健康油の最安値と通販商品（在庫あり/520円〜1,200円）

ヘンプシードとは、日本古来から親しまれている麻の実の、殻をとって食べやすくしたもの。 良質の油をたっぷりと含み、鉄、亜鉛、食物繊維など、不足しがちな栄養素をも含む。 ●毎日スプーン２さじ、そのまま、ごはんや汁物、サラダにかけるだけで、健康美容効果が抜群！ ●日本にヘンプフーズを紹介した著者の那奈さんの、毎日のヘンプ生活を公開。 ●やせてきれいに健康になったモデルさんたちの体験も満載。 ●手軽でおいしいレシピは、卵炒めやカレーなどのメインおかず、具だくさんのスープや副菜、ごはん・めん・パスタ、ヘルシーおやつまで。●ヘンプフーズの栄養については、管理栄養士の検見崎聡美先生が解説。 ●ヘンプをおいしく毎日とるための工夫もたくさん紹介。 ●ヘンプシードナッツをはじめ、ヘンプオイル、ヘンプフラワー、ヘンププロテインなどのおいしい食べ方も紹介。 ●かけるだけできれいになれる、ヘンプシードをぜひ毎日の食卓に！

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 だしに含まれる「うまみ」には健康効果がいっぱい。水につけておくだけのお手軽だしで、減塩、減脂肪メニューがラクラク完成。 「だしをとるのは面倒」そう思っていませんか？　 水だしなら、ポットにだし材料と水を入れて一晩おくだけ。 簡単に本格的なだしがとれます。 だしのうまみで、料理のおいしさはそのままでラクラク減塩が可能。 高血圧など、生活習慣病が心配な方も、このラクちん「水だし」なら、 無理なくおいしく健康生活にシフトできます。 また、だしを使うことによって、使う油の量も控えられるため、 カロリーダウンに。だしには食事の満足感を高める効果もあり、 食べすぎを防止してくれるといううれしい研究結果も！　 好評を博した水だしレシピ本、『「水だし」さえあれば和食はかんたん！』 『ラクしてちゃんと！「水だし」＆「野菜水だし」』に一部新規取材を加え、 よりわかりやすい入門書としてお届けします。 武蔵 裕子：料理研究家。本格的な日本料理から、手軽に作れる和洋中のおそうざいまで、 作りやすく、おいしいレシピが人気、忙しくても、基本となるだしを味わってほしい… との思いから生まれたのが「水だし」。 みずからも３世代の家族の食事を作る日々のなか、「水だし」を活用している。

驚異的なパフォーマンスの陰に 肉体改造があった！！ 30歳を目前に、サッカー人生の岐路に立ち、 取り組んだのが食事法の根本的見直し。 自分のカラダを実験台に、 良いという食材はすべて取り入れた。 朝はスムージー、食材の種類を増やし、 アマニ油を積極的に摂った。 3か月後、持病の胃腸の具合や 花粉症が改善され、 皮膚科通いの肌まできれいになった。 疲労回復が早まり、 何より試合中の 集中力、ポジティブ思考もアップ！！ 僕は食を武器にした！ 食事で、僕は生まれ変わった！ 僕の“食事革命”は、決してアスリートのためだけではありません。 ビジネスマンの皆さんなら、体調が整い、集中力が高まり、 仕事の効率が必ずアップするはずです。 女性の皆さんなら、ダイエット効果抜群です。 野菜ばかりではなく、タンパク質もしっかり摂れば、 健康的なダイエットは、十分可能です。 僕の妻も僕と同じ食事を摂ることで、 痩せると同時に、筋肉がついて引き締まってきました。 サッカー日本代表のディフェンダー（ＤＦ）で、 セリエAのインテル・ミラノ所属の長友佑都さん。 雑誌『ターザン』誌上で、2016年6月から１年間にわたり連載した 『長友佑都の食事革命』をまとめた一冊。 連載のほか、二人三脚で「食事革命」に取り組んできた イタリアンのシェフ、加藤超也さんとの対談をはじめ、 長友選手の最新１週間メニュー、 加藤シェフの特別レシピなど盛りたくさんの内容でお届けする。 カラダが劇的に変わる！ １０の食事革命 革命1　　　白い砂糖を断つ。 革命2　　　食材の数に注目する。 革命3　　　タンパク質補給術を考える。 革命4　　　油について考えてみた。 革命5　　　野菜の摂取量とベジブロス。 革命6　　　朝のスムージーで体内に活力を！ 革命7-1 　糖質制限食を実験してみる。 革命7-2 　セミケトン食にシフトする。 革命8　　　主食を玄米に替える 革命9　　　食べる順番を考える。 革命10　　 ミネラルをチャージする。 さらに工夫を！カラダが快適になる、７つの食事改革 改革1　　　間食で摂りにくい栄養素を補給。 改革2　　　マヌカハニーで免疫力アップ。 改革3　　　油と食材選びでケガに対処。 改革4　　　１日１杯の赤ワインを飲む。 改革5　　　心身を満足させるカレー。他

