健康油の最安値と通販商品（在庫あり/1,300円〜1,600円）

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 カロリーより栄養価。目指すのは質のよい食事！　健康な体をつくるレシピ１００点と食材の栄養価がひと目でわかる画期的な一冊。 健康とアンチエイジングのために必要なのは、カロリーではなくて栄養。 目指すべきは質のよい食事。 そのためには、栄養のことを知り、効率のよい調理法、食べ方を学ぶことが大切です。 たんぱく質を多めにとる、糖質は控えめに、よい油をとる、 食物繊維を意識してとる、ミネラルはストック食材から、 栄養学にもとづいて、具体的な食事の仕方、レシピ、食材の基礎知識を紹介します。 年をとると、たんぱく質をとっても体内で吸収される量が減ってしまう、 いわゆる「隠れ栄養失調状態」になることもあります。 老いない、ぼけない、若さを保つための食事と料理の新常識。 栄養について学びたい、レシピが知りたい、食事療法が必要、 お料理初心者から栄養のプロまで、幅広く使えるレシピ＆食材便利帳。 貴堂 明世：管理栄養士、健康運動指導士。アム・ティッシュ主宰。 食事と運動両方の視点から臨床栄養指導や特定保健指導を行っている。

廃棄寸前のクズ肉も30種類の「白い粉」でミートボールに甦る。コーヒーフレッシュの中身は水と油と「添加物」だけ。「殺菌剤」のプールで何度も消毒されるパックサラダ。虫をつぶして染めるハムや健康飲料･･････。食品添加物の世界には、消費者には見えない、知らされていない「影」の部分がたくさんあります。「食品製造の舞台裏」は、普通の消費者には知りようがありません。どんな添加物がどの食品にどれほど使われているか、想像することさえできないのが現状です。本書は、そんな「食品の裏側」を、食品添加物の元トップセールスマンが明した日本ではじめての本です。いま自分の口に入る食品はどうできているのか。添加物の「毒性よりも怖いもの」とは何か。安さ、便利さの代わりに、私たちは何を失っているのか。本書は、それらを考える最良の１冊になっています。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ヴィーガンは、卵、バター・牛乳などの乳製品や動物性食品を一切使わないベジタリアン。完全菜食主義。健康志向や宗教上の理由から欧米ではよく知られており、20～30％はヴィーガンと言われている。脂質が低いので日本の女子高生の間でも「ヴィーガンダイエット」が流行った。卵やバターの代わりに豆腐、菜種油やオリーブ油、乳製品の代わりに豆乳、白砂糖の代わりにてんさいやフルーツなど、野菜や果物を使って作られた著者のヴィーガン料理は、食べた人が必ず満足する美味しさ。添加物や保存料も不使用の、心と体にやさしいレシピを紹介します。

８７歳の今も、５０年以上住む古い団地で、ひとり暮らしを続ける美智子さん。長年かけて、居心地良く整えてきた部屋で、「最期まで過ごしたい」。そのために、健康には気を遣い、毎朝６時からラジオ体操。朝食はプロテインやおから、アマニ油などが入った栄養満点スムージー。料理は簡単でも、お気に入りのお皿に盛って楽しむ。ウォーキングで摘んだ野花を窓辺に飾って。読書や裁縫、映画鑑賞…ひとりでできる趣味がたくさん。年をとり、できないことが増えるのは仕方ない。できることを大いに頑張り、楽しもう─。そんな前向きな姿勢が、孫の撮るＹｏｕＴｕｂｅ「Ｅａｒｔｈおばあちゃんねる」で大反響。「今が一番幸せです」と言い切る美智子さんの、生き方の秘訣を大公開。希望に満ちた「ひとり老後」指南。

大人ごはんを食卓で、つぶす、刻むだけであげられる。離乳食の手間、困ったがなくなる！！出産から育児・食事まで一貫したナチュラルケアが人気を集める松が丘助産院の提案する赤ちゃんごはんは、いいことがいっぱい!! (1)大人ごはんから食卓でそのまま取り分けられます(2)元気で落ち着いた子になります(3)おっぱいがおいしくなります(4)家族全員が健康になれます なにより、油や砂糖を使わず、薄味で仕上げるため、野菜がもつうま味が味わえるため、大人も赤ちゃんもおいしく食べられます。また、たくさんのお母さんたちをサポートしてきた松が丘助産院院長・宗先生による離乳食や子育てが楽しくなる知恵やアイディア、先輩ママからのアドバイスなども満載です。

