健康油の最安値と通販商品（在庫あり/960円〜2,600円）

医療現場やスポーツ分野でも大注目！話題のＭＣＴオイルの驚くべきパワーとその使用法を詳しく紹介した１冊。中鎖脂肪酸100％の魔法の油でケトン回路になって健康寿命がどんどん伸びる！

玄米がこんなにおいしい！しかも健康にいい！毎日食べたくなる「玄米植物食」。玄米、雑穀、きのこ、豆、海藻、ごま、少しの油、旬の野菜をシンプルに調理。素材の生命力をまるごといただいて、からだもこころも元気になる食養レシピ。

「ココナッツオイルをどう摂れば認知症と糖尿病を改善できるのか？」「マーガリンはなぜアメリカで使用制限があるのか？」「サラダ油は体にいいのか悪いのか？」など、油の健康効果を知り、食生活を変えられる本。

油ドクターによるオイルのバイブル！ あなたは、オメガ3がからだにいい理由、EPAやDHAが頭にいい理由を説明できますか？ この本で、オイルの特性・選び方・摂り方や、脂質についての基礎知識を身につけて、豊かな食生活と健康で安らかな毎日を過ごしましょう。

日本酒は、日常のコミュニケーションの最高の潤滑油。日本酒は、日本の伝統文化・風土・農業・林業・食などと密接につながっています。日本酒を知ると、まさに日本そのものを知ることができるのです。本書では、日本酒にまつわる様々なことをお伝えし、どんな飲み方をすれば、人生を健康的で豊かにできるのか深掘りしていきます。

工学博士として環境問題に長く取り組み、近年はデータのトリックを的確に分析する著者が、環境問題や健康・医療に関して、行政やマスコミから発信されてくる情報のごまかしをチェック、正しく知るための方法をアドバイスする一冊。健康やエコによいと思っていたことに多くの間違いがあることをていねいに解説。 第1章 「環境問題」 1 近い将来東南海地震がやってくる? 2 リサイクルは自然にやさしいか? 3 ゴミの分別化をしないと焼却施設が劣化する? 4 地球の温暖化が進み、シロクマが絶滅の危機か? 5 石油は近々枯渇するから原発は必要? 6 自然エネルギーの落とし穴 第2章 「健康常識」 1 高血圧は危険だから下げなくてはならない? 2 コレステロール値は高いと危ない? 3 タバコを吸うと肺ガンになる? 4 新鮮な生野菜は健康と美容によい? 5 メタボは成人病を招き、早死にする? 6 動物性脂肪より植物油が体によい?

脳に効く！簡単！ヘルシーレシピ４０。たんぱく質と一緒にとって効果さらにＵＰ。朝ごはんにプラスして１日中、頭スッキリ。脳の６０％は油でできている！体内の油を入れかえて健康に！脳に効く『α-リノレン酸』がたっぷり！えごま油を摂るだけの新！健康習慣「認知症を予防できる！」「もの忘れがなくなる！」「うつ病の改善になる！」「コレステロール値が下がる！」とメディアで話題のえごま油。そんなえごま油を使ったレシピが１冊になりました。本書はえごま油に含まれる『α-リノレン酸』の効果を最大限に生かすために、下記３つのルールをクリアしたレシピのみを掲載。1．直接熱を加えない2．「プラスではなく置き換え」でカロリーオーバーを防止3．野菜やたんぱく質と一緒に摂るしかも調理はどれも簡単なものばかり！朝ごはんにおすすめのトーストやシリアル、ヨーグルト、グリルや電子レンジを活用したカレーやグリルチキン、ドレッシングで手軽に摂れるサラダなど、家庭でおいしく再現できる40レシピを厳選しています。また、えごま油がなぜ脳に効くのかなどの基礎知識もダイジェスト版で紹介。今日からえごま油にチャレンジしたい方にぴったりの１冊です！

「美しく、健康的にやせたい」と思うなら、毎日の食事にオリーブオイル・パワーを！　面倒なことは一切ありません。毎日、大さじ1杯、オリーブオイルを摂るだけの、簡単ダイエットです。（――本書より）スプーン1杯のオリーブオイルで、脂肪を燃焼、便秘も解消！　油は「健康に悪い」というイメージが強いですが、大きな間違い。問題は「油の種類」なのです。オリーブオイルに豊富に含まれるオレイン酸は、あなたの体を太りにくい（脂肪がつきにくい）体へと変えてくれます。さらに、オリーブオイルのポリフェノールには脂肪燃焼、美肌、アンチエイジング効果も！　本書では、そんないいことづくめのオリーブオイルと、抗酸化作用の強い野菜をたっぷり使ったレシピを紹介。また、肉の脂身やバターなどの動物性脂肪をオリーブオイルに置きかえているため、満足感が高いのにローカロリー＆ヘルシー。おいしく食べてキレイにやせられる。それが浜内式オリーブオイル・ダイエットです！