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 新型コロナウイルス対策に！ 簡易マスクの作り方 リュウジさん考案お手軽レシピ 「湯通しコンニャク」 糖尿病、高血圧が劇的改善 Ａ１ｃが7.5％→5.9％ 12㎏10㎏（楽）やせた　肝機能値も正常化 1：コンニャクは血糖値の急上昇を抑える「やせ食材」！ 糖尿病、高血圧、肥満を撃退 2：湯通しコンニャクで12㎏楽々やせた！ Ａ１ｃが下がって血圧と肝機能値も正常化 3：ヘモグロビンＡ１ｃが７.５％→５.９％！ 湯通しコンニャクで10㎏やせにも成功 ほか 美食のイタリアで人気爆発 美味しくやせる！ コンニャク料理 ガス腹（速）解消術 おなかの不快な張りを自分で治す特効ケア 1：原因は大腸だけではない！ 小腸の悪玉菌の異常増殖がガス腹を招くと最近大注目 2：テレビで話題！ ガス腹を解消するレジスタントスターチの摂取にはナガイモが最適 3：イモを食べれば便のカサと腸内の水分が増え高齢者に多い便秘やガス腹によく効く ほか テレビで大注目！ “快腸でんぷん”が効く　ガス腹スッキリ薬膳 空腹感なし！ 「牛脂ダイエット」で29㎏23㎏どんどんやせた！ 乾燥肌がしっとり ブラマヨ小杉さんも12㎏やせてマラソン完走 1：牛脂ダイエットで12㎏やせてフルマラソン初完走！ めまい、便秘、イビキも一掃 2：良質な脂質が糖尿病改善のカギ！ 牛脂を活用すれば健康的にやせると医師太鼓判 3：牛脂ダイエットで30㎏以上やせた人が続出！ 考案者も32㎏やせて脂肪肝が消失 ほか 医師大絶賛　万能塗り薬 「ショウガ油」でひざ痛、腰痛リウマチを撃退！ アトピー、ワキガ、薄毛にも効く 1：ひざ痛やリウマチ、カサカサするアトピーに特効！ ショウガ油はまさに万能塗り薬 2：食前に塗るのがお勧め！ 腰痛、めまい、ぜんそく、薄毛に効くショウガ油の使い方 3：ショウガ油で三十年来の足指の腫れとかゆみが治った！ カサカサの手指もしっとり ほか 乱れた自律神経をリセット！ 不安、ストレスが消える！ 血圧が１９０㍉→１１０㍉ めまい、ぜんそくがその場で改善！ 不眠、片頭痛も治った！ 「鎖骨ストレッチ」 1：脳の緊張が緩んでリラックス！ めまい、首こり、不眠を一掃する鎖骨ストレッチ 2：ぜんそくの息苦しさがその場で治った！ 目もよく見えると鎖骨ストレッチが大人気 3：鎖骨ストレッチで血圧が１９０㍉→１１０㍉！ 五十年来の片頭痛も治って大助かり ほか 【連載】 自然派医師が土をいじる。菌とたわむれる。 専門医がマンガで教える！「がんの常識＆非常識」【最終回】 10年後に後悔しない！ マンガでわかる「お金の話」 ※電子版にはCD・付録等は付属しません。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 血管強化レシピ付　 関根勤さんの克服術 『血管が若返る最強極意』 冬の血管詰まり、脳卒中、心筋梗塞をストップ！ 動脈硬化、糖尿病、高血圧を撃退 1：心筋梗塞の危機を乗り越えた！ 食前モズク酢＆オリーブオイル納豆で血糖値も降下 2：１週間で優位に改善！ 途絶えた毛細血管は高齢でも再生できると第一人者が太鼓判 3：心臓に血栓が９個も発覚！ 今話題のエゴマ油＆アマニ油でボロボロ血管が改善 4：動脈硬化の根源サラダ油をまずやめよ！ エゴマ油＆アマニ油で血管の老化を防げ 5：血管にたまる脂肪の塊を一掃！ 具だくさんの野菜みそ汁は動脈硬化予防の救世主 他 心筋梗塞を防ぐ食材フル活用！ 動脈硬化に特効　血管イキイキ美味レシピ テレビで大注目！ いくつになっても“筋肉は裏切らない！”血流アップ筋トレ テレビで大反響！ 『酢納豆』で嶋 大輔さんの血圧が２週間で正常化 老眼、近視、ひざ痛が劇的改善 1：酢納豆を２週間食べたら薬で下がらなかった血圧が１５８ミリ→１１０ミリに劇的降下 2：体の毒を出して腸をリセット！ 糖尿病やアトピーに効くと酢納豆を医師大絶賛 3：老眼や近視が改善し小さい文字がよく見える！ 酢納豆でひざ痛が消え階段スタスタ 4：薬を飲んでも下がらなかった血圧が基準値内でみごと安定！ おいしい酢納豆に感謝 5：酢納豆で真冬でも手足ポカポカ！ 便秘が解消して毎日快腸！ 夫は血圧が正常化 他 『切り干し大根スープ』で12kg8kg6kgドカドカやせた！アトピー便秘を一掃！肌ツルツル 1：脂肪を溶かすパワーがアップ！ ぐんぐんやせると切り干し大根スープが大人気 2：高血圧、動脈硬化、アトピー、骨粗鬆症に効くと切り干し大根スープを医師絶賛 3：12kgやせてリバウンド知らず！ 切り干し大根スープで人生初のダイエットに成功 4：切り干し大根スープで８kgやせて小顔になった！ 肌のキメが整いお通じも絶好調 5：６kgするするやせてスカートゆるゆる！ 切り干し大根スープで腰の鈍痛が大軽減 他 五輪金メダリストが痛み、しびれに勝利 脊柱管狭窄症、ひざ痛、股関節痛、リウマチが大改善 下肢静脈瘤、外反母趾、ネコ背も解消 『足指のばし』が全身に効く 1：一瞬で体が変わるとＴＶで大注目！ 足指のばしでひざ痛、腰痛、股関節痛が大改善 2：５分と立っていられない脊柱管狭窄症の激痛が足指のばしで軽快し百名山に登頂 3：足指のばしで足裏の激痛が２日で消えた！ 腰痛、ひざ痛、股関節痛もみごと一掃 4：足指のばしでリウマチの痛みや腫れが引いた！ 炎症数値も劇的に下がってビックリ 5：20年来の外反母趾の痛みが解消！ 足指のばしで疲れもむくみも取れて足首が出現 他 【連載】 名医・上山博康直伝！ 脳が喜ぶ健康防衛術 自律神経の名医・小林弘幸教授が指南！「幸せのカルテ」 自然派医師が土をいじる。菌とたわむれる。 ※電子化にあたり、著作権・使用権のない記事、写真、図表は掲載しておりません。 また電子版にはCDとカード付録は付属しません。

