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ミツバチの発生、「におい学習」、条件付けなどの実験から、フタフシコオロギの「音源定位」に関する実験、求愛や闘争行動に伴う神経情報処理や電気生理学的実験法などを掲載。さらに、エビガラスズメの飛翔筋の観察と筋電位の測定法までを記述する。

子どもの身近な疑問に答える図鑑 「花はどうしていいにおいがするの？」「魚はなぜ水の中で息ができるの？」など子どもたちが不思議に思っていることを解説。学ぶ力の基礎が身に付きます。 【対象年齢】小学校低学年　小学校中学年

棟続きの家に住む二組の夫婦。戸口の梶の花のにおいに心乱され不審な行動をとる更善無を、隣家の女、虚汝華が覗き見ていた。その夫、老況は生活能力のない男で、しじゅう空豆を食べている。二つの家の間に漲る敵意と疑念。ある夜、梶の花の残り香の中で更善無と隣家の女は同じ夢を見た…。奇怪なイメージと支離滅裂な出来事の連鎖が深い衝撃を呼ぶ中篇「蒼老たる浮雲」に、初期短篇３作を併録した残雪作品集。

うーん、おいしそうなにおい。なにをつくっているのかな？わーい！ケーキをやいているよ！本書では、まるで体験しているかのようなしかけとともに、ケーキの作り方を紹介しています。掲載しているレシピで、子ども達と一緒に実際に作ってみることもできますので、みんなで楽しくお菓子作りに挑戦してみましょう。対象年齢４歳から。

さまざまな玉子料理、サラダニースワーズ、リエージュ風のこうし、かんたんグラティネ、ブイヤベース、パエリア・ヴァレンシアーナ?元祖料理エッセイに登場する料理を本人監修のもと再現したレシピ版、待望の復刊！当時の著者とのエピソードや資料を加えた、新たな編集後記を収録。

薪ストーブを焚く時には、どんなにベテランでもメーカーの開発者でも煙やにおいを完全に抑えることはできません。昨今住宅密集地で薪ストーブを使用する方が増えていますが、近隣への配慮として極力煙とにおいを抑えて薪ストーブを楽しみたいものです。今号の特集では「いろはに炎」燃焼法で初心者にもわかりやすく順序立てた燃焼方法を解説します。建物省エネ法が改正されましたが、この法律に則った住宅を建てると、薪ストーブ生活はどうなるのでしょうか。高気密・高断熱の家の場合、大きな出力の薪ストーブは持て余してしまうかもしれません。この法律を読み解いて、今後増えるであろう高気密・高断熱の家と薪ストーブの関係を見ていきます。紹介/試焚はアメリカの名門バーモントキャスティングスの新型薪ストーブ“ダントレス フレックバーン”と薪とペレットを共用できるイタリアのピアツェッタE228 Cの2台です。

ぽつぽつあめがふってきたよ。ほこりっぽいかわいたみちにあめがあなをあけると、つちのにおいがひろがります。ととんととんぴちゃぴちゃしゃーっ。あめのひはどんなおとがきこえる？いけにはどんなもようがみえる？雨の日を体じゅうで楽しむ様子をみずみずしいイラストとともに描いた絵本。３さい?。

今号では2つの長野県で育まれた薪ストーブを詳細に解説します。昨今薪ストーブの燃焼に関して煙やにおいの問題が広がりつつあります。しかし現代の薪ストーブは正しく使えばほとんど煙やにおいが発生することはありません。そこで今号の特集で正しく焚く方法を「いろはに炎」という言葉でわかりやすく解説し、近隣トラブルのない薪ストーブ生活を送れるよう解説します。薪ストーブを設置する場所は大きく分けてリビング、土間、吹き抜けという3つのパターンがあります。これから薪ストーブを設置する方のために、弊誌がこれまでに取材したお宅の事例を元にそれぞれの特徴と傾向、短所を解説します。薪炭林として使われなくなった樹木が次々と虫によって枯れています。薪として利用されなくなった森林が自然破壊されているのです。ここでは、薪ストーブユーザーがその負のスパイラルを断ち切ることができると言うことを解説します。

世界の不思議な自然のことば。ことばの窓からどんな風景が見える？色、におい、味、音…地球上の神秘に気づかせてくれる、１００年後ものこしたい７４のことばたち。

ふゆ?お母さんのおなかのなかでプカプカユラユラ…。はる?お母さんのやさしいだっこ、あまいにおい…。なつ?だいじなたからおともだちとないたり、わらったり…。あき?あいする人とのこどもができて、お父さん、お母さんになって…。四季のうつろいになぞらえ、いのちの誕生から終焉までの神秘が、やさしくえがきだされます。性教育入門に最適。じぶんで読むなら小学校低学年から。

