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1年生からのらくらくレシピ 〔4〕 フルーツ・野菜スイーツ

  • 価格¥3,080
  • 小学1年生から作れる簡単・楽ちんなスイーツレシピを掲載!定番スイーツ、チョコレートスイーツ、和スイーツ、フルーツ・野菜スイーツの4巻構成です。第4巻で紹介するのは「フルーツ・野菜スイーツ」。レベル別に、定番で人気のスイーツを合計15レシピ掲載しています。【レベル1】フルーツオープンサンド、バナナヨーグルトジェラート、ブルーベリーシェイク、イチゴムース、レモネードのフルーツポンチ【レベル2】スイカゼリー、かぼちゃマフィン、マンゴーパンナコッタ、スイートポテト、ミカンのミルク寒天【レベル3】ピーチパイ、フルーツクレープ、キャロットケーキ、ごぼうブラウニー、ケークサレ

中華一番!極 16

  • 価格¥550
  • 伝説復活! 還ってきた天才料理人マオ! 新たに始まる美味なる“旅”をめしあがれ!!数奇な運命に導かれ、母子の甜点(スイーツ)対決となった『八霊塔料理勝負』最終戦。母・ヒョウカが繰り出した奇想天外なチョコアイス菓子に対し、子・フェイも精巧奇抜なマンゴープリンで猛追する。だが、調理中ヒョウカが使った『貪狼壺』には、勝敗を左右する巧妙な罠が既に仕掛けられていた…! フェイに勝機は!? ここに八霊塔料理勝負が完全決着、八極聖典の行方は果たして??!?

るるぶ台湾 ’24 超ちいサイズ

  • 価格¥1,210
  • ◎スマホやタブレットで使える便利な電子書籍付き【進みつづける台湾の魅力、すべてお届け!】マンゴーかき氷に小籠包、魯肉飯(ルーローハン)、台湾らしい雑貨にパワスポ巡り……。楽しいことがいっぱいの台湾を1冊に詰め込みました!■本誌掲載の主な特集・台北 永康街 の新リノベスポット/台北101 の新しい楽しみ方/ 台湾コーヒー 専門店/定番みやげが進化!? パイナップルケーキ の最新情報・高雄 ウォーターフロントに新しい施設が続々登場・台南/台中 歴史建築が魅力的な空間に変身【九?】・九? 散歩・食べ歩き&おみやげ探し・茶藝館&レストラン【台北】・2泊3日モデルコース・夜市 士林夜市/饒河街観光夜市/寧夏夜市/南機場夜市/臨江街夜市【食べる】・小籠包 名店4軒/好みで選ぶ注目10軒・小吃 麺/テイクアウト/ご飯もの/朝ご飯・スイーツ マンゴーかき氷/伝統スイーツ/映え&カフェ/ドリンク・台湾料理・火鍋・茶藝館・台湾コーヒー・リノベカフェ・ローカル居酒屋・イマドキナイトスポット・夜カフェ【観る遊ぶ】・パワースポット 龍山寺・リノベスポット・台北101・國立故宮博物院・街歩き 永康街/迪化街/中山・赤峰街/東区/西門/台北駅周辺/富錦街・足ツボマッサージ・台湾シャンプー・極上エステ・占い・変身写真館・台北おすすめスポット【買う】・MIT雑貨・パイナップルケーキ・グルメみやげ・スーパー&コンビ二みやげ・台湾茶・天然素材コスメ【台北ホテルガイド】【台北からのプチトリップ】・桃園 ・猫空 ・淡水 ・新北投★今回初登場の桃園特集もお見逃しなく!【ローカルタウン】・高雄 ・台南 ・台中【特別付録】・台北便利MAP【掲載エリア】 台湾 台北 九? 十分 猫空 淡水 新北投 台中 桃園 台南 高雄 永康街 迪化街 中山 東区 西門 富錦街 台北駅 士林夜市 國立故宮博物院

