丸惣の商品一覧
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ドウカン 収穫包丁 丸型 磯次郎 本惣型 DK-692 本惣型収穫包丁 (安来白...
- 価格¥6,580
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ゆうパケットでの発送になる為、代金引き換えは出来ません。 配達日時指定は反映されません。 ●引いて切るのではなく、突いて押し切るタイプの収穫包丁。 持ち柄は押し切りにピッタリの形状になっています。 ●刃を丸型にすることによりゾクっと野菜に食い込み、手首の負担が軽くなりました。 全長230mm×刃渡110mm×刃幅75mmレタス、白菜の収穫に ドウカン 磯次郎 本惣型収穫包丁 丸型 ●引いて切るのではなく、突いて押し切るタイプの収穫包丁。 持ち柄は押し切りにピッタリの形状になっています。 ●刃を丸型にすることによりゾクっと野菜に食い込み、手首の負担が軽くなりました。 ●両刃タイプの包丁が多い中で、磯次郎は安来白鋼を使用し、片刃になっています。 片刃でなければ、野菜の尻にあわせて包丁が滑らないからです。 全長230mm×刃渡110mm×刃幅75mm 磯次郎を 一度お試しください。
丸包丁 本惣3 362-223
- 価格¥7,370
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特長 白鋼を使用しています。 織物素材なども丸包丁で裁断すれば、ホツレがでにくくきれいに仕上がります。 片刃になっています。 ※手作りのため、多少寸法や形状に差異のある場合があります。あらかじめご了承ください。 仕様:本惣3 刃渡り:約110mm(刃丈約70mm) 全長:約210〜220mm
丸包丁 本惣2 362-222
- 価格¥7,590
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特長 白鋼を使用しています。 織物素材なども丸包丁で裁断すれば、ホツレがでにくくきれいに仕上がります。 片刃になっています。 ※手作りのため、多少寸法や形状に差異のある場合があります。あらかじめご了承ください。 仕様:本惣2 刃渡り:約115mm(刃丈約75mm) 全長:約220〜230mm
丸包丁 相惣 362-224
- 価格¥7,040
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特長 白鋼を使用しています。 織物素材なども丸包丁で裁断すれば、ホツレがでにくくきれいに仕上がります。 片刃になっています。 ※手作りのため、多少寸法や形状に差異のある場合があります。あらかじめご了承ください。 刃渡り:約80mm(刃丈約55mm) 全長:約190〜200mm
丸包丁(本惣) No.2 (右利き)
- 価格¥33,000
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全長 約225ミリ 刃の長さ(刃先から柄まで) 約120ミリ 刃の幅(一番広い部分) 約72ミリ 刃の厚さ 約2ミリ 重さ 約135グラム 材質 鋼・白紙 ハサミの無い時代に布を裁断するために使われていた包丁(丸包丁)です。 現在では表具師さんの紙切り庖丁として、お使い頂いております。 私共の地元・京都では伝統工芸「京表具」として昔から沢山の表具師さんが居られ、 この「丸庖丁」を使っていただいております。 長年にわたりプロの方々に支持して頂いた商品ですので、末長くお使い頂けます。 こちらの「丸包丁 No.2」は3種類の中で一番のお使い頂いている商品です。 男性・女性問わず人気のサイズです。 鋼は上質の物を使用し、切れ味が長持ちします。 地金には良質の極軟鉄を使っておりますので、上質の鋼でも研ぎやすい丸包丁となっております。 刃の裏は、「裏隙」施され平面が出ていますので、定規を当てると真っすぐに綺麗に切る事が出来ます。 注意・一丁一丁手作りで制作しておりますので 若干のサイズの誤差がございます。 ※こちらの商品は実店舗でも販売しており、在庫切れになる場合が御座います。 在庫のない場合には製作に一ヶ月〜二ヶ月のお時間を頂戴する事が御座います。 ご了承下さいませ。
丸包丁(本惣) No.3 (右利き)
- 価格¥31,000
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全長 約217ミリ 刃の長さ(刃先から柄まで) 約115ミリ 刃の幅(一番広い部分) 約67ミリ 刃の厚さ 約1.8ミリ 重さ 約125グラム 材質 鋼・白紙 ハサミの無い時代に布を裁断するために使われていた包丁(丸包丁)です。 現在では表具師さんの紙切り庖丁として、お使い頂いております。 私共の地元・京都では伝統工芸「京表具」として昔から沢山の表具師さんが居られ、 この「丸庖丁」を使っていただいております。 長年にわたりプロの方々に支持して頂いた商品ですので、末長くお使い頂けます。 こちらの「丸包丁 No.3」は、左の画像の上から3枚目、一番右の小さいサイズの商品です。 女性の方や手の小さい方に使いやすいのサイズです。 鋼は上質の物を使用し、切れ味が長持ちします。 地金には良質の極軟鉄を使っておりますので、上質の鋼でも研ぎやすい丸包丁となっております。 刃の裏は、「裏隙」施され平面が出ていますので、定規を当てると真っすぐに綺麗に切る事が出来ます。 注意・一丁一丁手作りで制作しておりますので 若干のサイズの誤差がございます。 ※こちらの商品は実店舗でも販売しており、在庫切れになる場合が御座います。 在庫のない場合には製作に一ヶ月〜二ヶ月のお時間を頂戴する事が御座います。 ご了承下さいませ。
丸包丁(本惣) No.1 (右利き)
- 価格¥35,000
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全長 約250ミリ 刃の長さ(刃先から柄まで) 約128ミリ 刃の幅(一番広い部分) 約78ミリ 刃の厚さ 約2ミリ 重さ 約165グラム 材質 鋼・白紙 ハサミの無い時代に布を裁断するために使われていた包丁(丸包丁)です。 現在では表具師さんの紙切り庖丁として、お使い頂いております。 私共の地元・京都では伝統工芸「京表具」として昔から沢山の表具師さんが居られ、 この「丸庖丁」を使っていただいております。 長年にわたりプロの方々に支持して頂いた商品ですので、末長くお使い頂けます。 こちらの「丸包丁 No.1」は3種類のなかで一番大きい物です。 男性の方や長いもの・大きい物を切るのに、良いサイズです。 鋼は上質の物を使用し、切れ味が長持ちします。 地金には良質の極軟鉄を使っておりますので、上質の鋼でも研ぎやすい丸包丁となっております。 刃の裏は、「裏隙」施され平面が出ていますので、定規を当てると真っすぐに綺麗に切る事が出来ます。 注意・一丁一丁手作りで制作しておりますので 若干のサイズの誤差がございます。 ※こちらの商品は実店舗でも販売しており、在庫切れになる場合が御座います。 在庫のない場合には製作に一ヶ月〜二ヶ月のお時間を頂戴する事が御座います。 ご了承下さいませ。