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コンビニの傘はなぜ大きくなったのか

  • 価格¥864
  • コンビニのペットボトル、ちょい増量の理由は? ツナマヨおにぎりはなぜ右寄りに置かれるのか? どうして赤いきつねには油揚げが2枚入るようになったのか? コンビニの傘が70cmにまで巨大化したのはなぜなのか? なぜコンビニくじは700円で売られているのか? どこにでもある、誰にとっても身近なコンビニは、実は販売/サービスの最先端だった! ただ、買い物をしているだけでは気付かない「知って得するコンビニ活用術」「コンビニの裏側」「商品企画に隠された意図」をコンビニのプロ・流通ジャーナリストである著者がわかりやすくご紹介します。 さらに、コンビニの裏側を学ぶことで「商品のマーケティング」「集客の分かりやすいポイント」「店舗レイアウトが作りだす顧客行動」まで知ることができます。 本書は1時間で読みきれるページ数ですが、この1時間は今後数えきれないくらい買い物に訪れるであろうコンビニをちょっと楽しくできるはずです。 ※本書は、東京スポーツ新聞で2年以上にわたり好評掲載いただいた記事シリーズを編集し、書籍化したものです。 【目次】 第1章 コンビニは常に進化し続けている! 活用術1 コンビニ限定商品の魅力を知ってますか 活用術2 コンビニが狙っている緊急購買とは 活用術3 お客を逃さない店内レイアウト 活用術4 セブン-イレブンの新レイアウトで業界に衝撃 活用術5 ガムが降格。グミが昇格 活用術6 客を喜ばせる700円くじの秘密 活用術7 20年前のコンビニにタイムスリップ 活用術8 コンビニはアルバイトも適材適所 活用術9 コンビニは季節を演出する 活用術10 食品ミニスーパーの躍進で見えたコンビニ未来形 活用術11 園芸用品を売るのはコト消費狙い 第2章 コンビニを上手に活用するには? 活用術12 MYコンビニを選ぶ方法 活用術13 商品入れ替えシーズンの処分品を狙え 活用術14 コンビニ受け取りはネット通販を救う? 活用術15 会計時間を短くするには? 活用術16 栄養ドリンク棚活用術 活用術17 地方コンビニには驚きがいっぱい~スリーエフ編 活用術18 地方コンビニには驚きがいっぱい~セイコーマート編 活用術19 芥川賞作品『コンビニ人間』から学んでみよう 活用術20 「外食」でも「中食」でもない「店食」のすすめ 第3章 誰かに話したくなるコンビニ雑学 活用術21 コンビニのペットボトルはちょい増量 活用術22 母の日ギフトはカステラが人気 活用術23 変な味の商品はなぜ作られるのか 活用術24 コンビニ傘が巨大化してたって本当!? 活用術25 夏のコンビニ雑学対談~ゲスト・片山萌美(女優) 活用術26 コンビニチキン対談~ゲスト・八木宏一郎(一般社団法人「日本唐揚協会」専務理事)

東日本大震災とコンビニ ― 便利さ(コンビニエンス)を問い直す

  • 価格¥648
  • 折り重なる瓦礫のなかで身を挺してライフラインを守り、モノとサービスを提供しつづけようとした人々への共感をこめて、日本型コンビニ研究の権威がつづる6ヵ月の観察記録。全国学校図書館協議会選定図書 第1 章 大災害時に「コンビニエンス」とは何か 1 ライフラインを直撃した大震災 2 ライフラインを狙ったコンビニチェーン 第2 章 コンビニが受けた大震災の被害と再起 1 大災害の発生 2 コンビニの被害状況 3 コンビニ ATM の課題 4 営業成績への影響 5 自治体との協力関係の構築 第3 章 大災害へのコンビニの対応 1 震災直後の対応 2 迅速な店舗の復旧 3 配送システムの復旧 4 コンビニ以外の小売り・サービス企業の対応 第4 章 コンビニの本質と震災後への戦略 1 供給はコンビニの命 2 蓄積された経験 3 震災後の新たな動き 4 業績見通しと積極的な出店戦略 第5 章 ライフラインというコンビニエンスの追求

コンビニ人間

  • 価格¥1,430
  • 【2017年本屋大賞】第9位【第155回芥川賞】受賞作品36歳未婚女性、古倉恵子。大学卒業後も就職せず、コンビニのバイトは18年目。これまで彼氏なし。日々食べるのはコンビニ食、夢の中でもコンビニのレジを打ち、清潔なコンビニの風景と「いらっしゃいませ!」の掛け声が、毎日の安らかな眠りをもたらしてくれる。ある日、婚活目的の新入り男性、白羽がやってきて、そんなコンビニ的生き方は恥ずかしいと突きつけられるが…。「普通」とは何か?現代の実存を軽やかに問う衝撃作。第155回芥川賞受賞。