るるぶ台湾 ’24

  • 価格¥1,210
  • ◎スマホやタブレットで使える便利な電子書籍付き【進みつづける台湾の魅力、すべてお届け!】マンゴーかき氷に小籠包、魯肉飯(ルーローハン)、台湾らしい雑貨にパワスポ巡り……。楽しいことがいっぱいの台湾を1冊に詰め込みました!■本誌掲載の主な特集・台北 永康街 の新リノベスポット/台北101 の新しい楽しみ方/ 台湾コーヒー 専門店/定番みやげが進化!? パイナップルケーキ の最新情報・高雄 ウォーターフロントに新しい施設が続々登場・台南/台中 歴史建築が魅力的な空間に変身【九?】・九? 散歩・食べ歩き&おみやげ探し・茶藝館&レストラン【台北】・2泊3日モデルコース・夜市 士林夜市/饒河街観光夜市/寧夏夜市/南機場夜市/臨江街夜市【食べる】・小籠包 名店4軒/好みで選ぶ注目10軒・小吃 麺/テイクアウト/ご飯もの/朝ご飯・スイーツ マンゴーかき氷/伝統スイーツ/映え&カフェ/ドリンク・台湾料理・火鍋・茶藝館・台湾コーヒー・リノベカフェ・ローカル居酒屋・イマドキナイトスポット・夜カフェ【観る遊ぶ】・パワースポット 龍山寺・リノベスポット・台北101・國立故宮博物院・街歩き 永康街/迪化街/中山・赤峰街/東区/西門/台北駅周辺/富錦街・足ツボマッサージ・台湾シャンプー・極上エステ・占い・変身写真館・台北おすすめスポット【買う】・MIT雑貨・パイナップルケーキ・グルメみやげ・スーパー&コンビ二みやげ・台湾茶・天然素材コスメ【台北ホテルガイド】【台北からのプチトリップ】・桃園 ・猫空 ・淡水 ・新北投★今回初登場の桃園特集もお見逃しなく!【ローカルタウン】・高雄 ・台南 ・台中【特別付録】・台北便利MAP【掲載エリア】 台湾 台北 九? 十分 猫空 淡水 新北投 台中 桃園 台南 高雄 永康街 迪化街 中山 東区 西門 富錦街 台北駅 士林夜市 國立故宮博物院

保存容器と電子レンジでできるアイスクリーム&シャーベット

  • 価格¥1,566
  • 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 アイスクリームメーカーを使わず、 保存容器と電子レンジで作れるアイスクリーム&シャーベットのレシピを初公開。 電子レンジで温めて、混ぜるだけだから、 初心者でも簡単においしいアイスクリームが作れる。 生クリーム、白砂糖、ゼラチン、一切不使用。 手に入りやすく、体にいい素材を使用しているから、 毎日食べても安心! 【内容】 CHAPTER1 アイスクリームのきほん CHAPTER2 アイスクリーム ヘルシー編 ・ハニーストロベリー・パパイヤ・にんじんとレーズン ・豆乳コーヒー・雑穀米・レモン など CHAPTER3 アイスクリーム リッチ編 ・ピスタチオ・マンゴーチーズ・プラリネ ・ホワイトチョコとラムレーズン・ほうじ茶と甘納豆 など CHAPTER4 アイスクリーム シャーベット編 ・ラズベリー・キウイ・はちみつレモン・マンゴー ・焼きりんご・シャンパン・紅茶とミント など CHAPTER5 アイスクリーム ケーキ編 ・アイスクリーム大福・メープルりんごパイ など 木村 幸子(きむらさちこ):料理家・洋菓子研究家。 青山にて人気のお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。 グルテンフリーや低糖質、はちみつを使用した体に優しいお菓子や料理のレシピ開発・監修の実績多数。 飲食店や企業などへの商品開発やレシピ提供、TV・雑誌、WEB での監修・出演・コーディネートに多数携わる。 洋菓子店や専門店のアイスクリーム監修も数多く手がけ、 最近では東京富士大学内にある「Darcy,s-Guilt Free Ice Cream Labo」のレシピ監修を行う。 2012年2月に「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、ギネス世界記録のお菓子の製作、世界記録と認定される。 著書『夢のゴージャスチョコレシピ』『ハロウィンパーティレシピ』『毎日がしあわせになるはちみつ生活』 『小麦粉なしでもこんなにおいしい! 米粉と大豆粉のお菓子』『罪悪感のない間食・夜食』 『悪魔のご褒美デビルサンド』(主婦の友インフォス)他多数。