体温や血圧などと比べて圧倒的に測定の機会が少ない血糖値。しかし、実はこの血糖値こそが私たちの健康にまつわるあらゆることを司っている。『血糖値が安定すればやせられる』という本書のタイトル通り、血糖値の上昇を抑え、安定させれば中性脂肪が増えることはなく、健康にやせることができる。 さらに、虫歯、肌の糖化、老化、糖尿病、動脈硬化症、ガンなど、多くの症状や病気の要因に血糖値が深く関わっている。 数多くの糖質制限関連の本を出版している北里研究所病院糖尿病センター長の山田悟先生が「血糖値」という視点から、ダイエットを成功に導く方法や病気予防などについて詳しく解説する。 【第1章 カロリー制限ではやせられない!?】 ■私自身が経験したカロリー制限食と低糖質食 カロリー制限でダイエットに挫折 / 空腹感をがまんしなくていい治療法 / イタリアンシェフ阿曽達治さんとの出会い / 増え続けるレストランの低糖質メニュー / 毎日お腹いっぱい食べても10kg減量に成功 ■カロリー制限は意味がない カロリー制限はなぜ続かない!? / 正確なカロリー計算などできない！/ 筋肉が落ち、基礎代謝までが減ってしまう / たちの悪いリバウンド / 老化を早める危険性 / カロリー制限にはエビデンスがない / 空腹のストレスがなく、効果が高い方法 【第2章 糖質と血糖値】 ■糖質が体内に取り込まれる仕組み 糖質=炭水化物-食物繊維 / 血糖値が健康を司っている / 血糖値を上げる物質はただひとつ / 細胞の「鍵」の役目をするインスリン / 国民の6分の1が危ない！ ■糖質が脂肪になる仕組み 肥満のメカニズム / ブドウ糖が脂肪になる！ / 太るとインスリンも効かなくなる / 日本人はインスリン分泌能力が低い民族 / 糖毒性という恐ろしい現象 / 糖尿病患者の半分以上が肥満ではない / 血糖値を上げるのは糖質だけ 【第3章 血糖値が安定すればやせられる】 ■血糖の上下動が肥満を引き起こす 健康診断では分からない“食後”血糖値 / 40歳以上の3人に1人が血糖異常者 / 過剰なインスリン分泌は肥満に直結する / 肝臓がフォアグラ状態に！ ■糖質の過剰摂取が太る原因 血糖値の上昇が中性脂肪を増やす / 体脂肪増加の原因は糖質摂取だった / 油は肥満の原因ではない / 脂質を摂るほど中性脂肪は減る / 脂質は血糖値も下げてくれる / カロリー摂取を増やすと血糖値の上昇が防げる / アメリカと日本の食事摂取基準の違い / 食後血糖の上昇を抑える食べ方 / 太っている人はやせて、やせている人は引き締まる 【第4章 ロカボで食べればすべてが解決する】 ■ロカボの定義と食べ方 ローカーボ、糖質制限、ロカボの違い / 1日に摂ってよい糖質量は？ / 肥満や病気のリスクが格段に減る / でんぷんには要注意 / まずは主食を半分に / おかずはお腹いっぱい食べる / ソースよりマヨネーズがおすすめ / カーボラストで食べよう！ / 朝食抜きがダメな理由 / 糖質量を守れば夜食もOK / あらゆる体形と年齢におすすめできる食事法 ■ロカボのコツと注意点 醸造酒も蒸留酒もOK / お酒を一緒に飲むと血糖値が下がる / スイーツも毎日楽しめる / フランス料理、実は低糖質 / 和食=ヘルシーのワナ / ファストフードとコンビニの活用法 / 果物はおやつとしてカウント / フルーツジュースの落とし穴 / ロカボはコツをつかめば簡単！ 【第5章 血糖値が安定すれば寿命が延びる】 ■糖尿病を未然に防ぐ 空腹時血糖100