肉と卵の毒消しには「玉ねぎの素焼き」、魚介の毒消しには「ふろふき大根」、砂糖の毒消しには「梅干しごはん」、油の毒消しには「野菜のポン酢あえ」など、おいしく食べて毒消しできる、簡単薬味料理５３！知っておきたい「付け合わせ・取り合わせ・食べ合わせ」も紹介。健康本ベストセラー著者“若杉ばあちゃん" こと若杉友子最新刊! 蓄積された毒素を排出!慢性的な不調を改善!!若杉ばあちゃんが教える肉・卵・魚・砂糖・油の「毒消し食材」と簡単レシピ53! 体調不良や病気の原因は、これまで食べてきたものによって体にため込んでいる毒素! 日本人の昔からの知恵「薬味」をふんだんに使った、若杉ばあちゃんの簡単料理で、体にたまった毒素をスッキリ排出。 知っておきたい「つけ合わせ・取り合わせ・食べ合わせ」も紹介します。・体の中からきれいにする「毒消しの基本」・肉と卵の毒消し料理…玉ねぎ、ねぎ、にら、にんにく ・魚介の毒消し料理…大根、しょうが、しそ、みょうが ・砂糖の毒消し料理…梅干し、梅酢、梅干しの黒焼き ・油の毒消し料理…大根おろし、柑橘、野草 など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆Part 1　実を食べる野菜 　ゴーヤー：わたも食べる 　トマト：油と一緒に食べる 　カボチャ：皮ごと食べる 　オクラ：細かく切る 　ナス：皮ごと食べる 　さや豆：下ゆでしない 　アボカド：1日に１／２個食べる 　ピーマン：色とりどりに食べる ◆Part 2　葉や茎を食べる野菜 　ニラ：細かく切る 　小松菜：刻んで塩もみする 　キャベツ：生で食べる 　ネギ：緑色の部分も食べる 　タマネギ：油と一緒に食べる 　スプラウト：生で食べる 　アスパラガス：素焼きにする 　ニンニク：細かく切る 　ハーブ：油と合わせる 　ブロッコリー、カリフラワー、菜の花：茎も食べる ◆Part 3　根を食べる野菜 　ニンジン：加熱するか刻む 　ゴボウ：水にさらさない 　レンコン：加熱は短時間 　大根：すりおろす 　ショウガ：80～100℃で加熱 　ジャガイモ：主食と置きかえる 　サツマイモ：皮をむかない ◆Part 4　海藻とキノコ 　ワカメ：魚と一緒に食べる 　昆布：削る、細かく刻む 　キノコ：ゆっくり加熱する ＜付録＞　野菜の仲間の健康パワーを上げる食べ方 長芋、モズク、ミカン、アーモンド、梅干し、コンニャク、酒かす、納豆、おから

たとえ値段が高くても、８０％は「偽物」！ 生活習慣病の予防効果やダイエット効果、そしてアンチエイジング効果まで報告されている健康食品のオリーブオイル。 日本ではここ数年で市場が急速に拡大し、食用油ではトップの売上に。 しかし日本の店頭に並んでいる８割以上の商品は、実は劣悪な「偽物」です。 専門家によれば、たとえば下記のようなひどい偽装が平気で行われているのが実態。 本書では、日本オリーブオイルソムリエ協会の多田俊哉氏がその手口と実態を暴き、「本物」の選び方を伝授。巻末には「本物」の購入リストを掲載しています。 あなたの使っているオリーブオイル、本物ですか? ◆これがオリーブオイル偽装の実態！ ・ピーナッツ油、ヒマワリ油など他の安オイルを混ぜる ・カビが生えたり腐敗・発酵した実も平気で搾油する ・劣悪オイルなのに最高品質の「エキストラバージン」を名のる ・ボトルの「原産国」表記はウソ ・値段が高くても品質の保証にはまったくならない 　……などなど衝撃の事実が続々発覚！　詳細は本書にて。 【ご注意】※この作品はカラーのページを含みます。

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