日本のすごい食材

  • 価格¥880
  • 日本にはまだあまり知られていないけれど日本が誇るべきすごい食材がたくさんあります。ライフワークで日本列島を北から南まで訪ね歩くフリーランスライター河崎貴一氏の食のルポルタージュです。 最新技術を用いた養殖、伝統的な発酵食品、町おこしの貴重な伝統食材、新しく生産されるようになった食材……、その食材がどうして生まれたのか、どのように食べられてきているのかを消費者の目線から生産者や開発者にじっくり話を聞きました。この本を読めば、一度は食べてみたくなる食材が満載です。 本書には、栃木県イチゴ研究所、熊本の皮がむきやすい新栗、宮崎県の国産キャビア、愛媛県のスマ養殖、新潟県・富山県のノドグロ養殖、三陸の牡蠣、岡山県・岩手県のハチミツ、高知県のショウガ、長野県の寒天、愛媛宇和島のブラッドオレンジ、福岡県の国産メンマ、北海道のマンゴー、種子島の安納いも、鹿児島県・埼玉県の和の紅茶、兵庫県の朝倉山椒、石川県のふぐ卵巣の糠漬け・粕漬け、東京都新島村のくさや、和歌山県のさんまの熟れずし、信州のすんき漬け、北海道函館市のがごめ昆布、奈良県の伝統野菜……日本全国の名品が溢れています。 【目次】 第1章 最新技術がすごい! とちおとめを超える新しいイチゴ(栃木県) 栗の革命児「ぽろたん」(熊本県) ピュアな味がする国産キャビア(宮崎県) 全身トロのスマ(愛媛県) 謎の高級魚ノドグロの人工繁殖に成功(新潟県・富山県) 第2章 自然がすごい! 奥深いハチミツの甘み(岡山県・岩手県) 抗菌・抗酸化・誤嚥防止にショウガ(高知県) 寒天は80%が食物繊維のスーパーフード(長野県) 4つの太陽に恵まれた地で最高級のブラッドオレンジ(愛媛県) 天然うまみ成分たっぷりの純国産メンマ(福岡県) エコ栽培で真冬に実るマンゴー(北海道) 第3章 ブランドがすごい! からっぽになった海から甦ったカキ(宮城県) 群を抜く糖度を誇る安納いも(鹿児島県) 手摘みにこだわった和の紅茶(鹿児島県・埼玉県) 朝倉山椒は日本のキング・オブ・ハーブ(兵庫県) 第4章 伝統がすごい! 毒抜きの技でふぐ卵巣のぬか漬け、かす漬け(石川県) くさやの臭さの謎に迫る(東京都) くさうま臭を放つさんまの熟れずし(和歌山県) 世界に誇る乳酸菌発酵食品すんき漬け(長野県) 最大級のねばねば食材がごめ昆布(北海道) 自家採種で受け継ぐ大和の伝統野菜(奈良県)

台湾探見 Discover Taiwan―ちょっぴりディープに台湾(フォルモサ)

  • 価格¥1,620
  • 台湾在住歴20年の作家夫婦が取材体験をもとに、台湾各地の風土や祭典、歴史、日本とのかかわりなどを紹介した紀行エッセイ。秘境探索、田舎散策、歴史建築探訪、ご当地グルメ、島旅などのほか、愛文マンゴーの開発秘話や凍頂烏龍茶の茶畑訪問記など、いくつかのネタを厳選し、ちょっぴりディープな台湾を取り上げています。 [目次] まえがき(★台湾全図) 第1章 素顔の台湾を見つめる 01 人々から愛される航海の女神 媽祖 02 マンゴーの香りに誘われて 玉井 03 凍頂烏龍茶の郷を訪ねて 鹿谷 第2章 人々が愛する故郷 04 知られざる大都会の魅力を探る 台中 05 地方都市には地方都市の魅力がある 嘉義 06 「古都」ではない古都 台南(★台南・米街周辺お散歩マップ) 07 大都会の中の港町風情に触れる 高雄(★哈瑪星エリア散策マップ) 第3章 台湾の「田舎」で魅力再発見 08 蘭陽平原に秘められた日台の歴史 宜蘭 09 客家の郷を訪ねる 美濃 10 南部台湾 絶景路線の旅 高雄から台東まで(★南廻鉄路 車窓見どころガイド ★屏東線・南廻線) 第4章 原住民族と秘境の文化に触れる 11 花東海岸公路バスの旅 魅惑の東海岸(★花東海岸公路の旅) 12 サイシャット族の村を訪ねる 南庄・向天湖(★台湾原住民族は16部族 ★台湾原住民族分布図) 13 台湾の最果ての地を訪ねる 馬祖(★馬祖列島の島々) 第5章 最後に 14 新たな潮流を生み出す人々 台北 [巻末]本書に掲載した店のデータ 【著者】片倉真理(かたくらまり) 台湾在住ライター。早稲田大学政治経済学部卒業後、メーカー勤務を経て台湾と関わる。ガイドブックや書籍の執筆、製作のほか、機内誌への寄稿や女性誌の台湾コーディネートなども手がける。台湾生活情報誌『悠遊台湾』を毎年編纂。共著に『食べる指さし会話帳・台湾』(情報センター出版局)、『台湾で日帰り旅 鉄道に乗って人気の街へ』(JTBパブリッシング)などがある。 【写真】片倉佳史(かたくらよしふみ) 台湾在住作家。台湾に残る各地の日本統治時代の遺構を探し歩き、台湾と日本の歴史的関わりを記録している。著書に『台湾に生きている日本』(祥伝社新書)、『古写真が語る 台湾 日本統治時代の50年』(祥伝社)など多数。 ※この電子書籍は株式会社ウェッジが刊行した『台湾探見―ちょっぴりディープに台湾(フォルモサ)体験』(2018年4月20日 第1刷)に基づいて制作されました。 ※この電子書籍の全部または一部を無断で複製、転載、改竄、公衆送信すること、および有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。