スイスの大手銀行、クレディスイスによると、ピラミッドの頂点に位置する「資産が100万ドル以上の成人の富裕層」は世界に3400万人おり、富裕層が世界の全資産の45・2%を占めている。 豊かな人が、より豊かになる格差拡大傾向は強まっている。かつてお金持ちといえば100万ドル以上を保有するミリオネア(百万長者)だったがいまや、欧米で大金持ちは10億ドル以上を保有するビリオネアに変わりつつある。 ミリオンからビリオンへ、ゼロが3桁増え富の次元が変わりつつあるのだ。かつては富の大きさは「メガ」で形容された。日本のメガバンクはその代表例だが、いまや「ギガ」の時代に突入しようとしている。メガからギガは単に呼称が変わるだけではなく、ピラミッドの頂点にいる富裕層による富の支配の強化をも象徴している。そんなマネーを本書では「ギガマネー」と定義し、動向を探った。 ギガマネーには犯罪のにおいがつきまとっている。スイスの諸銀行は顧客秘密の秘匿を断念させられ、パナマ文書で暴露されたようにタックスヘイブン活用を始め資産隠しはどんどん高度化し、テロマネー撲滅を目的とした米国をはじめとする先進国政府との攻防戦がますます激化している。 本書は、知られざるギガマネーの実態と、その獲得を巡る競争、透明化を促進する政府当局との攻防戦を描くもの。富裕層マネーの解説書は過去あったが、ここまで多角的に解説したものはない。

PART 1　頭痛のタイプと主な特徴あなたの頭痛はどのタイプ？ズキンズキンという痛みがおそう片頭痛光や音、においに敏感な反応も症状のひとつ拡張した血管が三叉神経を刺激して痛みに子どもの頃からみられる「頭痛体質」「心の問題」にされがちな子どもの頭痛おとなと違う発作の出る時期気をつけたい間違った対応激しい痛みがおそう群発頭痛20歳?30歳代のエネルギッシュな男性に多い発症には体内時計の関与や帯状疱疹ウイルスの影響もアルコールや喫煙、気圧の変化などに要注意心身のストレスからくる緊張型頭痛肩こり、首こりなどを伴う頭痛ストレッチなどで血流を促して楽になれば緊張型頭痛他の病気が隠れている場合も鎮痛薬が手放せない状態の薬物乱用頭痛多いのは片頭痛がこじれてなるタイプ脳の興奮状態が慢性化してしまった脳過敏症候群原因不明の耳鳴りやめまいが続くときは耳鳴りとは異なる頭鳴中高年になると頭痛以外の症状が現れる他の病気が原因の子どもの頭痛気をつけたい二次性頭痛もやもや病／脳動静脈奇形／副鼻腔炎／ラトケ嚢胞／アーノルド・キアリ奇形／低髄液圧症候群／甲状腺機能障害／髄膜炎

アメンボはアメのようなにおいがするのかな？　アメンボは海にもいるのかな？　アメンボはどうやって釣るのかな？　アメンボはどんな生活をしているのかな？　などアメンボについてのウォッチング。小学生?中学生向き。

毒ガスなみにくさい息をはく王さまや、一生のうちに２回しかお風呂に入らなかった女王さま、激くさスニーカーコンテストで優勝した女の子…。“におい”にまつわる、ビックリおもしろ話もたくさんのっているよ！

「くさくてくさくてたまらない！」１８５８年の夏、ロンドンのテムズ川はひどいにおいを放っていました。このにおいは、なにから発生しているのでしょうか？こたえは、うんち。川がうんちでいっぱいになっていたのです。しかし、問題はにおいだけではありません。数年に一度、コレラが発生し、何千人もの人びとがなくなっていたのです。このよごれた水とコレラには、なにか関係があるのでしょうか？ロンドンをより清潔で健康的な都市にしたいと、土木技師となったジョゼフ・バザルジェット。テムズ川をきれいにするために新しい下水道システムを作りあげた年月を、いきいきと描き出した歴史絵本。巻末では「現代のうんち問題」として、水質汚染の現状とわたしたちにもできることをまとめています。２０２２年ロバート・Ｆ・サイバート知識の本賞オナー受賞。２０２２年ゴールデン・カイト賞（Ｎｏｎｆｉｃｔｉｏｎ　Ｔｅｘｔ　ｆｏｒ　Ｙｏｕｎｇｅｒ　Ｒｅａｄｅｒｓ部門）受賞。