どんな野菜も、ほんの少しの塩、油、水を入れて強火で数分間加熱するだけで、栄養たっぷり、色あざやか、おいしさバツグンの一品になる調理法「蒸しいため」。著者が考案したこの調理法で、野菜嫌いの子どもが野菜をたくさん食べるようになったり、夫が数キログラムやせたり、健康になったり、いいことづくめ！本書では野菜別に、シンプル・コンビネーション・アレンジの３つのレシピを紹介。この本さえあれば、あっというまに野菜料理マスターになれます！

本書は、「痩せる」ためだけのダイエット本ではありません。 肌も美しくなり、食後の眠気も消え、メンタルが向上し、パフォーマンスも上昇する。一粒で三度も四度もおいしいダイエット本です。 著者である藤本なおよがすすめる「世界一おいしいダイエット」は、「お肉や油もOK」「カロリーは気にしない」「甘いものやお酒も我慢しない」「激しい運動も不要」「美容や健康を維持できる」ダイエット分かりやすく解説された一冊です。CHAPTER 01 世界一おいしいダイエット「ローカーボ」とは?CHAPTER 02なぜ世界一おいしいダイエットなのかCHAPTER 03自炊レシピでおいしくローカーボCHAPTER 04たのしくカーボコントロール

テレビ、ラジオ、雑誌、ネットで話題沸騰! 現役女子大生カレー研究家が教える大さじいっぱいの油だけで作れるかんたん、ヘルシーなレシピ59「スパイスさえあれば、だれでも簡単にカレーは作れる! 」都内の大学に通いながら、自身のブログで連日カレーレシピを公開、自らネットショップ「印度カリー子のスパイスショップ」も運営する、各メディアで大人気のカレー研究家・印度カリー子、初のレシピ集! 油をなるべく使わない独特のスタイルから、コリアンダー、クミン、ターメリックの3つのスパイスをメインに、「オイル少なめの肉のカレー」「体に優しい魚介のカレー」「美容・健康に効く野菜のカレー」「スパイスで作れるサイドメニュー&デザート」のレシピを、詳細な手順ときれいな写真でたっぷりとご紹介。「東京カリ~番長」水野仁輔氏との特別対談や、「カレーで美人になれる?」などのとっておきコラムも満載、スパイスやカレー初心者でも楽しめる一冊です。

昔から「酒は百薬の長」といわれ、適量の酒を飲んでいる人は長生きと考えられていた。 だが、多くの人は、年齢を重ねるにつれ、γ-GTPをはじめ、中性脂肪や尿酸値など、 あらゆる数値が気になりだす。 酒は「毒」なのか「薬」なのか？ 飲みすぎれば、がんを始め、死に至る病気のリスクが上がることはよく知られている。 できれば、健康なまま、おいしく、楽しく、いつまでも飲み続けたい。 でもネットの情報は玉石混交…… そこで、酒ジャーナリストの葉石かおり氏が、25人の医師や専門家に徹底取材。 「カラダにいい飲み方」を明らかにする！ ○「油系つまみ」を先に食べて悪酔いを防ぐ ○日本酒で生活習慣病を改善 ○二日酔い対策に最強の食材は「納豆」 ○ビールの“苦味”で認知症を予防 最新医学のエビデンスを基に、酒に負けないためのセルフケア、 気になる病気の仕組みと予防から、 飲み屋で披露したいウンチクまで、盛りだくさんで解説します！

注目のスーパーフード「アマニ」完全使いこなしレシピ。「かけるだけの３秒レシピ」から「おなじみの定番料理」「特別な日のごちそうメニュー」までこの一冊が、健康＆おいしい毎日をサポート！★メディア大注目の、“オメガ3"を手軽に摂れるアマニの魅力! ★いまや、メディアで取り上げられない日はないぐらい、大注目されている“オメガ3"。がん予防、うつや認知症予防、動脈硬化や心臓病の予防、悪玉コレステロール低下、アレルギー抑制など、 様々な働きが期待できる栄養素で、文部科学省による、2015年版日本食品標準成分表(七訂)にも新たに追加されました。その"オメガ3"を簡単に摂ることができると話題なのが"アマニ"です。 本書では、「コンビニ食品ちょい足しレシピ」や「アマニ油入りスムージー」、「缶詰を使った活用法」など、 毎日の食事に簡単にアマニをプラスするだけで、「脳も体も若返る」効果的な食べ合わせレシピを多数ご紹介しています。