鎌倉のカフェ ヴィヴモン・ディモンシュの30年

  • 価格¥2,200
  • ●コーヒーのこと●焙煎のこと●パフェ誕生秘話●パフェいろいろ?パフェディモンシュ、ディモンシュDeath、プリンパフェ、プリマヴェーラ、ミントミルクティーパフェ、レモンシュ、マンゴーパフェ、いちじくパフェ など●ゴーフルのこと?おうちで作るプレーンゴーフル など●オムライスとムケッカ●愛される定番もの●スペシャル対談?堀内隆志、千佳、ロミミエ●ディモンシュのクリスマス●母との二人三脚●マスター堀内隆志を形成してきたもの●マダム堀内千佳を形成してきたもの●マスターの課外活動?名水ハンター●マスターとマダム、ふたりを作ってきたもの?みさわという家族、プロレス、コーヒーミル、コーヒーグッズ など●30年という日々の中で?メニュー、看板、フリーペーパー、コースター今昔、ナプキン、語学講座 など●Goods30年の歴史?Tシャツ、マグカップ&グラス コーヒーグッズ、バッグ、コラボレーションもの など●ある日のディモンシュ

はじめてのベジタリアン南インド料理 THE SOUTH INDIAN VEGETARIAN KITC...

  • 価格¥1,650
  • ヘルシーで栄養たっぷり70Recipes。本場の南インド料理が凝縮!インド人も驚きの菜食グルメ!はじめてのベジタリアン南インド料理The South Indian Vegetarian Kitchen菜食料理研究家・ヘーマ・パレック9年ぶりのレシピ・ブックは、南インド料理。はじめての人でも簡単! なのに本格的な南インド料理をたっぷり70レシピご紹介。カレーだけじゃない! 南インドの伝統料理のドーサ(お米のクレープ)、ワダ(豆のドーナッツ)、パニヤラム(インド風たこ焼き)、その他にもラッサム(トマトスープ)、野菜シチュー、ラッシー、マンゴームースetc...定番のインド料理も充実! これを作ればお料理の幅が広がる! あなたも菜食インド料理を極めませんか?

本当においしい生地作り マドレーヌお菓子教室の作るのが楽しくなる洋菓...

