商品情報
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少ない材料＆調味料で、あとはスイッチポン！ 橋本 加名子 河出書房新社ホットクックオタスケレシピ ハシモト カナコ 発行年月：2020年04月21日 予約締切日：2020年03月05日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784309287942 橋本加名子（ハシモトカナコ） 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。海外留学、海外商社勤務時代にタイ、ベトナム、ラオス、広東料理などを広く学び、帰国後は懐石料理を学ぶ。独立後、料理教室「おいしいスプーン」を主宰する傍ら、飲食店のプロデュースやフードコーディネートなどに携わる。現在は、雑誌や書籍、ウェブサイト等で活躍。企業で働きながら子育てをした経験をいかし、「体にやさしくて、つくりやすい家庭料理」を提案し続けている。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 無水調理でおいしい「重ね煮」／2 短時間で味しみ！「煮物」と「煮込み」／3 いろいろなタレ＆ソースで「しっとりお肉」／4 一品でOK！の「ワンプレート＆ワンボウル」／5 おかずになる！具だくさんの「スープ＆汁物」／6 まとめて調理！あると助かる「つくりおき」 シャープの自動調理鍋「ホットクック」は、材料を入れてスイッチポン！で料理がつくれる便利な調理家電。この本では、「食材や調味料の種類はできるだけ少なく、それでいておいしいレシピ」だけをご紹介。毎日の家事をもっとラクにしたい人のためのレシピブックです。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 その他
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