「ダイエット」＝「体重を落とす・痩せる」と考えていませんか？私はこれまで多くの方の栄養指導をしてきました。体型を維持している人・できない人、ダイエットに成功する人・しない人には、必ず理由があります。この本を読んで、あなたが自分の体を知り、自分の生活習慣を見直すきっかけになると嬉しいです！【目次】第1章　食事を減らす前に知って欲しいこと！ダイエットとは？自分を知ること。年齢による体型の変化あなたは自分のことが好きですか？体形が変わらない妹と太った姉スーパーモデル体型の娘第2章　自分の体を知る！　ダイエットに必要な4つの柱1．「心」目標を決めるダイエットに成功する人・失敗する人の特徴2．「体」健康診断の結果を見るダイエットに一番重要なのは、○○力！！！体内時計と内臓の働きとBMAL1肥満は遺伝ですか？　2つの脂肪細胞・タイプ別の太り方腸美人になりましょう～自律神経とダイエットとの関係性ホルモンの乱れ・更年期と若年性更年期危険な低体温と女性に多い冷え症質の良い睡眠自律神経を整える正しい呼吸女は背中で老けてしまう……「天使の羽」「ビーナスライン」「S字ライン」ありますか？自分の体型を知る・骨盤のゆがみ・セルライト・静脈瘤「解糖エンジン」「ミトコンドリアエンジン」「倹約遺伝子」「長寿遺伝子をオン」3．「動」ダイエットに効果的な運動「ながら運動」のすすめ体脂肪を燃焼するメカニズムと効果的な「スロトレ」ウォーキング・ジョギングの素晴らしい効果いつ運動したらいいの？「ボランティアダイエット」のすすめ4．「食」バランスの良い食事とは？ 「まごわやさしい＋こ」「7色」「五味五法」「野菜の部位別」「果物」良い水と油「デザイナーフーズプログラム」と「ガン予防14か条」と「DASH食」「血液サラサラ」と「糖尿病予防」の合言葉筋肉を作るタンパク質、不足していませんか？脂肪を燃やす食事とは？ホルモンバランスを整える食品第3章　知ってもらいたい摂食障害のこと【購入者様への特典】「おすすめ『常備菜レシピ』」特典PDF付き【著者プロフィール】著者：管理栄養士　コーゲヨーコ分娩数年間1000件以上、月100件を超える（当時）病院で15年間、たくさんの女性の体重管理の栄養指導を経験。女性としても、結婚・出産・子育て・更年期障害を経験。現在は、企業の社員食堂勤務の傍ら、日々食事や健康に関するブログを掲載し、雑誌やコラム・セミナー・講演等にも奮闘中。