  • 価格¥1,192
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 玉川上水の近くで18年続くマドレーヌお菓子教室の、作るのが楽しくなる、とっておきの洋菓子レシピ集です。 基本のスポンジから、デコレーションの仕方、ふわふわのシフォン、パウンドケーキ、マフィン、簡単なおやつまで。これ一冊で本当においしいお菓子が作れます。 「お菓子づくりはシンプルな材料でも、ちょっとしたコツやポイントを知ることでぐっとおいしくなりますよ」 卵やバターの泡立て方やお菓子作りのちょっとしたコツもお伝えします。 01共立て生地 スポンジ 素朴なカスタードショート 季節のフルーツショート デコレーションショート 大人のショートケーキ ガナッシュケーキ ふんわりショコラ ジャムロールケーキ レモンカップケーキ オレンジバターケーキ さつまいものモンブラン 02別立て生地 パウンド・カンパーニュ・ビスキー 洋梨ロールケーキ プレーンシフォン シナモンシフォン ジンジャーシフォン モカチョコシフォン ミルクティシフォンロール とろける小倉ロール とろける抹茶ロール 小麦粉なしのショコラロール ふんわりパンケーキ いちごとバナナのオムレット 03パウンドケーキ生地 バターケーキ ブランデーケーキ ホワイトチョコがけケーキ レモンバターケーキ いちじくとラムのケーキ チョコバナナケーキ くるみクグロフ フルーツケーキ キャラメルりんごケーキ パイナップルとくるみのケーキ 04マフィン生地 バターマフィン ブルーベリーマフィン マンゴークリームマフィン ピーナッツバターマフィン モッツァレラハムマフィン 抹茶大納言カップケーキ マシュマロチョコケーキ バタフライケーキ 05かんたんおやつ カステイラ マドレーヌ フィナンシェ 黒糖のフィナンシェ パインココナッツのフィナンシェ 紅茶のフィナンシェ ジャムクッキー レアチーズケーキ みかんのムースケーキ ぶどうのゼリーババロワ

地球の歩き方 D13 台南 高雄 屏東&南台湾の町 2019-2020

  • 価格¥1,650
  • ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きなディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子版では、紙のガイドブックと内容が一部異なります。掲載されない写真や図版、収録されないページがある場合があります。あらかじめご了承下さい。台湾発祥の古都・台南、港町・高雄をはじめ、南台湾の魅力をどこよりも詳しくご紹介。台湾南端のビーチリゾート・墾丁、マンゴーの里・玉井、清代から続く城塞都市・恒春、客家文化が息づく美濃、サンゴ礁の島・小琉球など、知られざる個性的な町がいっぱい。南台湾ならではの小吃ほか必食グルメや夜市、買い物情報も満載!

ムラヨシマサユキのジャムの本

  • 価格¥1,296
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ふたを開けた瞬間に果物の香りに包まれ、口にすれば、目を丸くするくらい鮮烈で、 フレッシュな素材の味が凝縮されたジャムが、ムラヨシマサユキさんのレシピなら味わえます。 しかも、煮る時間は3~5分と短め。素材の選び方から、刻々と変わるジャムの状態も オールプロセスで細かく紹介しているので、失敗せずに作れます。 ジャムを初めて作る人はもちろん、毎年ジャムを作ってきた人にもおすすめしたい、 四季を楽しむ、極上のジャムとペーストのレシピ集です。 【目次】 ◯春のジャム  いちごジャム/小粒いちごの丸ごとジャム/あんずジャム/ブルーベリージャム  キウイジャム/チェリージャム/黄梅ジャム ◯夏のジャム  リリコイバター/マンゴージャム/桃ジャム/パイナップルジャム  いちじくジャム/プルーンジャム/ルバーブジャム ◯秋のジャム  マロンジャム/ピーナッツバター/かぼちゃジャム  バナナジャム/〈アレンジ〉チョコバナナジャム/柿ジャム ◯冬のジャム  マーマレード/〈アレンジ〉グレープフルーツマーマレード・レモンマーマレード  みかんジャム/レモンカード/紅玉りんごジャム  ミルクジャム/〈アレンジ〉ラベンダーミルク・ヘーゼルナッツのキャラメルミルク  つぶあんペースト/白あんペースト

九州春Walker 2019

  • 価格¥598
  • 九州の春遊び情報を網羅したムックの最新版が登場!第1特集の「春の絶品グルメドライブ」では、ムラサキウニやサザエ、桜鯛、初ガツオ、アサリなどの海の幸をはじめ、桜肉やシイタケ、完熟マンゴーやお茶スイーツまでバラエティ豊かな旬のグルメを取り揃え、そのグルメを目的にしたドライブコースを9コースご紹介しています。 そのほか、動物園ガイドや絶景さくらなどの特集のほか、今九州でもブームとなっているグランピング特集など盛りだくさんの内容となっています。 おでかけの際には見逃せない、この春注目のイベント情報もあり、たっぷりゴールデンウィークまで活用できるお得な1冊です。 ※掲載情報は19年2/14現在のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。

台北日帰り弾丸旅 食べまくり! 1年12回~このルートで回れば、ム...

