フグの最安値と通販商品（在庫あり）

フグに魅せられ、フグで世界を渡り歩いた男が自信を持って勧める、世界に誇るフグ食文化！！「ヘルシーキング」と称されるほど健康によく、美味しいフグ。フグは日本の未来を変える力を持っている！

フグの規制についての科学的根拠としてフグの毒性等を示して詳しく解説。また、各都道府県等のフグの取扱いに関する条例等の制定状況やフグによる食中毒発生状況等、近年の情報を掲載。約30種類のカラー写真を収載したほか、可食部位もわかりやすく表示しました。

フグ研究の集大成。我が国フグの歴史をたどり、過去、現在、未来を考える。フグ漁家生まれの著者による４０年以上に及ぶ研究成果。フグの生産、流通、消費をトレース。フグの今の姿とは。

「フグといえば下関、下関といえばフグ」と言われている、下関フグブランドの成功要因について、各章別に詳しく分析し整理した。全国各地で取り組んでいる地域ブランド化にヒントになりそうなポイントを整理しているので、参考にして頂きたい。

世界中、日本中のたくさんの地域で得た体験が組み合わさった日記的エッセイ。各国で体験した蚊について考察する「蚊学ノ序」、うまいドンブリをもとめて日本中を飛び回る「東日本突如的創作ドンブリ団」等を収録。 本作用に表紙イラストを椎名誠が描き下ろし。巻末には、「対談　椎名誠×目黒考二」「電子書籍版あとがき」「椎名誠の人生年表」を掲載。 ＜目次＞ 蚊学ノ序 怒の日 背広をかいに 犬猫ゾウリ立入禁止 東日本突如的創作ドンブリ団 土佐日記一・五日分 お告げ フグと低気圧 ぼくたちの大運動会 ザマミの海で 正しい怪しさについて あとがき 文庫版あとがき 対談　椎名誠×目黒考二 電子書籍版あとがき 椎名誠の人生年表

日本近海産の主要なフグ類４５種類を収録。

下関フグブランドの現状と課題について、専門家が、消費者イメージ、流通システム、地域経済など、それぞれの専門領域から考察。それらの内容をわかりやすく紹介した座談会も収録する。

フグ、ウナギ、ゴンズイ、ヒトデ、ウニ、ナマコ、カニ、シジミ、タコ、イソギンチャク…海の動物たちの持つ毒の不思議さに触れ、その謎を解明する。

スズメバチ・土砂崩れ・沈没・テトラの隙間に・フグ毒…など釣り人たちの九死に一生。

目の見えない板前が作りやくざが食べる、危険なフグ鍋の噂がある。度胸試しで無事に食えたら親分として認められるというのだ。食い物関係は味見方の範畴だとして、人一倍気弱な魚之進は意地悪な先輩同心に、やくざ連中の捜査を押しつけられてしまう。珍味満載の人気シリーズ、ますます“舌”好調！

目の見えない板前が作りやくざが食べる、危険なフグ鍋の噂がある。度胸試しで無事に食えたら親分として認められるというのだ。食い物関係は味見方の範疇だとして、人一倍気弱な魚之進は意地悪な先輩同心に、やくざ連中の捜査を押しつけられてしまう。珍味満載の人気シリーズ、ますます舌好調！

体の模様・色はなんのためにあるのか、ナマズはハトの捕まえ方をどのように学ぶのか、群れの中で魚どうしぶつからないのはなぜか、フグはなぜ自分の毒で中毒を起こさないのか。世界の海に潜ってさまざまな魚に出会ってきた気鋭の海洋生物学者が、自らの体験をまじえ、魚の進化・分類の歴史、紫外線ライトで見る不思議な海の世界、群れ、音、色、狩り、毒、魚の知性など、魚にまつわるさまざまな疑問にこたえ、魅力的な魚の世界へと誘う。広大で美しい水の中の住人への科学者からのラブレター。

クラスの人気者ガン太郎、ガキ大将のガニ又、美少女の道子らが通う松原小学校の同級生の桂木は、父親をフグ中毒で亡くしてから元気がなく、誰とも話そうともしない。担任の教師は心配になり、やはり父親のいないガン太郎に、桂木が元気になるよう仲良くしてほしいと頼む。そしてガン太郎は、夜中に一人で釣りをする桂木に会いに行くが…。※表紙に記載されております『ゲスト・スター』は収録されておりません。また、この電子書籍は発行当時の単行本を底本としております。読みにくい箇所が含まれている場合もございますので、あらかじめご了承ください。

さかなクンの豊かな知識とお魚への深い愛情から生まれた物語。海の生きものたちの生態や特ちょうを、たのしく学びながら、生きものが生きていくための苦労に気づき、知恵や工夫に感心します。自然科学や生きものへの興味が深まる一冊です。

【デジタル着色によるフルカラー版！】知り合いからフグをもらい、さくら家初のフグ鍋をすることに。しかし、フグには毒があると聞き、お鍋を中止にしようと必死に訴えるが――!?　鍋もの騒ぎや、ローラースルーゴーゴーぶっ壊れ事件、おねえちゃんとよし子さんの気になる交換日記など、爆笑の第7巻!!

フグの神様は「福の神」！？　――下関にも旬が来て、フグ割烹旅館の再建、正念場！　フグのシーズン初日となる９月某日、「ふく龍」に毎年恒例の”大切なお客様”が到着し、帳場や板場はぴりぴりムード。どうやら、この先生をもてなせない割烹は次々につぶれるという「ジンクス」があるそうで……！？　結果オーライ、出たとこ勝負の若女将に、フグの神様はほほえんでくれるのか。ピンチヒッター若女将・まどかの奮闘コメディ、第３巻！

海の底にある、ふしぎなもようの「ミステリーサークル」。そのサークルの主は、手のひらほどのサイズの小さなフグ。なんと、新種の魚だったのです?。世界中をおどろかせたフグの正体にせまる写真絵本です。

銀座柳寿司三代目・柳葉旬（やなぎば・しゅん）は、因縁を持つ九条（くじょう）からホンフグをつかった、旬だけにしか出来ない福寿司を握ってほしいと頼まれる。旨味の濃い天然フグ、寿司飯、ポン酢は相性が良くなく、旬は福寿司作りに行き詰まっていた。そこで、旬の姉であり料理雑誌の編集をしている真子（まこ）は、フグに詳しい料理人・酒井（さかい）を紹介する。しかしその頃、九条は旬に屈辱を与えるための罠を仕掛けようとしていた――。