「親子3世代で使っています」「我が家の歴史が記されています」「書くことで、家計を把握しています」……など婦人倶楽部から愛されて7３年。50年以上の愛用者も多数！料理写真371点はテレビ、雑誌等で人気の料理研究家16名による、すべて撮りおろし！巻頭「四季のおもてなし献立」藤野嘉子&藤野貴子／「発酵食品」上田淳子／「レンチン料理」井原裕子／総菜・12ヵ月の料理　1月・きじまりゅうた　2月・高城順子　3月・石原洋子　4月・重信初江　5月・こばやしまさみ　6月・武蔵裕子　7月・伊藤晶子　8月・竹内冨喜子　9月・牧野直子　10月・伊藤朗子　11月・河野雅子　12月・大庭英子／カレンダー「お米料理」藤井恵／下敷き「雑穀レシピ」牛尾理恵使いやすいと評判の記入ページの形式はそのまま。記入ページは「晩ごはんどうしよう？」と悩んだ時にヒントになる料理レシピと毎日の献立例を掲載。経済、マナー、食材などの情報も紹介。【巻頭特集】”四季のおもてなし献立”（藤野嘉子・たか子）おもてなし料理を母・藤野嘉子さん、デザートを娘でパティシエのたか子さんが紹介。【口絵１】”毎日の発酵食品で体の中からきれいに元気に！”（料理・上田淳子／監修　女子栄養大学　蒲池佳子）腸内環境を整えたり、消化吸収をよくするなど、さまざまな利点がある発酵食品。健康効果、食べ方のポイントとレシピを。【口絵２】”あたためるだけじゃもったいない！　お手軽レンチン料理”（井原裕子）時短・洗い物が減る・炒め油不要で低エネルギー……レンジ料理もメリット多々。おいしくなるコツとおすすめレシピを紹介。【下敷き】”もっと気軽に！おいしくヘルシー雑穀レシピ”（牛尾理恵）最近健康食として注目されている雑穀・オートミール。でもどうやって食べる？　おいしく日常的に食べられるアイデアレシピを。【カレンダー】”12ヵ月のとっておきお米料理”（藤井恵）炊き込みご飯、お寿司、ピラフ、リゾット、サラダ、デザート……。一品で食卓を賑わせてくれるお米料理。とっておきレシピを紹介。【経済記事】　新しいＮＩＳＡを徹底解説　ゼロから学ぶメリット・仕組み・注意点　（柳澤美由紀）2024年ＮＩＳＡが新しくなる。どのように変わるのか、現行の仕組みをおさらいしたうえで、改正点や利用上の注意点を解説。【実用記事】思いきって「物を減らしませんか？」（筆子）物を減らそうとしても、重い通りにいかず苦労している人も多いのでは？　ブログや著書で「物を捨てる」を実践し、紹介している筆子んさん物を捨てるための考え方や取り組み法を伝授。

仕事や家事で忙しい毎日、食事を作るのは正直、しんどい。 外食が続くとお金や健康が気になるけど、 家で作るとなると時間にも気持ちにも余裕がない！ そんなときこそ、豆腐にしませんか。 豆腐をおすすめするポイントは、 1)とにかく安い!いつでもどこでも買える 2)手間なく簡単に調理できる 3)いろんな料理に仕えて毎日食べても飽きない 4)栄養が手軽にとれて健康食品として超優秀 5)ヘルシーでダイエットにも美容にも効果的！ だから。 本書では、料理研究家の今泉久美さんと女子栄養大学栄養クリニックがタッグを組み、 毎日の暮らしに無理なく取り入れられる豆腐を使ったレシピを紹介します。 ここから一品だけ作って青菜の味噌汁とごはんを添えたり、 本当に面倒なときには一品選んで晩酌のおともにしても。 毎日のさまざまなシチュエーションにあわせて作れる構成で、 時間と気持ちにすこし余裕が生まれる一冊です。 （内容例) ・「もう今日は火を使わずにささっと済ませたい」 →のせるだけレシピ/明太万能ねぎのせ豆腐、ハムセロリのせ豆腐、温泉卵のせ中華風豆腐 ・「あったかいものが食べたいけど鍋を出すのも面倒」 →レンチン蒸しレシピ/レンチン豆腐の納豆とろろかけ、レンチン豆腐の鯖缶にらだれ、豆腐と豚しゃぶ肉の重ねレンチン蒸し ・「料理しながらほかのこともできると助かる」 →煮るだけレシピ/たらこときのこの豆腐煮、冷凍豆腐と豚しゃぶの水菜肉豆腐、3種のたれで食べる湯豆腐 ・「いつも肉野菜炒めばっかりになっちゃって」 →炒めるだけレシピ/ゴーヤキムチ豆腐チャンプルー、冷凍豆腐のピーマン塩昆布炒め、きのこ入り塩麻婆豆腐 ・「小鉢をちまちま作りたくない」 →ひと皿レシピ/とろとろしょうがあんかけ豆腐丼、じゃこ油かけ豆腐丼、豆腐とニラ玉味噌おじや ・「豆腐はうす味でものたりない」 →ボリュームおかずレシピ/豆腐のガーリックステーキ、押し豆腐のマヨチーズ焼き黒こしょう、豆腐まるごと一丁ぐつぐつ肉豆腐 など全67品

