においの最安値と通販商品（在庫あり/2,400円〜2,900円）

なんにもにおわない。シェフ修行中のモリーを襲った交通事故は、彼女の嗅覚を奪った。自身の再生を通し、「におい」の不思議に迫る。

小麦からパンができるまでの変化を大画面の写真と楽しい言葉でつづる写真絵本。食パン、メロンパン、クリームパン…いいにおいがしてきました。大忙しのパン工房を取材。

その性質上、行政や司法、教会文書の記録も少なく、痕跡が残らず、歴史家にとって把握するのが困難な「静寂」や「沈黙」を、これまでも、においや嗅覚、音と聴覚的感性など、捉えがたいものの「歴史」に挑んできた“感性の歴史家”が描き出す。

視覚である「にほひ」の漸次的変化と、嗅覚である「におい」の拡散は性質を一にする。うすべに色した枝垂れ桜の「衣擦れ」に、融和する幽玄の世界に、ゆっくりと拡散する時間と空間に慎ましく身を置いているという実感である。(覚書「粒子に曳かれて」より)

抑圧的な明治エリートの父親、その父親に痛々しく仕えた母、ご飯や味噌汁のにおいをかぐだけで何の楽しみもなくやつれ死んだ母の哀しみを思い出してしまう主人公。あるいはショコラの香りにつつまれて、パリの雑誌に手をのばしながら正月元旦にいぎたなく朝寝をむさぼる荷風の自画像?作品のそこかしこに見られる作家の意外かつ不思議に豊かな女性性に注目し、独身者として個を貫く生き方にすっかり魅せられた現代女性の熱い思いが横溢した出色の作家論。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 アダムのオナニズム――性的欲望とは何か？／商品のにおい――性とは商品の属性である／商品は女性名詞――性的資本制について／ズボンの下の観客／世紀末の「ポルノトピア」――われらヴィクトリア朝の人間／近親相姦ポルノのオナニズム／個人賃金制とオナニズムの戦略／性的欲望なんていらない、それが結論

市場は、その土地の鏡である。これまで、カメラを片手に世界のおよそ20カ国で100を優に超える市場へ出かけたが、「絵になる市場」というのは、案外少ない。当たることが少ないからこそ、出会えた時のときめきも、またひとしおである。この本を手に取って、ファインダーを覗き込んだ僕の気持ちの高揚を感じ取っていただければ、望外の喜びである。本書は、生命科学誌「ミクロスコピア」に15年にわたり連載されたものをまとめました。見知らぬ土地を訪れた時、僕はその町の市場を歩く。この20年ほど、それが自分の習性のようになっている。市場には、その土地ならではの産物があり、その町に染み付いたにおいがあり、そこに住む人たちの暮らしがある。

あくびとくしゃみは実は似ている。妊娠８週目の胎児もしゃっくりをする。６８年間ものあいだしゃっくりが止まらなかった人がいる。くすぐり合う動物は人間とチンパンジーだけ。嘔吐は「世界最悪の音」である。笑いはあえぎ声から進化した。女性の涙のにおいは男性の性的興奮を抑圧する。…あたりまえに私たちが毎日している行動を、科学的に検証すると、予想もしない衝撃の事実が次々と明らかになった！発見と驚きにみちた「人間」をめぐる好奇心いっぱいの冒険。