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。特集●ライバルは総菜　加熱！冷凍食品開発技術革新が進み、新しい時短メニューとして食卓を彩る立派な1品へと進化した冷凍食品それを受け、コンビニエンスストア、総合・食品スーパー各社を筆頭に、業態を越えた商品開発競争が進んでいる。、加熱する冷凍食品開発の現場をレポートしたCOVER　STORY冷凍商品開発で独自化する識者に聞く、冷凍食品の進化とこれから！Case Study①イトーヨーカ堂コンセプトは世の中にない冷凍食品②イオンリテールPB開発と海外直輸入の２つのアプローチで開発③日本生活協同組合連合会独自の開発商品は約750SKU！次に仕掛けるのは！？④ライフコーポレーション３つのPBブランドで冷凍食品を展開⑤ファミリーマート認知度高めるための店内販促を積極実施⑥ローソン健康を切り口に商品開発⑦セコマグループ総菜工場がつくる無添加PB⑧良品計画食品構成比３０％達成にむけ、レトルトを補完する冷凍食品を開発海外有力小売りの戦略マスを切り取るウォルマートとファンを増やすトレーダー・ジョーズReport多様化する「買い場」　店舗に目的外商品をつくるマーケット動向分析冷凍食品の食卓での存在感さらに高まる冷凍食品のできばえ評価総合力ではセブンがトップだがライフを筆頭にSMも健闘店舗レポートザ・インタビュー　オーケー二宮涼太郎社長高い増収率で2018年度売上４０００億円規模にザ・インタビュー・プラス　テーブルマーク　香川雅司社長連載DCSレポート「閉店」で稼ぐ！　ほかセンサリーマーケティング鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンドチャイナ＆アジアトレンド成田直人の”ファンづくり”総研！WORLD NEWS有田英明の食品スーパールネサンス！Market Data Index外食トレンド最前線樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章新店レポートオーケー下井草店／フレンドタウン交野／コモディイイダ北春日部店MD EDITIONMD特集　市場トレンド２０１９春・夏「バイヤーズグランプリ」受賞商品発表展示会　第53回スーパーマーケット・トレードショー２０１９回債レポートカテゴリーフォーカス　食用油／機能性ヨーグルト１０４週販促カレンダー６月新製品情報注目プロモーション

動脈硬化など、血管の老化、気になりませんか？テレビでもお馴染み、管理栄養士の小山浩子さんが考案した『豆乳オリーブオイル』は、血管が心配な、全ての人に贈る簡単！おいしい！体にいい！三拍子揃った魔法の「新・調味料」です。心筋梗塞や脳梗塞などの血管事故。食生活の乱れが原因で引き起こされる生活習慣病など怖い病気を予防して、血管をぐんぐん若返らせる。そのためには何を食べたらいいのか？その答えが『豆乳オリーブオイル』生活です。作り方は簡単！豆乳＋オリーブオイル＋すし酢　を混ぜるだけ！たちまちフワトロッ！のソースタイプの新調味料の出来上がり。あとは、このソースをいつもの料理に、混ぜたり、かけたり、するだけ。これで毎日の料理が、ヘルシーに大変身！します。　『豆乳オリーブオイル』がなぜ血管や体にいいのか？以下は、その「１０の効用」です。（監修・医師　池谷敏郎）　その１　調理に塩を使わなくても深い旨味を感じる。その２　豆乳のほのかな甘さで砂糖不要。素材の味を生かした煮物やスイーツもおいしい。その３　オリーブオイルがベースだから、ドレッシングや炒め物の油として使える。その４　少量で味に深みが生まれるので調味料の使いすぎによる、カロリーオーバーを防ぐ。その５　オリーブオイルのオレイン酸、豆乳の大豆タンパクが血圧を下げる。その６　オリーブオイルと豆乳に含まれるポリフェノールが酸化防止に。その７　ふたつの食品に含まれるビタミンＥが免疫力を高める。その８　大豆タンパク、リノレン酸、ミネラル類が血液をサラサラに。その９　大豆サポニンや大豆タンパク、リノレン酸が悪玉コレステロールを下げる。その１０　豆乳に含まれるイソフラボンには更年期症状の軽減作用がある。　減塩、減脂、減カロリー！　血管事故を防ぎ健康でキレイになりたい人に。おしゃれで美味しい、しかも簡単！１ヶ月レシピ付き！！心筋梗塞、脳梗塞、大動脈剥離など、こわい病気は血管の傷みが原因。管理栄養士小山浩子と血管専門医の池谷敏郎が提案する、豆乳オリーブオイルで、さあ！今日から血管が若返る生活を始めよう。(「近刊情報」より)