世界一の長寿村として知られる、イタリア・チレント地域のアッチャロリ村。そして日本一の長寿県として有名な長野県や滋賀県。これらの地域で食べられている食事には、共通点があった。それは、「地中海式和食」という食事スタイルである。地中海式和食とは、ハーバード大学が提唱した「地中海型食生活」に、和食のよい点を足した「いいとこどり」の食生活である。具体的には、　●1. 発酵食品を取り入れる　●2. 野菜、穀物（大麦・もち麦ごはんやライ麦パン等）魚介類を中心に食べる　●3. 油はエキストラバージン・オリーブオイル　という3つの食べ方を取り入れたものだ。さらに本書では長寿県・長寿村で食べられている「味噌」「漬物」「リンゴ」「みかん」「麦飯」「青魚」などの食材に焦点をあて、「長寿」ならぬ「腸寿（ちょうじゅ）」をもたらす食事について、様々な医学的エビデンスをもとに検証する。地中海式和食は、がん予防のみならず、糖尿病、認知症、アンチエイジングにも効果が期待できる「スーパー腸寿食」なのである。地中海式和食という考え方を縦糸に、長寿県という調査結果を横軸にした本書を読めば、何をどのように食べれば、健康でいきいきと長生きできるかが明らかになる。30年間、4万人の腸を診てきた腸専門医による、「腸にいい食事」決定版。　【第1章】腸寿食で長寿になった県　●長野県はなぜ長寿なのか　●滋賀県の腸寿は麦飯にあり？　【第2章】大腸がんが少ない「あの県」の腸寿食　●大腸がんを防ぐ温州みかん　●愛媛県のスーパー腸寿食とは　【第3章】沖縄クライシスから見えてきた「腸に悪い習慣」　●沖縄の健康長寿が崩壊した理由　【第4章】世界にもあった腸寿食　●ハーバード大学による地中海型食生活のモデル　●世界一の長寿村――イタリア・アッチャロリの食事

第1章 願かけパワーキッチン ・キッチンは生命の「気」をいただくパワースポット ・「火」と「水」の神様が共存できる環境作りを! ・私たちは常に環境と「共存共鳴」している ・キッチンと対話することで運は開ける ・「運トレ」を「習慣」にしてみよう 他 第2章 黄金の開運パワーフードで金運アップ ・中国皇帝も愛した黄金のパワーとは たまご・鶏/とうもろこし/さつまいも/カボチャ/タマネギ・他 金運アップの願かけごはんレシピ ・黄金スパイシーロースト ・アボカドハムエッグ ・焼きバナナトースト 他 第3章 赤の開運パワーフードで勝負運アップ ・赤は生命力と覇気を高め、勝負運をアップする 赤身(肉・魚)/エビ・カニなどの甲殻類/トマト/にんじん・他 勝負運アップの願かけごはんレシピ ・エビとパプリアのチリトマト炒め ・干しぶどう入りキャロット・ラぺ ・マグロのごましょう油漬け 他 第4章 紫の開運パワーフードで恋愛運アップ ・紫は魅力と精神性を高める ぶどう・ワイン/小豆/ベリー類/紫キャベツ/紫芋・他 恋愛運アップの願かけごはんレシピ ・ぶどうとチーズのタルティーヌ ・紫キャベツとビーツ、イチジクのサラダ ・紫芋の豆乳スープ ・小豆とカボチャのいとこ煮 スパイス風味 他 第5章 白と黒の開運パワーフードで健康運アップ ・白と黒は新進の陰陽を整え、発展を促す 白と黒の開運パワーフード ごま/海藻類/黒豆/白米や小麦/ダイコン/チーズ・他 健康アップの願かけレシピ ・ダイコンと鶏そぼろの味噌煮 ・わかめとアサリのニンニクじょう油パスタ ・ネき味噌チーズディップ ・ひじきとオクラ、長芋のわさび和え 他 第6章 青緑の開運パワーフードで仕事運アップ ・青緑は、集中力と忍耐力を底上げして、仕事運をアップさせる 青緑の開運パワーフード ブロッコリー/アボガド/春菊/ほうれん草/パクチー/キウイフルーツ・他 仕事運アップの願かけごはんレシピ ・サバ缶のハーブパン粉焼き ・ワカモレ トルティーヤチップ添え ・ブロッコリーとキウイとオレンジのサラダ 他 第7章 守護神パワーフード占い ・守護数の出し方

