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彼らは死を悼むために他者を食べ、われわれは治療のために他者を取り込む?“未開と文明”の固定観念を鮮やかに破砕する、知的で大胆な同時代評集。

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 地球の70％を占める「海」。そこには地上とはまったく異なった生き物が無数に生息します。そしてそんな海の中でも冷酷な弱肉強食のルールは、陸上と同様に健在です。それゆえ、多くの生物は生き残るため、子孫を次世代に繋げていくために、それぞれ独特の生態を獲得してきました。本書では、そんな海の生き物のたくましくもふしぎな生態を、ベテランのプロ水中カメラマンが撮影した超美麗写真で解説していきます。

『ラーメン＆餃子』『日本の洋食』等、人気コミックス『美味しんぼ』をテーマ別に再編集。たっぷり読めて、美味しさ、おもしろさ倍増 第16集のテーマは「海の恵み」。カラスミ、イカの肝の塩辛、ウニ、利尻昆布、上海ガニ、ワタリガニ、生ガキ、焼きガキなどにまつわるエピソードを紹介。巻頭カラー特別レシピ「ワタリガニの豆鼓炒め」＆雁屋哲書き下ろしコラム「美味しんぼの日々」も収録！ テレビ番組「クイズ味で勝負」で新聞社対抗戦をやることになり、東西新聞代表として出演することになった山岡と栗田。だが、本番が始まっても山岡が全くやる気を出さず、食通が揃った他の3チームに終盤まで大きく点差を付けられてしまう。そんな中、カラスミの出題に絡んで、台湾から届いたばかりという最高級のカラスミが出されるが、それを口にした山岡は三級品だと切り捨て、「今の季節なら、もっとうまい物が格安で食べられる」と言い放つ（第1話）。

４０年以上海の生き物を撮り続けてきた海洋写真家が、干潟の小さな世界に見つけた大自然の営みを紹介します。小さなおどろきから、自然への興味をはぐくむ写真絵本。５さい?。

黒ミサ猟奇殺人事件の犯人にされたゴス少年／自分の足首切断をネット中継しようとした男／身長２３１センチの競馬騎手？／「ロッキー」のモデルになった男／パリス・ヒルトンの百姓体験／負け犬がつかんだアメリカの輝き…。大人気コラムニストが贈る怒涛のコラム集！スポーツ、映画、ゴシップ、犯罪ｅｔｃ。知られざるアメリカのＢ面を暴き出す。

世界中の水産物、日本の伝統的食文化に重要な海の幸を網羅し、約１０００点の写真と図版でシーフードのすべてを見せる。食卓の向こうに海が見える──そんな面白さ満載のシリーズ第一弾。

著者は鹿児島大学水産学部教授にして魚食いの猛者として知られる。おいしい旬の魚とその味を、年間通して日々紹介する。

４５０００種以上が知られる甲殻類の中から，代表的な種を美しい写真で紹介。

文化庁メディア芸術祭賞受賞！　「家庭円満マンガを描いていたら、連載中に離婚してしまいました（笑）」と、あくまでも明るいサイバラ家の家族絵巻。『毎日新聞』生活家庭面連載の「さいばらりえこの毎日かあさん」に描きおろしを加えた一冊！　2011年2月5日映画化！　《16年続いた「毎日かあさん」もついに連載終了！！　卒母した西原先生の新連載『りえさん手帖』は2017年10月2日スタート！》