コンビニが日本から消えたなら

  • 価格¥1,620
  • 少子高齢化デフレ、AIデフレという新地獄に負けない経済戦略が実はコンビニで行なわれている! 日本一のコンビニ流通アナリスト渡辺広明氏が誰にとっても身近であるコンビニの最新施策を分析し、小売業の未来図を説く。 今話題のコンビニ問題と社会問題に関する解決策を提案。ここまで真相に迫りって述べた作品は今までない! すべての業界で働くビジネスマンにも通じる「いい仕事」をするために何を考え何をすべきかを説くビジネスの教科書となる1冊です。 少子高齢化で人口減少、そしてAI IoTが発達した今求められる資本主義システムの変革とは、自然環境対策を見据えた経済戦略、医療介護規制緩和への対応、労働環境や働き方改革…。今の日本社会の変化とそれによって生じた課題がニュースで頻繁に取り上げられるのはナゼ? こういった課題に企業が対応しないと生き残れないという方針を経産省が明らかにしたからなのです。 実はこの問題解決の取り組みは誰もが利用しているコンビニで最も顕著に実施され、その先へ向けて「人」が何をすべきかの施策が取られているのです。 全国一律、「24時間開いててよかった」をキャッチフレーズとし年中無休の利便性を打ち出していたコンビニが、キャッチフレーズを「近くて便利」に変更し、上質な品揃えと接客で「お客様から常に頼りにされる店」へと変化しています。 それがめまぐるしく変化を遂げるコンビニのレイアウトや新商品展開、AI IoTの導入、セルフレジの導入、健康・医療サービス、高齢者へのサービス、エコな商品の開発などに見て取れます。 1こういった日本社会が抱える課題点とコンビニの変化には密接なつながりがあり、その問題を解決する施策こそ、従事する「人」が描くべき経済戦略であり、5万8699店舗という小売業界世界No, 1を誇るコンビニが取り組む施策だからこそ、必ずや世の中の常識となっていきます。この経済戦略、働き方の新方程式への気づきを読者が得られます。 2著者渡辺さんが、今までTVでは表現し切れていない、とっておきのリアルなコンビニ店長時代の体験エピソードを放出して頂きます。これは読み手にとって青春時代のコンビニを思い出す原風景であり、コンビニはそこまでするのか…と驚きの内容となっています。いい仕事を目指す人にとって、感動し涙すること間違いなしです。 この2点が本書の最大のおすすめポイントです。 著名人からの読んでいただいた感想と応援メッセージ 吉村直途(ファミリーマート バイヤー) これさえ読めば、大げさでなく、日本が、小売が、コンビニが、どうなっているのかわかる! 次の進むべき一歩に気づかせてくれる、そんな大切な一冊です。 田村勇人(フラクタル法律事務所代表弁護士、直撃LIVE グッデイ! コメンテーター) 日本社会のインフラとなったコンビニの視点から、「消費行動」だけでなく「社会全体の歴史と未来」、コンビニ活用による「日本社会の問題解決の糸口」も見える一読三嘆の本です。 堀井亜生(フラクタル法律事務所代表弁護士 ホンマでっか!? TV評論家) 渡辺先生に出会い、仕事に対する熱意と前向きさに心打たれました。この本を読むことでその熱意を皆さんにも知っていただきたい。 彩華(ミスモデルジャパン 日本準グランプリ) どんな立場になっても現場で働きながら自分自身が見て触れて感じる、学ぶ心をお持ちの先生の姿勢に心を打たれ

コンビニチェーン進化史

  • 価格¥946
  • “当たり前”に使うコンビニは、“驚異”の「イノベーション」の宝庫! 進化の果ての「24時間営業」は、小売の究極形態か!? 地獄の職場か!? 常に「消費の最先端」を歩む、その革新の秘密に迫る。 ************************* 「お客様第一」が数々の革新を生んだ! 「コンビニエンス・ストア」は、「便利な小売店」の枠を超えて、今や「街のインフラ」としての地位を占めるまでになっている。そこには、徹底したドミナント戦略、三〇〇〇を超える商品の供給・流通網の整備、販売機会を逃さない単品管理システムの導入、コンビニ食開発による新規需要創造、チケット端末やATMをはじめとしたサービス機能の拡充など、数々の革新があった。なぜコンビニは、ここまで消費者需要を取り込み続けられたのか。果たして今後も、持続的に成長していける業態なのか。元「月刊 コンビニ」編集長が、その進化の歴史と展望を解説する。 【目次】 はじめに 第一章 「コンビニエンス・ストア」の夜明け 第二章 新興勢力参入による「コンビニ群雄割拠」 第三章 コンビニの屋台骨を支える「巨大流通システム」 第四章 需要を創造する「コンビニ食」 第五章 「インフラ化」するコンビニ 第六章 「ビッグ3競争時代」と「コンビニの未来」 おわりに

てふや食堂のコンビーフ

  • 価格¥378
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。【禁断の自家製コンビーフを作れ】 本当に美味しい和牛の手作りコンビーフを食べたことがありますか? 衝撃を受けることまちがいなしの「自家製コンビーフ」レシピをはじめ、「コンビーフごはん」、「コンビーフポテト」からコンビーフを作ったときに出た煮汁からつくる究極の「コンソメスープ」などなど珠玉のコンビーフレシピを掲載ぜひ作ってみて欲しい。自家製にチャレンジして、美味しく食べてみて