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 この時期だからこそ ニンニク食でパワーアップ！ 古くから、スタミナ食として よく知られているニンニク。 単なるイメージだけの話ではありません。 現在は、日々、世界中でニンニクの 科学的な研究が行われており、 新たな事実が次々と判明しています。 強力な殺菌力から始まり、 血管を広げる作用、 免疫力アップやダイエットへの効果、 最近では脳に及ぼす好影響など、 ニンニクの効果は、まさに 枚挙にいとまがありません。 さらに、新型コロナウイルス感染症を 抑制する効果への期待もあると、 ニンニク研究の第一人者である、 有賀豊彦先生はおっしゃいます。 体を強く、健康に保つため、 ニンニクを、ぜひ常食してください。 もちろん、おいしくなければ続きません。 そこで、本書の出番なのです。 ニンニク油にニンニクスープ、 ニンニク塩麹、塩ニンニク、 さらに酢ニンニクに、にんたまジャムと、 それぞれが簡単でいながら 味、使い方など趣向の違う お勧めの食べ方を紹介します。 ひと口食べれば、体の芯から パワーがみなぎるのを感じるはずです！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 出産から育児・食事まで一貫したナチュラルケアが人気を集める東京・松が丘助産院の提案する赤ちゃんごはんは、いいことがいっぱい!! (1)大人ごはんから食卓でそのまま取り分けられます。(2)元気で落ち着いた子になります。(3)おっぱいがおいしくなります。(4)家族全員が健康になれます。なにより、油や砂糖を使わず、薄味で仕上げるため、野菜がもつうま味が味わえるため、大人も赤ちゃんもおいしく食べられます。また、たくさんのお母さんたちをサポートしてきた松が丘助産院院長・宗先生による離乳食や子育てが楽しくなる知恵やアイディア、先輩ママからのアドバイスなども満載です。撮影：武井メグミ　主婦と生活社刊

長生きでも、元気じゃなければ意味がない！「ピンピンコロリ」が理想という人が多いはず。元気長寿に必要なのは「免疫力」。 病気や老化から自分を守る力です。免疫力は誰もが生まれながらに持っていますが、誰もが上手に活かしているわけではありません。 この本では、あなたがずっと元気でいるために、食材、調理法、食べ方など、さまざまな「食べる」を通して、あなたの免疫力をアップ。 発酵食品や乾物を使った自然治癒力アップレシピ、日本一の長寿県「長野県」に学ぶレシピ、筋肉をつけて動ける体を作る肉のレシピ、 ボケや脳血管障害を防ぐ魚のレシピ、ポリフェノールや酵素のパワーを活かす野菜のレシピ、血管を丈夫にする油の摂り方、 いつもの食材で作れる薬膳レシピ、病気や老化を防ぐ腸活レシピなど、免疫力を上げるおいしいレシピをたっぷり紹介。 毎日の暮らしに取り入れ、健康長寿を実現してください。監修＆指導は免疫学の第一人者、安保徹先生です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ごはん、パン、めん類もOK！食べ方を少し変えるだけ！ 糖質を食べてもやせる、血糖値を上げない秘訣がズバリわかる１冊。 ・美女医が測って確認「寿司は血糖値を上げない！」 ・血糖値の上昇を防ぐと医師もおやつに食べる「蒸し大豆ヨーグルト」 ・ごはんに混ぜて美味しい激ウマ調味料「コンブ酢」で血糖値が下がった！ ・医師が実験して15kg減！外食・コンビニでも血糖値が上がらないメニュー ・糖質依存を防ぐ健康油「MCTオイル」の活用術 ・血糖値スパイクを防ぐ「作り置きおかず10」 ＜こんな悩みも改善＞ 糖尿病、肥満、高血圧、動脈硬化、認知症、アレルギー、 アトピー、疲労、頭痛、便秘、下痢、冷え症、うつ、 イライラ、肌荒れ、シワ・たるみ ※電子化にあたり、著作権・使用権のない記事、写真、図表は掲載しておりません。

主食ぬき、おかずを中心に食べるだけで血糖値は効果的に下がります。難しいカロリー制限なしでダイエットにも有効、肉やお酒も楽しめる「糖質制限食」のすべてを図解。炭水化物、タンパク質、脂肪の3大栄養素のうち、タンパク質と脂肪を制限しないかわりに炭水化物の大半を占める「糖質」の摂取をへらすことで肥満や高血糖の改善に生かそうというのが「糖質制限食」。具体的には主食となるご飯やパンを極力とらず、おかずを中心に食べる食事療法です。これまでの食事療法の主流であったカロリー制限にくらべ、「主食を抜くだけ」という簡単さがメリットで、肉や油も摂取OK。お酒も蒸留酒なら糖質を含まないため飲むことができます。考え方がシンプルなので、カロリー制限にくらべ続けることも難しくない。結果的に効果を上げる人もふえており、アメリカ糖尿病学会の指針でも新たに認められるようになりました。雑誌『健康』では、この糖質制限食を日本に紹介され始めた2005年から何度もとりあげてきましたが、今回は多くの実例をもとにその理論や実行法、糖質制限食レシピについてオールカラーで見やすく紹介していきます。

