　　授業参観は「ものづくりパーティ」で！，他 ・　お部屋は美術館 まつぼっくりのクリスマスツリー／星とツリーのクリスマスカード 　　カット集を使って一版多色刷り版画／電子レンジで押し花づくり，他 ・　陽気なフィルムケースたち びっくりパイプと御来光，笛，水笛／スケルトンとクルクル羽根車，他 ・　かわいい分子模型・結晶模型 少女Ａ子と分子模型とのおつきあい物語／分子模型パネル／分子模型定規，他 ・　たのしいおもちゃ 国旗花火／クラッカーから万国旗／のろま温度計，他 ・　不思議なおもちゃ お金が消える貯金箱／首切りの奇術の種あかし／消える小人，他 ・　ひんやりドライアイス ミニ授業書〈ドライアイスであそぼう〉／ドライアイスで大はしゃぎ，他 ・　おいしいものづくり コーヒーゼリー／さつまいもチップスとバウムクーヘン／いちごあめ，他 ・　あってよかったイイものイイお店 楽市楽座「商品」カタログ／私の知っているイイ店教えます 　　歴史を見る物差し／真空保存容器，他 ・　たのしいから研究 ７７円電池でわたしもファラデー／たまねぎの研究／万能目玉メガネ 　　手作りカメラ「ＳＨＩＯＮＯＸ」開発秘話／景色がうつるピンホールシート 　　「不思議」に出会ったら！？／電磁波を体感 ・　あたらしい発見・もういちど実験 磁石から逃げるキュウリ／酸素の磁性は簡単に調べられるか？ 　　３ボルトあれば３ボルト豆球はつくか／蒸気エンジン，他 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。