社員が本当におすすめするノザキのコンビーフレシピ

  • 価格¥990
  • コンビーフゴーヤチャンプルー、コンビーフ卵かけごはん、コンビーフの卵焼き、コンビーフぎょうざなど、おなじみ料理をコンビーフで作れば、レパートリーが一気に増える。社員のコンビーフ愛がたっぷりつまった、毎日使える万能レシピ。

コンビニで本当にあったあきれた出来事 コンビニオーナー30年の独白

  • 価格¥1,320
  • コンビニ業界のあきれた出来事、忘れられない出来事、感心したこと…!この本がコンビニ業界で働いている方々に共感を得られたり、これからコンビニオーナーになりたいと望んでいる方の、少しでもお役に立てたら幸いです。(筆者より)

コンビニ人間

  • 価格¥621
  • 「普通」とは何か? 現代の実存を軽やかに問う第155回芥川賞受賞作 36歳未婚、彼氏なし。コンビニのバイト歴18年目の古倉恵子。 日々コンビニ食を食べ、夢の中でもレジを打ち、 「店員」でいるときのみ世界の歯車になれる――。 「いらっしゃいませー!!」 お客様がたてる音に負けじと、今日も声を張り上げる。 ある日、婚活目的の新入り男性・白羽がやってきて、 そんなコンビニ的生き方は恥ずかしい、と突きつけられるが……。 累計92万部突破&20カ国語に翻訳決定。 世界各国でベストセラーの話題の書。 解説・中村文則

コンビニの闇

  • 価格¥880
  • 毎年まるで風物詩のように問題となる季節商品の大量廃棄 終わりの見えない加盟店オーナーの労働 利益が上げると同一チェーンが歩ける距離に出店―― 利用する私たちにとっては近くにあると、とてもありがたい存在のコンビニですが、便利さの一方でお店を経営するオーナーたちの中には、親会社からの理不尽な要求に苦しんでいる人が多くいることも事実です。 そんなコンビニ経営の実態を、コンビニの労働問題のパイオニアが徹底調査し、その暗部を炙り出す一冊です。

甘子 28歳独身! ぷちムカ・コンビニ(1)

  • 価格¥432
  • 甘子はコンビニが大好きな28歳の独身女子。毎日コンビニに通っては「弁当のレンジあっためがぬるい!」など、愛ゆえにつっこみを入れてしまう。そんな甘子は友達から、『コンビニに対して熱い女』と言われてしまう。そこで甘子はコンビニを利用している他の人を観察し、自分も何があっても動じない大人のコンビニ道を目指そうとするのだが…。

甘子 28歳独身! ぷちムカ・コンビニ(2)

  • 価格¥432
  • 甘子はコンビニが大好きな28歳の独身女子。毎日コンビニに通っては「弁当のレンジあっためがぬるい!」など、愛ゆえにつっこみを入れてしまう。そんな甘子は友達から、『コンビニに対して熱い女』と言われてしまう。そこで甘子はコンビニを利用している他の人を観察し、自分も何があっても動じない大人のコンビニ道を目指そうとするのだが…。

コンビニであった泣ける話

  • 価格¥777
  • 本書は日々の生活で疲れているあなたに、一粒の涙を届けるために作られました。 収録されているのは、(悲しいのではなく)感動して泣ける短編が12編。そこには、あなたの好みのストーリーがきっと見つかります。 本書では「コンビニ」にまつわる、出会いや別れのエピソードを掲載しました。 【掲載エピソードの一部】 「ツバメのヒナが巣立つ頃」 勤務先のコンビニで見つけたツバメの巣。ヒナを見ていたお客さんと話が弾み…。 「夢の止まり木」 シンガーソングライターを目指す圭吾から、コンビニで買い物を頼まれる明梨。 「拝啓、海向こうのあなたへ」 波止場のコンビニで働く麦。常連の月子から、海外で永住することを告げられて…。 「明るい窓際」 コンビニの雑誌コーナーによく来る少年。でも立ち読みするわけでもなく…。 「こんにちはありがとうごめんなさい」 友達ができない僕が応募した、コンビニのアルバイト。ここでも、僕は浮いていた。 【執筆陣】 微糖でも甘すぎる/朝来みゆか こんにちはありがとうごめんなさい/一色美雨季 仮面屋留別録/小野崎まち 宇宙人のパワーストーンを握りしめながら、 ボクはずっと、コンビニの駐車場でキミを待っているよ/貴船弘海 明日をはじめるための夜/楠谷佑 ひみつポスト/杉背よい 一人でこっそり/天ヶ森雀 拝啓、海向こうのあなたへ/遠原嘉乃 夢の止まり木/ひらび久美 灯りのともるあたたかなお店/猫屋ちゃき 明るい窓際/溝口智子 ツバメのヒナが巣立つ頃/矢凪

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