今や65歳以上の認知症患者は600万人以上、最後までボケずに健康寿命を延ばすにはどうしたらいいのか。そのためのヒントが満載。「最新の認知症予防法」や「ボケる前にしておくための準備」などを紹介する。第１章●絶対ボケない夫婦の心得108　P６?脳を老化させないために二人三脚で行う習慣ふたりの脳を若返らせる夫婦の最重要ルール70歳を過ぎたら「油」が脳寿命のカギを握るペアで楽しく「脳活」できるカラオケデュエット歌唱法脳活性化させる夫婦旅行のコツ●本当は間違いだらけのボケ対策　●ある日、東大教授は若年性アルツハイマーになった●或る天才ドクターの哀しき認知症　●疲れた心を癒やす「脳活リフレ」　第２章●酒とタバコと認知症　知りたくなかった真実　●「認知症」の始まりを告げる、ふらつきの特徴　●高血圧の薬を10年飲み続けてボケた人たち　●睡眠薬で認知症になった人　実例集●薬をやめて「認知症」からの復活　第３章●「脳の劣化」が、なぜ老後破産を招くのか●みるみるカネが減る「75歳脳」の恐怖●認知症になったら、できなくなることがこんなにある株取引ができない　クレジットカードが使えない　パスワードを忘れても再発行できない　手術が受けられない　生前贈与ができない　離婚ができない　遺言書も無効になる●「家族信託」は、３万円で自分で設定できる●口座凍結　銀行が絶対に教えない「おカネの下ろし方」があったなど

夕刊フジ特別編集「健活手帖」ムック版の第二弾!2020年11月から2021年9月までに発行された健康新聞「健活手帖」から、カラダに役立つ最新医療情報や人気の高い記事を厳選、さらに気になる新型コロナウイルスの最新情報を新たに追加取材した完全保存版。巻頭では、「必ず来る第6波に備える コロナ急減を疑え! 」と題し、明確な理由がわからずに感染者数が激減、まるで終息したように装う新型コロナウイルスの正体を徹底究明。狡猾で賢いこのウイルスの不気味な静観は、新たな変異株へと繋げる?生存戦略?との指摘も。気温が下がり空気も乾燥する、ウイルスに都合のいい冬が来る前に、正しい知識を駆使してわが身を守るための最新情報をお届けします。さらに、コロナ禍が心と体に与えたダメージをリセットする「食薬習慣」「温泉&公衆浴場活用術」「マスクの下のエステ法」など盛りだくさん。●緊急特集 必ず来る第6波に備えるコロナ急減を疑え!●交差中和抗体 経鼻ワクチン 飲む核酸医薬どんな変異株にも絶対勝つ切り札●蔓延するフェイクニュースから身を守れ!反ワクチンに騙されないQ&A●これなら安心!家庭内感染を正しく防ぐ!●米国の研究で判明!口腔内でウイルス増殖。唾液を介して感染●体のダメージをリセットする食薬習慣●油ファーストでオンライン飲み会 悪酔い防止術●あなたの心と体を癒やす温泉&公衆浴場 ゆのチカラ●マスクの下でこっそり変身!おうちエステ はじめました

血中のコレステロール、中性脂肪値が高すぎる「脂質異常症」。 痛みなどの自覚症状もないため、健康診断で指摘されても、ついつい放置している人も多いのでは？　 でも、そのままにしておくと高い確率で動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞などの命にかかわる病気につながる、怖い生活習慣病なのです。 だから間に合ううちに、改善が必要！　食生活や生活習慣を見直して、病院や薬のお世話にならずに自力でコレステロール、中性脂肪値を下げるコツを紹介します。 「次の検診が勝負！」という人におすすめの一冊。　 例） ・食事は和食中心に。 ・魚の油は動脈硬化の予防に。中でもまいわし、さば、さんま、にしんなどがおすすめ。 ・やっぱり野菜は必要！煮たりゆでたりすれば食べやすい。 ・豆腐、高野どうふ、納豆、みそなど大豆食品は積極的に。 ・お酒は適量を守ればＯＫ　 ・通勤途中にウオーキングを。 ・いつでもどこでもできる、簡単ストレッチ

“さ・し・す・せ・そ”とは、和食の基本調味料である「砂糖（みりんを含む）」「塩」「酢」「醤油」「味噌」＋「酒」のこと。この語呂合わせの順に調味するだけで、味がよくしみ込み、材料の旨味を引き出し、やわらかに香りよく仕上がります。これら調味料と地元の食材で作られ、庶民に愛されたのが江戸料理。江戸文化に造詣の深い著者曰く「健康的で経済的な料理」だそう。冷蔵庫がないから旬の素材を使い、短時間調理で燃料費節約、油は控えめ、肉をあまり食べない……というのがその理由。本書は特に簡単な小鉢料理とつまみを厳選し、カラー写真とともに紹介するもの。焼き大根、新しょうがのみそ漬け、ねぎま鍋、さんまのわた焼き、磯納豆、白和え各種、鳴き卵、深川飯など、見て楽しく、食べて美味しい68品です。医学博士の石原結實先生が推薦する、体を温め、生活習慣病やダイエットにも効果的なメニューの数々。家族みんなでどうぞ召し上がれ！