  • 価格¥935
  • 【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 1日で台北を味わい尽くす12ルートの提案。 リピーター激増、大人気の台湾。 「Oggi」「美的」の美容ライターでもある著者は、台湾に、しかも、LCCのPeachで行く弾丸旅にはまり、日帰り台北は現時点で22回に及びます。 インスタグラムに載せるたびに、「一緒に行きたい」「あの店で食べたい」とリクエストが殺到するとか。 この本は、実践弾丸旅の経験を活かし、「効率よいルートでおいしい店を回る」を原則として、生マンゴー・生ライチーはいつ?・・・などの、季節に合わせた1月から12月の12ルートを提案します。そして、 ・必食すべき、台北弾丸3大グルメ ・自分好みのお茶を探しに台湾茶専門店へ ・旬の美食やお土産街ならローカル市場巡りへ ・台北ならではの美スポット ・台湾土産「買うべき食材4つ」「パイナップルケーキ」「台湾雑貨」「本当に美味しい食土産」「美容アイテム」 ・日帰り弾丸旅はこんな服で ・弾丸トラベライターのBagの中身 ・番外編 泊まり台北旅なら、どこへ行く? などなど、台北の旅の情報を、ぎゅぎゅぎゅっと詰め込みました。 日帰り旅なら、そのまんま実践、泊まり旅ならルートを旅に組み込んで。絶対はずさない台北旅を楽しんでください! (2019年3月発行作品、2019年8月に一部の情報を更新) ※この作品はカラー版です。 フィックス型EPUB56.3MB(校正データ時の数値)。

世界一親切な12カ月おやつ

  • 価格¥1,078
  • 前作「世界一親切な大好き! 家おやつ」が第6回 料理レシピ本大賞 2019【お菓子部門】 大賞受賞! !発売2カ月で6万部突破! みきママのおやつ本、待望の第2弾! 身近な道具や材料で、写真を見たまんま、1年分のおやつが作れる。 子どもの笑顔が見える! 家族の笑顔がふえる! 著書累計200万部突破、ブログの平均アクセス数1日180万! おうち料理研究家みきママが、 何度もくり返し作ってたどり着いた、 初心者でも失敗しないおやつレシピの第2弾ができました。 写真どおりに作って見たまんまできるおやつは、とにかく簡単で、とてもおいしい! 一年中を通して楽しめるラインアップです。★1月:いちごタルト、もちホットケーキ ★2月:生チョコタルト、フォンダンショコラ ★3月:ひな祭りパフェ 、ポルボローネ★4月:アスパラキッシュ、新ごぼうスティック ★5月:かぶとのアイスケーキ、牛乳寒天 ★6月:ブルーベリーレアチーズケーキ、わらびもち ★7月:七夕ゼリー、キウイジェラート ★8月:マンゴーかき氷、カツサンド ★9月:みたらし団子、お赤飯 ★10月:スイートポテト、かぼちゃプリン ★11月:フレンチトースト、肉まん ★12月:タルトタタン、ブッシュ・ド・ノエル ほか

atelier h季節の果物とケーキ

  • 価格¥1,980
  • お菓子研究家・本間節子さんが自宅で行っている少人数のお菓子教室「atelier h(アトリエ・エイチ)」で一番人気の季節のくだものを生かした「果物ケーキ」のレシピ本。春、夏、秋、冬??季節ごとの旬を生かしてつくる果物ケーキを45品紹介しています。◎ショートケーキ/春・バナナ紅茶味、グレープフルーツ、夏・さくらんぼ、すいか、メロン、秋・ピオーネ、洋梨、栗とキャラメル、冬・紅玉、クリスマスケーキ ◎ロールケーキ/春・いちご、モカ、夏・アメリカンチェリー、マンゴー、桃、秋・無花果、チョコと栗、洋梨とりんご、冬・柚子と白あん、柑橘 ◎タルト&パイ/春・いちご、バナナチョコ、グレープフルーツ、夏・さくらんぼ、あんず、桃、秋・柿、無花果、栗。冬・タルトタタン、りんご、レモン ◎パウンドケーキ/春・バナナ、キャロット、夏・ブルーベリー、すだち、秋・栗、かぼちゃ、冬・紅玉、柚子、レモン

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